સુવાદાણા (એન્થમ સોવ)
સુવાદાણા, જેને સોવા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક સુગંધિત જડીબુટ્ટી છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં મસાલા અને સ્વાદના તત્વ તરીકે થાય છે.(HR/1)
સુવાદાણાનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં પ્રાચીન કાળથી ઘણા ઉપચારાત્મક હેતુઓ માટે કરવામાં આવે છે. તેના દીપન...
ધતકી (વુડફોર્ડિયા ફ્રુટીકોસા)
આયુર્વેદમાં ધતકી અથવા ધવાઈને બહુપુસ્પિકા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.(HR/1)
પરંપરાગત ભારતીય ચિકિત્સામાં ધતકીનું ફૂલ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આયુર્વેદ મુજબ ધતકીનો કષાય (અટ્રેજન્ટ) ગુણ, સ્ત્રીની બીમારીઓ જેમ કે મેનોરેજિયા (ભારે માસિક રક્તસ્રાવ) અને લ્યુકોરિયા (યોનિમાંથી સફેદ સ્રાવ)...
ધાણા (ધાણા સેટીવમ)
ધનિયા, જેને ઘણીવાર ધાણા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે એક વિશિષ્ટ સુગંધ સાથે સદાબહાર વનસ્પતિ છે.(HR/1)
આ છોડના સૂકા બીજનો સામાન્ય રીતે ઉપચારાત્મક હેતુઓ માટે ઉપયોગ થાય છે. દાણા કેટલા તાજા છે તેના આધારે ધનિયામાં કડવો અથવા મીઠો...
દેવદાર (સેડરસ દેવદરા)
દેવદારુ, દેવદાર અથવા હિમાલયન દેવદાર તરીકે પણ ઓળખાતું 'ઈશ્વરનું વુડ' દેવદારુનું લોકપ્રિય નામ છે.(HR/1)
આ છોડના સમગ્ર જીવન ચક્રનો ઉપયોગ ઉપચારાત્મક હેતુઓ માટે થાય છે. દેવદારુની કફનાશક ગુણ શ્વસન માર્ગમાંથી લાળને દૂર કરીને ઉધરસ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે....
તારીખો (ફોનિક્સ ડેક્ટીલિફેરા)
ખજૂર એ ખજૂર અથવા જાણીતા ખજુરનું બીજું નામ છે.(HR/1)
તે એક સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય ફળ છે જેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ અને આયર્નનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, સાથે સાથે તે ઘણા ઉપચારાત્મક ફાયદાઓ ધરાવે છે. ખજૂરમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય...
દારુહરિદ્રા (બર્બેરિસ એરિસ્ટાટા)
દારુહરિદ્રને ટ્રી ટર્મરિક અથવા ઈન્ડિયન બારબેરી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.(HR/1)
તે લાંબા સમયથી આયુર્વેદિક ઔષધીય પદ્ધતિમાં કાર્યરત છે. દારુહરિદ્રના ફળ અને દાંડી તેના ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો માટે વારંવાર ઉપયોગમાં લેવાય છે. ફળ ખાઈ શકાય છે અને તેમાં વિટામિન...
દાંતી (બાલિઓસ્પર્મમ મોન્ટેનમ)
દાંતી, જેને જંગલી ક્રોટોન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક મૂલ્યવાન ઔષધીય વનસ્પતિ છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ રોગોની સારવાર માટે સદીઓથી કરવામાં આવે છે.(HR/1)
દાંતીના શક્તિશાળી રેચક ગુણો તેને કબજિયાતને નિયંત્રિત કરવા માટે ઉપયોગી બનાવે છે. તે...
લવિંગ (સિઝીજિયમ એરોમેટીકમ)
લવિંગ એક લોકપ્રિય મસાલા છે જેને વારંવાર "મધર નેચરની એન્ટિસેપ્ટિક" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.(HR/1)
"તે એક શક્તિશાળી દાંતના દુઃખાવાની ઘરગથ્થુ સારવાર છે. અગવડતામાંથી રાહત મેળવવા માટે, પીડાદાયક દાંતની નજીક એક આખું લવિંગ નાખો. લવિંગના એન્ટીબેક્ટેરિયલ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા...
સિટ્રોનેલા (સિમ્બોપોગન)
સિટ્રોનેલા તેલ એ એક સુગંધિત આવશ્યક તેલ છે જે વિવિધ સિમ્બોપોગન છોડના પાંદડા અને દાંડીમાંથી મેળવવામાં આવે છે.(HR/1)
તેની વિશિષ્ટ ગંધને લીધે, તે મોટે ભાગે જંતુ ભગાડનારા ઘટકોમાં એક ઘટક તરીકે કાર્યરત છે. તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે, સાંધામાં...
તજ (તજ ઝીલેનિકમ)
તજ, જેને દાલચીની તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે મોટાભાગના રસોડામાં સામાન્ય મસાલા છે.(HR/1)
તજ એ ડાયાબિટીસની અસરકારક સારવાર છે કારણ કે તે શરીરમાં ગ્લુકોઝ શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને લીધે, તે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ...
