Bawang
Bawang, juga dikenal sebagai Pyaaz, memiliki aroma tajam yang kuat dan digunakan dalam berbagai cara untuk membumbui makanan.(HR/1)
Bawang datang dalam berbagai warna dan ukuran, termasuk bawang putih, merah, dan daun bawang, yang dapat dimakan segar dalam salad. Saat bawang dicincang, minyak yang mudah menguap dan kaya sulfur dilepaskan, menyebabkan mata berair. Ini menyebabkan air mata diproduksi dengan mengaktifkan kelenjar air mata di mata kita. Selama musim panas, memasukkan bawang mentah ke dalam makanan Anda adalah pendekatan paling efektif untuk menghindari serangan panas. Bawang juga membantu dalam pengelolaan berbagai penyakit pencernaan dengan memudahkan buang air besar. Sifat afrodisiak bawang, menurut Ayurveda, dapat membantu meningkatkan waktu ereksi. Karena karakteristik Snigdha (berminyak) dan Ropan (penyembuhan), aplikasi eksternal jus bawang, pasta, atau minyak membantu mengurangi kekeringan yang berlebihan, mengurangi rambut rontok, dan meningkatkan rambut pertumbuhan. Penting untuk diingat bahwa makan terlalu banyak bawang dapat menyebabkan masalah pencernaan, terutama pada orang yang memiliki sindrom iritasi usus besar (IBS).
Bawang juga dikenal sebagai :- Allium cepa, Plandu, Yevnesth, Sukand, Piyaaz, Pyaj, Piyas, Kando, Nirulli, Dungali, Ullipaya, Vengayam, Venkayam, Peyaj, Ganda, Piyaz, Kanda, Bawang, Cuvannulli, Garden Onion, Common Onion, Besala
Bawang merah diperoleh dari :- Tanaman
Kegunaan dan Khasiat Bawang Merah:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, kegunaan dan manfaat Bawang (Allium cepa) disebutkan di bawah ini:(HR/2)
- Diabetes mellitus (Tipe 1 & Tipe 2) : Bawang dapat membantu dengan manajemen diabetes. Efek anti-diabetes dan antioksidan bawang bombay sudah terkenal. Ini meningkatkan sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa. Bawang membantu mencegah lonjakan kadar glukosa darah setelah makan. Bawang mengandung quercetin, yang melawan radikal bebas dan menurunkan risiko masalah diabetes.
Diabetes, juga dikenal sebagai Madhumeha, disebabkan oleh ketidakseimbangan Vata dan pencernaan yang buruk. Pencernaan yang terganggu menyebabkan akumulasi Ama (limbah beracun yang tertinggal di dalam tubuh sebagai akibat dari pencernaan yang salah) di sel pankreas, mengganggu aktivitas insulin. Bawang menenangkan Vata yang teriritasi dan membantu pencernaan. Ini meningkatkan metabolisme dan menjaga kadar insulin tetap terkendali. Ini membantu dalam kontrol kadar glukosa darah. - Hipertensi (tekanan darah tinggi) : Bawang dapat membantu dalam pengobatan tekanan darah tinggi. Bawang bombay bersifat antiinflamasi, antioksidan, dan antihipertensi. Bawang mengandung quercetin, yang menurunkan tekanan darah dan melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas. Akibatnya, Bawang mengandung sifat pelindung jantung.
- Diare : Dalam Ayurveda, diare disebut sebagai Atisar. Hal ini disebabkan oleh gizi buruk, air yang terkontaminasi, polutan, ketegangan mental, dan Agnimandya (api pencernaan yang lemah). Semua variabel ini berkontribusi pada kejengkelan Vata. Vata yang memburuk ini menarik cairan ke dalam usus dari berbagai jaringan tubuh dan mencampurnya dengan kotoran. Ini menyebabkan buang air besar encer atau diare. Bawang berguna untuk menyeimbangkan Vata yang meradang, mengontrol frekuensi gerak, dan mengatasi masalah perut. Bawang, di sisi lain, sulit dicerna karena sifatnya yang Guru (berat), sehingga harus digunakan dengan hemat.
- Kanker prostat : Bawang merah dapat membantu mengurangi risiko kanker prostat. Bawang merah mengandung senyawa antikanker dan antiinflamasi seperti quercetin, apigenin, dan fisetin. Ini menghentikan sel kanker berkembang biak dan tumbuh. Ini juga menyebabkan sel kanker mati dengan menginduksi apoptosis. Makan bawang membantu menjaga prostat tetap terkendali dan mengurangi kemungkinan kanker prostat.
- Asma : Penderita asma dapat mengambil manfaat dari bawang. Kualitas antioksidan, anti-inflamasi, dan antihistamin semuanya ditemukan dalam bawang. Bawang mengandung quercetin, yang membantu meredakan peradangan dan alergi.
Bawang merah dapat membantu mengurangi gejala asma dan meredakan sesak napas. Doshas utama yang terkait dengan asma, menurut Ayurveda, adalah Vata dan Kapha. Di paru-paru, ‘Vata’ yang rusak bergabung dengan ‘Kapha dosha’ yang terganggu, yang menghalangi jalur pernapasan. Bernafas menjadi sulit sebagai akibat dari ini. Swas Roga adalah sebutan untuk gangguan ini (Asma). Bawang baik untuk menenangkan Vata dan mengeluarkan lendir ekstra dari paru-paru. Gejala asma berkurang sebagai akibat dari ini. - Aterosklerosis (deposisi plak di dalam arteri) : Bawang merah mungkin berguna dalam pengobatan aterosklerosis. Bawang memiliki efek anti-inflamasi, antioksidan, dan hipolipidemik. Bawang membantu mengurangi kadar kolesterol berbahaya. Bawang melindungi arteri darah dengan mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh peroksidasi lipid.
- Batuk : Dalam Ayurveda, batuk disebut sebagai masalah Kapha dan disebabkan oleh penumpukan lendir di saluran pernapasan. Karena membersihkan lendir yang terkumpul dari paru-paru, bawang membantu meredakan batuk saat digunakan setelah digoreng dengan Ghee. Tips: 1. Ambil beberapa bawang bombay mentah dan potong menjadi dua. 2. Kupas kentang dan potong kecil-kecil. 3. Goreng bawang dalam 1/2 sendok teh ghee. 4. Makanlah dengan makanan Anda untuk membantu Anda menyingkirkan batuk Anda.
- Penambah nafsu makan : Anoreksia, sering dikenal sebagai kehilangan nafsu makan, ditandai dengan kurangnya keinginan untuk makan bahkan ketika seseorang lapar. Anoreksia disebut sebagai Aruchi dalam Ayurveda, dan itu disebabkan oleh akumulasi Ama (sisa-sisa racun dalam tubuh karena pencernaan yang tidak tepat). Ama menyebabkan anoreksia dengan menghalangi jalur gastrointestinal tubuh. Makan bawang merah meningkatkan Agni (pencernaan) dan menurunkan Ama, yang merupakan penyebab utama hilangnya nafsu makan. Karena fitur Anushna (tidak terlalu panas), inilah masalahnya.
- Rambut rontok : Karena konsentrasi belerangnya yang tinggi, bawang bombay dapat membantu mencegah kerontokan rambut. Ini membantu dalam sintesis protein, terutama keratin, dengan menyediakan lebih banyak belerang (komponen protein rambut). Bawang juga mendorong pertumbuhan rambut dengan mempromosikan sintesis kolagen. Jus bawang yang dioleskan ke kulit kepala dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah ke folikel rambut dan mencegah kerontokan rambut.
“Bila dioleskan ke kulit kepala, bawang merah atau jus bawang membantu mencegah rambut rontok dan meningkatkan pertumbuhan rambut. Ini karena fakta bahwa rambut rontok sebagian besar disebabkan oleh vata dosha yang teriritasi di dalam tubuh. Bawang membantu mencegah kerontokan rambut dengan mengatur Vata dosha. Ini juga mendorong perkembangan rambut segar dan menghilangkan kekeringan. Ini terkait dengan kualitas Snigdha (berminyak) dan Ropan (penyembuhan). Tips: 2. Takar 2 sendok teh jus bawang. 2. Campurkan 2 sendok makan kelapa minyak atau madu. 3. Tambahkan 5 tetes minyak pohon teh ke dalam campuran. 4. Campur semuanya sampai benar-benar halus. 5. Pijat produk ke kulit kepala selama beberapa menit. 6. Biarkan 30-60 menit untuk campuran untuk istirahat 7. Gunakan sampo yang lembut untuk mencuci rambut 8. Lakukan ini beberapa kali lagi agar rambut tidak rontok.
Video Tutorial
Tindakan pencegahan yang harus diambil saat menggunakan Bawang:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, tindakan pencegahan di bawah ini harus diambil saat mengambil Bawang (Allium cepa)(HR/3)
- Senyawa belerang yang ada dalam bawang merah memiliki potensi aktivitas antitrombotik. Pasien yang harus menjalani operasi disarankan untuk menghindari konsumsi bawang merah karena dapat meningkatkan risiko pendarahan yang berlebihan.
- Meskipun bawang bombay aman jika dikonsumsi dalam jumlah makanan, suplemen bawang bombay dapat menyebabkan pengenceran darah. Jadi disarankan untuk mengonsumsi suplemen Bawang hanya setelah berkonsultasi dengan dokter jika Anda sedang mengonsumsi antikoagulan atau pengencer darah.
- Bawang mengandung karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang dapat berkontribusi pada berbagai masalah pencernaan. Orang yang rentan terhadap IBS disarankan untuk menghindari konsumsi bawang merah mentah secara berlebihan.
-
Tindakan pencegahan khusus yang harus diambil saat mengambil Bawang:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, tindakan pencegahan khusus di bawah ini harus diambil saat mengambil Bawang (Allium cepa)(HR/4)
- Menyusui : Bawang merah aman dikonsumsi dalam dosis kecil. Namun, sebelum mengonsumsi suplemen bawang merah saat menyusui, sebaiknya Anda menemui dokter.
- Interaksi Obat Sedang : 1. Bawang memiliki potensi untuk berinteraksi dengan obat SSP. Oleh karena itu, sebelum menggunakan bawang bombay atau suplemen bawang bombay dengan obat SSP, bicarakan dengan dokter Anda. 2. Bawang dapat membantu mencegah pembekuan darah. Oleh karena itu, sebelum menggunakan bawang bombay atau suplemen bawang bombay dengan obat antikoagulan/antiplatelet, bicarakan dengan dokter Anda.
- Penderita diabetes : Bawang merah dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Oleh karena itu, disarankan untuk memantau kadar glukosa darah saat mengonsumsi suplemen Bawang dan obat anti-diabetes. Bawang, di sisi lain, aman untuk dimakan dalam dosis kecil.
- Penderita penyakit jantung : Bawang merah telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah. Oleh karena itu, sebaiknya perhatikan tekanan darah Anda saat mengonsumsi suplemen bawang merah dan obat antihipertensi. Bawang, di sisi lain, aman untuk dimakan dalam dosis kecil.
- Kehamilan : Bawang merah aman dikonsumsi dalam dosis kecil. Namun, sebelum mengonsumsi suplemen bawang merah saat hamil, sebaiknya periksakan diri ke dokter.
- Alergi : Untuk menguji kemungkinan respons alergi, oleskan gel ekstrak bawang atau jus ke area kecil terlebih dahulu.
Bagaimana cara mengambil bawang?:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, Bawang (Allium cepa) dapat diambil ke dalam metode yang disebutkan di bawah ini(HR/5)
- Kapsul bawang : Ambil satu sampai dua kapsul Bawang. Telan dengan air setelah makan siang dan juga makan malam.
- Bubuk bawang : Ambil seperempat hingga setengah sendok teh bubuk bawang bombay. Campur dengan air atau madu dan minum setelah makan siang dan juga makan malam.
- Salad Bawang : Kupas dan juga iris bawang bombay. Iris timun dan tomat. Tambahkan bawang bombay, mentimun, dan tomat bersama-sama. Tambahkan beberapa tetes jus lemon berdasarkan selera Anda. Simpan di lemari es selama beberapa menit. Hiasi dengan ketumbar dan lada hitam sebelum disajikan.
- Jus bawang : Cuci dan kupas dua sampai tiga bawang. Potong mereka dengan halus. Masukkan bawang bombay yang sudah dipotong halus ke dalam juicer atau blender. Saring campuran bawang bombay menggunakan kain muslin untuk menyaring sarinya. Simpan jus bawang dalam wadah kaca Ambil dua hingga tiga sendok teh dua kali sehari setelah disiram dengan air untuk pencernaan yang jauh lebih baik.
- minyak bawang : Ambil dua hingga lima tetes minyak bawang atau sesuai kebutuhan Anda. Oleskan pada kulit kepala satu kali sebelum tidur malam. Cuci rambut Anda dengan sampo ringan keesokan paginya. Ulangi ini seminggu sekali untuk menghilangkan ketombe dan untuk mempromosikan perkembangan rambut.
- Jus bawang untuk kulit : Cuci dan kupas dua hingga tiga bawang. Potong mereka dengan halus. Masukkan bawang cincang halus ke dalam juicer atau blender. Saring gabungan bawang bombay menggunakan kain muslin/kain keju untuk memeras sarinya. Simpan jus bawang dalam wadah kaca. Encerkan jus dengan air sebelum digunakan.
- Jus Bawang untuk pertumbuhan rambut : Ambil dua sendok teh jus bawang. Tambahkan dua sendok teh minyak kelapa atau madu. Tambahkan 5 tetes minyak pohon teh. Buat campuran yang halus. Oleskan pada kulit kepala dan pijat selama beberapa menit Biarkan campuran selama sekitar tiga puluh menit. Cuci rambut Anda dengan sampo rambut ringan.
Berapa banyak Bawang yang harus diambil?:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, Bawang (Allium cepa) harus dimasukkan ke dalam jumlah yang disebutkan di bawah ini(HR/6)
- Kapsul bawang : Satu sampai dua kapsul dua kali sehari.
- Bubuk bawang : Seperempat hingga setengah sendok teh dua kali sehari.
- minyak bawang : Dua sampai lima tetes atau sesuai kebutuhan Anda.
Efek samping bawang:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, efek samping di bawah ini perlu dipertimbangkan saat mengambil Bawang (Allium cepa)(HR/7)
- Iritasi mata
- Ruam kulit
Pertanyaan yang sering diajukan Terkait dengan Bawang:-
Question. Bagaimana cara membuat bubuk bawang di rumah?
Answer. 1. Bersihkan bawang bombay dengan mencuci dan mengupasnya. 2. Cincang halus dan taruh di atas loyang. 3. Panggang pada suhu 150°C selama 30 menit, lalu sisihkan hingga dingin. 4. Untuk membentuk bubuk, hancurkan dengan tangan atau dengan lesung dan alu. 5. Simpan bubuk bawang bombay dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering (bekukan sisa makanan).
Question. Apa saja cara makan bawang merah?
Answer. Bawang dapat dikonsumsi mentah, digoreng, dipanggang, dipanggang, direbus, dipanggang, atau dibuat bubuk. Bawang mentah bisa dimakan sendiri atau sebagai bagian dari salad. Bawang dapat dimanfaatkan dalam berbagai resep.
Question. Bagaimana cara menghilangkan bau mulut akibat bawang bombay?
Answer. Tips: 1. Makan apel, selada, atau mint: Apel membantu menghilangkan bau dengan memecah bahan kimia penyebab bau. Selada memiliki rasa yang menyegarkan dan menghilangkan bau mulut bawang, sedangkan aroma mint yang segar menyembunyikan bau bawang yang keras, meninggalkan mulut segar 2. Minum susu: Susu membantu menghilangkan bau mulut bawang dengan mengurangi jumlah bahan kimia penyebab bau 3. Sikat dan floss setelah makan: Bakteri dan zat penyebab bau dapat berkumpul di garis gusi dan gigi Plak dapat terbentuk sebagai akibatnya. Menyikat dan flossing setelah makan dapat membantu menghilangkan bau mulut yang dihasilkan oleh bawang. 4. Lemon: Lemon mengandung asam sitrat yang tinggi, yang dapat membantu menetralkan bau bawang. Ini juga memiliki sifat antimikroba dan dapat menghilangkan mikroorganisme penyebab bau mulut a. Peras 1 sendok makan jus lemon ke dalam mangkuk kecil. b. Campurkan dengan segelas air. c. Bilas mulut Anda 2-3 kali dengan air lemon ini sampai bau busuk hilang. 5. Cuka sari apel, diencerkan: The Kehadiran pektin dalam cuka sari apel membantu pertumbuhan mikroorganisme yang menguntungkan. Ini membantu menghilangkan bau mulut yang disebabkan oleh bawang. sebuah. Campurkan 1-2 sendok teh cuka sari apel dalam mangkuk kecil. b. Dalam secangkir air, aduk rata. c. Setelah makan, minum atau bilas mulut Anda dengan itu selama 10-15 detik. 6. Gula: Butiran gula membantu menghilangkan metabolit bawang penyebab bau serta bakteri yang menyebabkan bau mulut. Sebelum mengunyah, masukkan beberapa butiran gula ke dalam mulut Anda selama beberapa detik.”
Question. Apakah Bawang Tinggi Karbohidrat?
Answer. Bawang merah, baik mentah maupun matang, memiliki kandungan karbohidrat 9-10%. Gula sederhana termasuk glukosa, fruktosa, dan sukrosa, serta serat, merupakan mayoritas karbohidrat dalam bawang. Total kandungan karbohidrat yang dapat dicerna dari 100 gram bawang merah adalah 7,6 gram, dengan 9,3 gram karbohidrat dan 1,7 gram serat.
Question. Apa bahaya makan bawang bombay dalam jumlah besar setiap hari?
Answer. Mengkonsumsi bawang bombay dalam jumlah besar setiap hari dianggap berbahaya. Bawang mengandung karbohidrat yang dapat menyebabkan kesulitan gas. Mereka tidak berpengaruh pada kadar kolesterol dan meningkatkan indeks massa tubuh. Bawang dapat menyebabkan mual dan muntah pada orang yang tidak toleran terhadapnya.
Konsumsi bawang merah yang berlebihan dapat meningkatkan kadar dosha Pitta dan Kapha dalam tubuh, memperparah masalah seperti gastritis, mual, dan muntah yang terkait dengan dosha ini.
Question. Bisakah Bawang Merah Menyebabkan Sakit Perut?
Answer. Ya, makan bawang merah terlalu banyak bisa memperburuk gejala gangguan pencernaan, seperti sakit perut.
Ya, bawang bombay bisa menyebabkan sakit perut jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Hal ini karena sifat Bawang Guru (berat), yang membuatnya sulit untuk dicerna. Karena potensi Ushna (panas), itu juga dapat membuat sensasi terbakar di perut.
Question. Mengapa memotong Bawang membuat Anda menangis?
Answer. Ketika bawang dicincang, gas yang disebut faktor lachrymatory dilepaskan. Gas ini bekerja sebagai iritasi pada mata, menyebabkan sensasi perih. Air mata dihasilkan di mata untuk menghilangkan iritasi.
Karena sifatnya yang Tikshna (kuat), memotong bawang bisa membuat Anda menangis. Ini menyebabkan air mata dengan mengiritasi kelenjar lakrimal (kelenjar air mata).
Question. Apakah berbahaya makan bawang di malam hari?
Answer. Tidak, Anda bisa makan bawang di malam hari, tetapi jika Anda mengalami mulas atau refluks asam, itu dapat memperburuk kondisi Anda. Karena kualitas Tikshna (tajam) dan Ushna (panas), inilah masalahnya. Oleh karena itu, sebaiknya hindari bawang bombay, terutama bawang mentah, selama beberapa jam sebelum tidur.
Question. Apakah bawang baik untuk hati?
Answer. Ya, bawang merah dapat membantu manajemen penyakit hati berlemak non-alkohol. Flavonoid bawang mengandung efek anti-inflamasi dan antioksidan. Tingkat glukosa, lipid, kolesterol, dan enzim hati dalam darah juga dikendalikan oleh bawang. Untuk pengelolaan penyakit hati berlemak non-alkohol, konsumsi bawang merah harus dibarengi dengan pola makan yang sehat.
Question. Bisakah Bawang digunakan untuk TBC?
Answer. Ya, bawang merah efektif dalam pengobatan TBC. Sifat antituberkular dan antibakteri bawang sudah terkenal. Bawang membantu dalam pencegahan tuberkulosis dengan menghambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab tuberkulosis.
Question. Apakah Bawang membantu meningkatkan kadar testosteron pada pria?
Answer. Ya, bawang bombay dapat membantu pria meningkatkan kadar hormon seks testosteron melalui berbagai proses. Beberapa mekanisme yang mungkin termasuk sifat antioksidan kuat Bawang, yang membantu dalam memerangi radikal bebas di testis dan mencegah kerusakan sel, serta meningkatkan resistensi insulin dan meningkatkan produksi hormon yang disebut hormon luteinizing, yang merangsang produksi testosteron.
Bawang, pada kenyataannya, membantu mengontrol kadar testosteron. Pada pria, ketidakseimbangan dalam Vata dosha menyebabkan ketidakseimbangan hormon. Sifat Vajikarana (afrodisiak) bawang membantu dalam pengelolaan kondisi ini dan meningkatkan fungsi sistem reproduksi.
Question. Apa saja manfaat bawang merah untuk pria?
Answer. Jus bawang membantu meningkatkan konsentrasi antioksidan tubuh, yang melawan radikal bebas. Ini juga membantu produksi sperma lebih banyak. Ini juga bertindak sebagai afrodisiak, meningkatkan hasrat seksual.
Karena fungsi Vajikarana (afrodisiak), bawang merah baik untuk pria karena meningkatkan kualitas sperma dan mengurangi kelemahan seksual.
Question. Apa manfaat teh bawang?
Answer. Teh bawang memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan. Ini memerangi radikal bebas sekaligus mengurangi peradangan di daerah yang terkena. Demam, sakit kepala, diare, dan kolera dapat dicegah dengan ini.
Teh yang terbuat dari bawang juga bisa dimakan. Ini membantu dalam pengurangan edema atau peradangan di bagian tubuh mana pun. Ketidakseimbangan Vata atau Pitta dosha menyebabkan gejala-gejala ini. Sifat Shothhar (anti-inflamasi)-nya membantu dalam pengelolaan penyakit tertentu. Ini membantu dalam pengurangan pembengkakan atau peradangan, menghasilkan pengentasan.
Question. Apa manfaat makan bawang mentah?
Answer. Konsumsi bawang mentah membantu dalam pengobatan masalah gigi. Ini mencegah bakteri tumbuh dan membunuh kuman di mulut. Saat Anda sakit gigi, masukkan sedikit bawang bombay ke dalam mulut Anda untuk membantu meredakan rasa sakitnya.
Karena sifat penyeimbang Vata-nya, bawang mentah dapat membantu mengatasi ketidaknyamanan dan pembengkakan pada gigi dan gusi. Properti Balya (penyedia kekuatan) membantu dalam pengelolaan seluruh kesehatan seseorang. Tips 1. Siapkan bawang bombay dengan cara dikupas dan diiris. 2. Potong mentimun dan tomat menjadi irisan tipis. 3. Campurkan bawang bombay, mentimun, dan tomat dalam mangkuk pencampur. 4. Cicipi dan tambahkan beberapa tetes jus lemon jika diinginkan. 5. Diamkan beberapa menit di lemari es. 6. Sebelum disajikan, hiasi dengan ketumbar dan lada hitam.
Question. Manfaat apa yang bisa saya dapatkan dari minum jus Bawang?
Answer. Karena sifat ekspektorannya, jus bawang membantu dalam pencegahan batuk. Ini membantu dalam pengusiran dahak dari saluran udara dengan mempromosikan sekresi dahak. Ini memfasilitasi pernapasan yang mudah. Ini juga dapat digunakan untuk mengobati pilek dan influenza. Tips: 1. Campurkan jus bawang dan madu dengan perbandingan yang sama dalam mangkuk. 2. Ambil 3-4 sendok teh kombinasi ini tiga kali sehari.
Question. Bagaimana Bawang membantu dalam pertumbuhan rambut?
Answer. Bawang merah telah terbukti membantu perkembangan rambut. Bawang merah merupakan sumber belerang yang baik dalam makanan. Ini membantu dalam sintesis protein, terutama keratin, dengan menyediakan lebih banyak belerang (komponen protein rambut). Bawang juga mendorong pertumbuhan rambut dengan mempromosikan sintesis kolagen. Menerapkan jus bawang ke kulit kepala dapat membantu mendorong pertumbuhan rambut dengan meningkatkan sirkulasi darah ke folikel rambut.
Rambut rontok disebabkan oleh peningkatan Vata dosha dalam tubuh, menurut Ayurveda. Bawang merah mengurangi kerontokan rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut dengan menyeimbangkan Vata Dosha.
Question. Apa manfaat mengoleskan jus bawang?
Answer. Karena kualitas antibakteri dan antijamurnya, jus bawang digunakan untuk mencegah infeksi bakteri dan jamur bila diberikan secara eksternal. Dapat digunakan untuk mengobati luka dan gigitan pada kulit. Jus bawang yang dioleskan ke kulit kepala juga meningkatkan perkembangan rambut. Ketika ditempatkan di telinga, jus bawang hangat juga meredakan sakit telinga.
Mengoleskan jus bawang ke mata akan membantu mengatasi sakit mata, peradangan, dan gigitan serangga yang disebabkan oleh Vata dosha yang tidak seimbang. Ini karena kemampuan Ropana (penyembuhan) dan keseimbangan Vata jus Bawang. Tips 1. Kupas dan cuci 2-3 bawang bombay 2. Cincang halus. 3. Dalam juicer atau blender, cincang halus bawang. 4. Saring sari bawang bombay yang sudah dihaluskan menggunakan kain muslin/kain keju. 5. Tuangkan jus bawang ke dalam stoples kaca dan simpan di sana. 6. Sebelum digunakan, encerkan jus dengan air.
SUMMARY
Bawang datang dalam berbagai warna dan ukuran, termasuk bawang putih, merah, dan daun bawang, yang dapat dimakan segar dalam salad. Saat bawang dicincang, minyak yang mudah menguap dan kaya sulfur dilepaskan, menyebabkan mata berair.