જડીબુટ્ટી

ચ્યવનપ્રાશ ચ્યવનપ્રાશ એક હર્બલ ટોનિક છે જેમાં લગભગ 50 ઘટકો હોય છે.(HR/1) તે એક આયુર્વેદિક રસાયણ છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને શારીરિક શક્તિમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. ચ્યવનપ્રાશ શરીરમાંથી પ્રદૂષકોને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે, તેમજ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર...

ચોપચીની (ચીની સ્મિત) ચોપચીની, જેને ચાઇના રુટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક બારમાસી પાનખર ચડતી ઝાડી છે જેનો ઉપયોગ પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાઓમાં થાય છે.(HR/1) તે મોટે ભાગે ભારતના પર્વતીય વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જેમ કે આસામ, ઉત્તરાખંડ, પશ્ચિમ બંગાળ,...

ચિત્રક (પ્લમ્બેગો ઝેલેનિકા) ચિત્રક, જેને સિલોન લીડવોર્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પરંપરાગત દવામાં સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતો છોડ છે અને તેને આયુર્વેદમાં રસાયણ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.(HR/1) ચિટકના મૂળ અને મૂળની છાલનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ...

ચિરાતા (સ્વર્ટિયા ચિરાતા) ચિરાતા એક જાણીતી ઔષધીય વનસ્પતિ છે જે મોટાભાગે હિમાલય, નેપાળ અને ભૂટાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને ઉગાડવામાં આવે છે.(HR/1) વિવિધ બાયોએક્ટિવ રસાયણોની હાજરીને કારણે, ચિરાતામાં કડવો સ્વાદ હોય છે. એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિફંગલ, એન્ટિવાયરલ, એન્ટિકેન્સર, કાર્ડિયાક સ્ટિમ્યુલન્ટ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, એન્ટિડાયાબિટીક, એન્ટીઑકિસડન્ટ,...

ચણા (સીસર એરીટીનમ) ચણા એ ચણાનું બીજું નામ છે.(HR/1) તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન અને ફાઈબર હોય છે. ચણામાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેનો શાકાહારી અને કડક શાકાહારી આહારમાં માંસના વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. ચણામાં મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ...

ચંદ્રપ્રભા વટી ચંદ્ર એટલે ચંદ્ર, અને પ્રભા એટલે તેજ, તેથી ચંદ્રપ્રભા વટી એ આયુર્વેદિક તૈયારી છે.(HR/1) તેમાં કુલ 37 ઘટકો છે. ચંદ્રપ્રભા વટી વિવિધ પ્રકારની પેશાબની સમસ્યાઓના ઈલાજમાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે પેશાબના પ્રવાહમાં વધારો કરે છે, જે...

સેલરી (એપિયમ ગ્રેવેઓલેન્સ) સેલરી, જેને અજમોડા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક એવો છોડ છે જેના પાંદડા અને દાંડીને સંતુલિત આહારના ભાગ રૂપે ખાવામાં આવે છે.(HR/1) સેલરી એ બહુમુખી શાકભાજી છે જે "ઝડપી ક્રિયા" નું પ્રતીક છે. સેલરીમાં પાણીની ઉચ્ચ...

એરંડાનું તેલ (રિકિનસ કોમ્યુનિસ) એરંડી કા ટેલ તરીકે પણ ઓળખાય છે કેસ્ટર તેલ, એરંડાની દાળને દબાવીને મેળવવામાં આવતા વનસ્પતિ તેલનો એક પ્રકાર છે.(HR/1) તેનો ઉપયોગ ત્વચા, વાળ અને અન્ય વિવિધ બિમારીઓની સારવાર માટે થઈ શકે છે. તેના રેચક ગુણધર્મોને લીધે, એરંડા...

કાજુ (Anacardium occidentale) કાજુ, જેને કાજુ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે," એક લોકપ્રિય અને આરોગ્યપ્રદ ડ્રાય ફ્રુટ છે.(HR/1) તેમાં વિટામિન્સ (E, K, અને B6), ફોસ્ફરસ, જસત અને મેગ્નેશિયમનું પ્રમાણ વધુ છે, જે તમામ વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. કાજુ લોહીના કોલેસ્ટ્રોલને...

ગાજર (ડોકસ કેરોટા) ગાજર એક બહુમુખી રુટ શાકભાજી છે જે કાચી કે રાંધીને ખાઈ શકાય છે.(HR/1) તે મોટેભાગે નારંગી રંગનો હોય છે, પરંતુ જાંબલી, કાળો, લાલ, સફેદ અને પીળો ભિન્નતા પણ છે. કારણ કે કાચા ગાજરમાં ડાયેટરી ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય...