Broccoli (Brassica oleracea varietate italica)

Broccoli este o legumă verde de iarnă hrănitoare, bogată în vitamina C și fibre nutritive.^(HR/1)

Este numită și „Bijuteria Coroanei Nutriției”, iar partea din flori este consumată. Broccoli este de obicei fiert sau fiert la abur, deși poate fi consumat și crud. Broccoli este bogat în vitamine (K, A și C), calciu, fosfor și zinc, toate contribuind la oase puternice și sănătoase. De asemenea, ajută la problemele pielii, deoarece protejează pielea de expunerea la UV și concentrația ridicată de vitamina C (care are proprietăți anti-îmbătrânire) încurajează dezvoltarea colagenului și sănătatea generală a pielii. Acțiunea antidiabetică a broccoli, care implică creșterea secreției de insulină, ajută, de asemenea, în managementul zahărului din sânge. Sucul de broccoli este bogat în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii, ceea ce îl face o alegere bună pentru pierderea în greutate și sănătatea generală.

Broccoli este cunoscut și ca :- Brassica oleracea soi italica, Sproting Broccoli, Calabrese

Broccoli este obținut din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale broccoli:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile broccoli (Brassica oleracea varietate italica) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Cancerul vezicii urinare : Broccoli poate ajuta la tratamentul cancerului vezicii urinare. Conține o mulțime de izotiocianați, care sunt substanțe chimice. Izotiocianații au proprietăți chimioprotectoare și suprimă proliferarea celulelor canceroase.
• Cancer mamar : Datorită prezenței unor substanțe bioactive în broccoli, acesta poate fi eficient în scăderea riscului de cancer de sân. Oprește înmulțirea celulelor canceroase de sân.
• Cancer de colon și rect : Broccoli poate ajuta la tratamentul cancerului colorectal. Are proprietăți anticancerigene datorită prezenței unor substanțe chimice bioactive specifice.
• Cancer de prostată : Broccoli poate fi benefic în tratamentul cancerului de prostată. Broccoli conține substanțe chimice bioactive care au proprietăți chimioprotectoare. Ele împiedică formarea celulelor canceroase și provoacă inflamație în prostată.
• Cancer la stomac : Broccoli poate fi benefic în tratamentul cancerului de stomac. Conține sulforafan, care are proprietăți antitumorale.
• Fibromialgie : Broccoli poate fi benefic în tratamentul fibromialgiei. Conține o substanță cunoscută sub numele de ascorbigen. Ajută la ameliorarea simptomelor fibromialgiei, inclusiv durerea musculară și rigiditatea.

Video Tutorial

Precauții care trebuie luate în timpul utilizării Broccoli:-

Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție în timp ce luați Broccoli (Brassica oleracea varietate italica)^(HR/3)

• Precauții speciale care trebuie luate în timp ce luați Broccoli:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale atunci când luați Broccoli (Brassica oleracea varietate italica)^(HR/4)

  • Alăptarea : Dacă luați broccoli în timp ce alăptați, discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră.
  • Sarcina : Dacă intenționați să mâncați broccoli în timpul sarcinii, discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră.

  Cum să luați Broccoli:-

  Conform mai multor studii științifice, broccoli (Brassica oleracea varietate italica) poate fi inclus în metodele menționate mai jos.^(HR/5)

  • Salată proaspătă de broccoli : Spălați rufele și feliați broccoli proaspăt. Mănâncă-l crud sau prăjit, conform cererii tale și, de asemenea, gust.
  • Tablete cu broccoli : Luați una sau două tablete cu Broccoli. Înghițiți-l cu apă de una până la două ori pe zi, după mese.
  • Capsule de broccoli : Luați una până la două capsule de broccoli. Înghițiți-l cu apă de una până la două ori pe zi după vase.

  Cât de mult broccoli trebuie luat:-

  Conform mai multor studii științifice, broccoli (Brassica oleracea varietate italica) ar trebui să fie luate în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  • Tableta de broccoli : Una până la două tablete de broccoli de două ori pe zi.
  • Capsula de broccoli : Una sau două capsule de broccoli de două ori pe zi.

  Efectele secundare ale broccoli:-

  Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați Broccoli (Brassica oleracea varietate italica)^(HR/7)

  • Erupții cutanate alergice

  Întrebări adresate frecvent legate de broccoli:-

  Question. Cum mănânci broccoli la micul dejun?

  Answer. Broccoli poate fi consumat într-o varietate de moduri, inclusiv salate, ouă, supe și multe altele. Broccoli este cel mai bine consumat pe jumătate gătit pentru a-și păstra nutrienții.

  Question. Cum mănânci broccoli crud?

  Answer. Broccoli se consumă cel mai bine crud, dar îl poți soti și în câteva picături de ulei de măsline sau îl poți fierbe pe jumătate în apă pentru a crește aroma. Pentru a o găti parțial, pot fi utilizate metode de fierbere, prăjire, prăjire și alte metode.

  Question. Cum să faci broccoli întreg prăjit?

  Answer. Puneți broccoli întreg spălat și curățat în tigaie. Stropiți puțin ulei de măsline peste broccoli. Gatiti 2-3 minute. Asezonați după gust cu sare și condimente.

  Question. Câte calorii sunt în salata de broccoli și conopidă?

  Answer. Daca se foloseste 1 cana de broccoli, salata contine in jur de 70-80 de calorii. Conopida, pe de altă parte, are în medie 80-100 de calorii. Dacă ești la dietă, este recomandat să le consumi din cauza beneficiilor lor pentru sănătate.

  Question. Cum curățați broccoli crud?

  Answer. Broccoli poate fi spălat sub robinet. Nu este recomandat să-l înmuiați în apă pentru o perioadă lungă de timp, deoarece nutrienții se pot pierde.

  Question. Cum să identifici un broccoli stricat?

  Answer. Broccoli care s-a deteriorat se poate distinge prin mirosul său puternic. De asemenea, dacă situația este gravă, culoarea verde va deveni galbenă.

  Question. Își poate pierde broccoli proprietățile în timpul gătirii?

  Answer. Calitățile antioxidante ale broccoli se pot pierde în timpul gătirii. Gătitul poate schimba caracteristicile prin distrugerea antioxidanților. Prin urmare, broccoli trebuie consumat sub formă de salată sau pe jumătate fiert.

  Question. Este broccoli bun pentru tiroida?

  Answer. Da, broccoli poate ajuta la problemele cu tiroida. Acesta include substanțe chimice cunoscute sub numele de glucozinolați, care au un impact antitiroidian.

  Question. Este broccoli bun pentru pierderea în greutate?

  Answer. Broccoli poate ajuta la pierderea în greutate, dar nu există suficiente date științifice.

  Question. Este broccoli bun pentru diabetici?

  Answer. Broccoli are o substanță chimică bioactivă numită sulforafan, care poate ajuta la gestionarea diabetului. Îmbunătățește activitatea antioxidantă și scade insulina din sânge și rezistența la insulină.

  Question. Există beneficii ale broccoli pentru piele?

  Answer. Broccoli este benefic pentru piele. Conține glucorafanină, o substanță care protejează pielea de daunele radiațiilor UV-B. De asemenea, poate ajuta la prevenirea cancerului de piele.

  Question. Broccoli este bogat în proteine?

  Answer. Da, broccoli este un aliment bogat în proteine. Broccoli are 2,82 grame de proteine la 100 de grame.

  Question. Broccoli este un carbohidrat?

  Answer. Broccoli este o legumă cu un conținut scăzut de carbohidrați. Broccoli are 6,64 grame de carbohidrați la 100 de grame.

  Question. Broccoli are efect gastro-protector?

  Answer. Broccoli are un efect gastroprotector. Broccoli conține izotiocianați, care au acțiune antibacteriană împotriva H. pylori. Broccoli poate fi astfel benefic în tratamentul gastritei, ulcerelor gastrice și cancerului de stomac.

  Question. Este broccoli bun pentru rinichi?

  Answer. Broccoli poate fi benefic pentru rinichi. Include antioxidanți, antociani, vitamina A și vitamina C, toate protejând rinichii de daunele oxidative ale radicalilor liberi.

  Question. Broccoli ajută la promovarea oaselor și articulațiilor sănătoase?

  Answer. Da, broccoli este bun pentru oase și articulații. Broccoli include o componentă (sulforafan) care inhibă enzima care provoacă inflamația și durerile articulare, ceea ce ajută la reducerea inflamației și a durerilor articulare. Broccoli este deci benefic in tratamentul artritei si afectiunilor osoase cauzate de activitatea fizica.

  Question. Broccoli ajută la susținerea funcției creierului?

  Answer. Broccoli, de fapt, poate ajuta creierul să funcționeze corect. Consumul de broccoli îmbunătățește memoria și crește fluxul de sânge către creier, îmbunătățind astfel funcția creierului. Broccoli conține antioxidanți care protejează celulele creierului de leziuni și ajută la prevenirea pierderii memoriei.

  Question. Care sunt beneficiile broccoli pentru păr?

  Answer. Broccoli este bogat în vitamina C, vitamina A și calciu, toate acestea fiind benefice pentru dezvoltarea părului. De asemenea, conține acid folic, care ajută la menținerea sănătoasă a scalpului, rezultând o sănătate generală mai bună și strălucire a părului.

  SUMMARY

  Este numită și „Bijuteria Coroanei Nutriției”, iar partea din flori este consumată. Broccoli este de obicei fiert sau fiert la abur, deși poate fi consumat și crud. Broccoli este bogat în vitamine (K, A și C), calciu, fosfor și zinc, toate contribuind la oase puternice și sănătoase.