പേരക്ക (Psidium guava)
പേരക്ക sഅമ്രുദ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പേരക്ക, മധുരവും അൽപ്പം രേതസ് രുചിയും ഉള്ള ഒരു പഴമാണ്.(HR/1)
ഇതിന് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകളും ഇളം പച്ചയോ മഞ്ഞയോ ആയ തൊലിയുള്ള ഗോളാകൃതിയുണ്ട്. ചായ, ജ്യൂസ്, സിറപ്പ്, പൊടി, ക്യാപ്സൂളുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പേരയ്ക്ക വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. പേരയ്ക്കയിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ...
ഗ്രീൻ കോഫി (അറബിക് കോഫി)
ഗ്രീൻ കോഫി വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു ഡയറ്ററി സപ്ലിമെന്റാണ്.(HR/1)
വറുത്ത കാപ്പിക്കുരുയേക്കാൾ കൂടുതൽ ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കാപ്പിക്കുരു വറുക്കാത്ത രൂപമാണിത്. പൊണ്ണത്തടി തടയാനുള്ള ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഗ്രീൻ കോഫി കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഹൈപ്പർടെൻസിവ്, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഇഫക്റ്റുകളും...
മുന്തിരി (വിറ്റിസ് വിനിഫെറ)
ആയുർവേദത്തിൽ ദ്രാക്ഷ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന മുന്തിരി, ആരോഗ്യവും ഔഷധഗുണങ്ങളുമുള്ള പ്രസിദ്ധമായ ഒരു പഴമാണ്.(HR/1)
ഇത് ഒരു ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്, ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് ആയി കഴിക്കാം. മുന്തിരിയിലും മുന്തിരി വിത്തുകളിലും വിറ്റാമിൻ സി, ഇ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവയ്ക്ക് കാര്യമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും....
ഗോക്ഷുര (ട്രിബുലസ്)
ഗോക്ഷുര (ട്രിബുലസ് ടെറസ്ട്രിസ്) പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാമഭ്രാന്തിക്കും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉള്ള ഒരു പ്രശസ്തമായ ആയുർവേദ സസ്യമാണ്.(HR/1)
ഈ ചെടിയുടെ പഴങ്ങൾ പശുവിന്റെ കുളമ്പുകളോട് സാമ്യമുള്ളതിനാൽ, അതിന്റെ പേര് രണ്ട് സംസ്കൃത പദങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്: 'ഗോ' എന്നാൽ പശു, 'ആക്ഷുര' എന്നാൽ കുളമ്പ്. ഗോക്ഷുര അശ്വഗന്ധയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് സ്റ്റാമിന വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത്...
ഇഞ്ചി (ഔദ്യോഗിക ഇഞ്ചി)
മിക്കവാറും എല്ലാ ഇന്ത്യൻ കുടുംബങ്ങളിലും, ഇഞ്ചി ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായും സുഗന്ധ പദാർത്ഥമായും ഔഷധ ഔഷധമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.(HR/1)
ശക്തമായ ചികിത്സാ ഗുണങ്ങളുള്ള ധാതുക്കളും ബയോ ആക്റ്റീവ് പദാർത്ഥങ്ങളും ഇതിൽ കൂടുതലാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഇഞ്ചി ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, പതിവായി ഇഞ്ചി വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ...
ഗിലോയ് (ടിനോസ്പോറ കോർഡിഫോളിയ)
അമൃത എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഗിലോയ്, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സസ്യമാണ്.(HR/1)
ഇലകൾ ഹൃദയാകൃതിയിലുള്ളതും വെറ്റിലയോട് സാമ്യമുള്ളതുമാണ്. കയ്പുള്ളതും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതുമായതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഗിലോയ് നല്ലതാണ്. മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഫ്രഷ് ഗിലോയ് ജ്യൂസ് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പനി ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യും. ശരീരത്തിൽ...
നെയ്യ് (ഗാവ നെയ്യ്)
ആയുർവേദത്തിലെ നെയ്യ്, അല്ലെങ്കിൽ ഘൃത, ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ ശരീരത്തിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള കലകളിലേക്ക് മാറ്റുന്നതിനുള്ള ഒരു വലിയ അനുപാന (ചികിത്സാ വാഹനം) ആണ്.(HR/1)
നെയ്യിന് രണ്ട് രൂപങ്ങളുണ്ട്: ഒന്ന് ഡയറി പാലിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്, മറ്റൊന്ന്, സസ്യ എണ്ണയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച വനസ്പതി നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി നെയ്യ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഡയറി നെയ്യ് ശുദ്ധവും...
വെളുത്തുള്ളി (അലിയം സാറ്റിവം)
ആയുർവേദത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി "രസോണ" എന്നറിയപ്പെടുന്നു.(HR/1)
"അതിന്റെ രൂക്ഷഗന്ധവും ചികിത്സാ ഗുണങ്ങളും കാരണം, ഇത് ഒരു ജനപ്രിയ പാചക ഘടകമാണ്. ഇതിന് ധാരാളം സൾഫർ സംയുക്തങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിച്ച് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ലിപിഡ് കുറയ്ക്കുന്നത് മുതൽ. ഗുണങ്ങൾ, നല്ലതും ചീത്തയുമായ കൊളസ്ട്രോൾ നിലകൾ...
മത്സ്യം എണ്ണ
എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യത്തിന്റെ ടിഷ്യൂകളിൽ നിന്ന് വരുന്ന ഒരു തരം കൊഴുപ്പാണ് ഫിഷ് ഓയിൽ.(HR/1)
ഇത് ഒരു മികച്ച ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡ് സപ്ലിമെന്റാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവുമായി സംയോജിപ്പിച്ചാൽ, മത്സ്യ എണ്ണ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇതിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും അളവ് കുറയ്ക്കാൻ...
ഉലുവ വിത്തുകൾ (Trigonella foenum-graecum)
ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചികിത്സാ സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഉലുവ.(HR/1)
ഇതിന്റെ വിത്തുകളും പൊടികളും ലോകമെമ്പാടും ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം അതിന്റെ ചെറുതായി മധുരവും പരിപ്പ് രുചിയും ഉണ്ട്. ഇത് ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ബീജങ്ങളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഉലുവ പുരുഷന്മാരുടെ ലൈംഗികാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വളരെ നല്ലതാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ്...