Buča (Cucurbita maxima)

Buča, včasih znana tudi kot grenka melona, je ena najbolj koristnih zdravilnih zelenjav v naravi, saj vsebuje veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki nam pomagajo ostati zdravi.^(HR/1)

Buča lahko pomaga pri obvladovanju sladkorne bolezni s povečanjem izločanja insulina v telesu. Je tudi ena najboljših zelenjav za krepitev imunosti. Čeprav se uporabljajo vsi deli rastline, so semena postala pomembnejša zaradi svoje velike hranilne vrednosti. Bučna semena vsebujejo veliko bioaktivnih snovi s terapevtskim potencialom. Olje, pridobljeno iz semen, se uporablja v kozmetiki, živilih in nutricevtikih kot konzervans in kot dodatek. Bučno olje pomaga ohranjati kožo mlado in zdravo.”

Buča je znana tudi kot :- Cucurbita maxima, Ranga, Kumda, Kumbalakai, Dudde, Al Tumbi, , Koron, Parangikaji, Pushini, Gummadi, Saphurikomra, Farsi, Halwa Kaddu, Lal dhudhiya, Mattanga, jesenska buča, zimska buča, rdeča buča, buča melona

Bučo pridobivajo iz :- Rastlina

Uporaba in koristi buče:-

V skladu z več znanstvenimi študijami so uporaba in koristi buče (Cucurbita maxima) navedene spodaj.^(HR/2)

• Okužbe s črvi : Kukurbitin in alkaloidi so aktivne spojine v buči. Te kemikalije imajo bučno anthelmintično delovanje (zaviranje črevesnih črvov).
• Simptomi prekomerno aktivnega sečnega mehurja (OAB). : Prekomerno aktiven sečni mehur je stanje, ki povzroča nujno potrebo po uriniranju. Bučno olje vsebuje sitosterole, ki lahko pomagajo pri urinarski inkontinenci. Vendar natančna metoda delovanja sitosterolov ni znana.
• Izguba las : Bučno olje vsebuje fitosterole, ki vplivajo na encim, ki sodeluje pri proizvodnji moških hormonov, kot sta testosteron in androsteron. Čeprav specifični postopek ni znan, se domneva, da je bučno olje učinkovito pri zdravljenju izpadanja las pri moških.

Video Tutorial

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi Pumpkin:-

V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem buče (Cucurbita maxima) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.^(HR/3)

• Med jemanjem zdravila Pumpkin morate upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-

  V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem buče (Cucurbita maxima) upoštevati spodaj navedene posebne previdnostne ukrepe.^(HR/4)

  • Dojenje : Bučo je varno jesti v majhnih količinah. Preden med dojenjem vzamete prehranska dopolnila iz buče, se morate posvetovati z zdravnikom.
  • Zmerno medsebojno delovanje z zdravili : Zdravila za CŽS lahko vplivajo na bučo. Buča lahko deluje kot diuretik, saj zmanjša absorpcijo litija v telesu. Zato je najbolje, da se pred uporabo buče ali dodatkov buče z zdravili za osrednje živčevje pogovorite s svojim zdravnikom.
  • Nosečnost : Bučo je varno jesti v majhnih količinah. Preden med nosečnostjo vzamete prehranska dopolnila iz buče, se morate posvetovati z zdravnikom.

  Kako jemati Pumpkin:-

  Glede na številne znanstvene študije lahko bučo (Cucurbita maxima) uporabimo v spodaj navedenih metodah.^(HR/5)

  • Čurna iz bučnih semen : Vzemite eno četrtino do polovico čajne žličke bučnega semena, zmešajte z medom ali vodo. Vzemite po kosilu in tudi večerji.
  • Bučno olje : Vzemite pol do eno čajno žličko bučnega olja. Uporabite ga za okras solate ali ga dodajte juham.
  • Kapsula bučnih semen : Vzemite eno do dve kapsuli bučnih semen. Pogoltnite ga z vodo, najbolje po kosilu in večerji.
  • Bučno olje za kožo : Vzemite dve do pet kapljic bučnega olja. Dodajte kokosovo olje in dobro premešajte. Nanesite ga na kožo in pustite, da se vpije. Kožo vlaži in jo tudi naredi hidrirano.
  • Pumpkin Hair Pack : Mash približno eno skodelico sesekljane buče. Dodajte eno četrtino skodelice kokosovega olja. Dodajte dve žlički medu. Ustrezno mešajte, dokler mešanica ne dobi konsistence balzama. Lase razdelite na nekaj pramenov. Masko za lase nanesite na vsak del vlažnih las. Nežno vmasirajte in porazdelite glede na velikost vaših las. Pustite delovati dvajset do tri minute. Očistite ga s šamponom in toplo vodo.

  Koliko Pumpkin je treba vzeti:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba bučo (Cucurbita maxima) jemati v količinah, navedenih spodaj.^(HR/6)

  • Pumpkin Churna : Pol do ene čajne žličke dvakrat na dan.
  • Bučno olje : Od pol do ene čajne žličke dvakrat na dan ali glede na vaše potrebe ali dve do pet kapljic ali glede na vaše zahteve.
  • Bučna kapsula : Ena do dve kapsuli dvakrat na dan.

  Stranski učinki Pumpkin:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba pri jemanju buče (Cucurbita maxima) upoštevati spodnje stranske učinke.^(HR/7)

  • O stranskih učinkih tega zelišča še ni dovolj znanstvenih podatkov.

  Pogosta vprašanja v zvezi z bučo:-

  Question. Ali lahko pijete bučni sok?

  Answer. Da, lahko iztisnete sok iz zrele buče. 1. Bučo operemo in odstranimo lupino. 2. V mešalniku ga zmiksajte v pire. 3. Dodajte nekaj vode, da dobite konsistenco, podobno soku. 4. Za povečanje okusa dodajte korenčkov sok, nariban muškatni orešček, cimet ali ingverjev sok. 5. V mešanico iztisnite nekaj kapljic limoninega soka. 6. Hladimo za nekaj ur ali čez noč. 7. Pred serviranjem segrejte na sobno temperaturo.

  Question. Ali je buča sadje?

  Answer. Vse buče, vključno z bučami, so kategorizirane kot sadje, saj so “užitni razmnoževalni del semenske rastline”.

  Question. Kako kuhate buče?

  Answer. Kuhane, pečene, kuhane in buče na žaru so vse možnosti. S skorjo ali brez jo lahko pretlačimo in skuhamo. Bučo lahko jeste tudi kot juho ali pa jo spremenite kot napitek.

  Question. Kako naj jem bučna semena?

  Answer. Po sušenju, pečenju ali praženju bučnih semen jih lahko uživamo nedotaknjena. Lahko jih uživamo kot prigrizek med obroki ali potresemo po solati.

  Question. Kakšne so koristi buče za dojenčke?

  Answer. Visoka vsebnost vlaknin v buči pomaga preprečevati zaprtje pri novorojenčkih. To pomaga prebavnemu sistemu in nadzoruje gibanje črevesja. Krepi tudi imunski sistem in izboljšuje raven energije.

  Question. Kaj se zgodi, če pojeste preveč bučnih semen?

  Answer. Zaprtje je lahko posledica uživanja preveč bučnih semen. To je posledica njegove Ruksha (suhe) kakovosti. Bučna semena absorbirajo vodo, zaradi česar postanejo iztrebki čvrsti. Posledica tega je zaprtje.

  Question. Ali lahko pojeste preveč buč, postanete oranžni?

  Answer. Če pojeste veliko buče, bo vaša polt za nekaj časa postala oranžna. Karotenemija je medicinska beseda za to bolezen. Buča vsebuje pigment, imenovan betakaroten, ki povzroča to reakcijo. Karotenemija lahko prizadene vsakogar v kateri koli starosti, vendar je najpogostejša pri otrocih.

  Question. Ali je buča dobra za sladkorno bolezen?

  Answer. Buča je lahko koristna za diabetike. Vsebuje komponento, imenovano D-chiro-inozitol, ki je odgovorna za povečano izločanje insulina trebušne slinavke. Vendar natančen mehanizem antidiabetičnega delovanja te komponente še ni znan.

  Question. Ali je bučni sok dober za hujšanje?

  Answer. Da, bučni sok vam lahko pomaga pri hujšanju. Izboljša občutljivost za insulin z zmanjšanjem odpornosti proti insulinu. To pomaga vzdrževati raven glukoze v krvi in vodi do izgube teže.

  Question. Kakšne so prednosti bučnih semen?

  Answer. Bučna semena vsebujejo precejšnje količine nenasičenih maščobnih kislin, ki pomagajo preprečevati kopičenje maščob v arterijah in bolezni srca. Antioksidanti v semenih pomagajo v boju proti škodljivim prostim radikalom in preprečujejo poškodbe celic. To še dodatno zmanjša tveganje za raka na pljučih, dojkah in želodcu. Nadzoruje povečanje prostate in znižuje raven škodljivega holesterola v telesu.

  Krimighna (proti glistam) moč bučnih semen pomaga pri izločanju črvov iz črevesja. Na prazen želodec se semena zdrobijo in hranijo v mleku ali medu.

  Question. Ali lahko bučno olje nanesemo neposredno na kožo?

  Answer. Ker je bučno olje tako intenzivno, ga je pred nanosom na kožo najbolje razredčiti s kokosovim ali olivnim oljem.

  Question. Ali je buča dobra za vašo kožo?

  Answer. Antioksidativno delovanje buče pripisujejo učinkovinam, kot so tokoferoli, -karoten in fitosteroli. Pomaga popraviti poškodbe celic in poveča proizvodnjo kolagena. To pomaga pri ohranjanju mladostne in zdrave kože.

  Question. Ali je buča dobra za artritis?

  Answer. Po nekaterih raziskavah lahko bučno olje pomaga pri obvladovanju simptomov artritisa.

  Question. Ali je bučno olje dobro za lase?

  Answer. Da, zaradi prisotnosti velikega števila mineralov, kot sta cink in kalij, se bučno olje šteje za odlično za moške lase. Ti minerali pomagajo pri prekrvavitvi in spodbujajo nastanek zdravih las. Zaradi svojih protivnetnih lastnosti pomaga tudi pri odpiranju lasnih mešičkov.

  Bučna semena se uporabljajo za izdelavo bučnega olja. Lahko je koristen za lase zaradi svoje Snigdha (mastne) kakovosti, ki pomaga ublažiti suhost lasišča in las. Pomaga tudi pri preprečevanju prhljaja in razvoju las. Nasveti 1. Približno pretlačite 1 skodelico bučnih kosov. 2. Nalijte 14 skodelic kokosovega olja. 2. Zmešajte z 2 žlici. med. 4. Temeljito premešajte, dokler mešanica ne bo podobna balzamu. 5. Naredite nekaj porcij v laseh. 6. S prsti nanesite masko za lase na vsak predel las. 7. Nežno vmasirajte in razpršite po celotni dolžini las. 8. Postavite na stran za 20 do 30 minut. 9. Za umivanje uporabite šampon in mlačno vodo.

  SUMMARY

  Buča lahko pomaga pri obvladovanju sladkorne bolezni s povečanjem izločanja insulina v telesu. Je tudi ena najboljših zelenjav za krepitev imunosti.