Cardamomo (Elettaria cardamomum)

El cardamomo, a veces conocido como la Reina de las Especias, es una especia sabrosa y refrescante para la lengua.^(HR/1)

Las actividades antimicrobiana, antioxidante y antiinflamatoria están todas presentes. El cardamomo ayuda a prevenir las náuseas y los vómitos. También alivia el dolor de estómago y ayuda con la indigestión y los gases. El polvo de cardamomo mezclado con miel es un tratamiento efectivo para la tos y la mucosidad en el hogar. El té de cardamomo es afrodisíaco y ayuda a mejorar la libido. Sukshma Ela (Choti elaichi) y Bhrat Ela son dos variedades de cardamomo (Badi elaichi). El cardamomo negro, Bhrat Ela, tiene vainas más grandes que el cardamomo verde, Sukshma Ela”.

El cardamomo también se conoce como :- Elettaria cardamomum, Ilaychi, Chhoti elachi, Upakunchika, Heel khurd, Veldode, Elaci, Elam, Velaci, Elakkay, Yalakulu, Ela, Ellka

El cardamomo se obtiene de :- Planta

Usos y beneficios del Cardamomo:-

Según varios estudios científicos, los usos y beneficios del cardamomo (Elettaria cardamomum) se mencionan a continuación.^(HR/2)

• tos con mucosidad : El cardamomo puede ser beneficioso en el tratamiento de la tos y los resfriados. A ello contribuyen sus propiedades expectorantes, antimicrobianas y antiinflamatorias. Ayuda a aflojar y expulsar la mucosidad de las vías respiratorias.
  La acumulación de mucosidad en el tracto respiratorio provoca tos, que es una condición de Kapha. El cardamomo funciona equilibrando Kapha en el cuerpo y ayudando a expulsar la mucosidad de los pulmones. La acumulación de mucosidad en el sistema respiratorio provoca tos, que es una condición de Kapha. El cardamomo funciona equilibrando Kapha en el cuerpo y ayudando a expulsar la mucosidad de los pulmones. 1. Tome 250 mg de polvo de cardamomo o según las indicaciones de su médico. 2. Tómelo dos veces al día con miel después de una comida ligera.
• Dolor de garganta : Debido a sus cualidades antibacterianas y antiinflamatorias, el cardamomo puede ser eficaz en el tratamiento del dolor de garganta.
  El cardamomo alivia el dolor de garganta al reducir la inflamación en la garganta y combatir la infección subyacente. Sus características Sita (fresco) y Rasayana (rejuvenecedor) explican esto. El cardamomo también ayuda a aliviar el picor y la irritación en la garganta causados por un resfriado común o empeoramiento de Kapha. 1. Tome 250 mg de polvo de cardamomo o según las indicaciones de su médico. 2. Tómelo dos veces al día con miel después de una comida ligera. o Beba 1-2 tazas de té de cardamomo todos los días hasta que desaparezca el dolor de garganta.
• Flatulencia (formación de gases) : El gas se produce como resultado de una mala digestión. El cardamomo reduce la indigestión y previene la formación de gases al actuar como agente digestivo, carminativo y gastroprotector.
  Los doshas Vata y Pitta están fuera de equilibrio, lo que resulta en gas. El fuego digestivo bajo debido a un bajo Pitta dosha y un aumento de Vata dosha perjudican la digestión. La producción de gases o flatulencia es causada por un problema con la digestión. Debido a su función Deepan (aperitivo), el polvo de cardamomo ayuda al fuego digestivo e inhibe la formación de gases. 1. Tome 250 mg de polvo de cardamomo o según las indicaciones de su médico. 2. Úsalo para evitar flatulencias mezclándolo con tu dieta.
• Acidez : La acidez estomacal es inducida por la hiperacidez, que es causada por una mala digestión. El cardamomo posee efectos antiinflamatorios y antiespasmódicos. Ayuda a la digestión, reduce la producción de ácido estomacal y previene la acidez estomacal.
  La acidez estomacal es causada por una acumulación de ácido en el estómago. El fuego digestivo se ve dañado por Pitta inflamado, lo que resulta en una digestión incorrecta de los alimentos y la formación de Ama. Este Ama se acumula en el tracto digestivo y produce acidez estomacal. Debido a su calidad Sita (frío), el polvo de cardamomo puede ayudar a aliviar la acidez estomacal al neutralizar el exceso de ácido estomacal. Debido a su carácter Deepan, también ayuda a la digestión. 1. Tome 250 mg de polvo de cardamomo o según las indicaciones de su médico. 2. Inclúyelo en tu dieta habitual.
• estimulante del apetito : Aunque no hay suficiente evidencia, el polvo de cardamomo, cuando se combina con miel, puede ayudar a estimular el apetito.
  La pérdida de apetito está relacionada con Agnimandya en Ayurveda (digestión débil). La agravación de los doshas Vata, Pitta y Kapha provoca una pérdida de apetito. Esto da como resultado una digestión inadecuada de los alimentos y una secreción de jugo gástrico insuficiente. Hay una falta de apetito como resultado de esto. El cardamomo estimula la producción de jugo gástrico y promueve el apetito. Esto se debe a su atractivo olor y calidad Deepan (aperitivo). 1. Tome 250 mg de polvo de cardamomo o según las indicaciones de su médico. 2. Inclúyelo en tu dieta habitual.
• Dolor de cabeza : No hay suficientes datos científicos para respaldar el papel del cardamomo en los dolores de cabeza.
  “Un dolor de cabeza afecta toda la cabeza, una sección de la cabeza, la frente o los ojos y puede ser leve, moderado o severo. Un dolor de cabeza es causado por el desequilibrio de Vata y Pitta, según el Ayurveda. El dolor con un dolor de cabeza Vata es intermitente, y los síntomas incluyen insomnio, tristeza y estreñimiento. El segundo tipo de dolor de cabeza es Pitta, que causa dolor en un lado de la cabeza. Debido a su efecto de equilibrio de Vata y el poder de Sita (frío), el uso regular de cardamomo en polvo ayuda con los dolores de cabeza tipo Vata y Pitta. El té de cardamomo es una gran opción. 1. Agregue 1-2 vainas de cardamomo trituradas o 1/2 cucharadita de polvo de cardamomo a su taza de té habitual cuando la prepare. 2. Lleve el agua a ebullición. 3. Colar y consumir.
• Hipertensión (presión arterial alta) : Debido a sus propiedades antioxidantes, el cardamomo puede ser eficaz en el tratamiento de la presión arterial alta. Protege las células cardíacas al inhibir la peroxidación lipídica de la membrana cardíaca. El cardamomo posee características antiplaquetarias y fibrinolíticas que ayudan a prevenir los coágulos de sangre y reducen el riesgo de enfermedades del corazón. El cardamomo también tiene propiedades diuréticas, que pueden ayudar a reducir la presión arterial.
  En Ayurveda, la hipertensión se conoce como Rakta Gata Vata, que se refiere a un aumento de la presión arterial en las arterias. El cardamomo disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ayuda a regular la presión arterial excesiva al mantener la circulación sanguínea regular. Esto se debe a que tiene un efecto Hrudaya (tónico cardíaco). 1. Tome 250 mg de polvo de cardamomo o según las indicaciones de su médico. 2. Tómalo dos veces al día, después de comidas ligeras, con miel o agua tibia.
• Inflamación de las vías respiratorias (bronquitis) : Las cualidades expectorantes, antimicrobianas y antiinflamatorias del cardamomo pueden hacerlo efectivo en el tratamiento de la bronquitis y los síntomas relacionados. Alivia la bronquitis al aflojar la mucosidad y permitir que se evacúe de los pulmones.
  La bronquitis se llama Kasroga en Ayurveda y es causada por una mala digestión. La acumulación de Ama (residuos tóxicos en el organismo debido a una mala digestión) en forma de mucosidad en los pulmones es provocada por una mala alimentación y una insuficiente eliminación de desechos. Debido a su virtud Deepan (digestiva), el cardamomo ayuda a la digestión y reduce el Ama. El cardamomo también tiene un efecto de equilibrio en el Kapha dosha, lo que ayuda a expulsar el exceso de mucosidad de los pulmones y alivia la bronquitis. 1. Tome 250 mg de polvo de cardamomo o según las indicaciones de su médico. 2. Tómelo dos veces al día con miel después de una comida ligera.
• Estreñimiento : No hay suficientes datos científicos para respaldar el papel del cardamomo en el estreñimiento.
• Epilepsia : Debido a sus efectos calmantes, los fitoconstituyentes que se encuentran en el cardamomo ayudan a controlar los síntomas de la epilepsia.
• Dolor debido al espasmo del músculo liso : Debido a sus propiedades antiespasmódicas, el cardamomo puede ser eficaz en el tratamiento de los espasmos intestinales.
• Síndrome del intestino irritable : No hay evidencia científica suficiente para apoyar el uso de cardamomo en el tratamiento del síndrome del intestino irritable (SII).
  El Síndrome del Intestino Irritable (SII) también se conoce como Grahani, y es causado por un desequilibrio de Pachak Agni (fuego digestivo). Luego está la diarrea, la indigestión y la tensión. Debido a su calidad Deepan (aperitivo), el cardamomo ayuda a reducir los síntomas del SII al equilibrar el Pachak Agni (fuego digestivo). Calma el estómago, alivia los calambres en los intestinos y favorece la digestión. 1. Tome 250 mg de polvo de cardamomo o como lo indique un médico. 2. Incorpóralo a tu dieta diaria.
• Enfermedad del higado : El cardamomo es una especia antioxidante, antiinflamatoria y antiviral que puede ayudar con los problemas hepáticos.
• Náuseas y vómitos postoperatorios : El aceite de cardamomo podría ayudar con las náuseas y los vómitos después de la cirugía. El aceite esencial de cardamomo aplicado en el cuello reduce los síntomas de la anestesia, como náuseas y vómitos. La aromaterapia con aceite de cardamomo minimiza la necesidad de medicamentos antieméticos después de la cirugía. 1. Combina partes iguales de aceites esenciales de jengibre y cardamomo. 2. Después de la cirugía, aplique la mezcla en el área del cuello.

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Precauciones que deben tomarse durante el uso de cardamomo:-

Según varios estudios científicos, se deben tomar las siguientes precauciones al tomar cardamomo (Elettaria cardamomum)^(HR/3)

• Es recomendable consultar a un médico mientras toma cardamomo o sus suplementos si tiene cálculos en la vesícula biliar.

• Precauciones especiales que deben tomarse mientras se toma cardamomo:-

  Según varios estudios científicos, a continuación se deben tomar precauciones especiales al tomar Cardamomo (Elettaria cardamomum)^(HR/4)

  • Otra interacción : 1. El cardamomo tiene el potencial de alterar la función hepática. Si está usando suplementos de cardamomo y medicamentos hepatoprotectores, es una buena idea vigilar sus enzimas hepáticas. 2. El cardamomo se ha relacionado con un mayor riesgo de sangrado. Si está tomando anticoagulantes, es una buena idea hablar con su médico.
  • Alergia : El aceite de cardamomo puede causar respuestas en la piel, por lo que si observa enrojecimiento o erupciones en la piel, debe consultar a un médico.
    Si tu piel es hipersensible, mezcla aceite de cardamomo con aceite de coco.

  Cómo tomar cardamomo:-

  Según varios estudios científicos, el cardamomo (Elettaria cardamomum) se puede tomar en los métodos mencionados a continuación.^(HR/5)

  • Cardamomo verde : Tome vainas de cardamomo verde. Mastique cuando sea necesario. Puede tomar dos o tres Medio Ambiente para cardamomo amigable en un día para un aliento fresco y también una buena digestión.
  • Polvo de cardamomo (Churna) : Tomar dos 50 miligramos de Cardamomo en polvo (churna) o según recomendación del médico. Tómelo con miel o leche dos veces al día después de una comida ligera.
  • Tableta de cardamomo (Eladi Vati) : Tome una tableta de cardamomo o como lo indique el médico. Tráguelo con agua dos veces al día después de tomar alimentos ligeros.
  • Cápsula de cardamomo : Tomar una cápsula de Cardamomo o según recomendación del médico. Tráguelo con agua dos veces al día después de tomar alimentos ligeros.
  • Té de cardamomo : Mientras hace su favorito habitual, agregue una o dos cáscaras de cardamomo trituradas o media cucharadita de polvo de cardamomo. Llevarlo a ebullición. Colar y también beber.
  • Cardamomo con Aceite de Coco : Tome de dos a cinco gotas de aceite de cardamomo, mézclelo con aceite de coco y úselo en la piel. Espera de cinco a seis minutos. Lavar a fondo con agua dulce. Use este tratamiento dos o tres veces por semana para controlar infecciones de la piel como el eccema y la psoriasis.

  ¿Cuánto cardamomo se debe tomar?:-

  Según varios estudios científicos, el cardamomo (Elettaria cardamomum) debe tomarse en las cantidades mencionadas a continuación.^(HR/6)

  • Cardamomo en polvo : 250 miligramos dos veces al día o según prescripción médica.
  • Tableta de cardamomo : Una tableta dos veces al día o según prescripción médica.
  • Cápsula de cardamomo : Una cápsula dos veces al día o según prescripción médica.
  • Aceite de cardamomo : De dos a cinco gotas o según sus necesidades.

  Efectos secundarios del cardamomo:-

  Según varios estudios científicos, los siguientes efectos secundarios deben tenerse en cuenta al tomar cardamomo (Elettaria cardamomum)^(HR/7)

  • Todavía no hay suficientes datos científicos disponibles sobre los efectos secundarios de esta hierba.

  Preguntas frecuentes relacionadas con el Cardamomo:-

  Question. ¿Dónde se puede utilizar el cardamomo?

  Answer. El cardamomo es una especia versátil que se puede encontrar en el café, la cocina y los platos de carne y pescado de todo el mundo. Para realzar el sabor de la cocina, use vainas de cardamomo frescas que hayan sido molidas.

  Question. ¿Cuál es el sabor del cardamomo?

  Answer. El sabor del cardamomo es agradable y aromático, y combina bien con otras especias. Como resultado, se emplea con frecuencia para refrescar la lengua y como especia en las comidas indias.

  Question. ¿Cuál es la diferencia entre el cardamomo verde y el negro?

  Answer. Sukshma Ela (Choti elaichi) y Bhrat Ela son dos variedades de cardamomo (Badi elaichi). El cardamomo negro, Bhrat Ela, tiene vainas más grandes que el cardamomo verde, Sukshma Ela.

  Question. ¿El cardamomo es bueno para bajar de peso?

  Answer. El polvo de cardamomo puede ayudar a perder peso, aunque no hay suficientes datos. Puede ayudar a reducir los antojos y mejorar el metabolismo de las grasas. El cardamomo contiene melatonina, que ayuda en el proceso de quema de grasa del cuerpo.

  Los desequilibrios en la dieta y el estilo de vida son dos de las razones más comunes del aumento de peso. Esto disminuye el fuego digestivo y aumenta la acumulación de Ama, lo que resulta en un desequilibrio de Meda dhatu y, finalmente, en la obesidad. Al aumentar el fuego digestivo y eliminar el exceso de Ama del cuerpo, el polvo de cardamomo ayuda a controlar el peso. Esto se debe al hecho de que tiene propiedades Deepan (aperitivo). Tome 250 miligramos de cardamomo en polvo. 2. Tómelo dos veces al día con miel después de una comida ligera.

  Question. ¿Se puede usar el cardamomo para controlar la diabetes?

  Answer. El cardamomo podría ser beneficioso en el tratamiento de la diabetes. El cardamomo es rico en antioxidantes. Protege las células pancreáticas de lesiones y regula los niveles excesivos de azúcar en la sangre. También tiene un impacto en cómo los músculos y otras células del cuerpo usan la glucosa.

  La diabetes, también conocida como Madhumeha, es causada por un desequilibrio de Vata y una mala digestión. Ama (residuos tóxicos en el cuerpo debido a una mala digestión) se acumula en las células pancreáticas como resultado de una mala digestión. La función de la insulina se ve perjudicada como resultado de esto. El cardamomo ayuda a mantener un nivel saludable de azúcar en la sangre. Aumenta el calor digestivo y limpia el cuerpo de Ama extra. Esto se debe al hecho de que tiene propiedades Deepan (aperitivo). Tome 250 miligramos de cardamomo en polvo. 2. Tómelo dos veces al día con agua tibia después de las comidas ligeras.

  Question. ¿Puede el cardamomo reducir los niveles altos de colesterol?

  Answer. Si se consume regularmente, el polvo de cardamomo puede ayudar a reducir el colesterol alto. Sus efectos antioxidantes y reductores de lípidos dan cuenta de ello.

  Question. ¿Puede el cardamomo reducir el riesgo de gastroenteritis?

  Answer. Sí, el cardamomo puede ayudar en la prevención de la gastroenteritis. Al dañar la membrana celular bacteriana, el cardamomo previene los patógenos que causan gastroenteritis como Campylobacter spp. Esto se debe a sus propiedades antimicrobianas.

  Question. ¿Funciona el cardamomo como afrodisíaco?

  Answer. Sí, el cardamomo es un afrodisíaco eficaz. El cardamomo promueve la salud sexual tanto masculina como femenina al aumentar el flujo sanguíneo a los órganos genitales.

  Consejo de té de cardamomo 1. Agregue 1-2 vainas de cardamomo trituradas o 1/2 cucharadita de polvo de cardamomo a su taza de té habitual. 2. Lleve el agua a ebullición. 3. Colar y consumir.

  Question. ¿El cardamomo te ayuda a dormir?

  Answer. Debido a sus propiedades sedantes, los fitoconstituyentes que se encuentran en el cardamomo ayudan a mejorar el sueño.

  Question. ¿El cardamomo es un antidepresivo?

  Answer. Debido a la presencia de fitoconstituyentes en el aceite de cardamomo, puede usarse para mejorar el estado de ánimo y controlar la depresión. Según Sudies, el aceite de cardamomo ayuda a aumentar los niveles de serotonina en el cerebro, conocida popularmente como el “químico feliz”.

  Question. ¿El cardamomo aumenta la testosterona?

  Answer. Sí, Caradamom ayuda a aumentar los niveles de testosterona a través de una serie de procesos. Según estudios, el extracto de cardamomo aumenta la actividad del antioxidante glutatión. El aumento de los niveles de glutatión conduce a niveles más altos de hormona liberadora de gonadotropina (GnRH). La glándula pituitaria es estimulada por GnRH para liberar la hormona luteinizante (LH). Finalmente, la LH aumenta la secreción de testosterona por las células de Leydig.

  Question. ¿El cardamomo es bueno para la vista?

  Answer. Sí, cuando se consume con miel, el cardamomo ayuda a mejorar la visión.

  Question. ¿El cardamomo es un laxante?

  Answer. El polvo de cardamomo es un laxante que puede ayudar con el estreñimiento. Tome 250 mg de polvo de cardamomo con un vaso de agua tibia antes de acostarse por la noche, o según las indicaciones de su médico.

  Question. ¿El cardamomo es bueno para la salud bucal?

  Answer. Sí, el cardamomo puede ayudarte a mantener tus dientes en buena forma. El cardamomo contiene cineol, que tiene efectos antibacterianos y antisépticos y mata los microorganismos nocivos orales. Su sabor, así como la cubierta fibrosa de su superficie, aumenta la producción de saliva y ayuda a la limpieza de los dientes. Como resultado, masticar cardamomo puede ayudar a eliminar el mal aliento y otras infecciones orales.

  Question. ¿El aceite de cardamomo es bueno para los problemas de la piel?

  Answer. El aceite o la pasta de cardamomo se pueden usar para tratar heridas, erupciones cutáneas y otras afecciones de la piel. Promueve la curación rápida y proporciona una sensación refrescante en caso de sensación de ardor. Sus cualidades Ropan (curación) y Sita (refrigeración) explican esto.

  Question. ¿El cardamomo es un alérgeno?

  Answer. Cuando se consume en la dosis y duración recomendadas, el cardamomo rara vez provoca una reacción alérgica. Si es hipersensible al cardamomo o si lo toma en dosis altas, puede inducir alergias en la piel.

  SUMMARY

  Las actividades antimicrobiana, antioxidante y antiinflamatoria están todas presentes. El cardamomo ayuda a prevenir las náuseas y los vómitos.