تور دال (جرام أحمر)
يعتبر Toor dal ، الذي يُطلق عليه أحيانًا Arhar dal ، محصولًا بقوليًا شائعًا ينمو أساسًا لبذوره اللذيذة.(HR/1)
يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والكربوهيدرات المعقدة والمعادن والفيتامينات ، من بين العناصر الغذائية الأخرى. لها فوائد صحية...
الحمص (Cicer arietinum)
شانا هو اسم آخر للحمص.(HR/1)
يحتوي على الكثير من البروتين والألياف. الحمص غني بالبروتين ويمكن استخدامه كبديل للحوم في الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية. الحمص غني أيضًا بالمعادن والفيتامينات. استهلاك الحمص مفيد لصحة الجلد بسبب نشاطه المضاد للأكسدة ،...
الكركديه (Hibiscus rosa-sinensis)
الكركديه ، المعروف أيضًا باسم Gudhal أو China Rose ، هو زهرة حمراء جميلة.(HR/1)
الاستخدام الخارجي لمسحوق الكركديه أو معجون الزهور على فروة الرأس بزيت جوز الهند يعزز نمو الشعر ويمنع الشيب. قد يستفيد كل من غزارة الطمث...
الشمندر (بيتا فولغاريس)
جذر الشمندر ، المعروف غالبًا باسم "البنجر" أو "تشوكوندر" ، هو نبات جذري.(HR/1)
نظرًا لوفرة العناصر الحيوية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد وفيتامين C ، فقد اكتسب مؤخرًا اعترافًا بأنه طعام خارق. نظرًا لخصائصه المضادة للشيخوخة ، فإن...
داتاكي (وودفورديا فروتيكوزا)
في الأيورفيدا ، يُعرف Dhataki أو Dhawai أيضًا باسم Bahupuspika.(HR/1)
تعتبر زهرة Dhataki مهمة جدًا في الطب الهندي التقليدي. وفقًا للأيورفيدا ، فإن جودة Dhataki's Kashaya (القابض) مفيدة للأمراض النسائية مثل غزارة الطمث (نزيف شهري غزير) و leucorrhea...
قهوة خضراء (قهوة عربية)
القهوة الخضراء مكمل غذائي محبوب.(HR/1)
إنه الشكل غير المحمص من حبوب البن الذي يحتوي على حمض الكلوروجينيك أكثر من حبوب البن المحمصة. بسبب خصائصه المضادة للسمنة ، فإن شرب القهوة الخضراء مرة أو مرتين يوميًا يمكن أن...
عرق السوس (Glycyrrhiza glabra)
عرق السوس ، المعروف أيضًا باسم Mulethi أو "Sweet Wood" ، هو عشب طبي قوي جدًا وفعال.(HR/1)
جذر عرق السوس له رائحة طيبة ويستخدم لتذوق الشاي والسوائل الأخرى. يمكن الحصول على علاج السعال والتهاب الحلق عن طريق...
بذور الشيا (المريمية)
بذور الشيا هي بذور سوداء صغيرة تأتي من نبات سالفيا هيسبانيكا.(HR/1)
تصنف هذه البذور على أنها "غذاء وظيفي" وتعتبر من أكثر الأطعمة المغذية. تحتوي بذور الشيا على الألياف والبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية. يمكن تناول بذور الشيا الجافة...
بانيان (Ficus bengalensis)
يعتبر بانيان نباتًا مقدسًا ومعترف به أيضًا كشجرة الهند الوطنية.(HR/1)
يعبدها كثير من الناس ، وهي مزروعة حول المنازل والمعابد. الفوائد الصحية لبانيان عديدة. بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، فإنه يساعد في إدارة نسبة الجلوكوز في الدم عن...
نيرجوندي (فيتكس نيجوندو)
Nirgundi هو نبات عطري يُعرف أيضًا باسم شجرة العفيفة ذات الأوراق الخمس.(HR/1)
يُعرف Vitex Negundo باسم sarvaroganivarani - علاج لجميع الأمراض في الطب التقليدي الهندي. تعتبر الجذور واللحاء والأوراق والفواكه هي الأكثر استخدامًا من الناحية الطبية. تساعد هذه...
