Насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller. )
На хінді насіння фенхелю називають Saunf.(HR/1)
Це кулінарна спеція з Індії, яка налічує тисячі років. Фенхель є винятком із правила, що спеції зазвичай гострі. Він має солодко-гіркий смак і є охолоджувальною пряністю. У насінні фенхелю...
Кутай (Wrightia antidysenterica)
Kutaj також відомий як Sakra і має лікувальні властивості.(HR/1)
Використовуються кора, листя, насіння та квіти цієї рослини. Завдяки своїм антибактеріальним властивостям кутай особливо корисний при лікуванні діареї та дизентерії. Завдяки в’яжучим властивостям його також можна використовувати для лікування...
Евкаліптова олія (Eucalyptus globulus)
Евкаліпти є одними з найвищих дерев і мають різноманітне терапевтичне використання.(HR/1)
Евкаліптова олія виготовляється з листя евкаліптового дерева. Це блідо-жовта олія з виразним запахом, яку необхідно розбавити перед використанням у медицині. Використання олії евкаліпта в поєднанні з...
Кухла (Strychnos nux-vomica)
Кухла - це вічнозелений чагарник, насіння якого є найбільш часто використовуваною частиною.(HR/1)
Має сильний запах і гіркуватий смак. Кухла може допомогти зменшити почуття голоду, посилюючи перистальтику кишечника та шлунково-кишкові процеси, а також запобігаючи запорам. Завдяки наявності певних елементів,...
Кріп (Анетум посівний)
Кріп, також відомий як Сова, - це запашна трава, яка використовується як спеція та ароматизатор для різноманітних страв.(HR/1)
З давніх часів кріп використовувався в Аюрведе для багатьох терапевтичних цілей. Згідно з Аюрведою, його властивості діпан (закуска) і пачан...
Кокум (Garcinia indica)
Кокум — плодоносне дерево, також відоме як «індійське масляне дерево».(HR/1)
" Усі частини дерева кокум, включаючи фрукти, шкірку та насіння, мають низку переваг для здоров’я. У каррі висушена шкірка фруктів використовується як смаковий компонент. Кокум сприяє зниженню ваги,...
Дхатакі (Woodfordia fruticosa)
В Аюрведе Дхатакі або Дхавай також відомий як Бахупуспіка.(HR/1)
Квітка Дхатакі дуже важлива в традиційній індійській медицині. Кашайя (в’яжучий засіб) Дхатакі, згідно з Аюрведою, корисний при таких жіночих захворюваннях, як менорагія (рясна щомісячна кровотеча) і лейкорея (білі виділення...
Коріандр (Coriandrum sativum)
Данія, часто відома як коріандр, є вічнозеленою травою з виразним запахом.(HR/1)
Висушене насіння цієї рослини зазвичай використовується в лікувальних цілях. Dhania може мати гіркий або солодкий смак залежно від того, наскільки свіже насіння. Дханія містить багато мінералів і...
Кедр (Cedrus deodara)
«Деревина богів», також відома як Девдару, Деодар або Гімалайський кедр, є популярною назвою Девдару.(HR/1)
Весь життєвий цикл цієї рослини використовується в лікувальних цілях. Відхаркувальні властивості Девдару допомагають зменшити кашель, видаляючи слиз з дихальних шляхів. Він також може допомогти...
Фініки (Phoenix dactylifera)
Фінікова пальма – інша назва фініків, або всім відомий хаджур.(HR/1)
Це смачний їстівний фрукт з високим вмістом вуглеводів, калію, марганцю та заліза, а також має низку терапевтичних переваг. Фініки мають високий вміст клітковини, яка сприяє травленню та запобігає...
