Çemen Tohumu (Trigonella foenum-graecum)
En sık kullanılan tedavi edici bitkilerden biri çemendir.(HR/1)
Tohumları ve tozu, hafif tatlı ve cevizli tadı nedeniyle tüm dünyada baharat olarak kullanılmaktadır. Testosteron seviyelerini iyileştirdiği ve sperm sayısını artırdığı için çemen, erkek cinsel sağlığını geliştirmek için son...
Kırmızı Sandal Ağacı (Pterocarpus Santalinus)
Raktachandan olarak da bilinen Kırmızı Sandal Ağacı, Hindistan'a endemik ve yerli bir ağaçtır.(HR/1)
Öz odun veya gövdenin ortasındaki odun, tedavi amaçlı kullanılır. Kırmızı Sandal Ağacı bir cilt ve kozmetik bileşenidir. Anti-inflamatuar ve terapötik özellikleri nedeniyle, balla...
Limon (Narenciye limon)
Limon (Citrus limon), C vitamini, sitrik asit ve esansiyel yağı yüksek olan ve hem gıda hem de tıpta kullanılan çiçekli bir bitkidir.(HR/1)
Limon suyu, taş oluşumunun ana nedeni olan kalsiyum oksalat kristallerinin üretimini engelleyerek böbrek taşlarının yönetimine yardımcı...
Havuç (Solanum xanthocarpum)
Hint itüzümü veya "Sarı meyveli itüzümü" Kantakari'nin diğer isimleridir.(HR/1)
Önemli bir şifalı bitkidir ve Ayurvedik Dashmul (on kök) ailesinin bir üyesidir. Bitkinin aroması güçlü ve serttir. Kantakari'nin balgam söktürücü özellikleri, öksürük ve astım gibi solunum sorunlarının tedavisinde faydalı...
Erik (Prunus domestica)
Aalu Buhara olarak da bilinen erik, lezzetli ve sulu bir yaz meyvesidir.(HR/1)
Erikler diyet lifi açısından yüksek olduğundan, onları günlük diyetinize dahil etmek kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir. Anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle kemik sağlığına da faydalıdır ve osteoartrit yönetiminde yardımcı...
Khas (Vetiveria zizanioides)
Khas, parfümlerde kullanılan ticari olarak önemli bir uçucu yağ üretmek amacıyla yetiştirilen çok yıllık bir bitkidir.(HR/1)
Yaz aylarında, Khas, serinletici özelliklerinden dolayı şerbet veya aromalı içecekler yapmak için kullanılır. Omega yağ asitleri, vitaminler, proteinler, mineraller ve diyet lifleri...
Rezene Tohumları (Foeniculum vulgare Miller. )
Hintçe'de rezene tohumlarına Saunf denir.(HR/1)
Binlerce yıl öncesine dayanan Hindistan'dan gelen bir mutfak baharatıdır. Rezene, baharatların genellikle baharatlı olduğu kuralının bir istisnasıdır. Tatlı-acı bir tada sahiptir ve serinletici bir baharattır. C vitamini ve diğer hayati...
Ragi (Eleusine coracana)
Parmak Darı olarak da bilinen Ragi, besin açısından yoğun bir tahıldır.(HR/1)
Bu yemekte proteinler, vitaminler, mineraller ve kalsiyum bol miktarda bulunur. Yüksek vitamin değeri ve lif içeriği nedeniyle bebekler için mükemmel kabul edilir. Ragi, kan şekeri seviyelerinin kontrolüne...
Kalonji (Çörek otu)
Ayurveda'da Kalonji veya Kalajeera, Upakunci olarak da bilinir.(HR/1)
Kendine özgü bir tadı ve tadı vardır ve çeşitli mutfaklarda kullanılır. Kalonji'nin hipoglisemik (kan şekerini düşürücü) aktivitesi, kan şekerini dengede tutar ve şeker hastalarına faydalıdır. Gaz giderici özellikleri nedeniyle Kalonji...
Lajvanti (Mimoza Pudica)
Lajvanti bitkisi "Dokunma bana" olarak da bilinir.(HR/1)
"Çeşitli terapötik kullanımlar için de kullanılan yüksek değerli bir süs bitkisi olarak bilinir. Lajvanti, antioksidan özelliklerinden dolayı insülin salgısını artırarak kan şekeri yönetimine yardımcı olur. idrar üretimini artıran diüretik etki.Lajvanti, antikonvülsan...
