Canela (Cinnamomum zeylanicum)

A canela, também conhecida como Dalchini, é um tempero comum na maioria das cozinhas.^(HR/1)

canela é um tratamento eficaz para diabéticos, pois promove a absorção de glicose no organismo. Devido às suas propriedades antioxidantes, também diminui os níveis elevados de colesterol e diminui o risco de doenças cardíacas. Também possui propriedades antiespasmódicas, portanto, pode ser usado para aliviar a dor da menstruação. Pode ser consumido diariamente embebendo a casca de canela no chá ou misturando uma pitada de canela em pó com água de limão. Isso ajuda na digestão e no controle de peso. As propriedades antimicrobianas da canela a tornam benéfica para o controle da acne. Para se livrar da acne, misture canela em pó com mel e aplique como uma máscara facial.

A canela também é conhecida como :- Cinnamomum zeylanicum, True Canela, Darusita, Dalcheni, Daruchini, Casca de canela, Karuvapatta, Ilavarngathely, Guda twak, Lavangapatta, Dalchini chekka, Darchini

A canela é obtida de :- Plantar

Usos e benefícios da canela:-

De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios da canela (Cinnamomum zeylanicum) são mencionados abaixo^(HR/2)

• Diabetes mellitus (tipo 1 e tipo 2) : canela pode ajudar no controle do diabetes, aumentando a absorção de glicose. O cinamaldeído, encontrado na canela, impede que a glicose seja convertida em sorbitol, diminuindo o risco de complicações do diabetes. A canela em pó pode ser adicionada ao chá ou café, ou polvilhada em torradas ou cereais.
  A canela ajuda na manutenção de um nível saudável de açúcar no sangue. Diabetes, também conhecido como Madhumeha em Ayurveda, é causado por um excesso de Vata e má digestão. A digestão prejudicada causa um acúmulo de Ama (resíduos tóxicos deixados no corpo como resultado de uma digestão defeituosa) nas células pancreáticas, prejudicando a atividade da insulina. A potência Ushna (quente) da canela ajuda na correção da digestão lenta. Isso reduz o Ama e aumenta a ação da insulina, permitindo que os níveis normais de açúcar no sangue sejam mantidos.
• Doença arterial coronária : doença arterial coronariana é uma condição na qual as artérias que fornecem sangue ao coração se contraem e endurecem. Isso é causado pelo acúmulo de placas dentro das artérias. A canela contém uma atividade antioxidante que ajuda a prevenir a constrição das artérias. Ele também contém propriedades anti-inflamatórias e ajuda a controlar a pressão alta, relaxando os vasos sanguíneos que se tornaram restritos. Reduz o risco de doença arterial coronariana quando tomado em conjunto.
  canela auxilia na prevenção da doença arterial coronariana (DAC). Todos os tipos de doenças das artérias coronárias são classificados como Sira Dushti em Ayurveda (estreitamento das artérias). A DAC é causada por um desequilíbrio do Kapha dosha, o que aumenta o risco de coagulação do sangue. A canela ajuda a equilibrar Kapha, o que ajuda a evitar coágulos sanguíneos e diminui o risco de Sira Dushti (estreitamento das artérias). Dica 1. Encha uma panela até a metade com água e 5 cm de paus de canela. 2. Cozinhe por 5-6 minutos em fogo médio. 3. Coe e adicione o suco de 12 limões. 4. Consuma isso duas vezes ao dia para diminuir o risco de doença arterial coronariana.
• Condições alérgicas : A canela pode ajudar com alergias nasais, inibindo a produção e liberação de mediadores pró-inflamatórios, como citocinas, leucotrienos e PGD2.
  Quando combinada com o mel, a canela ajuda no controle dos sintomas de alergia. O acúmulo de Ama (restos tóxicos no corpo devido à digestão incorreta) no corpo causa uma alergia. Isso está relacionado a um desequilíbrio de Kapha dosha. A natureza Ushna (quente) da canela reduz a criação de Ama e ajuda a equilibrar Kapha, o que ajuda a regular os sintomas de alergia. Dica 1: Meça 1-2 colheres de chá de canela em pó. 2. Faça uma pasta com o mel. 3. Tome duas vezes ao dia, após uma refeição leve. 4. Continue repetindo até não ter mais sintomas de alergia.
• Infeções fungais : O cinamaldeído, um componente da canela, tem propriedades antibacterianas contra Candida albicans (uma levedura patogênica), diminuindo o risco de infecções fúngicas.
  As qualidades Tikshna (afiado) e Ushna (quente) da canela ajudam a minimizar a probabilidade de infecções fúngicas/leveduras no corpo.
• Síndrome do intestino irritável : A canela tem sido associada a uma redução nos sintomas da SII em vários estudos.
  canela ajuda no tratamento dos sintomas da síndrome do intestino irritável (SII). A síndrome do intestino irritável (SII) também é conhecida como Grahani em Ayurveda. Um desequilíbrio de Pachak Agni causa Grahani (fogo digestivo). A natureza Ushna (quente) da canela ajuda a melhorar o Pachak Agni (fogo digestivo). Isso ajuda no gerenciamento dos sintomas da SII. Dicas: 1. Encha uma panela até a metade com água e 5 cm de paus de canela. 2. Cozinhe por 5-6 minutos em fogo médio. 3. Coe e adicione o suco de 12 limões. 4. Beba isso duas vezes ao dia para aliviar os sintomas da SII.
• Dor menstrual : Níveis elevados de progesterona causam cólicas e dores menstruais durante os períodos. O cinamaldeído e o eugenol são dois componentes ativos da canela. O cinamaldeído atua como antiespasmódico, enquanto o eugenol inibe a síntese de prostaglandinas e diminui a inflamação. A canela, como resultado, reduz consideravelmente a dor e o desconforto associados à menstruação.
  Um dos melhores remédios caseiros para aliviar a dor durante a menstruação ou dismenorreia é a canela. A dismenorreia é o desconforto ou cólica que ocorre durante ou imediatamente antes de um ciclo menstrual. Kasht-aartava é o termo ayurvédico para esta condição. Vata dosha regula e controla Aartava, ou menstruação. Como resultado, controlar Vata em uma mulher é fundamental para controlar a dismenorreia. A canela é uma especiaria balanceadora de Vata que alivia a dismenorreia. Diminui a dor de estômago e cólicas durante a menstruação, controlando o Vata exacerbado. Dicas: 1. Encha uma panela até a metade com água e 5 cm de paus de canela. 2. Cozinhe por 5-6 minutos em fogo médio. 3. Coe e adicione o suco de 12 limões. 4. Beba isso duas vezes ao dia para ajudá-lo a perder peso durante a menstruação.
• Acne : canela tem propriedades antibacterianas que ajudam a controlar a acne, suprimindo o crescimento e a atividade das bactérias causadoras da acne. Também possui propriedades anti-inflamatórias, que auxiliam na redução da dor e vermelhidão associadas à acne.
• Infecções fúngicas da boca (Tordo) : A canela demonstrou ajudar certos pacientes com HIV com aftas, uma infecção fúngica na boca. O cinamaldeído, um componente da canela, tem propriedades antibacterianas contra Candida albicans (uma levedura patogênica), diminuindo o risco de infecções fúngicas.
  As qualidades de Tikshna (nitidez) e Ushna (calor) da canela ajudam a reduzir a probabilidade de infecções fúngicas no corpo.

Video Tutorial

Precauções a serem tomadas ao usar Canela:-

De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar Canela (Cinnamomum zeylanicum)^(HR/3)

• A canela é Ushna virya (quente) em potência. Portanto, é aconselhável tomar em pequena quantidade e por um curto período de tempo em caso de gastrite ou Pitta agravado (calor) no corpo. É aconselhável tomar Canela sob supervisão médica se você tiver algum distúrbio hemorrágico, como sangramento nasal ou sangramento intenso durante a menstruação.
• Use o óleo de canela com cuidado em caso de pele hipersensível ou oleosa. Evite o uso de óleo de canela em altas doses e por tempo prolongado.

• Precauções especiais a tomar enquanto estiver a tomar Canela:-

  De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar Canela (Cinnamomum zeylanicum)^(HR/4)

  • Amamentação : Se você está amamentando, você pode tomar Canela nas proporções das refeições. No entanto, antes de tomar suplementos de canela, você deve consultar seu médico.
  • Interação medicamentosa moderada : Paus de canela ou pó podem diminuir a contagem de plaquetas no sangue, colocando você em risco de sangramento. Como resultado, geralmente é uma boa ideia ficar de olho na contagem de plaquetas se você estiver tomando canela com medicação anticoagulante ou antiplaquetária.
  • Pacientes com diabetes : canela demonstrou reduzir os níveis de glicose no sangue. Como resultado, ao usar canela com medicamentos antidiabéticos, geralmente é recomendado testar os níveis de glicose no sangue com frequência.
  • Pacientes com doenças cardíacas : A canela demonstrou reduzir a pressão arterial. Como resultado, geralmente é uma boa ideia acompanhar sua pressão arterial ao tomar canela e medicamentos anti-hipertensivos.
  • Gravidez : Tomar canela em proporções de refeição é seguro durante a gravidez. No entanto, antes de tomar suplementos de canela, você deve consultar seu médico.

  Como tomar canela:-

  De acordo com vários estudos científicos, a canela (Cinnamomum zeylanicum) pode ser usada nos métodos mencionados abaixo^(HR/5)

  • Canela em pó : Tome uma a duas pitadas de canela em pó. Adicione uma colher de chá de mel a ele. Tome-o de preferência após os pratos duas vezes ao dia.
  • Cápsula de Canela : Tome uma a duas cápsulas de canela. Engula com água duas vezes ao dia depois de almoçar e jantar.
  • Água de limão com canela : Pegue um copo de água morna. Adicione uma a duas pitadas de canela em pó. Esprema meio limão nele. Além disso, inclua uma colher de chá de mel e mexa bem. Beba este dia a dia para ajudar no controle de peso.
  • Leite de canela com cúrcuma : Coloque um copo de leite em uma panela e leve ao fogo. Agora adicione duas pitadas de canela em pó e misture até dissolver. Beba este leite quando estiver morno. Tome de preferência antes de ir para a cama para distúrbios do sono e desconforto artrítico.
  • Chá de Canela : Coloque um. 5 xícaras de água em uma frigideira e inclua duas polegadas de casca de canela. Ferva no fogo da ferramenta por cinco a seis minutos. Coe e pressione meio limão para ele. Beba isso duas vezes ao dia para diminuir o estresse, bem como para a queima de gordura
  • Facepack Canela Mel : Pegue uma pitada de canela em pó. Misture com uma colher de chá de mel. Aplique na área influenciada. Aguarde de cinco a dez minutos. Lave com água da torneira. Use isso três vezes por semana para regular a acne, bem como acnes
  • Óleo de canela em óleo de gergelim : Tome duas a três gotas de óleo de canela. Adicione cinco a seis gotas de óleo de gergelim. Aplique uma vez por dia para obter alívio do desconforto nas articulações.

  Quanta canela deve ser tomada:-

  De acordo com vários estudos científicos, a canela (Cinnamomum zeylanicum) deve ser ingerida nas quantidades mencionadas abaixo^(HR/6)

  • Canela em pó : Uma a duas pitadas de pó duas vezes ao dia, ou uma a duas colheres de chá ou conforme sua necessidade.
  • Cápsula de Canela : Uma a duas cápsulas por dia.
  • Óleo de Canela : Duas a três gotas ou conforme sua necessidade.

  Efeitos colaterais da canela:-

  De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar Canela (Cinnamomum zeylanicum)^(HR/7)

  • Diarréia
  • Vômito
  • Tontura
  • Sonolência
  • Erupção cutânea e inchaço
  • Inchaço da língua
  • Inchaço e feridas na boca

  Perguntas frequentes relacionadas à canela:-

  Question. Onde a canela pode ser usada no dia a dia?

  Answer. A canela é usada em uma variedade de alimentos e bebidas, incluindo assados, pudins, doces, sorvetes, confeitaria, goma de mascar, curry, arroz aromatizado, sopas, molhos, chá de ervas e bebidas gaseificadas. A casca de canela também é encontrada em cremes dentais, enxaguantes bucais, perfumes, sabonetes, batons, xaropes para tosse e sprays nasais, entre outras coisas.

  Question. Como conservar a canela?

  Answer. Canela em pó ou paus devem ser armazenados em um recipiente hermético em local fresco, escuro e seco. A canela em pó tem uma vida útil de seis meses, embora os paus de canela possam durar até um ano.

  Question. Como verificar a eficácia da Canela?

  Answer. Pegue uma pequena quantidade de canela em pó e esfregue-a entre os dedos, ou divida uma ponta de um pau de canela e esmague-o entre os dedos. A canela deve ter um cheiro fresco e robusto se for potente. A potência da canela está diminuindo se o aroma for fraco.

  Question. Você pode reutilizar os paus de canela?

  Answer. Os paus de canela têm uma longa vida útil e podem ser usados várias vezes antes de perderem o sabor. Lave o pau de canela em água quente e deixe-o secar antes de usá-lo novamente. Passe o pau de canela em um ralador algumas vezes para liberar os sabores e obter o melhor sabor na próxima vez que usá-lo.

  Question. O Mel com Canela pode ajudar na perda de peso?

  Answer. Sim, você pode perder peso misturando canela em pó com mel. Isso ocorre porque ambos têm a capacidade de equilibrar Kapha, que é a principal causa do ganho de peso.

  Question. Posso tomar canela em pó com gengibre?

  Answer. Devido às suas propriedades antioxidantes, a canela em pó e o gengibre podem ser tomados juntos. É especialmente benéfico se você estiver sofrendo de cansaço muscular como resultado de exercícios extenuantes. Quando os músculos esqueléticos se contraem, os radicais livres são produzidos, o que pode levar ao estresse oxidativo e à exaustão muscular. As propriedades antioxidantes do gengibre e da canela ajudam a eliminar os radicais livres e minimizar o estresse oxidativo. Isso ajuda na redução da fadiga muscular e no aprimoramento do desempenho do treino.

  Question. Os paus de canela são comestíveis?

  Answer. Os paus de canela são um tempero e um ingrediente aromatizante, e são comestíveis. O método ideal é torrar levemente os paus de canela antes de esmagá-los em pó. A canela em pó pode ser usada na culinária e bebidas.

  Question. A canela pode ajudá-lo a perder peso?

  Answer. canela em pó aumenta o metabolismo, quebrando as moléculas de gordura na dieta e aumentando a absorção de glicose. 1. Tome 1-2 pitadas de canela em pó com 1 colher de chá de mel duas vezes ao dia após refeições leves. 2. Fique com ele por pelo menos 2-3 meses para ver os melhores efeitos.

  O ganho de peso é causado por maus hábitos alimentares e um estilo de vida sedentário, o que resulta em um trato digestivo enfraquecido. Isso leva a um aumento no acúmulo de Ama, resultando em um desequilíbrio no Meda Dhatu e na obesidade. A canela ajuda na perda de peso, melhorando o metabolismo e diminuindo os níveis de Ama. Isso se deve ao fato de ser Ushna (quente). Diminui o peso equilibrando o Meda Dhatu.

  Question. Pacientes com distúrbios hepáticos podem consumir Canela?

  Answer. A canela contém o composto de sabor cumarina. Em pessoas com problemas hepáticos/hepáticos, o uso excessivo de cumarina deve ser evitado, pois pode causar toxicidade e danos ao fígado.

  Question. Canela é boa para reduzir o nível de colesterol alto?

  Answer. Embora não haja dados científicos adequados, a canela em pó é conhecida por diminuir os níveis de colesterol total e LDL.

  Quando a canela é incluída em sua dieta diária, ela ajuda na redução dos níveis elevados de colesterol. Um desequilíbrio de Pachak Agni causa colesterol alto (fogo digestivo). Os produtos residuais em excesso, ou Ama, são produzidos quando a digestão dos tecidos é prejudicada (resíduos tóxicos no corpo devido à digestão inadequada). O colesterol ruim se acumula como resultado disso. A canela ajuda na melhoria de Agni e na redução de Ama. Suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo) explicam isso. Como resultado, reduz os níveis de colesterol e limpa os bloqueios das artérias. 1. Meça 1-2 pitadas de canela em pó. 2. Misture com 1 colher de chá de mel. 3. Tome duas vezes ao dia, de preferência após as refeições.

  Question. A canela causa refluxo ácido?

  Answer. A canela, em geral, auxilia a digestão e alivia a indigestão ou gases, estimulando o fogo digestivo (Pachak Agni). No entanto, devido à sua qualidade Ushna (quente), pode causar refluxo ácido se consumido em grandes quantidades. Como resultado, o pó de canela deve ser tomado com mel ou leite.

  Question. Posso tomar canela em pó com açafrão em água morna com o estômago vazio?

  Answer. Sim, você pode eliminar o excesso de gordura corporal misturando canela em pó com açafrão em água morna com o estômago vazio. No entanto, se você tem um histórico de acidez, não tome com o estômago vazio ou em grandes doses. Isso se deve ao fato de que ambas as ervas são de natureza Ushna (quente) e podem exacerbar os problemas de acidez.

  Question. Como usar a canela para emagrecer?

  Answer. 1. Em uma panela, misture 1,5 xícaras de água e 2 polegadas de casca de canela. 2. Cozinhe por 5-6 minutos em fogo médio. 3. Coe e adicione o suco de 12 limões. 4. Beba isso duas vezes ao dia para ajudá-lo a perder peso.

  Question. Quais são os benefícios de beber chá de canela?

  Answer. O chá com canela tem um efeito relaxante no corpo. O chá de canela pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue após as refeições, melhorar a circulação e ajudar na digestão.

  canela é uma planta fantástica para manter o corpo e a mente em boa forma. O chá de canela é um dos melhores métodos para incorporar a canela em sua rotina diária. Por causa de suas propriedades de equilíbrio Vata, o chá de canela tem um impacto relaxante no corpo. Suas características Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo) também ajudam a manter uma boa digestão e níveis de açúcar no sangue, aumentando o metabolismo.

  Question. Canela é boa para mulheres com síndrome dos ovários policísticos?

  Answer. A canela pode ajudar no tratamento de problemas da síndrome dos ovários policísticos (SOP). Melhora a resistência à insulina e a ciclicidade menstrual, tornando-se uma provável fonte natural para o tratamento da SOP.

  O desequilíbrio de Kapha e Vata no corpo, segundo a Ayurveda, é um fator importante no desenvolvimento da SOP em mulheres. A canela equilibra Vata e Kapha no corpo e ajuda no controle dos sintomas da SOP quando incluída em sua dieta diária.

  Question. A canela é benéfica para doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson?

  Answer. Sim, incluir canela na dieta pode ajudar com doenças neurológicas como Parkinson e Alzheimer. Tem um impacto nas quantidades de uma proteína que protege as células cerebrais dos danos oxidativos. Isso melhora as habilidades motoras e, ao mesmo tempo, protege as células cerebrais de lesões adicionais.

  Defeitos na neurotransmissão são a etiologia da doença de Parkinson. Vepathu, uma doença relatada em Ayurveda, pode estar ligada à doença de Parkinson. É provocada por um dosha Vata viciado. A canela pode ajudar a equilibrar Vata e regular os sintomas da doença de Parkinson, adicionando-a à sua rotina regular.

  Question. Quais são os benefícios da canela para a pele?

  Answer. A canela tem qualidades antibacterianas e antifúngicas, portanto, pode ajudar a prevenir problemas de pele. Também tem propriedades antioxidantes e ajuda a minimizar o aparecimento de rugas e linhas finas.

  canela é ótima para peles oleosas. Devido à sua natureza Rukhsana (seca) e Tiksna (afiada), ajuda a limpar os poros da pele e esfoliar as células mortas da pele. 1. Peneire uma pitada de canela em pó em uma tigela pequena. 2. Combine 1 colher de chá de mel com ele. 3. Aplique o creme na pele e deixe agir por 5 minutos. 4. Para melhores resultados, repita duas vezes por semana.

  Question. A canela em pó pode prevenir o envelhecimento da pele?

  Answer. A canela ajuda na redução dos sinais e sintomas do envelhecimento, promovendo a criação de proteína de colágeno nas células da pele. A canela em pó, quando misturada com mel e aplicada no rosto, melhora a textura e a elasticidade da pele.

  Question. Quais são as reações adversas relatadas à exposição ao óleo de canela?

  Answer. Queimaduras químicas podem resultar do contato prolongado com óleo de canela não diluído. Para evitar isso, teste sua pele com uma pequena quantidade de óleo de canela para ver se ela reage.

  SUMMARY

  canela é um tratamento eficaz para diabéticos, pois promove a absorção de glicose no organismo. Devido às suas propriedades antioxidantes, também diminui os níveis elevados de colesterol e diminui o risco de doenças cardíacas.