Brokoli (Brassica oleracea varietas italica)

Brokoli adalah sayuran musim dingin hijau bergizi yang tinggi vitamin C dan serat nutrisi.^(HR/1)

Ini juga disebut sebagai “Mahkota Permata Nutrisi,” dan bagian bunga dikonsumsi. Brokoli biasanya direbus atau dikukus, meskipun bisa juga dimakan mentah. Brokoli kaya akan vitamin (K, A, dan C), kalsium, fosfor, dan seng, yang semuanya berkontribusi pada tulang yang kuat dan sehat. Ini juga membantu masalah kulit karena melindungi kulit dari paparan sinar UV dan konsentrasi vitamin C yang tinggi (yang memiliki sifat anti-penuaan) mendorong perkembangan kolagen dan kesehatan kulit secara keseluruhan. Tindakan anti-diabetes brokoli, yang melibatkan peningkatan sekresi insulin, juga membantu dalam pengelolaan gula darah. Jus brokoli tinggi nutrisi dan rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk menurunkan berat badan dan kesehatan secara keseluruhan.

Brokoli juga dikenal sebagai :- Brassica oleracea varietas italica, Brokoli Kecambah, Calabrese

Brokoli diperoleh dari :- Tanaman

Kegunaan dan Manfaat Brokoli:-

Sesuai beberapa penelitian ilmiah, kegunaan dan manfaat Brokoli (Brassica oleracea variety italica) disebutkan di bawah ini^(HR/2)

• Kanker kandung kemih : Brokoli dapat membantu dalam pengobatan kanker kandung kemih. Ini mengandung banyak isothiocyanates, yang merupakan zat kimia. Isothiocyanates memiliki sifat kemoprotektif dan menekan proliferasi sel kanker.
• Kanker payudara : Karena adanya beberapa zat bioaktif dalam brokoli, mungkin efektif dalam menurunkan risiko kanker payudara. Ini menghentikan sel kanker payudara berkembang biak.
• Kanker usus besar dan rektum : Brokoli dapat membantu dalam pengobatan kanker kolorektal. Ini memiliki sifat anti-karsinogenik karena adanya bahan kimia bioaktif tertentu.
• Kanker prostat : Brokoli mungkin bermanfaat dalam pengobatan kanker prostat. Brokoli mengandung bahan kimia bioaktif yang memiliki sifat kemoprotektif. Mereka menghentikan sel kanker dari pembentukan dan menyebabkan peradangan pada prostat.
• Kanker perut : Brokoli mungkin bermanfaat dalam pengobatan kanker perut. Ini mengandung sulforaphane, yang memiliki sifat anti-tumor.
• Fibromyalgia : Brokoli mungkin bermanfaat dalam pengobatan fibromyalgia. Ini mengandung zat yang dikenal sebagai ascorbigen. Ini membantu untuk meringankan gejala Fibromyalgia termasuk nyeri otot dan kekakuan.

Video Tutorial

Tindakan pencegahan yang harus diambil saat menggunakan Brokoli:-

Sesuai beberapa penelitian ilmiah, tindakan pencegahan di bawah ini harus diambil saat mengambil Brokoli (Brassica oleracea variety italica)^(HR/3)

• Tindakan pencegahan khusus yang harus diambil saat mengambil Brokoli:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, di bawah ini tindakan pencegahan khusus harus diambil saat mengambil Brokoli (Brassica oleracea variety italica)^(HR/4)

  • Menyusui : Jika Anda mengonsumsi brokoli saat menyusui, bicarakan dengan dokter Anda terlebih dahulu.
  • Kehamilan : Jika Anda berencana makan brokoli saat hamil, bicarakan dengan dokter Anda terlebih dahulu.

  Bagaimana cara mengonsumsi Brokoli?:-

  Sesuai beberapa penelitian ilmiah, Brokoli (Brassica oleracea variety italica) dapat diambil ke dalam metode yang disebutkan di bawah ini^(HR/5)

  • Salad brokoli segar : Cuci dan potong Brokoli segar. Makan mentah atau panggang sesuai permintaan Anda dan juga selera.
  • Tablet Brokoli : Ambil satu hingga dua komputer tablet Brokoli. Telan dengan air satu sampai dua kali sehari setelah makan.
  • Kapsul Brokoli : Ambil satu hingga dua kapsul Brokoli. Telan dengan air satu sampai dua kali sehari setelah makan.

  Berapa banyak Brokoli yang harus diambil?:-

  Sesuai beberapa penelitian ilmiah, Brokoli (Brassica oleracea variety italica) harus dikonsumsi dalam jumlah yang disebutkan di bawah ini^(HR/6)

  • Tablet brokoli : Satu sampai dua tablet brokoli dua kali sehari.
  • Kapsul brokoli : Satu sampai dua kapsul brokoli dua kali sehari.

  Efek samping Brokoli:-

  Sesuai beberapa penelitian ilmiah, efek samping di bawah ini perlu dipertimbangkan saat mengambil Brokoli (Brassica oleracea variety italica)^(HR/7)

  • Ruam alergi

  Pertanyaan yang sering diajukan Terkait dengan Brokoli:-

  Question. Bagaimana Anda makan Brokoli untuk sarapan?

  Answer. Brokoli dapat dimakan dengan berbagai cara, termasuk salad, telur, sup, dan banyak lagi. Brokoli paling baik dimakan setengah matang untuk mempertahankan nutrisinya.

  Question. Bagaimana cara makan brokoli mentah?

  Answer. Brokoli paling baik dimakan mentah, tetapi Anda juga bisa menumisnya dengan beberapa tetes minyak zaitun atau merebusnya setengah matang dalam air untuk meningkatkan rasanya. Mengukus, merebus, memanggang, menggoreng, dan metode lain dapat digunakan untuk memasaknya sebagian.

  Question. Bagaimana cara membuat brokoli panggang utuh?

  Answer. Tempatkan brokoli utuh yang sudah dicuci dan dibersihkan ke dalam panci. Gerimis sedikit minyak zaitun di atas brokoli. Masak selama 2 hingga 3 menit. Koreksi rasa dengan garam dan penyedap rasa.

  Question. Berapa banyak kalori dalam salad brokoli dan kembang kol?

  Answer. Jika 1 cangkir brokoli digunakan, salad mengandung sekitar 70-80 kalori. Kembang kol, di sisi lain, memiliki rata-rata 80-100 kalori. Jika Anda sedang diet, disarankan untuk memakannya karena manfaat kesehatannya.

  Question. Bagaimana cara membersihkan brokoli mentah?

  Answer. Brokoli dapat dicuci di bawah keran. Tidak disarankan untuk merendamnya dalam air untuk waktu yang lama karena nutrisi dapat hilang.

  Question. Bagaimana cara mengidentifikasi brokoli yang rusak?

  Answer. Brokoli yang sudah busuk bisa dibedakan dari baunya yang menyengat. Juga, jika situasinya serius, warna hijau akan berubah menjadi kuning.

  Question. Bisakah Brokoli kehilangan khasiatnya saat dimasak?

  Answer. Kualitas antioksidan brokoli bisa hilang saat dimasak. Memasak dapat mengubah karakteristik dengan menghancurkan antioksidan. Oleh karena itu, brokoli harus dimakan sebagai salad atau setengah matang.

  Question. Apakah Brokoli baik untuk tiroid?

  Answer. Ya, brokoli dapat membantu mengatasi masalah tiroid. Ini termasuk bahan kimia yang dikenal sebagai glukosinolat, yang memiliki dampak antitiroid.

  Question. Apakah Brokoli baik untuk menurunkan berat badan?

  Answer. Brokoli dapat membantu menurunkan berat badan, namun tidak ada cukup data ilmiah.

  Question. Apakah brokoli baik untuk penderita diabetes?

  Answer. Brokoli memiliki bahan kimia bioaktif yang disebut sulforaphane, yang dapat membantu manajemen diabetes. Ini meningkatkan aktivitas antioksidan dan menurunkan insulin darah dan resistensi insulin.

  Question. Adakah manfaat Brokoli untuk kulit?

  Answer. Brokoli bermanfaat untuk kulit. Ini mengandung glucoraphanin, zat yang melindungi kulit dari kerusakan radiasi UV-B. Ini juga dapat membantu mencegah kanker kulit.

  Question. Apakah brokoli tinggi protein?

  Answer. Ya, brokoli adalah makanan berprotein tinggi. Brokoli memiliki 2,82 gram protein per 100 gram.

  Question. Apakah brokoli termasuk karbohidrat?

  Answer. Brokoli merupakan sayuran dengan kandungan karbohidrat yang rendah. Brokoli memiliki 6,64 gram karbohidrat per 100 gram.

  Question. Apakah Brokoli memiliki efek gastroprotektif?

  Answer. Brokoli memang memiliki efek gastroprotektif. Brokoli mengandung isothiocyanates, yang memiliki aksi antibakteri terhadap H. pylori. Brokoli dengan demikian dapat bermanfaat dalam pengobatan gastritis, tukak lambung, dan kanker perut.

  Question. Apakah brokoli baik untuk ginjal?

  Answer. Brokoli mungkin bermanfaat bagi ginjal. Ini termasuk antioksidan, anthocyanin, vitamin A, dan vitamin C, yang semuanya melindungi ginjal dari kerusakan oksidatif radikal bebas.

  Question. Apakah Brokoli membantu meningkatkan kesehatan tulang dan sendi?

  Answer. Ya, brokoli baik untuk tulang dan persendian Anda. Brokoli termasuk komponen (sulforaphane) yang menghambat enzim yang menyebabkan peradangan dan nyeri sendi, yang membantu mengurangi peradangan dan nyeri sendi. Oleh karena itu, brokoli bermanfaat dalam pengobatan radang sendi dan gangguan tulang yang disebabkan oleh aktivitas fisik.

  Question. Apakah Brokoli membantu mendukung fungsi otak?

  Answer. Brokoli, pada kenyataannya, dapat membantu otak bekerja dengan baik. Konsumsi brokoli meningkatkan memori dan meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga meningkatkan fungsi otak. Brokoli mengandung antioksidan yang melindungi sel-sel otak dari cedera dan membantu mencegah kehilangan memori.

  Question. Apa saja manfaat Brokoli untuk rambut?

  Answer. Brokoli kaya akan vitamin C, vitamin A, dan kalsium, yang semuanya bermanfaat untuk perkembangan rambut. Ini juga mengandung asam folat, yang membantu menjaga kulit kepala tetap sehat, menghasilkan kesehatan dan kilau rambut yang lebih baik secara keseluruhan.

  SUMMARY

  Ini juga disebut sebagai “Mahkota Permata Nutrisi,” dan bagian bunga dikonsumsi. Brokoli biasanya direbus atau dikukus, meskipun bisa juga dimakan mentah. Brokoli kaya akan vitamin (K, A, dan C), kalsium, fosfor, dan seng, yang semuanya berkontribusi pada tulang yang kuat dan sehat.