Brinjal (Solanum melongena)

Brinjal, noto anche come Baingan e Vrintak in Ayurveda, è un alimento ricco di nutrienti, povero di calorie e ricco di minerali, vitamine e fibre.^(HR/1)

La melanzana può aiutare la perdita di peso grazie al suo basso contenuto calorico e all’alto contenuto di fibre alimentari, che aiutano la digestione e il metabolismo. Ti fa anche sentire più pieno più a lungo, il che ti aiuta a evitare l’eccesso di cibo. Brinjal aiuta anche con la gestione del colesterolo, che è benefico per la salute del cuore. I suoi effetti analgesici e antinfiammatori possono anche aiutare a ridurre il dolore e l’infiammazione. La melanzana non deve essere consumata in grandi quantità perché potrebbe causare mal di stomaco e disturbi gastrointestinali.

Brinjal è anche conosciuto come :- Solanum melongena, Vrintakam, Bhantaki, Bhanta, Baigan, Bangan, Badne, Gullbadane, Ringana, Vengan, Kattrikkayi, Bankaya, Verri vanga, Bhanta, Begun, Vange, Vangi, Valutina, Melanzana, Baadenjaan, Badinjan

Brinjal è ottenuto da :- Pianta

Usi e vantaggi di Brinjal:-

Secondo diversi studi scientifici, gli usi e i benefici di Brinjal (Solanum melongena) sono menzionati di seguito^(HR/2)

• Perdita di peso : Brinjal è buono per la perdita di peso poiché ti dà una sensazione di pienezza. A causa del suo carattere Guru (pesante), questo è il caso. Ci vuole anche molto tempo per digerire e ti fa sentire pieno. Suggerimenti: a. Affettate 1 o 2 melanzane (tipo viola) a fettine sottili; b. condite le fette con sale e curcuma in polvere. c. Friggere le fette in una padella poco profonda. c. Condite con sale e pepe a piacere.
• Diabete : Il diabete, noto anche come Madhumeha, è causato da uno squilibrio di Vata e da una cattiva digestione. La digestione alterata provoca un accumulo di Ama (rifiuti tossici lasciati nell’organismo a causa di una digestione errata) nelle cellule pancreatiche, compromettendo l’attività dell’insulina. Grazie alla sua qualità Ushna (calda), la melanzana bianca aiuta a recuperare la digestione lenta. Abbassa anche Ama e aiuta a mantenere un livello di zucchero nel sangue sano. un. Tagliare 1 o 2 melanzane bianche a fettine sottili. b. Condire le fette con sale e polvere di curcuma prima di servire. c. Friggere le fette in una padella poco profonda. c. Condite con sale e pepe a piacere.
• Insonnia : Un Vata esacerbato è legato ad Anidra (insonnia). Il bilanciamento di Vata di Brinjal e la natura Guru (pesante) aiutano nel trattamento dell’insonnia.
• La perdita di capelli : La melanzana, se applicata sul cuoio capelluto, aiuta a ridurre la caduta dei capelli e favorire la crescita dei capelli. Ciò è dovuto al fatto che la caduta dei capelli è principalmente causata da un dosha Vata irritato nel corpo. Brinjal equilibra il Dosha Vata, che previene la caduta dei capelli. Le proprietà riequilibranti di Vata e Kshaya (astringenti) di Brinjal aiutano a rimuovere l’olio in eccesso e a mantenere pulito il cuoio capelluto. Tagliare a pezzetti una melanzana fresca è un buon inizio. b. Strofina delicatamente il pezzo di melanzana sul cuoio capelluto. b. Mettere da parte per qualche minuto il succo di melanzane. d. Usa lo shampoo per lavare i capelli.
• Anti rughe : Le rughe compaiono a causa dell’invecchiamento, della pelle secca e della mancanza di idratazione della pelle. Sembra a causa di un Vata esacerbato, secondo l’Ayurveda. Le proprietà antirughe di Brinjal derivano dalle sue proprietà di bilanciamento del vata. Se combinato con l’olio d’oliva, aiuta anche a reidratare la pelle. Prendete una melanzana fresca e tagliatela a spicchi. b. Prepara una pasta di olio d’oliva e applicala sul viso. c. Mettere da parte per almeno 20-30 minuti. d. Per una bella carnagione, lavare con acqua fredda due volte a settimana.

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Precauzioni da prendere durante l’utilizzo di Brinjal:-

Secondo diversi studi scientifici, di seguito devono essere prese le precauzioni durante l’assunzione di Brinjal (Solanum melongena)^(HR/3)

• Precauzioni speciali da prendere durante l’assunzione di Brinjal:-

  Secondo diversi studi scientifici, di seguito devono essere prese speciali precauzioni durante l’assunzione di Brinjal (Solanum melongena)^(HR/4)

  • Allattamento al seno : Sebbene non ci siano dati sufficienti, alcune teorie tradizionali affermano che Brinjal dovrebbe essere evitato durante l’allattamento.
  • Pazienti con malattie renali : Brinjal ha molti ossalati. I calcoli renali sono causati dalla presenza di ossalati nel corpo. Di conseguenza, i pazienti con una storia di calcoli renali dovrebbero evitare di mangiare regolarmente Brinjal.
  • Gravidanza : Sebbene non ci siano dati sufficienti, alcune teorie tradizionali affermano che la melanzana dovrebbe essere evitata durante la gravidanza. Contiene diverse sostanze potenzialmente pericolose per il bambino.

  Come prendere la melanzana:-

  Secondo diversi studi scientifici, Brinjal (Solanum melongena) può essere assunto nei metodi indicati di seguito^(HR/5)

  • Insalata di melanzane : Tagliare pezzi sottili di un Brinjal. Marinare i pezzi di melanzana con sale e anche la curcuma in polvere. Friggere le fette in padella. Puoi includere un cetriolo affettato, mezzo pomodoro tagliato e mezza cipolla tagliata ad anelli. Cospargere di sale e anche di pepe a piacere.
  • Chips di melanzane : Affettate molto finemente una melanzana. Cospargere di sale su ogni pezzo di melanzana e lasciare anche per una notte. Scolare l’eventuale acqua accumulata al mattino In un piatto diverso, mescolare due o tre cucchiai di olio d’oliva, un pizzico di polvere di curcuma, sale e anche pepe nero. Spennellate questo composto su ogni fetta di melanzana. Disporre i pezzi di melanzana su una teglia. Mettere in forno e cuocere a 80 ℃ per trenta o quaranta minuti. Cuocete fino a quando saranno leggermente marroni e anche croccanti.
  • Brinjal per la pelle : Prendete una melanzana fresca e fate anche delle piccole fette. Massaggiare sulla pelle con movimenti circolari per 3-5 minuti. Lasciare il succo di melanzana sulla pelle per circa quindici minuti. Lavalo con acqua tiepida.
  • Brinjal per capelli : Tagliate a tocchetti una melanzana fresca. Strofina delicatamente il pezzo di melanzana sul cuoio capelluto. Lasciare il succo di melanzane per un paio di minuti. Lavati i capelli con lo shampoo.
  • Olio di melanzane : Prendi da due a cinque gocce di olio di melanzana. Aggiungi l’olio d’oliva. Applicare sul luogo colpito una o due volte al giorno.

  Quanto Brinjal dovrebbe essere preso:-

  Secondo diversi studi scientifici, Brinjal (Solanum melongena) dovrebbe essere assunto nelle quantità indicate di seguito^(HR/6)

  • Olio di melanzana : Da due a cinque gocce al giorno o secondo necessità.

  Effetti collaterali di Brinjal:-

  Secondo diversi studi scientifici, durante l’assunzione di Brinjal (Solanum melongena) è necessario prendere in considerazione gli effetti collaterali^(HR/7)

  • Non sono ancora disponibili dati scientifici sufficienti sugli effetti collaterali di questa erba.

  Domande frequenti relative al Brinjal:-

  Question. Si può mangiare la melanzana cruda?

  Answer. No, non è consigliabile mangiare melanzana cruda. Brinjal contiene una sostanza chimica chiamata solanina, che può indurre tossicità neurologica e gastrointestinale in grandi quantità. Nausea, vomito, mal di testa e vertigini sono alcuni dei sintomi.

  Question. La melanzana è un superfood?

  Answer. Brinjal ha una consistenza e un sapore particolari che gli consentono di essere utilizzato in vari modi. Può essere preparato in vari modi, tra cui bollire, cuocere al forno, brasare, grigliare e combinare con altre verdure. La melanzana è ricca di importanti nutrienti, fibre, complesso vitaminico B, antiossidanti e oligominerali, ma è anche povera di calorie e sodio. Di conseguenza, è giustamente indicato come un superfood.

  Question. Puoi mangiare la pelle di melanzana?

  Answer. La pelle di melanzana può essere mangiata. Può essere consumato in piccole quantità, ma se hai un apparato digerente debole, una grande quantità potrebbe essere difficile da digerire.

  Question. Brinjal è cattivo se è marrone dentro?

  Answer. Se l’interno del Brinjal è marrone, dovrebbe essere scartato immediatamente.

  Question. Perché immergi la melanzana in acqua salata?

  Answer. La melanzana può essere ridotta in amarezza e mantenuta soda immergendola in acqua salata prima della cottura.

  Question. Brinjal è buono per le pile?

  Answer. Nonostante la mancanza di prove scientifiche sufficienti, Brinjal può essere efficace nel controllo delle pile.

  Question. Brinjal fa bene al diabete?

  Answer. causa della presenza di sostanze chimiche polifenoliche, Brinjal può essere utile nella gestione del diabete. L’assorbimento controllato del glucosio può aiutare a ridurre i livelli di glucosio nel sangue. Brinjal contiene anche molte fibre e ha un basso livello di carboidrati solubili.

  Question. Brinjal fa bene alla pressione alta?

  Answer. Brinjal può essere utile per le persone che hanno la pressione alta. Contiene un basso contenuto di sodio e un alto contenuto di potassio, che possono aiutare con il controllo della pressione sanguigna.

  Question. Brinjal è buono per le malattie del fegato?

  Answer. Brinjal può essere utile nel trattamento della malattia del fegato. Ciò è attribuito alla presenza di fenoli epatoprotettivi, flavonoidi e antiossidanti.

  Question. Brinjal è buono per i disturbi gastrici?

  Answer. Brinjal ha proprietà carminative. Potrebbe essere utile nel trattamento di problemi gastrointestinali come la flatulenza.

  Question. Brinjal fa bene alla gotta?

  Answer. Brinjal può aiutare a gestire l’accumulo di acido urico, ma non ci sono prove scientifiche sufficienti per sostenerlo. Poiché è di natura alcalina, può aiutare ad eliminare l’acido urico dal corpo.

  Question. Brinjal è buono per la perdita di peso?

  Answer. Sebbene non ci siano abbastanza dati scientifici, Brinjal può aiutare con la perdita di peso. Ha molte fibre e richiede molto tempo per essere digerito. Di conseguenza, mangiare Brinjal può farti sentire pieno per molto tempo.

  Question. Brinjal provoca diarrea?

  Answer. Brinjal aiuta nel mantenimento di un sano Agni (fuoco digestivo) e nella correzione di un tratto digestivo difettoso. Tuttavia, a causa della sua natura Guru (pesante), consumare troppo Brinjal potrebbe causare gonfiore e diarrea.

  Question. Brinjal provoca gonfiore e reflusso acido?

  Answer. Nonostante la mancanza di dati scientifici sufficienti, Brinjal può essere efficace nel trattamento del reflusso acido (noto anche come malattia da reflusso gastroesofageo o GERD)

  Brinjal aiuta nel mantenimento di un sano Agni (fuoco digestivo) e nella correzione di un tratto digestivo difettoso. Tuttavia, a causa delle sue proprietà Ushna (caldo) e Guru (pesante), consumare troppo Brinjal potrebbe causare gonfiore o reflusso acido.

  Question. Brinjal fa male all’artrite?

  Answer. Brinjal include una sostanza nota come solanina. L’eccesso di melanzana può portare a un accumulo di solanina, che può causare sintomi artritici come infiammazione, dolore e rigidità. Di conseguenza, in genere si raccomanda ai pazienti con artrite di evitare di ingerire Brinjal.

  Se hai l’artrite, dovresti evitare di mangiare troppo Brinjal perché richiede molto tempo per digerire. Ciò provoca un accumulo di Ama, che aggrava i sintomi artritici.

  Question. Brinjal fa bene all’acne?

  Nonostante la mancanza di dati scientifici sufficienti, Brinjal può essere efficace nel trattamento dell’acne.

  Question. Brinjal fa bene alla psoriasi?

  Brinjal può aiutare con la gestione della psoriasi, ma non ci sono abbastanza dati scientifici.

  SUMMARY

  La melanzana può aiutare la perdita di peso grazie al suo basso contenuto calorico e all’alto contenuto di fibre alimentari, che aiutano la digestione e il metabolismo. Ti fa anche sentire più pieno più a lungo, il che ti aiuta a evitare l’eccesso di cibo.