Ananas (Ananas)

Ananas olarak da bilinen ünlü Ananas, aynı zamanda “Meyvelerin Kralı” olarak da kabul edilir.^(HR/1)

“Lezzetli meyve çeşitli geleneksel ilaçlarda kullanılır. A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra fosfor, çinko, kalsiyum ve manganez bakımından da yüksektir. Yüksek C vitamini konsantrasyonu nedeniyle ananas bağışıklığı artırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.Ayrıca bir enzimin (bromelain olarak bilinir) varlığı nedeniyle sindirimi iyileştirir.Antimikrobiyal özellikleri nedeniyle idrar yolu enfeksiyonlarına da yardımcı olabilir.Anti-inflamatuar ve analjezik özellikleri nedeniyle, içme Jaggery ile ananas suyu, romatoid artritte eklem ağrısı ve iltihabı hafifletmeye yardımcı olabilir. Ananas suyu ayrıca vücudu nemlendirir, bağışıklığı artırır ve kemik üretimine yardımcı olur.Ayrıca mide bulantısı ve taşıt tutmasını önlemek için yararlı olabilir.Anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle, ananas aynı zamanda akne ve yanıklar gibi cilt rahatsızlıklarına da iyi gelir.Cilde Ananas küspesi ve balı bir macun uygulayarak cilt sıkılaştırma sağlanabilir.Ananas normalde gıda oranlarında yemek için güvenlidir, ancak bromelaine duyarlı birkaç kişide aşırı alım, sorunlara ve alerjilere neden olabilir.

Ananas olarak da bilinir :- Ananas comosus, Ananas, Anarasa, Nana

Ananas elde edilir :- Bitki

Ananas’ın kullanımları ve faydaları:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Ananas’ın (Ananas comosus) kullanımları ve faydaları aşağıda belirtildiği gibidir.^(HR/2)

• Romatizmal eklem iltihabı : Romatoid artrit eklemleri etkileyen otoimmün bir hastalıktır. Romatoid artrit hastaları ananalardan yararlanabilir. Ananalarda bulunan bromelain, anti-inflamatuar ve analjeziktir. Ağrı aracılarını inhibe ederek, iltihaplanma ve rahatsızlığın azaltılmasına yardımcı olur.
  Ayurveda’da Romatoid Artrit (RA), Aamavata olarak adlandırılır. Amavata, Vata dosha’nın bozulduğu ve Ama’nın eklemlerde biriktiği bir bozukluktur. Amavta, zayıflamış bir sindirim ateşi ile başlar ve Ama’nın (uygunsuz sindirim nedeniyle vücutta toksik kalıntılar) birikmesine neden olur. Vata, bu Ama’yı çeşitli bölgelere taşır, ancak emilmek yerine eklemlerde birikir. Ananas, Vata dengeleyici bir etkiye sahiptir ve eklem ağrısı ve şişme gibi Romatoid artrit semptomlarını hafifletir. 1. 1/2-1 fincan ananas (ananas) suyu. 2. Jaggery ile birleştirin. 3. Romatoid artrit semptomlarını hafifletmek için günde bir veya iki kez alın.
• Kireçlenme : Ananas osteoartrit tedavisinde yardımcı olabilir. Ananas, anti-inflamatuar ve analjezik özelliklere sahip olan bromelain içerir. Ananas, iltihabı, rahatsızlığı ve sertliği azaltarak osteoartrite yardımcı olabilir.
  Ananas, osteoartrit semptomlarının giderilmesine yardımcı olur. Ayurveda’ya göre, Sandhivata olarak da bilinen osteoartrit, Vata dosha’daki bir artıştan kaynaklanır. Eklem ağrısına ve şişmeye neden olur, ayrıca eklem hareketini sınırlar. Ananas, Vata dengeleyici bir etkiye sahiptir ve eklem ağrısı ve ödem gibi osteoartrit semptomlarına yardımcı olabilir. İpuçları: 1. 1/2 ila 1 bardak anana (ananas) suyu. 2. Jaggery ile birleştirin. 3. Osteoartrit semptomlarını hafifletmek için günde bir veya iki kez alın.
• İdrar yolu enfeksiyonları (İYE) : Mutrakcchra, Ayurveda’da idrar yolu enfeksiyonunu belirtmek için kullanılan geniş bir terimdir. Mutra, balçık için Sanskritçe bir kelimedir, krihra ise Sanskritçe ağrı için bir kelimedir. Mutrakcchra, dizüri ve ağrılı idrara çıkma için kullanılan tıbbi terimdir. Sita (serin) kalitesi nedeniyle Ananas suyu idrar yolu enfeksiyonlarında yanma hissinin yönetimine yardımcı olur. Ayrıca vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. 1. 1/2 ila 1 bardak ananas suyu için. 2. Aynı miktarda suyu birleştirin. 3. İYE semptomlarını hafifletmek için günde bir veya iki kez alın.
• Ülseratif kolit : Ananalarda bulunan bromelain, bir anti-inflamatuardır. Ananas, inflamatuar mediatörlerin aktivitesini inhibe ederek ülseratif kolit semptomlarını azaltır.
• Sinüzit : Ananalarda bulunan bromelain, anti-inflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Burun mukoza zarı iltihabını en aza indirmeye yardımcı olur. Ananas ayrıca solunum güçlüğü gibi sinüzit semptomlarını da hafifletir.
• Kanser : Ananas, antikanser, anti-anjiyojenik ve anti-inflamatuar özelliklere sahip bromelain içerir. Tümör hücre gelişimini sınırlayarak kanserin ilerlemesini azaltır.
• yanıklar : Bromelain, Ananas’ta bulunan bir Bromelain enzimidir. Anti-inflamatuar özellikler içerir ve yanık ağrısının giderilmesine yardımcı olur.
  Ananas yanan bir yaraya uygulandığında iyileşme sürecine yardımcı olur. Ropan (iyileştirici) özelliğinden dolayı yaralı dokuyu onarır. Sita (soğuk) özelliğinden dolayı yanan bölgede serinletici etkisi de vardır. 1. Ananastan posayı alın. 2. Bal ile birleştirin. 3. Solüsyonu etkilenen bölgeye uygulayın ve 2-4 saat bekletin. 4. Soğuk suyla durulayın.

Video Tutorial

Ananas kullanırken alınması gereken önlemler:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Ananas (Ananas comosus) alırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Ananas gıda miktarında alındığında güvenli olsa da, Ananas takviyeleri veya aşırı Ananas alımı kanın incelmesine neden olabilir. Bu, bir enzim bromelain varlığından kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, eğer antikoagülan veya kan sulandırıcı kullanıyorsanız, Ananas takviyelerini yalnızca bir doktora danıştıktan sonra almanız önerilir.
• Ananas’ı makul miktarlarda almak güvenli olsa da, fazla alınması tavsiye edilmez. Ananas’ta bulunan bromelain astım krizine neden olabilir.

• Ananas alırken alınması gereken özel önlemler:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Ananas (Ananas comosus) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  • Emzirme : Emzirme sırasında ananaların güvenliği hakkında yeterli bilgi bulunmadığından, onlardan kaçınmak en iyisidir.
  • Orta Düzeyde İlaç Etkileşimi : 1. Antibiyotiklerin yan etkileri ananas tarafından şiddetlenebilir. Sonuç olarak, Ananas’ı antibiyotiklerle kullanmadan önce doktorunuzla konuşun. 2. Antikoagülan ve antiplatelet ilaçlar ananas tarafından şiddetlendirilebilir. Sonuç olarak, Ananas’ı antikoagülan veya antiplatelet ilaçlarla almadan önce doktorunuzla konuşun.
  • Şeker hastaları : Ananas kan şekerini yükseltme potansiyeline sahiptir. Sonuç olarak, Ananas veya takviyelerini anti-diyabetik ilaçlarla birlikte kullanıyorsanız, kan şekeri seviyenize dikkat etmeniz iyi bir fikirdir.
  • Gebelik : Düzensiz uterin kanamaya neden olabileceğinden hamilelik sırasında ananalardan kaçınılmalıdır.
  • Alerji : Bazı insanlar ananas yedikten sonra vücutlarının her yerinde kırmızı bir döküntü geliştirebilir.

  Ananas nasıl alınır:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Ananas (Ananas comosus) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.^(HR/5)

  • Ananas Murabba : Üç tam Anana’yı temizleyin ve küçük parçalara ayırın. Doğranmış Ananas parçalarını ve iki bardak şekeri bir kaseye ekleyin. Şeker çözülmeye başlayana kadar iyice karıştırın. On ila on iki saat dinlenmeye bırakın. Karıştırın ve ayrıca bir tavaya taşıyın. Karışımı kaynatın. Yüzde elli bir ip tutarlılığının yanı sıra bir tane elde edene kadar kombinasyonu sık sık karıştırın. Tavayı alevden çıkarın. Karışıma tarçın çubukları, kakule ve safran ekleyin. Karıştırın ve ayrıca saklamak için bir kavanoza aktarın.
  • ananas turşusu : Yaklaşık 500 gram Anana’yı çekirdeklerinden kurtulduktan sonra biraz daha büyük parçalara ayırın. Onları kaba öğütün. Ürünleri bir tavaya aktarın ve ayrıca Ananas suyu ve ayrıca şeker ekleyin. Orta ateşte pişirin. Ezilmiş karabiberi ekleyip pişirmeye devam edin. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Duygusal chutney homojenliği elde edilene kadar hazırlamaya devam edin. Soğutun ve ayrıca buzdolabında kapalı kaplarda alışveriş yapın.
  • Ananas Tozu : Ananas’ı ince dilimler halinde kesin. Bir fırın tepsisine yerleştirin. Yaklaşık üç30 dakika boyunca Twotwo5 ℃’deki fırına koyun. Dilimleri fırından çıkarın ve kurutulmuş öğeleri bir değirmene veya mutfak robotuna koyun. Ananas tozunu değirmenden veya karıştırıcıdan çıkarın ve kapalı bir kapta alışveriş yapın.
  • Cilt sıkılaştırma için Ananas yüz maskesi : Ananaları küçük parçalar halinde doğrayın ve bir karıştırıcıya koyun. Üzerine bir yumurta akı ekleyin. Hepsinden bir tatlı kaşığı doğal bal ekleyin. Pürüzsüz bir macun yapmak için bunları karıştırın. Macunu yüzünüzün yanı sıra boynunuza da uygulayın ve kurumasını bekleyin. Soğuk suyla yıkayın. Yüzünüzü havluyla tamamen kurulayın. Işıltılı bir şirket cildi için yüzünüze hafif bir krem sürün.
  • ananas saç maskesi : Yarım Anana’yı doğrayın (saçınızın uzunluğuna bağlı olarak) Bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Bir yemek kaşığı badem yağı ekleyin. İki çay kaşığı yoğurt ekleyin. Pürüzsüz bir macun elde etmek için bunları birlikte karıştırın. Saçınızı birkaç bölüme ayırın. Saç köklerine ve ayrıca saç bölümünüzün uzunluğu boyunca akıllıca uygulayın. Hafifçe masaj yapın. Bir duş başlığı ile örtün ve ayrıca on beş ila otuz dakika bekletin. Saçları ılık suyla iyice durulayın. Hafif bir şampuanla yıkayın.

  Ananas ne kadar alınmalıdır?:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Ananas (Ananas comosus) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  • ananas tozu : Günde iki kez dörtte bir ila yarım çay kaşığı veya Yarım ila bir çay kaşığı veya ihtiyacınıza göre.
  • Ananas suyu : Günde iki kez yarım ila bir fincan veya ihtiyacınıza göre.
  • ananas yağı : İki ila beş damla veya ihtiyacınıza göre.

  Ananas’ın yan etkileri:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Ananas (Ananas comosus) alırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • Mide bozukluğu
  • İshal
  • Boğazda şişme
  • Adet sorunları
  • Mide bulantısı

  Ananas ile ilgili sıkça sorulan sorular:-

  Question. Ananas ne kadar sürer?

  Answer. Ananas’ın raf ömrü, ne zaman toplandıklarına ve nasıl saklandıklarına göre belirlenir. Buzdolabında saklanırsa, kesilmemiş ananalar 3-5 güne kadar dayanabilir. Dilimlenmiş ananalar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklandıktan sonra 6 gün içinde tüketilmelidir. Ananalar dondurulabilir veya 6 aya kadar saklanabilir.

  Question. Bütün Ananas’ta kaç kalori var?

  Answer. Bütün bir ananas yaklaşık 900 gram ağırlığındadır. Ortalama olarak kabaca 450 kalori içerir.

  Question. Ananas’ın kötüye gittiğini nasıl anlarsın?

  Answer. Çürümüş ananas yaprakları kahverengi görünür ve kolayca kırılır. Ananas’ın vücudu kahverengimsi ve kuru olurdu ve alt kısmı yumuşak ve ıslak olurdu. Karbonhidratların fermantasyonu nedeniyle Ananalar bayatladığında sirke gibi kokmaya başlar. İçerisi kararacak ve asma aroması yoğunlaşacaktır.

  Question. Kahverengi benekli Ananas yemek güvenli midir?

  Answer. Ananas’ın yaşlandıkça dış yüzeyinde kahverengi noktalar oluşur. Ananas, dış yüzeyi katılaşana kadar yenebilir. Yüzeydeki kahverengi noktalar sıkıldığında bir iz oluşturduğunda Ananas öldü.

  Question. Ananas’ın şekeri düşük mü?

  Answer. Konserve veya donmuş ananalarla karşılaştırıldığında, taze ananaların şeker seviyesi daha düşüktür. Yarım fincan konserve ananada yaklaşık 15 gram karbonhidrat bulunur. Ananalar karbonhidrat bakımından yüksektir, ancak aynı zamanda lif ve diğer gerekli besinleri de içerirler. Bu özelliği şeker hastalığının tedavisinde faydalı olmasını sağlar.

  Question. Ananas şeker hastaları için iyi mi?

  Answer. Şeker hastasıysanız, ananas ölçülü kullanıldığında zararsızdır. Bununla birlikte, kan şekerinde bir azalmaya neden olabilir. Guru (ağır) özelliğinden dolayı durum böyledir. Sonuç olarak, ananas, sindirime yardımcı olmak ve kan şekerinde ani bir düşüşü önlemek için diğer gıdalarla birlikte tüketilmelidir.

  Question. Ananas astım için kötü mü?

  Answer. Hayır, astımınız varsa, bağışıklığı güçlendirdiği için ananaları ölçülü olarak tüketebilirsiniz. Madhur (tatlı) ve Amla (ekşi) tatlarına rağmen, mukusu sulandırır ve dışarı atılmasına yardımcı olur.

  Question. Ananas’ı aç karnına yemek iyi midir?

  Answer. Aç karnına, az miktarda Ananas tüketmek vücudu detoksifiye eder. Aç karnına çok fazla Anana yemek, bunu destekleyecek yeterli araştırma olmasa da alerjik tepkileri, ishali ve kusmayı tetikleyebilir.

  Evet, ananas sindirime yardımcı olduğu için yemekten önce yenebilir. Bu, Deepan (meze) özelliklerine sahip olmasından kaynaklanmaktadır. Bununla birlikte, yüksek miktarlarda tüketildiğinde mide rahatsızlığına ve hatta ishale neden olabilir. müshil (Rechana) özelliklerinden dolayı

  Question. Ananas kalbe iyi gelir mi?

  Answer. Evet, ananaların kalp koruyucu özellikleri vardır ve kalbe faydalıdır. Ananalarda bulunan bir fibrinolitik enzim olan bromelain, trombosit agregasyonunu önler. Ananas, kan damarlarındaki kolesterol birikintilerini parçalayarak hipertansiyon ve hiperkolesterolemi semptomlarının tedavisine yardımcı olabilir. Ananas ayrıca kan akışını arttırır ve göğüs ağrısının çok şiddetli hale gelmesini önler.

  Question. Ananas’ın ishalde rolü var mı?

  Answer. Ananas ishalde rol oynar. Bağırsak patojenleri, ananalarda bulunan bromelain tarafından inhibe edilir. Ayrıca bakterilerin bağırsak mukozasına yapışmasını da engeller.

  Anana yemek genellikle ishale neden olmamasına rağmen, olgunlaşmamış ananaların taze suyu Virechak (purgatif) karakterinden dolayı ishale neden olabilir.

  Question. Ananas cilde iyi gelir mi?

  Answer. Evet, ananas cilde faydalıdır. A ve C vitamini ananalarda bol miktarda bulunur. A ve C vitaminleri güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve cildi serbest radikal hasarından korur. C vitamini ayrıca cildi koruyan kolajen oluşumuna da yardımcı olur.

  Question. Ananas (Ananas) suyu içmenin faydaları nelerdir?

  Answer. Ananas suyu vücudu nemlendirirken aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirir. Ananas suyu, sperm kalitesini, doğurganlığı, kemik gelişimini ve belirli enzimlerin aktivasyonunu iyileştirmeye yardımcı olan önemli miktarda manganez içerir. Hareket hastalığını ve mide bulantısını hafifletir. Ananas suyu, vücudun bakteriyel ve viral hastalıklarla savaşmasına yardımcı olan C vitamini bakımından yüksektir. Ayrıca demirin uygun şekilde emilmesine yardımcı olur.

  Question. Hamilelikte Ananas (Ananas) suyu içmenin sağlığa faydaları nelerdir?

  Answer. Hamilelik sırasında, özellikle ilk trimesterde aşırı derecede olgunlaşmamış ananas suyu tüketimi, düşükle sonuçlanabilir. Bu nedenle hamilelik sırasında Ananas suyu içmeden veya Ananas tüketmeden önce jinekoloğunuzla görüşmeniz önemlidir.

  Question. Ananas göz sağlığına faydalı mı?

  Answer. Evet, ananalar görüşümüzü net tutmamıza yardımcı oldukları için gözlerimiz için sağlıklıdır. Orta yaşlı ve yaşlı kişilerde ananas suyu veya meyveyi normal beslenmelerine dahil etmek, görme kaybı ve diğer göz bozukluklarını önlemeye yardımcı olur.

  Question. Ananas diş etlerini güçlendirir mi?

  Answer. Ananas, diş eti hastalıklarını önlemeye ve onları sağlıklı tutmaya yardımcı olan C vitamini içerdiğinden diş etlerini güçlendirmeye yardımcı olur. Bununla birlikte, çok fazla anana yemek çürüklere yol açabilir ve ananalardaki meyve asitleri diş minesine zarar verebilir.

  Question. Ananas sivilce için etkili bir çözüm mü?

  Answer. Evet, ananas antibakteriyel aktif bileşen (Bromelain) içerdiğinden sivilcelere karşı etkilidir. Akneye neden olan bakterilerin büyümesini engeller. Akneyi kontrol etmek için ananas, yüz paketleri ve maskeler gibi çeşitli kozmetik müstahzarlarda kullanılabilir.

  Ropana (iyileştirici) ve Sita (serinletici) özelliklerinden dolayı ananas sivilcelere yardımcı olabilir. Etkilenen bölgeye ananas suyu uygulamak, aknenin hızlı iyileşmesine yardımcı olur ve serinletici bir etki sağlar.

  SUMMARY

  ” Lezzetli meyve çeşitli geleneksel ilaçlarda kullanılır. A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra fosfor, çinko, kalsiyum ve manganez bakımından da yüksektir.