Bundeva (Cucurbita maxima)

Bundeva, ponekad poznata i kao gorka dinja, jedno je od najkorisnijih prirodnih ljekovitih povrća jer je bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima koji nam pomažu da ostanemo zdravi.^(HR/1)

Bundeva može pomoći u liječenju dijabetesa povećanjem lučenja inzulina u tijelu. Također je jedno od najboljih povrća za jačanje imuniteta. Iako se koriste svi dijelovi biljke, sjemenke su dobile na značaju zbog velike nutritivne vrijednosti. Sjemenke bundeve obiluju bioaktivnim tvarima s terapeutskim potencijalom. Ulje dobiveno iz sjemena koristi se u kozmetici, hrani i nutraceutici kao konzervans i kao aditiv. Ulje sjemenki bundeve pomaže da koža izgleda mlado i zdravo.”

Bundeva je također poznata i kao :- Cucurbita maxima, Ranga, Kumda, Kumbalakai, Dudde, Al Tumbi, , Koron, Parangikaji, Pushini, Gummadi, Saphurikomra, farsi, Halwa Kaddu, Lal dhudhiya, Mattanga, jesenska tikva, zimska tikva, crvena tikva, dinja bundeva

Bundeva se dobiva iz :- Biljka

Koristi i prednosti bundeve:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti bundeve (Cucurbita maxima) navedene su u nastavku^(HR/2)

• Infekcije crvima : Kukurbitin i alkaloidi su aktivni spojevi u bundevi. Antihelmintička (sprečavanje crijevnih glista) funkcija bundeve je zahvaljujući tim kemikalijama.
• Simptomi preaktivnog mokraćnog mjehura (OAB). : Preaktivan mokraćni mjehur je stanje koje uzrokuje hitnu potrebu za mokrenjem. Ulje sjemenki bundeve sadrži sitosterole koji mogu pomoći kod urinarne inkontinencije. Međutim, točna metoda kojom sitosteroli funkcioniraju nije poznata.
• Gubitak kose : Ulje sjemenki bundeve sadrži fitosterole koji utječu na enzim uključen u proizvodnju muških hormona kao što su testosteron i androsteron. Iako je specifični proces nepoznat, smatra se da je ulje sjemenki bundeve učinkovito u liječenju gubitka kose kod muškaraca.

Video Tutorial

Mjere opreza koje je potrebno poduzeti tijekom upotrebe bundeve:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza tijekom uzimanja bundeve (Cucurbita maxima):^(HR/3)

• Posebne mjere opreza koje je potrebno poduzeti dok uzimate Pumpkin:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja bundeve (Cucurbita maxima) potrebno je poduzeti dolje navedene posebne mjere opreza.^(HR/4)

  • Dojenje : Bundevu je sigurno jesti u malim količinama. Međutim, prije uzimanja dodataka prehrani od bundeve tijekom dojenja, trebali biste posjetiti svog liječnika.
  • Umjerena interakcija s lijekovima : Lijekovi za CNS mogu djelovati s bundevom. Bundeva može djelovati kao diuretik, smanjujući apsorpciju litija u tijelu. Kao rezultat toga, najbolje je razgovarati sa svojim liječnikom prije upotrebe bundeve ili dodataka prehrani bundeve s lijekovima za središnji živčani sustav.
  • Trudnoća : Bundevu je sigurno jesti u malim količinama. Međutim, prije uzimanja dodataka bundevi tijekom trudnoće, trebali biste posjetiti svog liječnika.

  Kako uzimati Pumpkin:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, bundeva (Cucurbita maxima) može se koristiti u dolje navedenim metodama^(HR/5)

  • Čurna od bučinih sjemenki : Uzmite jednu četvrtinu do pola čajne žličice sjemenki bundeve, pomiješajte s medom ili vodom. Uzmite nakon ručka i večere.
  • Bučino ulje : Uzmite pola do jedne žličice bučinog ulja. Koristite ga za ukrašavanje salate ili ga dodajte juhama.
  • Kapsula sjemenki bundeve : Uzmite jednu do dvije kapsule sjemenki bundeve. Progutajte ga s vodom, najbolje nakon ručka i večere.
  • Ulje sjemenki bundeve za kožu : Uzmite dvije do pet kapi bučinog ulja. Dodajte kokosovo ulje i dobro promiješajte. Nanesite ga na kožu i pustite da se upije. Vlaži kožu i također čini da izgleda hidratizirano.
  • Pumpkin Hair Pack : Mash oko jedne šalice nasjeckane bundeve. Dodajte jednu četvrtinu šalice kokosovog ulja. Dodajte dvije žličice meda. Miješajte na odgovarajući način dok smjesa ne dobije konzistenciju regeneratora. Podijelite kosu na nekoliko dijelova. Nanesite masku za kosu na svaki dio vlažne kose. Nježno umasirajte i rasporedite prema veličini svoje kose. Ostavite da djeluje dvadeset do tri minute. Očistite ga šamponom i toplom vodom.

  Koliko bundeve treba uzeti:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, bundevu (Cucurbita maxima) treba uzimati u količinama navedenim u nastavku^(HR/6)

  • Bundeva Churna : Pola do jedne žličice dva puta dnevno.
  • Bučino ulje : Pola do jedne čajne žličice dva puta dnevno ili prema vašim zahtjevima, ili dvije do pet kapi ili prema vašim zahtjevima.
  • Kapsula od bundeve : Jedna do dvije kapsule dva puta dnevno.

  Nuspojave bundeve:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, pri uzimanju bundeve (Cucurbita maxima) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:^(HR/7)

  • Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.

  Često postavljana pitanja u vezi s bundevom:-

  Question. Smijete li piti sok od bundeve?

  Answer. Da, možete iscijediti sok iz zrele bundeve. 1. Bundevu operite i očistite od kore. 2. U blenderu izmiksajte u pire. 3. Da biste dobili konzistenciju poput soka, dodajte malo vode. 4. Za pojačavanje okusa dodajte sok od mrkve, naribani muškatni oraščić, cimet ili sok od đumbira. 5. U smjesu iscijedite nekoliko kapi soka od limuna. 6. Stavite u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći. 7. Zagrijte na sobnu temperaturu prije posluživanja.

  Question. Je li bundeva voće?

  Answer. Sve tikve, uključujući bundevu, kategorizirane su kao voće jer su “jestivi reproduktivni dio biljke sa sjemenkama”.

  Question. Kako se kuhaju bundeve?

  Answer. Kuhana, pečena, kuhana i bundeva na žaru su sve opcije. Sa ili bez kore, može se pasirati i kuhati. Bundeva se također može jesti kao juha ili pretvoriti kao napitak.

  Question. Kako jesti sjemenke bundeve?

  Answer. Nakon sušenja, pečenja ili pečenja sjemenke bundeve mogu se jesti netaknute. Mogu se konzumirati kao međuobrok između obroka ili posuti po salatama.

  Question. Koje su prednosti bundeve za bebe?

  Answer. Visok sadržaj vlakana u bundevi pomaže u sprječavanju zatvora kod novorođenčadi. To pomaže probavnom sustavu i kontrolira rad crijeva. Također jača imunološki sustav i poboljšava razinu energije.

  Question. Što se događa ako pojedete previše sjemenki bundeve?

  Answer. Zatvor može biti uzrokovan jedenjem previše sjemenki bundeve. To je zbog njegove Ruksha (suhe) kvalitete. Sjemenke bundeve upijaju vodu, zbog čega izmet postaje čvrst. Kao rezultat toga dolazi do zatvora.

  Question. Možete li pojesti previše bundeve postati narančasti?

  Answer. Ako jedete puno bundeve, ten će vam na neko vrijeme postati narančast. Karotenemija je medicinska riječ za ovu bolest. Bundeva sadrži pigment zvan beta-karoten, koji uzrokuje ovu reakciju. Karotenemija može pogoditi bilo koga u bilo kojoj dobi, no najčešća je kod djece.

  Question. Je li bundeva dobra za dijabetes?

  Answer. Bundeva može biti korisna za dijabetičare. Sadrži komponentu pod nazivom D-chiro-inozitol, koja je odgovorna za pojačano lučenje inzulina gušterače. Međutim, točan mehanizam antidijabetičkog djelovanja ove komponente još je nepoznat.

  Question. Je li sok od bundeve dobar za mršavljenje?

  Answer. Da, sok od bundeve može vam pomoći da smršavite. Poboljšava osjetljivost na inzulin smanjujući otpornost na inzulin. To pomaže u održavanju razine glukoze u krvi i dovodi do gubitka težine.

  Question. Koje su prednosti sjemenki bundeve?

  Answer. Sjemenke bundeve sadrže značajnu količinu nezasićenih masnih kiselina, što pomaže u sprječavanju nakupljanja masti u arterijama i bolesti srca. Antioksidansi koji se nalaze u sjemenkama pomažu u borbi protiv štetnih slobodnih radikala i sprječavaju oštećenje stanica. To još više smanjuje rizik od raka pluća, dojke i želuca. Kontrolira povećanje prostate i smanjuje razinu štetnog kolesterola u tijelu.

  Krimighna (protiv glista) vrlina sjemenki bundeve pomaže u eliminaciji crva iz crijeva. Na prazan želudac, sjeme se zgnječi i hrani mlijekom ili medom.

  Question. Može li se bučino ulje izravno nanijeti na kožu?

  Answer. Budući da je bučino ulje jako intenzivno, najbolje ga je prije nanošenja na kožu razrijediti kokosovim ili maslinovim uljem.

  Question. Je li bundeva dobra za vašu kožu?

  Answer. Antioksidativno djelovanje bundeve pripisuje se aktivnim sastojcima poput tokoferola, karotena i fitosterola. Pomaže popraviti oštećenja stanica i potiče proizvodnju kolagena. To pomaže u održavanju mladenačke i zdrave kože.

  Question. Je li bundeva dobra za artritis?

  Answer. Prema određenim istraživanjima, bučino ulje može pomoći u liječenju simptoma artritisa.

  Question. Je li bučino ulje dobro za kosu?

  Answer. Da, zbog prisutnosti značajnog broja minerala poput cinka i kalija, smatra se da je bučino ulje izvrsno za mušku kosu. Ovi minerali pomažu u cirkulaciji krvi i potiču stvaranje zdrave kose. Zbog svojih protuupalnih svojstava također pomaže u otvaranju folikula dlake.

  Od sjemenki bundeve pravi se bučino ulje. Može biti koristan za kosu zbog svoje kvalitete Snigdha (ulja), koja pomaže u ublažavanju suhoće vlasišta i kose. Također pomaže u prevenciji prhuti i razvoju kose. Savjeti 1. Zgnječite otprilike 1 šalicu komadića bundeve. 2. Ulijte 14 šalica kokosovog ulja. 2. Pomiješajte s 2 žlice. med. 4. Temeljito miješajte dok smjesa ne podsjeća na regenerator. 5. Napravite nekoliko porcija u kosi. 6. Prstima nanesite masku za kosu na svaku regiju kose. 7. Nježno umasirajte i raspršite po cijeloj dužini kose. 8. Ostavite sa strane 20 do 30 minuta. 9. Za pranje koristite šampon i mlaku vodu.

  SUMMARY

  Bundeva može pomoći u liječenju dijabetesa povećanjem lučenja inzulina u tijelu. Također je jedno od najboljih povrća za jačanje imuniteta.