Azeite (Olea europaea)

O azeite é um óleo amarelo pálido a verde escuro que também é conhecido como ‘Jaitoon ka tel.^(HR/1)

É frequentemente usado como molho de salada e na culinária. O azeite reduz o colesterol total e ruim no corpo, o que ajuda a diminuir o colesterol alto. Também auxilia no tratamento do diabetes, reduzindo os níveis de açúcar no sangue e, devido às suas propriedades laxantes, auxilia no controle da constipação. Além disso, pode ajudar no controle da pressão alta e da artrite reumatóide. O azeite é benéfico para a pele e o cabelo. Quando usado todas as noites, ajuda a regular o ressecamento e melhora a aparência geral da pele. Suas capacidades anti-inflamatórias e terapêuticas são responsáveis por isso. O azeite, de acordo com a Ayurveda, ajuda a equilibrar Vata-Kapha e um pouco dosha Pitta. Quando combinado com alguns óleos essenciais, pode ser usado para massagear recém-nascidos. O azeite tem o potencial de reduzir os níveis de açúcar no sangue. Pacientes diabéticos devem monitorar seus níveis de açúcar no sangue com frequência ao consumir azeite para evitar uma queda repentina nos níveis de açúcar.

O azeite também é conhecido como :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Wild Olive, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Jalapai tela, Aliv nune

O azeite é obtido a partir de :- Plantar

Usos e benefícios do azeite:-

De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios do azeite (Olea europaea) são mencionados abaixo^(HR/2)

• Colesterol alto : oleocanthal, um produto químico encontrado no azeite, possui poderosas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Diminui o colesterol total, o colesterol ruim (LDL) e os triglicerídeos no sangue. Além disso, os lipídios saudáveis para o coração no azeite ajudam a aumentar os níveis de colesterol bom. Como resultado, o risco de aterosclerose é reduzido (estreitamento das artérias devido ao acúmulo de placas).
  Um desequilíbrio de Agni causa colesterol alto (fogo digestivo). Os produtos residuais em excesso, ou Ama, são produzidos quando a digestão dos tecidos é prejudicada (resíduos tóxicos no corpo devido à digestão inadequada). Isso causa o acúmulo de colesterol ‘ruim’. Devido às suas características Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo), o uso diário de azeite reduz o colesterol prejudicial e ajuda na digestão do Ama. Essas substâncias mantêm um fogo digestivo saudável e impedem que o colesterol prejudicial se acumule. 1. Para fins culinários, substitua seu óleo vegetal comum por azeite refinado. 2. Você também pode usar 1-2 colheres de chá de azeite virgem como molho de salada.
• Hipertensão (pressão alta) : As propriedades antioxidantes do azeite de oliva podem ajudar no controle da pressão alta. O azeite pode ajudar a baixar a pressão arterial, aumentando a disponibilidade de óxido nítrico na circulação. O óxido nítrico alarga as artérias do sangue e reduz a pressão arterial. 1. Para fins culinários, substitua seu óleo vegetal comum por azeite refinado. 2. Você também pode usar 1-2 colheres de chá de azeite virgem como molho de salada.
• Quais são os benefícios do azeite de oliva para constipação? : Devido às suas propriedades laxantes, o azeite pode ser eficaz no tratamento da constipação. O azeite promove o movimento intestinal, lubrificando o intestino. O azeite de oliva também demonstrou amolecer as fezes, facilitando a movimentação pelo cólon.
  Um dosha Vata exacerbado leva à constipação. Vata no intestino grosso pode ser agravado por desequilíbrios na dieta e no estilo de vida, resultando em constipação. Devido às suas qualidades de equilíbrio Vata e Sara (mobilidade), o consumo regular de azeite ajuda no controle da constipação. O azeite elimina a secura no cólon e ajuda na evacuação das fezes do corpo devido a essas qualidades.
• Diabetes mellitus (tipo 1 e tipo 2) : O azeite de oliva pode ajudar no tratamento do diabetes tipo 2. Isto é devido aos seus efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes. O azeite de oliva retarda a digestão de carboidratos e reduz os níveis de açúcar no sangue. Também protege as células pancreáticas de lesões e melhora a secreção e a sensibilidade à insulina. De acordo com um estudo, o ácido oleico no azeite ajuda na redução dos níveis de glicose em jejum.
  Diabetes, também conhecido como Madhumeha, é causado por um desequilíbrio de Vata dosha e má digestão. Ama (restos tóxicos no corpo devido à digestão defeituosa) se acumula nas células pancreáticas como resultado da má digestão. A função da insulina é prejudicada como resultado disso. As características de equilíbrio Vata do azeite, Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo) ajudam a manter os níveis regulares de açúcar. Isso ajuda na redução de Ama e na correção da disfunção da insulina. 1. Para fins culinários, substitua o óleo vegetal normal por azeite. 2. Você também pode usar 1-2 colheres de chá de azeite virgem como molho de salada.
• Artrite reumatoide : O azeite de oliva pode ajudar no tratamento dos sintomas da artrite reumatóide. Isto é devido aos seus efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes. O azeite contém oleocanthal, que suprime a função de uma proteína inflamatória. O desconforto articular relacionado à artrite reumatóide e o edema são reduzidos como resultado deste tratamento.
• Câncer de mama : azeite de oliva pode ser benéfico no tratamento do câncer como terapia suplementar. O azeite contém produtos químicos fenólicos que são poderosos antioxidantes e agentes anti-inflamatórios. Faz com que as células cancerosas sofram apoptose (morte celular), deixando as células não cancerosas ilesas. Também possui propriedades antiproliferativas e inibe a proliferação de células cancerígenas.
• Infecção por Helicobacter pylori (H.Pylori) : O azeite pode ser eficaz contra a bactéria H. pylori. Porque contém produtos químicos fenólicos, este é o caso. O azeite também ajuda a prevenir úlceras estomacais e câncer.

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Precauções a ter ao usar Azeite de Oliva:-

De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar Azeite (Olea europaea)^(HR/3)

• Evite o azeite de oliva na massagem corporal se seu corpo tiver Pitta excessivo.

• Precauções especiais a tomar enquanto estiver a tomar Azeite de Oliva:-

  De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar Azeite (Olea europaea)^(HR/4)

  • Amamentação : O azeite em proporções alimentares é seguro para consumir. Se estiver a amamentar, no entanto, deve consultar o seu médico antes de tomar suplementos de azeite.
  • Pacientes com diabetes : O azeite tem o potencial de reduzir os níveis de glicose no sangue. Se você estiver tomando suplementos de azeite juntamente com outros medicamentos antidiabéticos, é uma boa ideia ficar de olho nos níveis de açúcar no sangue.
  • Pacientes com doenças cardíacas : Demonstrou-se que o azeite de oliva reduz a pressão arterial. Se você estiver tomando suplementos de azeite com medicação anti-hipertensiva, é uma boa ideia ficar de olho na sua pressão arterial.
  • Gravidez : O azeite em proporções alimentares é seguro para consumir. No entanto, antes de tomar suplementos de azeite durante a gravidez, você deve consultar o seu médico.

  Como tomar o azeite:-

  De acordo com vários estudos científicos, o azeite de oliva (Olea europaea) pode ser usado nos métodos mencionados abaixo^(HR/5)

  • Cápsulas de azeite : Tome uma cápsula de comprimido de Azeite ou conforme orientação médica, ou, ingira com água morna após o almoço e também o jantar.
  • Azeite com água : Tome uma a duas colheres de chá de azeite ou conforme orientação do médico. Siga-o por um copo de água morna. Tome-o idealmente à noite antes de dormir para cuidar de movimentos intestinais irregulares.
  • Azeite na culinária : Use cinco a seis colheres de chá de azeite de oliva para preparação de alimentos diariamente. Você pode aumentar ou reduzir a quantidade de ingestão de óleo de acordo com sua dieta e também a demanda.
  • Molho para salada de azeite : Pegue duas a três canecas de legumes picados como cebola, cenoura, pepino, milho doce, beterraba etc em uma tigela grande. Adicione duas a três colheres de chá de azeite aos legumes cortados. Além disso, adicione uma colher de chá de vinagre de maçã. Adicione pimenta preta e também sal de acordo com o seu gosto. Misture bem todos os ingredientes ativos e tome também antes ou durante os pratos.
  • Azeite com creme hidratante : Adicione uma a duas colheres de chá de azeite em qualquer tipo de creme hidratante. Aplique na sua pele uma vez por dia para melhorar a sua pele e também para controlar as rugas. Por favor, consulte o seu médico se você tem pele oleosa e vulnerável à acne.
  • Massagem com azeite : Tome duas a três colheres de chá de azeite. Aqueça um pouco e massageie o local dolorido uma ou duas vezes por dia. Repita diariamente para lidar com o desconforto, bem como o inchaço relacionado com a artrite.
  • Azeite com suco de limão : Tome duas a três colheres de chá de azeite. Esprema meio limão nele e misture bem. Aplique-o em sua pele, de preferência antes de ir para a cama para gerenciar cicatrizes de acne. Evite sair ao sol depois de aplicar esta mistura, pois pode bronzear a pele. Isso ocorre porque o limão funciona como um agente clareador natural. O melhor momento para usar esta mistura é à noite.

  Quanto azeite deve ser tomado:-

  De acordo com vários estudos científicos, o Azeite (Olea europaea) deve ser tomado nas quantidades mencionadas abaixo^(HR/6)

  • Cápsula de azeite : Uma cápsula duas vezes ao dia ou conforme orientação do médico.
  • Azeite de oliva : Uma a duas colheres de chá uma vez por dia ou conforme indicado pelo médico, ou uma a duas colheres de chá ou conforme sua necessidade.

  Efeitos colaterais do azeite:-

  De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar Azeite (Olea europaea)^(HR/7)

  • Ainda não há dados científicos suficientes disponíveis sobre os efeitos colaterais desta erva.

  Perguntas frequentes relacionadas com o azeite:-

  Question. Como conservar o azeite?

  Answer. O azeite pode ser mantido à temperatura ambiente em um local seco e escuro. No entanto, se mantido em ambientes úmidos e quentes, pode se deteriorar.

  Question. Qual é o preço do azeite?

  Answer. Os preços do azeite variam de acordo com a marca. Uma garrafa de 1 litro de azeite usada para cozinhar custa cerca de Rs. 600. A garrafa de azeite Figaro (1 litro) custa cerca de Rs. 550, enquanto o azeite extra virgem (500 ml) custa cerca de Rs. 400.

  Question. O azeite extra virgem é diferente dos outros?

  Answer. prensagem mecânica, em vez da prensagem química, é usada para fazer azeite extra virgem. Antes da certificação, o sabor é provado e o nível de acidez é inferior a 0,8%. O azeite extra-virgem tem uma variedade de usos, incluindo cuidados com a pele, cabelos e culinária.

  Question. Quais são os usos do Pomace Olive oil?

  Answer. O azeite de bagaço tem uma variedade de aplicações, incluindo cuidados com a pele e os cabelos. Também pode ser usado na cozinha.

  Question. O azeite pode ser tomado diariamente?

  Answer. Sim, o azeite pode ser consumido diariamente. O azeite é um poderoso antioxidante. Reduz as chances de doenças cardíacas, hipertensão e colesterol alto. No entanto, você deve comer azeite com moderação (1-2 colheres de sopa por dia) e procurar orientação médica, se necessário.

  Question. O azeite pode protegê-lo de infecções microbianas?

  Answer. Sim, o azeite pode protegê-lo de uma variedade de micróbios. O azeite de oliva combate as bactérias que causam doenças nos intestinos e pulmões.

  Question. É possível lidar com a depressão com a ajuda do Azeite?

  Answer. Sim, o uso regular de azeite pode ajudar no tratamento da depressão. Demonstrou-se que o azeite de oliva aumenta os níveis de serotonina, um neurotransmissor que pode ajudar na depressão.

  Vata é responsável por todos os movimentos corporais, bem como pelas funções do sistema nervoso. Quando nosso dosha Vata está fora de equilíbrio, ficamos deprimidos. As propriedades de equilíbrio Vata do azeite ajudam a reduzir a depressão quando usado regularmente.

  Question. O azeite de oliva pode atuar como analgésico?

  Answer. Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, o azeite pode ser usado para aliviar a dor. Oleocanthal, um composto encontrado no azeite, suprime a ativação dos mediadores da dor. A inflamação e a dor no corpo são reduzidas como resultado disso.

  A dor é chamada de Shoola roga no Ayurveda e é causada por um agravamento do dosha Vata. O azeite de oliva ajuda a equilibrar o dosha Vata e, portanto, reduz a dor quando usado regularmente.

  Question. O azeite é bom para a pele?

  Answer. azeite é benéfico para a pele devido às suas propriedades antioxidantes. Ele também contém vitaminas A, D, E e K, que ajudam a proteger a pele dos raios UV prejudiciais e mantê-la hidratada.

  O azeite tem características como Snigdha (oleosa), Ropan (cura) e Rasayana que são benéficas para a pele (rejuvenescedora). Quando usado diariamente, o azeite dá à pele um brilho natural. 1. Coloque 3-4 gotas de azeite na palma da mão. 2. Usando as pontas dos dedos, massageie bem o rosto. 3. Para um tom de pele consistente, use todas as noites.

  Question. O azeite previne o envelhecimento da pele?

  Answer. Sim, o uso regular de azeite pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento. O azeite de oliva contém polifenóis, bem como vitaminas E e K, ambos poderosos antioxidantes. Reduz linhas finas e rugas, o que ajuda a proteger a pele do envelhecimento prematuro. Dica: 1. Adicione 3-4 gotas de azeite a um copo de água. 2. Aplique no rosto e massageie por 5-10 minutos com a ponta dos dedos. 3. Faça isso todas as noites antes de ir para a cama.

  Question. O azeite é bom para o cabelo?

  Answer. papel do azeite no cuidado do cabelo é apoiado por muito pouca evidência científica. O ácido oleico e o ácido palmítico são os dois principais componentes químicos encontrados no azeite. Estes são considerados bons emolientes, o que significa que suavizam a pele. O azeite de oliva pode ajudar a nutrir e fortalecer o cabelo quando usado regularmente. 1. Tome 4-5 colheres de sopa de azeite extra virgem, ou conforme necessário. 2. Deixe o óleo aquecer um pouco. 3. Massageie este óleo quente no couro cabeludo e no cabelo por 10 a 15 minutos. 4. Deixe durante a noite e lave com shampoo na manhã seguinte. 5. Para cabelos sedosos e brilhantes, repita pelo menos uma vez por semana.

  Question. O azeite ajuda no clareamento da pele?

  Answer. Apesar de o azeite não contribuir para o branqueamento da pele, inclui um componente que protege a pele dos raios UV prejudiciais, atuando como um protetor solar natural. Também possui qualidades antioxidantes, que protegem a pele dos danos oxidativos induzidos pelo sol. Isso ajuda a manter a cor natural da pele e evita o bronzeamento.

  Embora o azeite não contribua para o clareamento da pele, ele ajuda a proteger a pele dos raios UV nocivos do sol e das queimaduras solares. Quando aplicado na pele, funciona como um protetor solar natural, preservando a cor natural da pele e prevenindo a descoloração. Isso se deve ao fato de ser Ropan (cura).

  Question. O azeite de oliva pode ser usado para tratar os lábios secos e rachados?

  Answer. Embora não haja evidências científicas suficientes, o azeite de oliva pode ajudar na secura e nos lábios rachados. É comumente encontrado em cosméticos como protetores labiais.

  O azeite de oliva é benéfico para a pele e auxilia no controle de lábios secos e rachados devido às suas características Snigdha (oleosa) e Ropan (cicatrizante), que ajudam a manter a suavidade da pele e reparar os lábios rachados.

  SUMMARY

  É frequentemente usado como molho de salada e na culinária. O azeite reduz o colesterol total e ruim no corpo, o que ajuda a diminuir o colesterol alto.