Céleri (Apium graveolens)
Le céleri, également appelé Ajmoda, est une plante dont les feuilles et la tige sont souvent consommées dans le cadre d'une alimentation équilibrée.(HR/1)
Le céleri est un légume polyvalent qui symbolise "l'action rapide". La haute teneur en eau...
Noix de cajou (Anacardium occidentale)
La noix de cajou, également connue sous le nom de Kaju, est un fruit sec populaire et sain.(HR/1)
Il est riche en vitamines (E, K et B6), en phosphore, en zinc et en magnésium, qui sont...
Sheetal Chini (Piper Cubeba)
Sheetal Chini, également connu sous le nom de KababChini, est un grimpeur ligneux avec des tiges et des branches grimpantes gris cendré qui s'enracinent au niveau des articulations.(HR/1)
Le fruit séché, complètement mûr mais non mûr est...
Carotte (Daucus carota)
Les carottes sont un légume-racine polyvalent qui peut être consommé cru ou cuit.(HR/1)
Il est principalement de couleur orange, mais il existe également des variations violettes, noires, rouges, blanches et jaunes. Parce que les carottes crues sont riches...
Beurre de Karité (Vitellaria paradoxa)
Le beurre de karité est une graisse solide dérivée des noix de l'arbre de karité, que l'on trouve principalement dans la nature sauvage de l'ouest et de l'est de l'Afrique.(HR/1)
Le beurre de karité est largement...
Cardamome (Elettaria cardamomum)
La cardamome, parfois connue sous le nom de reine des épices, est une épice savoureuse et rafraîchissante pour la langue.(HR/1)
Les activités antimicrobiennes, antioxydantes et anti-inflammatoires sont toutes présentes. La cardamome aide à prévenir les nausées et les...
Chopchini (sourire chinois)
Chopchini, également connu sous le nom de racine de Chine, est un arbuste grimpant à feuilles caduques vivace utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise.(HR/1)
Il est principalement cultivé dans les régions montagneuses de l'Inde, telles que l'Assam, l'Uttarakhand,...
Shatavari (Asperges racemosus)
Shatavari, souvent connu comme l'herbe favorable aux femmes, est une plante rasayana ayurvédique.(HR/1)
Il fonctionne comme un tonique utérin et aide à résoudre les problèmes menstruels. En contrôlant l'équilibre hormonal, il améliore la croissance mammaire et favorise la...
Toor Dal (gramme rouge)
Toor dal, parfois appelé Arhar dal, est une légumineuse populaire cultivée principalement pour ses graines savoureuses.(HR/1)
Il est riche en protéines, en glucides complexes, en minéraux et en vitamines, entre autres nutriments. Il a de nombreux avantages...
Camphre (Cinnamomum camphora)
Le camphre, également connu sous le nom de Kapur, est un matériau blanc cristallin avec une odeur et une saveur piquantes.(HR/1)
En tant que pesticide naturel, la combustion du camphre dans la maison permet d'éliminer les germes et...
