Eierplant (Solanum melongena)

Brinjal, ook bekend als Baingan en Vrintak in Ayurveda, is een voedzaam voedsel dat weinig calorieën bevat en veel mineralen, vitamines en vezels bevat.^(HR/1)

Brinjal kan helpen bij het afvallen vanwege het lage caloriegehalte en het hoge voedingsvezelgehalte, wat de spijsvertering en het metabolisme bevordert. Het zorgt er ook voor dat je langer een vol gevoel hebt, waardoor je niet te veel eet. Brinjal helpt ook bij cholesterolbeheer, wat gunstig is voor de gezondheid van het hart. De pijnstillende en ontstekingsremmende effecten kunnen ook helpen pijn en ontsteking te verminderen. Brinjal mag niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, omdat het maagpijn en gastro-intestinaal ongemak kan veroorzaken.

Brinjal is ook bekend als :- Solanum melongena, Vrintakam, Bhantaki, Bhanta, Baigan, Bangan, Badne, Gullbadane, Ringana, Vengan, Kattrikkayi, Bankaya, Verri vanga, Bhanta, Begun, Vange, Vangi, Valutina, Aubergine, Baadenjaan, Badinjan

Brinjal wordt verkregen uit :- Plant

Gebruik en voordelen van Brinjal:-

Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken worden het gebruik en de voordelen van Brinjal (Solanum melongena) hieronder vermeld:^(HR/2)

• Gewichtsverlies : Brinjal is goed voor gewichtsverlies, omdat het je een vol gevoel geeft. Vanwege zijn Guru (zware) karakter is dit het geval. Het duurt ook lang om te verteren en geeft je een vol gevoel. Tip: een. Snijd 1 of 2 Brinjal (paarse soort) in dunne plakjes; b. bestrooi de plakjes met zout en kurkumapoeder. c. Bak de plakjes in een ondiepe pan. c. Breng op smaak met peper en zout.
• suikerziekte : Diabetes, ook wel bekend als Madhumeha, wordt veroorzaakt door een vata-onbalans en een slechte spijsvertering. Een gestoorde spijsvertering veroorzaakt een ophoping van Ama (giftig afval dat in het lichaam achterblijft als gevolg van een gebrekkige spijsvertering) in de pancreascellen, waardoor de insulineactiviteit wordt aangetast. Vanwege de Ushna (hete) kwaliteit helpt witte Brinjal bij het herstel van een trage spijsvertering. Het verlaagt ook Ama en helpt bij het handhaven van een gezonde bloedsuikerspiegel. a. Snijd 1 of 2 witte Brinjal in dunne plakjes. b. Kruid de plakjes voor het serveren met zout en kurkumapoeder. c. Bak de plakjes in een ondiepe pan. c. Breng op smaak met peper en zout.
• Slapeloosheid : Een verergerde Vata is gekoppeld aan Anidra (slapeloosheid). Brinjal’s Vata-balancering en Guru (zware) aard helpt bij de behandeling van slapeloosheid.
• Haaruitval : Brinjal, wanneer aangebracht op de hoofdhuid, helpt haaruitval te verminderen en de haargroei te bevorderen. Dit komt doordat haaruitval meestal wordt veroorzaakt door een geïrriteerde Vata-dosha in het lichaam. Brinjal balanceert de Vata-dosha, die haaruitval voorkomt. Brinjal’s Vata-balancerende en Kshaya (samentrekkende) eigenschappen helpen om overtollige olie te verwijderen en de hoofdhuid schoon te houden. Een verse Brinjal in stukjes snijden is een goed begin. b. Wrijf de Brinjal-brok zachtjes op de hoofdhuid. b. Zet het Brinjal-sap een paar minuten opzij. d. Gebruik shampoo om je haar te wassen.
• Anti rimpel : Rimpels ontstaan als gevolg van veroudering, een droge huid en een gebrek aan vocht in de huid. Het lijkt te wijten aan een verergerde Vata, volgens de Ayurveda. De anti-rimpel eigenschappen van Brinjal komen van de Vata-balancerende eigenschappen. In combinatie met olijfolie helpt het ook om de huid te hydrateren. Neem een verse Brinjal en snijd deze in kleine partjes. b. Maak een pasta van olijfolie en breng deze aan op je gezicht. c. Zet minimaal 20-30 minuten opzij. d. Voor een mooie teint twee keer per week wassen met koud water.

Video Tutorial

Te nemen voorzorgsmaatregelen tijdens het gebruik van Brinjal:-

Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten onderstaande voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van Brinjal (Solanum melongena)^(HR/3)

• Speciale voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen tijdens het gebruik van Brinjal:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten hieronder speciale voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van Brinjal (Solanum melongena)^(HR/4)

  • Borstvoeding : Hoewel er niet genoeg gegevens zijn, zeggen sommige traditionele theorieën dat Brinjal moet worden vermeden tijdens het geven van borstvoeding.
  • Patiënten met nierziekte : Brinjal heeft veel oxalaten. Nierstenen worden veroorzaakt door de aanwezigheid van oxalaten in het lichaam. Als gevolg hiervan dienen patiënten met een voorgeschiedenis van nierstenen te vermijden regelmatig Brinjal te eten.
  • Zwangerschap : Hoewel er niet genoeg gegevens zijn, zeggen sommige traditionele theorieën dat Brinjal tijdens de zwangerschap moet worden vermeden. Het bevat verschillende stoffen die potentieel gevaarlijk zijn voor de baby.

  Hoe wordt Brinjal ingenomen:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken kan Brinjal (Solanum melongena) worden gebruikt in de onderstaande methoden^(HR/5)

  • Brinjal Salade : Snijd dunne stukjes van een Brinjal. Marineer de Brinjal-stukjes met zout en ook kurkumapoeder. Bak de plakjes gaar. U kunt een gesneden komkommer, een half gesneden tomaat en een halve ui in ringen snijden. Strooi er naar wens zout en ook peper over.
  • Brinjal-chips : Snijd een Brinjal heel fijn. Strooi zout op elk stuk Brinjal en laat het ook een nacht staan. Giet ‘s ochtends al het opgebouwde water af. Meng in een ander gerecht twee tot drie eetlepels olijfolie, een snufje kurkumapoeder, zout en ook zwarte peper. Borstel deze mix op elk plakje Brinjal. Leg de Brinjal-stukken op een kookplaat. Zet in de oven en kook op een 80 ℃ gedurende dertig tot veertig minuten. Bak tot lichtbruin en ook knapperig.
  • Brinjal voor de huid : Neem een verse Brinjal en maak ook kleine plakjes. Masseer drie tot vijf minuten met ronde bewegingen op de huid. Laat het Brinjal-sap ongeveer vijftien minuten op de huid liggen. Was het af met gezellig water.
  • Brinjal voor haar : Snijd een verse Brinjal in blokjes. Wrijf zachtjes over de Brinjal-brok op de hoofdhuid. Laat het Brinjal-sap een paar minuten staan. Was je haar met shampoo.
  • Brinjal olie : Neem twee tot vijf druppels Brinjal-olie. Voeg er olijfolie aan toe. Breng een of twee keer per dag aan op de getroffen locatie.

  Hoeveel Brinjal moet worden ingenomen?:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet Brinjal (Solanum melongena) worden ingenomen in de hieronder vermelde hoeveelheden^(HR/6)

  • Brinjal-olie : Twee tot vijf druppels per dag of naar behoefte.

  Bijwerkingen van Brinjal:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet rekening worden gehouden met onderstaande bijwerkingen bij het gebruik van Brinjal (Solanum melongena)^(HR/7)

  • Er zijn nog onvoldoende wetenschappelijke gegevens beschikbaar over bijwerkingen van dit kruid.

  Veel gestelde vragen met betrekking tot de Brinjal:-

  Question. Kun je rauwe Brinjal eten?

  Answer. Nee, het eten van rauwe Brinjal wordt niet aanbevolen. Brinjal bevat een chemische stof genaamd solanine, die in grote hoeveelheden neurologische en gastro-intestinale toxiciteit kan veroorzaken. Misselijkheid, braken, hoofdpijn en duizeligheid zijn enkele van de symptomen.

  Question. Is Brinjal een superfood?

  Answer. Brinjal heeft een bepaalde textuur en smaak waardoor het op verschillende manieren kan worden gebruikt. Het kan op verschillende manieren worden bereid, zoals koken, bakken, smoren, grillen en combineren met andere groenten. Brinjal bevat veel belangrijke voedingsstoffen, vezels, vitamine B-complex, antioxidanten en sporenelementen, maar bevat ook weinig calorieën en natrium. Als gevolg hiervan wordt het terecht een superfood genoemd.

  Question. Kun je Brinjal-huid eten?

  Answer. Brinjal-huid kan worden gegeten. Het kan in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd, maar als je een zwak spijsverteringsstelsel hebt, kan een grote hoeveelheid moeilijk te verteren zijn.

  Question. Is Brinjal slecht als het van binnen bruin is?

  Answer. Als de binnenkant van de Brinjal bruin is, moet deze meteen worden weggegooid.

  Question. Waarom laat je Brinjal in zout water weken?

  Answer. Brinjal kan in bitterheid worden verminderd en stevig worden gehouden door het voor het koken in zout water te weken.

  Question. Is Brinjal goed voor stapels?

  Answer. Ondanks het ontbreken van voldoende wetenschappelijk bewijs, kan Brinjal effectief zijn in de bestrijding van heipalen.

  Question. Is Brinjal goed voor diabetes?

  Answer. Vanwege de aanwezigheid van polyfenolische chemicaliën kan Brinjal gunstig zijn bij de behandeling van diabetes. Gecontroleerde glucoseabsorptie kan helpen bij het verlagen van de bloedglucosespiegels. Brinjal bevat ook veel vezels en heeft een laag oplosbaar koolhydraatgehalte.

  Question. Is Brinjal goed voor hoge bloeddruk?

  Answer. Brinjal kan gunstig zijn voor personen met een hoge bloeddruk. Het bevat een laag natrium- en hoog kaliumgehalte, wat kan helpen bij het onder controle houden van de bloeddruk.

  Question. Is Brinjal goed voor leverziekten?

  Answer. Brinjal kan gunstig zijn bij de behandeling van leveraandoeningen. Dit wordt toegeschreven aan de aanwezigheid van hepatoprotectieve fenolen, flavonoïden en antioxidanten.

  Question. Is Brinjal goed voor maagaandoeningen?

  Answer. Brinjal heeft windafdrijvende eigenschappen. Het kan nuttig zijn bij de behandeling van gastro-intestinale problemen zoals winderigheid.

  Question. Is Brinjal goed voor jicht?

  Answer. Brinjal kan helpen bij het beheersen van de accumulatie van urinezuur, maar er is niet genoeg wetenschappelijk bewijs om dit te ondersteunen. Omdat het alkalisch van aard is, kan het helpen om urinezuur uit het lichaam te verwijderen.

  Question. Is Brinjal goed voor gewichtsverlies?

  Answer. Hoewel er niet genoeg wetenschappelijke gegevens zijn, kan Brinjal helpen bij het afvallen. Het bevat veel vezels en het duurt lang om te verteren. Als gevolg hiervan kan het eten van Brinjal je lang een vol gevoel geven.

  Question. Veroorzaakt Brinjal diarree?

  Answer. Brinjal helpt bij het behoud van een gezonde Agni (spijsverteringsvuur) en de correctie van een defect spijsverteringskanaal. Vanwege de Guru (zware) aard kan het consumeren van te veel Brinjal echter een opgeblazen gevoel en diarree veroorzaken.

  Question. Veroorzaakt Brinjal een opgeblazen gevoel en zure reflux?

  Answer. Ondanks het ontbreken van voldoende wetenschappelijke gegevens, kan Brinjal effectief zijn bij de behandeling van zure reflux (ook bekend als gastro-oesofageale refluxziekte of GERD)

  Brinjal helpt bij het behoud van een gezonde Agni (spijsverteringsvuur) en de correctie van een defect spijsverteringskanaal. Vanwege de Ushna (heet) en Guru (zware) eigenschappen kan het consumeren van te veel Brinjal echter een opgeblazen gevoel of zure reflux veroorzaken.

  Question. Is Brinjal slecht voor artritis?

  Answer. Brinjal bevat een stof die bekend staat als solanine. Overmatig eten van Brinjal kan leiden tot een ophoping van solanine, wat arthritische symptomen zoals ontsteking, pijn en stijfheid kan veroorzaken. Als gevolg hiervan wordt doorgaans aanbevolen dat patiënten met artritis de inname van Brinjal vermijden.

  Als u artritis heeft, moet u vermijden te veel Brinjal te eten, omdat het lang duurt om te verteren. Dit veroorzaakt een ophoping van Ama, wat de artritische symptomen verergert.

  Question. Is Brinjal goed voor acne?

  Ondanks het ontbreken van voldoende wetenschappelijke gegevens, kan Brinjal effectief zijn bij de behandeling van acne.

  Question. Is Brinjal goed voor psoriasis?

  Brinjal kan helpen bij het beheer van psoriasis, maar er zijn niet genoeg wetenschappelijke gegevens.

  SUMMARY

  Brinjal kan helpen bij het afvallen vanwege het lage caloriegehalte en het hoge voedingsvezelgehalte, wat de spijsvertering en het metabolisme bevordert. Het zorgt er ook voor dat je langer een vol gevoel hebt, waardoor je niet te veel eet.