Brūnie rīsi (Oryza sativa)

Brūnie rīsi, kas pazīstami arī kā “veselīgie rīsi”, ir rīsu šķirne, kas pēdējā laikā ir ieguvusi lielu popularitāti.^(HR/1)

Tas ir uztura spēkstacija, kas ir izgatavota no pilngraudu rīsiem, noņemot tikai neēdamo ārējo slāni. Tā kā brūnajos rīsos ir šķiedrvielas, tās palīdz zaudēt svaru. Šķiedra palīdz zaudēt svaru, uzlabojot gremošanu un saglabājot sāta sajūtu ilgāku laiku. Brūno rīsu pretdiabēta darbība, kas palielina insulīna sekrēciju, arī palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs. Tas arī palīdz ražot enerģiju un uzturēt veselīgu sirdi. Brūno rīsu ūdens, saskaņā ar ājurvēdu, ir lieliski piemērots ādas (sejas un kakla) slimībām, piemēram, pūtītēm vai pūtītēm, jo tam piemīt Ropan (dziedināšanas) spēja. Tas arī palīdz dzīšanas procesā, uzklājot uz ādas.

Brūnie rīsi ir pazīstami arī kā :- Oryza sativa, Dhanya, Vrihi, Nivara, Chaval, Dhana, Cala, Chawl, Sali, Dhan, Rīsi, Paddy, Šaličokha, Bhata, Corava, Damgara, Kokss, Chaval, Bhatto, Nellu, Bhatta, Akki, Ari, Tandulamul, Dhanarmul , Bhata Chamul, Jhona, Arishi, Nelver Dhanyamu, Odalu, Biyyamu, Biranj

Brūnos rīsus iegūst no :- Augu

Brūno rīsu lietošanas veidi un priekšrocības:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem brūno rīsu (Oryza sativa) izmantošana un ieguvumi ir minēti tālāk norādītajā veidā.^(HR/2)

• Caureja : “Ājurvēdā caureju sauc par Atisar. To izraisa nepareizs uzturs, piesārņots ūdens, piesārņotāji, garīgā spriedze un Agnimandya (vāja gremošanas uguns). Visi šie mainīgie veicina Vata saasināšanos. Šī pasliktinātā Vata ievelk šķidrumu zarnas no daudziem ķermeņa audiem un sajauc to ar ekskrementiem. Tas izraisa vaļīgu, ūdeņainu zarnu kustību vai caureju. Brūnie rīsi to ušna (karstā) rakstura dēļ palīdz uzlabot gremošanu un nomierina kairinātu Vata. Tas regulē vaļīgu kustību vai caureja, aizturot šķidrumu resnajā zarnā. Padomi 1. Piepildiet katlu līdz pusei ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. 2. Pievienojiet 12-1 glāzi brūnos rīsus, pārklājiet un vāriet, kamēr ūdens sāk vārīties. 3. Vāra uz lēnas uguns 45 minūtes nenoņemot katlam vāku 4. Noņemiet vāku un ļaujiet tam iedarboties vēl 15 minūtes pēc uguns izslēgšanas pēc 45 minūtēm 5. Lai kontrolētu caureju, vienu vai divas reizes dienā ēdiet šos karstos vārošos Brūnos rīsus.
• Pāļi : Brūnie rīsi varētu būt noderīgi kaudzes kontrolē. Pāļi ir ilgstoša aizcietējuma komplikācija. Brūnie rīsi satur daudz šķiedrvielu. Brūnie rīsi piešķir fekālijām lielāku apjomu un mīkstina tās, absorbējot ūdeni. Brūnie rīsi šādā veidā palīdz tikt galā ar aizcietējumiem un kaudzēm.
• Saules apdegums : Saules apdegumi rodas, kad saules stari uzlabo Pitta un samazina Rasa Dhatu ādā. Rasa Dhatu ir barojošs šķidrums, kas piešķir ādai krāsu, tonusu un mirdzumu. Tā kā granātābolam ir ropāna (ārstnieciskā) funkcija, brūno rīsu pulvera vai pastas lietošana saulē apdegušai vietai ir izdevīga. Tas padara to īpaši efektīvu, lai samazinātu saules apdeguma simptomus un atjaunotu ādas spīdumu. Padomi: 1. Paņemiet 1-2 tējkarotes brūno rīsu pulvera vai pēc vajadzības. 2. Apvienojiet miltus un atdzesētu pienu, lai izveidotu biezu pastu. 3. Uzklājiet uz sejas un atstājiet 15 minūtes. 4. Lai atvieglotu saules apdegumus, noskalojiet ar vēsu ūdeni.
• Pretgrumbu : Brūno rīsu pulveris var palīdzēt novērst grumbas un smalkās līnijas. Sausa āda un mitruma trūkums izraisa grumbu veidošanos. Saskaņā ar Ājurvēdu tas parādās saasinātās Vata dēļ. Brūnie rīsi to Vata līdzsvarojošo īpašību dēļ palīdz novērst grumbu veidošanos. Pateicoties tā Kapha izraisošajām īpašībām, tas arī paaugstina ādas mitruma līmeni. 1. Ņem 1-2 tējkarotes (vai pēc vajadzības) brūno rīsu pulvera. 2. Apvienojiet miltus un atdzesētu pienu, lai izveidotu biezu pastu. 3. Uzklājiet uz sejas un atstājiet 15 minūtes. 4. Lai iegūtu maigu ādu bez grumbām, noskalojiet ar aukstu ūdeni.

Video Tutorial

Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot brūnos rīsus:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot brūnos rīsus (Oryza sativa), jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.^(HR/3)

• Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot brūnos rīsus:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot brūnos rīsus (Oryza sativa), jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.^(HR/4)

  Kā lietot brūnos rīsus:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem brūnos rīsus (Oryza sativa) var izmantot tālāk minētajās metodēs.^(HR/5)

  • Vārīti brūnie rīsi : Katliņā ielej ūdeni un arī uzvāra. Kad ūdens sāk vārīties, pievienojiet savvaļas rīsus, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 45 minūtes, nenoņemot katlam vāku. Pēc 45 minūtēm izslēdziet siltumu un ļaujiet atpūsties vēl piecpadsmit minūtes, nenoņemot vāku. Pasniedziet karstus vārītus savvaļas rīsus.
  • Brūnie rīsi ādai : Samērcē pusi krūzes brūno rīsu ūdenī. Atstājiet to apmēram piecpadsmit minūtes. Izkāš maisījumu, kā arī saglabā ūdeni, lai to izmantotu uz ādas. Iemērciet tīru vates tamponu Savvaļas rīsu ūdenī, kā arī izmantojiet sejai un arī kaklam. Maigi masāžas terapija pāris minūtes. Atstājiet to desmit minūtes. Nomazgājiet ar ūdeni un arī nosusiniet.
  • Brūnie rīsi matiem : Paņemiet vienu līdz divas tējkarotes brūno rīsu pulvera. Pievienojiet tam vienu olu baltumu. Pievienojiet vienu glāzi ūdens, kā arī labi samaisiet. Uzklājiet šo maisījumu uz matiem un maigi uzklājiet masāžas terapijā dažas minūtes. Atstājiet uz dažām minūtēm. Noskalo ar parastu ūdeni. Atkārtojiet šo procedūru vienu vai divas reizes nedēļā, lai ārstētu lūstošus matus.

  Cik daudz brūno rīsu vajadzētu uzņemt:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem brūnie rīsi (Oryza sativa) ir jāņem vērā daudzumos, kas minēti tālāk^(HR/6)

  • Brūno rīsu pulveris : Viena līdz divas tējkarotes vai atbilstoši jūsu prasībām.

  Brūno rīsu blakusparādības:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot brūnos rīsus (Oryza sativa), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.^(HR/7)

  • Pagaidām nav pietiekami daudz zinātnisku datu par šī auga blakusparādībām.

  Bieži uzdotie jautājumi saistībā ar brūnajiem rīsiem:-

  Question. Vai brūnie rīsi ir labāki par baltajiem?

  Answer. Brūnie rīsi uzturvērtības ziņā ir pārāki par Basmati rīsiem. Brūnie rīsi ir izgatavoti no pilngraudu rīsiem, kuriem tikko ir noņemts ārējais slānis. Tas nav apstrādāts un saglabā visas uzturvielas. Brūnie rīsi satur arī daudz magnija, dzelzs un cinka ar mērenu cinka daudzumu.

  Brūnos rīsus ir grūti sagremot, jo tie ir Guru (smagie). Ja jūsu Agni (gremošanas uguns) ir spēcīga, brūnie rīsi ir laba izvēle. No otras puses, baltie rīsi ir Laghu (vieglie), un tie jālieto, ja jūsu Agni (gremošanas uguns) ir zems.

  Question. Cik daudz brūno rīsu man vajadzētu ēst dienā?

  Answer. Brūnie rīsi jālieto porcijās pa 12 glāzēm katrā porcijā.

  Question. Kāpēc brūnie rīsi ir tik dārgi?

  Answer. Divu šādu faktoru dēļ brūnie rīsi ir dārgāki nekā baltie rīsi: 1. Brūnie rīsi ir pilngraudu rīsi ar neskartu kliju slāni un noņemtu ārējo neēdamo miziņu. Rīsu kliju eļļa ir izgatavota no šī kliju slāņa. Rīsu kliju eļļā ir daudz mononepiesātināto tauku, kas padara to par sirdij veselīgu eļļu. Tā kā ražotāji nevar iegūt blakusproduktu (kliju eļļu), pārdodot brūnos rīsus, tas ir dārgi. 2. Brūnie rīsi ir mazāk pieprasīti, tāpēc tos uzskata par luksusa preci. Tā rezultātā tas kļūst dārgāks.

  Question. Vai brūno rīsu makaroni ir veselīgi?

  Answer. Neliels daudzums brūno rīsu makaronu tiek uzskatīts par veselīgāku nekā balto rīsu makaroni, neskatoties uz to, ka tas nav mazkaloriju ēdiens. Tas satur daudz šķiedrvielu un ir labs dzelzs avots.

  Question. Kāda ir atšķirība starp baltajiem un brūnajiem rīsiem?

  Answer. Brūnie rīsi ir veseli graudi, kas ir galvenā atšķirība starp baltajiem un brūnajiem rīsiem. Baltajos rīsos nav šķiedrvielu kliju, dīgļu vai endospermas, bet brūnajiem rīsiem ir. Brūnie rīsi ir daudz veselīgāki, jo tajos ir daudz šķiedrvielu, minerālvielu un neaizstājamo taukskābju. Tam ir košļājamāka tekstūra un riekstu garša. Brūnie rīsi satur arī selēnu un magniju, kas palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni un stiprina kaulus.

  Question. Vai brūnie rīsi ir iekaisīgs ēdiens?

  Answer. No otras puses, brūnie rīsi palīdz mazināt iekaisumu to Madhur (saldā) rakstura dēļ. Runājot par ogļhidrātiem, mikroelementiem un šķiedrvielām, tā tiek uzskatīta par vienu no veselīgākajām izvēlēm.

  Question. Vai brūnajiem rīsiem ir nozīme diabēta ārstēšanā?

  Answer. Brūnie rīsi spēlē savu funkciju diabēta gadījumā. Brūnie rīsi palīdz samazināt glikozes līmeni pēc ēšanas. Brūnie rīsi satur diētiskās šķiedras un polisaharīdus, piemēram, arabinoksilānu un glikānu, kas palīdz regulēt glikozes uzsūkšanos. Brūnie rīsi satur vielu, ko sauc par GABA, kas palīdz regulēt diabētu, palielinot insulīna sekrēciju un jutību.

  Jā, tā Ushna (karstā) iedarbības dēļ brūnie rīsi palīdz uzturēt veselīgu cukura līmeni asinīs. Tas palīdz novērst pārmērīgu Ama uzkrāšanos (toksiskās atliekas organismā nepareizas gremošanas rezultātā) un insulīna disfunkcijas korekciju. Tas palīdz uzturēt veselīgu cukura līmeni asinīs.

  Question. Vai brūnajiem rīsiem ir nozīme svara zaudēšanā?

  Answer. Brūnie rīsi var palīdzēt zaudēt svaru. Adipocīti ražo leptīnu, kas ir proteīns. Leptīna daudzums organismā regulē ēdiena uzņemšanu un enerģijas patēriņu. Brūnie rīsi satur molekulu, ko sauc par GABA, kas darbojas tandēmā ar leptīnu, lai novērstu aptaukošanos. Brūnie rīsi palīdz zaudēt svaru šādā veidā.

  Brūnie rīsi var palīdzēt zaudēt svaru. Brūnie rīsi liek justies paēdušam un mazina tieksmi. Brūnie rīsi tiek sagremoti ilgāk, jo to Guru (smagais) raksturs.

  Question. Vai brūnie rīsi var samazināt asinsspiedienu?

  Answer. Brūnie rīsi palīdz pazemināt asinsspiedienu, jo tie satur vielu, ko sauc par GABA. Brūno rīsu kliju slānis kavē renīna-angiotenzīna sistēmu (sistēmu, kas regulē asinsspiedienu un šķidruma līdzsvaru)

  Question. Vai brūnie rīsi ir noderīgi muskuļu masas palielināšanai?

  Answer. Brūnie rīsi satur daudz šķiedrvielu un sarežģītu ogļhidrātu. Šī iemesla dēļ tas lēnāk uzsūcas muskuļu šūnās, padarot to piemērotu kultūristiem. Tas satur arī vairākus būtiskus proteīnus un minerālvielas muskuļu augšanai.

  Question. Kādas ir brūno rīsu priekšrocības sirds veselībai?

  Answer. Brūnie rīsi satur daudz selēna, kas ir labs jūsu sirdij. Brūno rīsu patēriņš palīdz novērst artēriju bloķēšanu, ko izraisa aplikuma veidošanās. Tā rezultātā ir mazāk iespējams paaugstināts asinsspiediens un sirds problēmas.

  Brūno rīsu Hridya (sirds atbalsta) īpašums palīdz sirds slimību pārvaldībā un nodrošina jūsu sirdij atbalstošu spēku.

  Question. Vai brūnie rīsi var palīdzēt novērst žultsakmeņu veidošanos?

  Answer. Brūnie rīsi satur daudz nešķīstošu šķiedrvielu, kas palīdz izvairīties no žultsakmeņu rašanās. Šī nešķīstošā šķiedra palīdz pārtikai ātrāk pārvietoties pa gremošanas traktu un samazina izdalītās žultsskābes daudzumu, kas palīdz novērst žultsakmeņu veidošanos.

  Question. Vai brūnie rīsi izraisa pūtītes?

  Answer. Brūno rīsu Ropan (ārstnieciskā) īpašība palīdz ārstēt ādas slimības, piemēram, pinnes un pūtītes. Lietojot ārēji, tas veicina ātru dzīšanu.

  Question. Vai brūnie rīsi ir noderīgi ādai?

  Answer. Brūnie rīsi var palīdzēt ar ādas problēmām. Pateicoties Ropan (ārstnieciskajām) īpašībām, tas nodrošina ādai veselīgu spīdumu un novērš grumbu veidošanos. Tas arī samazina iekaisumu.

  SUMMARY

  Tas ir uztura spēkstacija, kas ir izgatavota no pilngraudu rīsiem, noņemot tikai neēdamo ārējo slāni. Tā kā brūnajos rīsos ir šķiedrvielas, tās palīdz zaudēt svaru.