Kacang Gajus (Anacardium occidentale)
Kacang gajus, juga dikenali sebagai Kaju," ialah buah kering yang popular dan sihat.(HR/1)
Ia tinggi dengan vitamin (E, K, dan B6), fosforus, zink, dan magnesium, yang semuanya bermanfaat untuk kesihatan seseorang. Kacang gajus membantu dalam pengurangan kolesterol...
Lobak merah (Solanum xanthocarpum)
Nightshade India atau "Yellow-berried nightshade" adalah nama lain untuk Kantakari.(HR/1)
Ia adalah herba perubatan utama dan ahli keluarga Ayurveda Dashmul (sepuluh akar). Rasa herbanya kuat dan keras. Sifat ekspektoran Kantakari menjadikannya berguna untuk merawat masalah pernafasan termasuk...
Badam (Prunus dulcis)
Badam, yang lebih dikenali sebagai "Raja Kacang," ialah hidangan berkhasiat tinggi yang terdapat dalam dua perisa: manis dan pahit.(HR/1)
Badam manis mempunyai kulit yang nipis dan lebih disukai berbanding badam pahit untuk dimakan. Badam pahit mengandungi asid prussic...
Mawar (Rosa centifolia)
Rose atau Rosa centifolia, juga dikenali sebagai Shatapatri atau Taruni, adalah tumbuhan berbunga yang berasal dari India.(HR/1)
Mawar Ia digunakan untuk merawat pelbagai penyakit dalam sistem perubatan tradisional. Kerana sifat anti-radangnya, serbuk mawar atau jem kelopak (gulkand) boleh...
Pyrethrum (Anacyclus pyrethrum)
Kerana ciri antimikrob dan antibakterianya, Akarkara baik untuk gangguan kulit dan gigitan serangga.(HR/1)
Kerana sifat antioksidan dan analgesiknya, sapukan pes serbuk Akarkara dengan madu pada gusi akan membantu melegakan sakit gigi. Kerana ciri antimikrob dan antibakterianya, Akarkara baik...
Saderi (Trachyspermum ammi)
Ajwain ialah rempah India yang kerap digunakan untuk merawat masalah gastrousus seperti senak, perut kembung dan sakit kolik.(HR/1)
Ciri-ciri karminatif, antibakteria dan pelindung hati semuanya terdapat dalam biji ajwain. Ia juga mempunyai bronkodilator (bahan kimia yang menggalakkan aliran...
Blackberry (Rubus fruticosus)
Blackberry adalah buah yang mempunyai banyak sifat perubatan, estetik, dan pemakanan.(HR/1)
Ia digunakan dalam pelbagai masakan, salad dan barangan bakeri seperti jem, makanan ringan dan pencuci mulut. Blackberry tinggi dengan nutrien kritikal dan antioksidan yang kuat seperti vitamin...
Khas (Vetiveria zizanioides)
Khas ialah tumbuhan saka yang ditanam untuk tujuan menghasilkan minyak pati penting secara komersial yang digunakan dalam minyak wangi.(HR/1)
Semasa musim panas, Khas digunakan untuk membuat Sherbet atau minuman berperisa kerana ciri penyejukannya. Asid lemak omega, vitamin, protein,...
Agaru (Aquilaria agallocha)
Agaru, kadang-kadang dikenali sebagai 'Oud' dan lebih kerap sebagai kayu Aloe atau Gaharu, ialah tumbuhan malar hijau.(HR/1)
Ia adalah kayu wangi yang berharga yang digunakan untuk menghasilkan kemenyan dan dalam industri minyak wangi. Ia mempunyai bau yang kuat...
Lobak merah (Daucus carota)
Lobak merah adalah sayuran akar serba boleh yang boleh dimakan mentah atau dimasak.(HR/1)
Ia kebanyakannya berwarna oren, tetapi terdapat juga variasi ungu, hitam, merah, putih dan kuning. Kerana lobak merah mentah mengandungi serat makanan yang tinggi, termasuk...
