Bawang besar
Bawang, juga dikenali sebagai Pyaaz, mempunyai aroma pedas yang kuat dan digunakan dalam pelbagai cara untuk menyedapkan makanan.(HR/1)
Bawang datang dalam pelbagai warna dan saiz, termasuk bawang putih, merah dan spring, yang boleh dimakan segar dalam salad. Apabila bawang dicincang, minyak yang tidak menentu, kaya dengan sulfur dikeluarkan, menyebabkan mata berair. Ia menyebabkan air mata terhasil dengan mengaktifkan kelenjar air mata di mata kita. Semasa musim panas, memasukkan bawang mentah ke dalam diet anda adalah pendekatan paling berkesan untuk mengelakkan strok haba. Bawang juga membantu dalam pengurusan penyakit pencernaan yang berbeza dengan mengurangkan pergerakan usus. Sifat afrodisiak bawang, menurut Ayurveda, boleh membantu meningkatkan masa ereksi. Disebabkan ciri Snigdha (berminyak) dan Ropan (penyembuhan), penggunaan luaran jus bawang, pes atau minyak membantu mengurangkan kekeringan yang berlebihan, mengurangkan keguguran rambut dan menggalakkan rambut pertumbuhan. Adalah penting untuk diingat bahawa makan terlalu banyak bawang boleh menyebabkan masalah pencernaan, terutamanya pada orang yang mempunyai sindrom usus besar (IBS).
Bawang juga dikenali sebagai :- Allium cepa, Plandu, Yevnesth, Sukand, Piyaaz, Pyaj, Piyas, Kando, Nirulli, Dungali, Ullipaya, Vengayam, Venkayam, Peyaj, Ganda, Piyaz, Kanda, Bawang, Cuvannulli, Garden Onion, Common Onion, Besala
Bawang diperolehi daripada :- Tumbuhan
Kegunaan dan kebaikan Bawang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kegunaan dan faedah Bawang (Allium cepa) disebut seperti di bawah(HR/2)
- Diabetes mellitus (Jenis 1 & Jenis 2) : Bawang boleh membantu dengan pengurusan diabetes. Kesan anti-diabetes dan antioksidan bawang terkenal. Ia meningkatkan sensitiviti insulin dan metabolisme glukosa. Bawang membantu mengelakkan lonjakan paras glukosa darah selepas makan. Bawang mengandungi quercetin, yang melawan radikal bebas dan mengurangkan risiko masalah diabetes.
Diabetes, juga dikenali sebagai Madhumeha, disebabkan oleh ketidakseimbangan Vata dan penghadaman yang lemah. Pencernaan terjejas menyebabkan pengumpulan Ama (sisa toksik yang tertinggal di dalam badan akibat penghadaman yang rosak) dalam sel pankreas, menjejaskan aktiviti insulin. Bawang melegakan Vata yang merengsa dan membantu penghadaman. Ia meningkatkan metabolisme dan memastikan tahap insulin terkawal. Ini membantu dalam kawalan paras glukosa darah. - Hipertensi (tekanan darah tinggi) : Bawang boleh membantu dalam rawatan tekanan darah tinggi. Bawang adalah anti-radang, antioksidan, dan anti-hipertensi. Bawang mengandungi quercetin, yang merendahkan tekanan darah dan melindungi saluran darah daripada kerosakan radikal bebas. Akibatnya, Bawang mengandungi ciri-ciri pelindung jantung.
- Cirit-birit : Dalam Ayurveda, cirit-birit dirujuk sebagai Atisar. Ia disebabkan oleh pemakanan yang buruk, air yang tercemar, bahan pencemar, ketegangan mental, dan Agnimandya (api pencernaan yang lemah). Semua pembolehubah ini menyumbang kepada keterukan Vata. Vata yang lebih teruk ini menarik cecair ke dalam usus daripada pelbagai tisu badan dan mencampurkannya dengan najis. Ini menyebabkan pergerakan usus yang longgar dan berair atau cirit-birit. Bawang berguna untuk mengimbangi Vata yang meradang, mengawal kekerapan pergerakan, dan menyelesaikan masalah perut. Bawang pula sukar dihadam kerana sifat Gurunya (berat), justeru ia harus digunakan secara berhemat.
- Kanser prostat : Bawang boleh membantu mengurangkan risiko kanser prostat. Bawang mengandungi sebatian antikanser dan anti-radang seperti quercetin, apigenin, dan fisetin. Ia menghalang sel kanser daripada membiak dan membesar. Ia juga menyebabkan sel-sel kanser mati dengan mendorong apoptosis. Makan bawang membantu mengawal prostat dan mengurangkan kemungkinan kanser prostat.
- Asma : Penghidap asma mungkin mendapat manfaat daripada bawang. Kualiti antioksidan, anti-radang, dan antihistamin semuanya terdapat dalam bawang. Bawang mengandungi quercetin, yang membantu mengurangkan keradangan dan alahan.
Bawang boleh membantu mengurangkan gejala asma dan memberikan kelegaan daripada sesak nafas. Doshas utama yang dikaitkan dengan asma, menurut Ayurveda, adalah Vata dan Kapha. Di dalam paru-paru, ‘Vata’ yang dihilangkan bergabung dengan ‘Kapha dosha’ yang terganggu, yang menghalang laluan pernafasan. Pernafasan menjadi sukar akibat ini. Swas Roga adalah nama untuk gangguan ini (Asma). Bawang adalah baik untuk menenangkan Vata dan mengeluarkan lendir tambahan dari paru-paru. Gejala asma lega akibat daripada ini. - Aterosklerosis (pemendapan plak di dalam arteri) : Bawang mungkin berguna dalam rawatan aterosklerosis. Bawang mempunyai kesan anti-radang, antioksidan, dan hipolipidemik. Bawang membantu mengurangkan tahap kolesterol berbahaya. Bawang melindungi arteri darah dengan mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh peroksidasi lipid.
- batuk : Dalam Ayurveda, batuk dirujuk sebagai masalah Kapha dan disebabkan oleh pembentukan lendir dalam saluran pernafasan. Kerana ia membersihkan lendir yang terkumpul dari paru-paru, bawang membantu melegakan batuk apabila digunakan selepas digoreng dengan Ghee. Tips: 1. Ambil sepasang bawang mentah dan hiris dua. 2. Kupas kentang dan potong kecil. 3. Goreng bawang dalam 1/2 sudu teh minyak sapi. 4. Makan dengan makanan anda untuk membantu anda menghilangkan batuk anda.
- Perangsang selera makan : Anorexia, sering dikenali sebagai hilang selera makan, dicirikan oleh kekurangan keinginan untuk makan walaupun seseorang itu lapar. Anorexia dipanggil sebagai Aruchi dalam Ayurveda, dan ia disebabkan oleh pengumpulan Ama (sisa toksik dalam badan akibat penghadaman yang tidak betul). Ama menyebabkan anoreksia dengan menyekat laluan gastrousus badan. Makan bawang meningkatkan Agni (pencernaan) dan mengurangkan Ama, yang merupakan punca utama kehilangan selera makan. Oleh kerana ciri Anushna (tidak terlalu panas), ini berlaku.
- Keguguran rambut : Kerana kepekatan sulfur yang tinggi, bawang boleh membantu mencegah keguguran rambut. Ia membantu dalam sintesis protein, terutamanya keratin, dengan menyediakan lebih banyak sulfur (komponen protein rambut). Bawang juga menggalakkan pertumbuhan rambut dengan menggalakkan sintesis kolagen. Jus bawang yang disapu pada kulit kepala boleh membantu melancarkan peredaran darah ke folikel rambut dan mencegah keguguran rambut.
“Apabila disapu pada kulit kepala, jus bawang atau bawang membantu menghalang rambut gugur dan menggalakkan pertumbuhan rambut. Ini disebabkan fakta bahawa keguguran rambut kebanyakannya disebabkan oleh Vata dosha yang merengsa dalam badan. Bawang membantu mencegah keguguran rambut dengan mengawal selia Vata dosha. Ia juga menggalakkan perkembangan rambut segar dan menghilangkan kekeringan. Ini berkaitan dengan kualiti Snigdha (berminyak) dan Ropan (penyembuhan). Petua: 2. Sukat 2 sudu teh jus bawang. 2. Campurkan dalam 2 sudu besar kelapa minyak atau madu 3. Tambah 5 titis minyak pokok teh ke dalam adunan 4. Gaulkan kesemuanya sehingga sebati 5. Urut produk ke dalam kulit kepala selama beberapa minit 6. Biarkan 30-60 minit untuk adunan untuk berehat 7. Gunakan syampu lembut untuk mencuci rambut 8. Lakukan ini beberapa kali lagi untuk mengelakkan rambut gugur.
Video Tutorial
Langkah berjaga-jaga yang perlu diambil semasa menggunakan Bawang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, langkah berjaga-jaga di bawah perlu diambil semasa mengambil Bawang (Allium cepa)(HR/3)
- Sebatian sulfur yang terdapat dalam Bawang mempunyai potensi aktiviti antitrombotik. Pesakit yang terpaksa menjalani pembedahan dinasihatkan untuk mengelak daripada mengambil Bawang kerana ia boleh meningkatkan risiko pendarahan yang berlebihan.
- Walaupun Bawang selamat jika diambil dalam jumlah makanan, suplemen Bawang mungkin menyebabkan penipisan darah. Jadi dinasihatkan untuk mengambil suplemen Bawang hanya selepas berunding dengan doktor jika anda mengambil antikoagulan atau ubat pencair darah.
- Bawang mengandungi karbohidrat yang tidak boleh dihadam yang boleh menyumbang kepada pelbagai masalah pencernaan. Orang yang terdedah kepada IBS dinasihatkan untuk mengelakkan pengambilan Bawang mentah secara berlebihan.
-
Langkah berjaga-jaga khas yang perlu diambil semasa mengambil Bawang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, di bawah langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Bawang (Allium cepa)(HR/4)
- Menyusu : Bawang selamat dimakan dalam dos yang sedikit. Walau bagaimanapun, sebelum mengambil suplemen Bawang semasa menyusu, anda harus berjumpa doktor anda.
- Interaksi Perubatan Sederhana : 1. Bawang mempunyai potensi untuk berinteraksi dengan ubat CNS. Akibatnya, sebelum menggunakan suplemen Bawang atau Bawang dengan ubat CNS, berbincang dengan doktor anda. 2. Bawang boleh membantu untuk mengelakkan pembekuan darah. Akibatnya, sebelum menggunakan suplemen Bawang atau Bawang dengan ubat antikoagulan/antiplatelet, berbincang dengan doktor anda.
- Pesakit kencing manis : Bawang boleh membantu mengurangkan paras gula dalam darah. Akibatnya, pemantauan tahap glukosa darah semasa mengambil suplemen Bawang dan ubat anti-diabetes adalah disyorkan. Bawang, sebaliknya, selamat dimakan dalam dos yang sedikit.
- Pesakit sakit jantung : Bawang telah ditunjukkan dapat mengurangkan tekanan darah. Akibatnya, adalah idea yang baik untuk memerhatikan tekanan darah anda semasa mengambil suplemen Bawang dan ubat antihipertensi. Bawang, sebaliknya, selamat dimakan dalam dos yang sedikit.
- Kehamilan : Bawang selamat dimakan dalam dos yang sedikit. Walau bagaimanapun, sebelum mengambil suplemen Bawang semasa hamil, anda harus berjumpa doktor anda.
- Alahan : Untuk menguji kemungkinan tindak balas alahan, sapukan gel atau jus ekstrak bawang ke kawasan kecil terlebih dahulu.
Cara pengambilan Bawang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Bawang (Allium cepa) boleh diambil ke dalam kaedah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/5)
- Kapsul Bawang : Ambil satu hingga dua kapsul Bawang. Telan dengan air selepas makan tengahari dan juga makan malam.
- Serbuk Bawang : Ambil satu perempat hingga setengah sudu teh Serbuk bawang. Campurkan dengan air atau madu dan minum selepas makan tengahari dan juga makan malam.
- Salad Bawang : Kupas dan hiris juga Bawang. Hiris timun dan tomato. Masukkan Bawang besar, timun dan tomato bersama. Tambah beberapa penurunan jus lemon berdasarkan citarasa anda. Simpan dalam peti sejuk selama beberapa minit. Hiaskan dengan ketumbar dan lada hitam sebelum ditawarkan.
- Jus Bawang : Basuh dan kupas dua hingga tiga Bawang. Cincang halus. Masukkan Bawang yang telah dipotong halus ke dalam pemerah jus atau pengisar. Ayak Bawang campur menggunakan kain muslin untuk menapis jusnya. Simpan jus Bawang dalam bekas kacaAmbil dua hingga tiga sudu teh dua kali sehari selepas disiram dalam air untuk penghadaman yang lebih baik.
- Minyak Bawang : Ambil dua hingga lima titik minyak Bawang atau mengikut keperluan anda. Sapukan pada kulit kepala sekali sebelum tidur pada waktu malam. Basuh rambut anda dengan syampu lembut pada keesokan harinya. Ulangi ini secepat seminggu untuk menghilangkan kelemumur dan untuk menggalakkan perkembangan rambut.
- Jus Bawang untuk kulit : Cuci dan kupas dua hingga tiga Bawang. Cincang halus. Masukkan Bawang yang dicincang halus ke dalam pemerah jus atau pengisar. Tapis gabungan Bawang menggunakan kain muslin/kain keju untuk menekankan jusnya. Simpan jus bawang dalam bekas kaca. Cairkan jus dengan air sebelum digunakan.
- Jus Bawang untuk pertumbuhan rambut : Ambil dua sudu teh jus bawang. Tambah dua sudu teh minyak kelapa atau madu. Tambah 5 titis minyak pokok teh. Buat adunan halus. Sapukan pada kulit kepala serta urut selama beberapa minitBiarkan campuran selama kira-kira tiga0 minit. Basuh rambut anda dengan syampu rambut ringan.
Berapa banyak Bawang yang perlu diambil:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Bawang (Allium cepa) harus diambil dalam jumlah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/6)
- Kapsul Bawang : Satu hingga dua kapsul dua kali sehari.
- Serbuk Bawang : Satu perempat hingga setengah sudu teh dua kali sehari.
- Minyak Bawang : Dua hingga lima titis atau mengikut keperluan anda.
Kesan sampingan Bawang:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kesan sampingan di bawah perlu diambil kira semasa mengambil Bawang (Allium cepa)(HR/7)
- Kerengsaan mata
- Ruam
Soalan yang kerap ditanya Berkaitan Bawang:-
Question. Bagaimana untuk membuat serbuk bawang di rumah?
Answer. 1. Bersihkan bawang dengan mencuci dan mengupasnya. 2. Cincang halus dan letakkan di atas loyang. 3. Bakar mereka pada suhu 150°C selama 30 minit, kemudian ketepikan untuk menyejukkan. 4. Untuk membentuk serbuk, hancurkan dengan tangan atau dengan mortar dan alu. 5. Simpan serbuk bawang dalam bekas kedap udara di lokasi yang sejuk dan kering (bekukan sebarang sisa).
Question. Apakah cara-cara makan Bawang?
Answer. Bawang boleh dimakan mentah, digoreng, dibakar, dibakar, direbus, dibakar, atau dijadikan serbuk. Bawang mentah boleh dimakan begitu sahaja atau sebagai sebahagian daripada salad. Bawang boleh digunakan dalam pelbagai resipi.
Question. Bagaimana untuk menghilangkan bau mulut akibat Bawang?
Answer. “Petua: 1. Makan sebiji epal, salad atau pudina: Epal membantu menghilangkan bau dengan memecahkan bahan kimia penyebab bau. Salad mempunyai rasa yang menyegarkan dan menyahbau nafas Bawang, manakala aroma segar pudina menyembunyikan bau Bawang yang kasar, meninggalkan mulut menjadi segar 2. Minum susu: Susu membantu menyahbau nafas Bawang dengan mengurangkan bilangan bahan kimia yang menyebabkan bau 3. Berus dan flos selepas makan: Bakteria dan bahan penyebab bau boleh berkumpul di dalam gusi dan gigi. Plak mungkin terbentuk akibat daripada ini. Memberus gigi dan flos selepas makan boleh membantu menghilangkan bau mulut yang dihasilkan oleh bawang. 4. Lemon: Lemon mengandungi asid sitrik yang tinggi, yang boleh membantu meneutralkan bau bawang. Ia juga mempunyai sifat antimikrob dan boleh hapuskan mikroorganisma yang menyebabkan bau a. Perah 1 sudu besar jus lemon ke dalam mangkuk kecil b. Bancuh sebati dengan secawan air c. Bilas mulut anda 2-3 kali dengan air lemon ini sehingga bau busuk hilang. 5. Cuka epal, dicairkan: The kehadiran pektin dalam cuka sari apel membantu pertumbuhan mikroorganisma yang bermanfaat. Ia membantu dalam penghapusan bau mulut yang disebabkan oleh bawang. a. Campurkan 1-2 sudu teh cuka sari apel dalam mangkuk kecil. b. Dalam secawan air, campurkan dengan teliti. c. Selepas makan, minum atau bilas mulut anda dengannya selama 10-15 saat. 6. Gula: Butiran gula membantu dalam penyingkiran metabolit bawang penyebab bau serta bakteria yang menyebabkan nafas berbau. Sebelum mengunyah, masukkan beberapa butiran gula ke dalam mulut anda selama beberapa saat.”
Question. Adakah bawang mengandungi karbohidrat yang tinggi?
Answer. Bawang, baik mentah dan dimasak, mempunyai kandungan karbohidrat 9-10%. Gula ringkas termasuk glukosa, fruktosa, dan sukrosa, serta serat, membentuk sebahagian besar karbohidrat dalam bawang. Jumlah kandungan karbohidrat yang boleh dihadam dalam 100 gram bawang merah ialah 7.6 gram, dengan 9.3 gram karbohidrat dan 1.7 gram serat.
Question. Apakah bahaya makan Bawang dalam kuantiti yang banyak setiap hari?
Answer. Ia dianggap berbahaya untuk mengambil sejumlah besar bawang setiap hari. Bawang mengandungi karbohidrat yang boleh menyebabkan masalah gas. Mereka tidak mempunyai kesan ke atas paras kolesterol dan meningkatkan indeks jisim badan. Bawang boleh menyebabkan loya dan muntah pada orang yang tidak bertoleransi terhadapnya.
Pengambilan bawang yang berlebihan boleh meningkatkan tahap Pitta dan Kapha dosha dalam badan, memburukkan masalah seperti gastritis, loya dan muntah yang berkaitan dengan dosha ini.
Question. Bolehkah bawang menyebabkan sakit perut?
Answer. Ya, makan terlalu banyak bawang boleh memburukkan gejala senak, seperti sakit perut.
Ya, bawang boleh menyebabkan sakit perut jika dimakan dalam kuantiti yang banyak. Ini disebabkan sifat Guru Bawang (berat) yang menyebabkan ia sukar dihadam. Disebabkan potensi Ushna (panas), ia juga boleh menimbulkan rasa terbakar di dalam perut.
Question. Mengapa mencincang Bawang membuat anda menangis?
Answer. Apabila bawang dicincang, gas yang dipanggil faktor lachrymatory dibebaskan. Gas ini berfungsi sebagai perengsa pada mata, menyebabkan rasa pedih. Air mata dihasilkan di mata untuk menghilangkan kerengsaan.
Kerana sifat Tikshna (kuat), memotong bawang boleh membuat anda menangis. Ia menyebabkan koyakan dengan merengsakan kelenjar lacrimal (kelenjar air mata).
Question. Adakah berbahaya makan Bawang pada waktu malam?
Answer. Tidak, anda boleh makan bawang pada waktu malam, tetapi jika anda mengalami pedih ulu hati atau refluks asid, ia boleh memburukkan lagi keadaan anda. Oleh kerana kualiti Tikshna (tajam) dan Ushna (panas), ini berlaku. Akibatnya, sebaiknya elakkan bawang, terutamanya bawang mentah, selama beberapa jam sebelum tidur.
Question. Adakah bawang baik untuk hati?
Answer. Ya, bawang boleh membantu dengan pengurusan penyakit hati berlemak bukan alkohol. Flavonoid bawang mengandungi kesan anti-radang dan antioksidan. Tahap glukosa, lipid, kolesterol, dan enzim hati dalam darah juga dikawal oleh bawang. Untuk pengurusan penyakit hati berlemak bukan alkohol, pengambilan bawang harus disertakan dengan diet yang sihat.
Question. Bolehkah bawang digunakan dalam batuk kering?
Answer. Ya, bawang berkesan dalam rawatan tuberkulosis. Sifat antituberkular dan antibakteria bawang terkenal. Bawang membantu dalam pencegahan tuberkulosis dengan menghalang pertumbuhan mikroorganisma penyebab tuberkulosis.
Question. Adakah Bawang membantu meningkatkan tahap testosteron pada lelaki?
Answer. Ya, bawang boleh membantu lelaki meningkatkan tahap hormon seks testosteron melalui pelbagai proses. Beberapa mekanisme yang mungkin termasuk sifat antioksidan kuat Bawang, yang membantu dalam memerangi radikal bebas dalam testis dan mencegah kerosakan sel, serta meningkatkan ketahanan insulin dan meningkatkan pengeluaran hormon yang dipanggil hormon luteinizing, yang merangsang pengeluaran testosteron.
Bawang, sebenarnya, membantu dalam kawalan tahap testosteron. Pada lelaki, ketidakseimbangan dalam Vata dosha menyebabkan ketidakseimbangan hormon. Sifat Vajikarana (afrodisiak) bawang membantu dalam pengurusan keadaan ini dan meningkatkan fungsi sistem pembiakan.
Question. Apakah kebaikan Bawang untuk lelaki?
Answer. Jus bawang membantu dalam meningkatkan kepekatan antioksidan badan, yang melawan radikal bebas. Ini juga membantu dalam pengeluaran lebih banyak sperma. Ia juga bertindak sebagai afrodisiak, meningkatkan keinginan seksual.
Kerana fungsi Vajikarana (afrodisiak), bawang baik untuk lelaki kerana ia meningkatkan kualiti sperma dan mengurangkan kelemahan seksual.
Question. Apakah faedah teh Bawang?
Answer. Teh bawang mempunyai kesan anti-radang dan antioksidan. Ia memerangi radikal bebas sambil juga mengurangkan keradangan di kawasan yang terjejas. Demam, sakit kepala, cirit-birit, dan taun semuanya dicegah dengan ini.
Teh yang diperbuat daripada bawang juga boleh dimakan. Ia membantu dalam pengurangan edoema atau keradangan di mana-mana bahagian badan. Ketidakseimbangan Vata atau Pitta dosha menyebabkan gejala ini. Sifat Shothhar (anti-radang)nya membantu dalam pengurusan penyakit tertentu. Ini membantu dalam pengurangan bengkak atau keradangan, yang mengakibatkan pengurangan.
Question. Apakah faedah makan Bawang mentah?
Answer. Pengambilan bawang mentah membantu dalam rawatan masalah pergigian. Ia menghalang bakteria daripada berkembang dan membunuh kuman di dalam mulut. Apabila anda mengalami sakit gigi, masukkan sedikit bawang ke dalam mulut anda untuk membantu melegakan kesakitan.
Kerana sifat pengimbangan Vata, bawang mentah boleh membantu dengan ketidakselesaan dan bengkak gigi dan gusi. Harta Balya (pembekal kekuatan) membantu dalam pengurusan keseluruhan kesihatan seseorang. Petua 1. Sediakan bawang besar dengan cara dikupas dan dihiris. 2. Potong timun dan tomato menjadi kepingan nipis. 3. Satukan bawang, timun, dan tomato dalam mangkuk adunan. 4. Rasa dan tambah beberapa titis jus lemon jika mahu. 5. Ketepikan beberapa minit di dalam peti ais. 6. Sebelum dihidangkan, hiaskan dengan ketumbar dan lada hitam.
Question. Apakah faedah yang boleh saya perolehi daripada minum jus Bawang?
Answer. Kerana sifat ekspektorannya, jus bawang membantu dalam pencegahan batuk. Ia membantu dalam pembuangan kahak dari saluran pernafasan dengan menggalakkan rembesan kahak. Ini memudahkan pernafasan tanpa tenaga. Ia juga boleh digunakan untuk merawat selsema dan influenza. Petua: 1. Satukan bahagian yang sama jus bawang dan madu dalam mangkuk adunan. 2. Ambil 3-4 sudu teh gabungan ini tiga kali sehari.
Question. Bagaimanakah bawang membantu dalam pertumbuhan rambut?
Answer. Bawang telah ditunjukkan untuk membantu perkembangan rambut. Bawang adalah sumber sulfur yang baik dalam diet. Ia membantu dalam sintesis protein, terutamanya keratin, dengan menyediakan lebih banyak sulfur (komponen protein rambut). Bawang juga menggalakkan pertumbuhan rambut dengan menggalakkan sintesis kolagen. Sapukan jus bawang pada kulit kepala boleh membantu menggalakkan pertumbuhan rambut dengan meningkatkan peredaran darah ke folikel rambut.
Keguguran rambut disebabkan oleh peningkatan Vata dosha dalam badan, menurut Ayurveda. Bawang mengurangkan keguguran rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut dengan mengimbangi Vata Dosha.
Question. Apakah faedah menggunakan jus bawang?
Answer. Kerana kualiti antibakteria dan antikulatnya, jus bawang digunakan untuk mencegah jangkitan bakteria dan kulat apabila diberikan secara luaran. Ia boleh digunakan untuk merawat luka dan gigitan pada kulit. Jus bawang yang disapu pada kulit kepala menggalakkan perkembangan rambut juga. Apabila diletakkan di dalam telinga, jus bawang suam juga melegakan sakit telinga.
Menyapukan jus bawang pada mata akan membantu dengan sakit mata, keradangan dan gigitan serangga yang disebabkan oleh Vata dosha yang tidak seimbang. Ini disebabkan oleh Ropana (penyembuhan) jus bawang dan keupayaan mengimbangi Vata. Petua 1. Kupas dan cuci 2-3 biji bawang besar 2. Cincang halus. 3. Dalam pemerah jus atau pengisar, cincang halus bawang. 4. Tapis jus dari bawang puri menggunakan kain muslin/kain keju. 5. Tuangkan jus bawang ke dalam balang kaca dan simpan di sana. 6. Sebelum digunakan, cairkan jus dengan air.
SUMMARY
Bawang datang dalam pelbagai warna dan saiz, termasuk bawang putih, merah dan spring, yang boleh dimakan segar dalam salad. Apabila bawang dicincang, minyak yang tidak menentu, kaya dengan sulfur dikeluarkan, menyebabkan mata berair.