Brinjal(Solanum melongena)
Ayurveda에서 Baingan 및 Vrintak이라고도 알려진 Brinjal은 칼로리가 낮고 미네랄, 비타민 및 섬유질이 풍부한 영양 밀도가 높은 식품입니다.(HR/1)
Brinjal은 소화와 신진 대사를 돕는 낮은 칼로리 함량과 높은 식이 섬유 함량으로 인해 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 또한 포만감을 오래 유지하여 과식을 방지합니다. Brinjal은 또한 심장 건강에 유익한 콜레스테롤 관리를 돕습니다. 진통 및 항염 효과도 통증과 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. Brinjal은 복통과 위장 불편을 유발할 수 있으므로 다량으로 섭취해서는 안됩니다.
Brinjal은 다음과 같이 알려져 있습니다. :- Solanum melongena, Vrintakam, Bhantaki, Bhanta, Baigan, Bangan, Badne, Gullbadane, Ringana, Vengan, Kattrikkayi, Bankaya, Verri vanga, Bhanta, Begun, Vange, Vangi, Valutina, 가지, Baadenjaan, Badinjan
브린잘은 다음에서 얻습니다. :- 식물
Brinjal의 용도 및 이점:-
여러 과학적 연구에 따르면 Brinjal(Solanum melongena)의 용도와 이점은 다음과 같습니다.(HR/2)
- 체중 감량 : 브린잘은 포만감을 주기 때문에 체중 감량에 좋습니다. 구루(무거운) 성격 때문에 그렇습니다. 또한 소화하는 데 오랜 시간이 걸리고 포만감을 줍니다. 팁: Brinjal(보라색 종류) 1개 또는 2개를 얇은 조각으로 자릅니다. 비. 소금과 심황 가루로 조각을 간을하십시오. 씨. 얕은 팬에 슬라이스를 볶습니다. 씨. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
- 당뇨병 : Madhumeha라고도 알려진 당뇨병은 Vata 불균형과 소화 불량으로 인해 발생합니다. 소화 장애는 췌장 세포에 Ama(잘못된 소화의 결과로 체내에 남아 있는 독성 폐기물)가 축적되어 인슐린 활성을 손상시킵니다. Ushna(뜨거운) 품질 때문에 흰색 Brinjal은 느린 소화 회복을 돕습니다. 또한 Ama를 낮추고 건강한 혈당 수치를 유지하는 데 도움을 줍니다. ㅏ. 흰색 Brinjal 1 또는 2개를 얇은 조각으로 자릅니다. 비. 서빙하기 전에 조각에 소금과 강황 가루로 간을 하십시오. 씨. 얕은 팬에 슬라이스를 볶습니다. 씨. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
- 불명증 : 악화된 Vata는 Anidra(불면증)와 관련이 있습니다. Brinjal의 Vata 균형 및 전문가(무거운) 자연은 불면증 치료에 도움이 됩니다.
- 탈모 : Brinjal은 두피에 바르면 탈모를 줄이고 모발 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 이는 탈모의 대부분이 신체의 자극받은 바타 도샤(Vata dosha)에 의해 발생하기 때문입니다. Brinjal은 탈모를 예방하는 Vata dosha의 균형을 유지합니다. Brinjal의 Vata 밸런싱 및 Kshaya(수렴제) 특성은 과도한 유분을 제거하고 두피를 깨끗하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 신선한 Brinjal을 조각으로 자르는 것은 좋은 시작입니다. 비. Brinjal 덩어리를 두피에 부드럽게 문지릅니다. 비. Brinjal 주스를 몇 분 동안 따로 보관하십시오. 디. 샴푸를 사용하여 머리카락을 씻으십시오.
- 주름 방지 : 주름은 노화, 피부 건조, 피부 수분 부족으로 나타납니다. Ayurveda에 따르면 악화된 Vata로 인해 나타납니다. Brinjal의 주름 방지 특성은 Vata 균형 특성에서 비롯됩니다. 올리브 오일과 함께 사용하면 피부에 수분을 공급하는 데도 도움이 됩니다. 신선한 Brinjal을 가져다가 작은 조각으로 자릅니다. 비. 올리브 오일 페이스트를 만들어 얼굴에 바릅니다. 씨. 적어도 20-30분 동안 따로 두십시오. 디. 아름다운 피부를 위해 일주일에 두 번 찬물로 세안하세요.
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브린잘 사용시 주의사항:-
여러 과학적 연구에 따르면 Brinjal(Solanum melongena)을 복용하는 동안 아래 예방 조치를 취해야 합니다.(HR/3)
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Brinjal을 복용하는 동안 취해야 할 특별한 예방 조치:-
여러 과학적 연구에 따르면 Brinjal(Solanum melongena)을 복용하는 동안 아래의 특별한 예방 조치를 취해야 합니다.(HR/4)
- 모유 수유 : 데이터가 충분하지는 않지만 일부 전통적인 이론에 따르면 모유 수유 중에는 Brinjal을 피해야 합니다.
- 신장 질환이 있는 환자 : 브린잘에는 옥살산염이 많이 함유되어 있습니다. 신장 결석은 체내에 옥살산염이 존재하기 때문에 발생합니다. 결과적으로 신장 결석의 병력이 있는 환자는 정기적으로 브린잘 섭취를 피해야 합니다.
- 임신 : 데이터가 충분하지 않지만 일부 전통적인 이론에 따르면 임신 중에는 Brinjal을 피해야 합니다. 아기에게 잠재적으로 위험한 여러 물질이 포함되어 있습니다.
브린잘 복용 방법:-
여러 과학 연구에 따르면 Brinjal(Solanum melongena)은 아래에 언급된 방법으로 사용할 수 있습니다.(HR/5)
- 브린잘 샐러드 : 하나의 Brinjal의 얇은 조각을 자릅니다. Brinjal 조각을 소금과 심황 가루로 절입니다. 팬 튀김 조각. 얇게 썬 오이 1개, 반으로 자른 토마토, 고리로 자른 양파 반을 포함할 수 있습니다. 기호에 따라 소금과 후추도 뿌린다.
- 브린잘 칩스 : Brinjal 1개를 아주 잘게 썬다. Brinjal의 각 조각에 소금을 뿌리고 밤새 그대로 두십시오. 아침에 고인 물을 버리고 다른 접시에 올리브 오일 2~3큰술, 강황 가루 약간, 소금, 후추를 섞습니다. Brinjal의 각 조각에 이 혼합물을 바르십시오. Brinjal 조각을 요리 트레이에 놓습니다. 마찬가지로 오븐에 넣고 80℃에서 30~40분간 굽는다. 살짝 갈색이 되고 바삭해질 때까지 요리하십시오.
- 피부용 브린잘 : 신선한 Brinjal을 가지고 작은 조각도 만드십시오. 3~5분 동안 피부에 동그랗게 마사지합니다. Brinjal 주스를 피부에 약 15분 동안 그대로 두십시오. 따뜻한 물로 씻어내십시오.
- 모발용 브린잘 : 신선한 Brinjal을 덩어리로 자릅니다. 두피에 브린잘 덩어리를 부드럽게 문지릅니다. Brinjal 주스를 몇 분 동안 그대로 두십시오. 샴푸로 머리를 씻으십시오.
- 브린잘 오일 : 브린잘 오일 2~5방울을 섭취하십시오. 그것에 올리브 오일을 첨가하십시오. 1일 1~2회 환부에 바릅니다.
얼마나 많은 Brinjal을 복용해야:-
여러 과학 연구에 따르면 Brinjal(Solanum melongena)은 아래에 언급된 양으로 섭취해야 합니다.(HR/6)
- 브린잘 오일 : 하루에 2-5방울 또는 요구 사항에 따라.
브린잘의 부작용:-
여러 과학적 연구에 따르면 Brinjal(Solanum melongena)을 복용하는 동안 다음과 같은 부작용을 고려해야 합니다.(HR/7)
- 아직 이 허브의 부작용에 대한 과학적 데이터가 충분하지 않습니다.
Brinjal과 관련하여 자주 묻는 질문:-
Question. 생 브린잘을 먹을 수 있습니까?
Answer. 아니요, 생 브린잘을 먹는 것은 권장하지 않습니다. 브린잘에는 솔라닌이라는 화학물질이 함유되어 있어 다량의 신경 및 위장 독성을 유발할 수 있습니다. 메스꺼움, 구토, 두통 및 현기증이 증상의 일부입니다.
Question. 브린잘은 슈퍼푸드인가?
Answer. Brinjal은 다양한 방법으로 사용할 수 있는 특별한 질감과 향을 가지고 있습니다. 삶기, 굽기, 찜, 굽기, 다른 야채와 함께 먹기 등 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. Brinjal은 중요한 영양소, 섬유질, 비타민 B 복합체, 항산화제 및 미량 미네랄이 풍부하지만 칼로리와 나트륨도 낮습니다. 결과적으로 슈퍼 푸드로 적절하게 언급됩니다.
Question. Brinjal 피부를 먹을 수 있습니까?
Answer. Brinjal 피부는 먹을 수 있습니다. 소량으로 섭취할 수 있으나 소화기관이 약한 분은 다량 섭취 시 소화가 어려울 수 있습니다.
Question. Brinjal은 내부가 갈색이면 불량입니까?
Answer. Brinjal의 내부가 갈색이면 즉시 폐기해야 합니다.
Question. Brinjal을 소금물에 담그는 이유는 무엇입니까?
Answer. Brinjal은 요리하기 전에 소금물에 담가두면 쓴맛을 줄이고 단단하게 유지할 수 있습니다.
Question. Brinjal은 말뚝에 좋은가요?
Answer. 과학적 증거가 충분하지 않음에도 불구하고 Brinjal은 말뚝 방제에 효과적일 수 있습니다.
Question. 브린잘은 당뇨병에 좋은가요?
Answer. 폴리페놀 화학물질이 있기 때문에 브린잘은 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다. 조절된 포도당 흡수는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. Brinjal은 또한 많은 섬유질을 함유하고 있으며 용해성 탄수화물 수준이 낮습니다.
Question. Brinjal은 고혈압에 좋은가요?
Answer. Brinjal은 고혈압이 있는 사람에게 도움이 될 수 있습니다. 그것은 낮은 나트륨과 높은 칼륨 함량을 포함하여 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다.
Question. 브린잘은 간질환에 좋은가요?
Answer. Brinjal은 간 질환 치료에 도움이 될 수 있습니다. 이것은 간 보호 페놀, 플라보노이드 및 항산화제의 존재에 기인합니다.
Question. 브린잘은 위 질환에 좋은가요?
Answer. Brinjal에는 구충 속성이 있습니다. 그것은 헛배 부름과 같은 위장 문제의 치료에 도움이 될 수 있습니다.
Question. 브린잘은 통풍에 좋은가요?
Answer. Brinjal은 요산 축적을 관리하는 데 도움이 될 수 있지만 이를 뒷받침할 과학적 증거는 충분하지 않습니다. 알칼리성이므로 몸에서 요산을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
Question. Brinjal은 체중 감량에 좋은가요?
Answer. 과학적 데이터가 충분하지 않지만 Brinjal은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 식이섬유가 많고 소화시간이 오래 걸린다. 결과적으로 Brinjal을 먹으면 오랫동안 포만감을 느낄 수 있습니다.
Question. Brinjal은 설사를 유발합니까?
Answer. Brinjal은 건강한 Agni(소화불)의 유지와 결함 있는 소화관의 교정을 돕습니다. 그러나 Guru(무거운) 특성 때문에 Brinjal을 너무 많이 섭취하면 팽만감과 설사를 유발할 수 있습니다.
Question. Brinjal은 팽만감과 위산 역류를 유발합니까?
Answer. 과학적 데이터가 충분하지 않음에도 불구하고 Brinjal은 위산 역류(위식도 역류 질환 또는 GERD라고도 함) 치료에 효과적일 수 있습니다.
Brinjal은 건강한 Agni(소화불)의 유지와 결함 있는 소화관의 교정을 돕습니다. 그러나 Ushna(뜨거운) 및 Guru(무거운) 특성으로 인해 Brinjal을 너무 많이 섭취하면 팽만감이나 산성 역류가 발생할 수 있습니다.
Question. 브린잘은 관절염에 나쁜가요?
Answer. Brinjal은 솔라닌으로 알려진 물질을 포함합니다. Brinjal을 과도하게 섭취하면 솔라닌이 축적되어 염증, 통증 및 뻣뻣함과 같은 관절염 증상을 유발할 수 있습니다. 결과적으로 관절염 환자는 Brinjal 섭취를 피하는 것이 일반적으로 권장됩니다.
관절염이 있는 경우 소화하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 브린잘을 너무 많이 섭취하는 것은 피해야 합니다. 이것은 관절염 증상을 악화시키는 Ama의 축적을 유발합니다.
Question. 브린잘은 여드름에 좋은가요?
충분한 과학적 데이터가 없음에도 불구하고 Brinjal은 여드름 치료에 효과적일 수 있습니다.
Question. Brinjal은 건선에 좋은가요?
Brinjal은 건선 관리에 도움이 될 수 있지만 과학적 데이터가 충분하지 않습니다.
SUMMARY
Brinjal은 소화와 신진 대사를 돕는 낮은 칼로리 함량과 높은 식이 섬유 함량으로 인해 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 또한 포만감을 오래 유지하여 과식을 방지합니다.
