Ananas (ananass)
Kuulsat ananassi, tuntud ka kui Ananas, peetakse ka “puuviljade kuningaks”.(HR/1)
“Maitsvaid puuvilju kasutatakse mitmesugustes traditsioonilistes ravimites. See sisaldab palju A-, C- ja K-vitamiini, samuti fosforit, tsinki, kaltsiumi ja mangaani. Tänu oma kõrgele C-vitamiini kontsentratsioonile tugevdab anaan immuunsust ja aitab toksiinide eemaldamine kehast.See parandab ka seedimist tänu ensüümi (tuntud kui bromelaiini) olemasolule.Oma antimikroobsete omaduste tõttu võib see aidata ka kuseteede infektsioonide korral.Põletikuvastaste ja valuvaigistavate omaduste tõttu joomine Jaggeritega anaanimahl võib aidata leevendada liigesevalu ja põletikku reumatoidartriidi korral.Anaanimahl niisutab ka keha, parandab immuunsust ja soodustab luukoe tootmist. See võib olla kasulik ka iivelduse ja liikumishaiguse ennetamiseks. Oma põletikuvastaste omaduste tõttu, ananas on hea ka nahahaiguste, nagu akne ja põletushaavade korral. Nahka pinguldamiseks saate nahale kanda Ananase viljaliha ja mee pasta. Ananasid on tavaliselt ohutu süüa toidu vahekorras, kuid mõnedel inimestel, kes on bromelaini suhtes tundlikud, võib liigne allaneelamine põhjustada probleeme ja allergiaid.
Ananast tuntakse ka kui :- Ananas comosus, ananass, Anarasa, Nana
Ananas on saadud :- Taim
Ananase kasutusalad ja eelised:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on Ananase (Ananas comosus) kasutusalasid ja eeliseid kirjeldatud allpool(HR/2)
- Reumatoidartriit : Reumatoidartriit on autoimmuunhaigus, mis mõjutab liigeseid. Reumatoidartriidi patsiendid võivad ananast kasu saada. Anaanides leiduv bromelaiin on põletikuvastane ja valuvaigistav. Inhibeerides valu vahendajaid, aitab see vähendada põletikku ja ebamugavustunnet.
Ayurvedas nimetatakse reumatoidartriiti (RA) Aamavataks. Amavata on haigus, mille korral Vata dosha on kahjustatud ja Ama koguneb liigestesse. Amavta algab nõrgenenud seedetulega, mille tagajärjeks on Ama kuhjumine (vale seedimise tõttu jääb kehasse mürgiseid jääke). Vata transpordib selle Ama erinevatesse kohtadesse, kuid imendumise asemel koguneb see liigestesse. Ananas on Vata-tasakaalustava toimega ja leevendab reumatoidartriidi sümptomeid, nagu liigesevalu ja turse. 1. Mahl 1/2-1 tassi ananassist (ananassist). 2. Kombineeri jaggery. 3. Võtke seda üks või kaks korda päevas reumatoidartriidi sümptomite leevendamiseks. - Osteoartriit : Ananas võib aidata osteoartriidi ravis. Ananas sisaldab bromelaiini, millel on põletikuvastased ja valuvaigistavad omadused. Ananas võib aidata osteoartriidi korral, vähendades põletikku, ebamugavustunnet ja jäikust.
Ananas aitab leevendada osteoartriidi sümptomeid. Ayurveda järgi on osteoartriit, tuntud ka kui Sandhivata, põhjustatud Vata dosha suurenemisest. See põhjustab liigesevalu ja turset, samuti piirab liigese liikumist. Ananasil on vatat tasakaalustav toime ja see võib aidata osteoartriidi sümptomite (nt liigesevalu ja turse) korral. Nõuanded: 1. Valmistage mahl 1/2 kuni 1 tassi ananassist (ananassist). 2. Kombineeri jaggery. 3. Võtke seda üks või kaks korda päevas, et leevendada osteoartriidi sümptomeid. - Kuseteede infektsioonid (UTI) : Mutrakcchra on lai termin, mida Ayurvedas kasutatakse kuseteede infektsioonide tähistamiseks. Mutra on sanskriti sõna lima, krichra aga sanskriti sõna valu kohta. Mutrakcchra on meditsiiniline termin düsuuria ja valuliku urineerimise kohta. Tänu oma Sita (lahe) kvaliteedile aitab Ananas mahl hallata põletustunnet kuseteede infektsioonide korral. Samuti aitab see eemaldada kehast toksiine. 1. Joo 1/2 kuni 1 tassi ananas mahla. 2. Kombineeri sama kogus vett. 3. Võtke seda üks või kaks korda päevas UTI sümptomite leevendamiseks.
- Haavandiline jämesoolepõletik : Bromelaiin, mida leidub anaanides, on põletikuvastane. Ananas vähendab haavandilise koliidi sümptomeid, pärssides põletikumediaatorite aktiivsust.
- Sinusiit : Anaanides leiduval bromelainil on põletikuvastased ja antibakteriaalsed omadused. See aitab minimeerida nina limaskesta põletikku. Ananas leevendab ka põskkoopapõletiku sümptomeid, näiteks hingamisraskusi.
- Vähk : Ananas sisaldab bromelaiini, millel on vähivastased, angiogeneesivastased ja põletikuvastased omadused. Piirates kasvajarakkude arengut, vähendab see vähi progresseerumist.
- Põletused : Bromelaiin on bromelaiini ensüüm, mida leidub Ananases. Sellel on põletikuvastased omadused ja see aitab leevendada põletusvalu.
Põlevale haavale manustamisel aitab anaanid paranemisprotsessile kaasa. Ropan (tervendav) omaduse tõttu parandab see vigastatud kudesid. Sita (külma) olemuse tõttu on sellel ka põlemispiirkonda jahutav mõju. 1. Võtke ananast viljaliha. 2. Kombineeri see meega. 3. Kandke lahus kahjustatud piirkonnale ja hoidke seda 2-4 tundi. 4. Loputage seda külma veega.
Video Tutorial
Ettevaatusabinõud, mida tuleb Ananase kasutamisel järgida:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Ananase (Ananas comosus) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.(HR/3)
- Kuigi ananas on toiduga võetuna ohutu, võivad Ananase toidulisandid või liigne ananase tarbimine põhjustada vere hõrenemist. See on tingitud ensüümi bromelaiini olemasolust. Seega on Ananas toidulisandeid soovitatav võtta ainult pärast arstiga konsulteerimist, kui võtate antikoagulante või verevedeldajaid.
- Kuigi Ananase võtmine mõõdukates kogustes on ohutu, ei ole soovitatav seda liiga palju võtta. Ananases sisalduv bromelain võib põhjustada astmahoo.
-
Erilised ettevaatusabinõud, mida tuleb Ananase võtmise ajal järgida:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Ananase (Ananas comosus) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.(HR/4)
- Rinnaga toitmine : Kuna anaanide ohutuse kohta imetamise ajal pole piisavalt teavet, on parem neid vältida.
- Mõõdukas ravimite koostoime : 1. Ananas võib antibiootikumide kahjulikku mõju süvendada. Seetõttu pidage enne Ananase kasutamist koos antibiootikumidega nõu oma arstiga. 2. Antikoagulantide ja trombotsüütide vastaste ravimite võtmine võib ananassi ägeneda. Seetõttu pidage enne Ananase võtmist koos antikoagulantide või trombotsüütide agregatsiooni vastaste ravimitega nõu oma arstiga.
- Diabeediga patsiendid : Ananas võib tõsta veresuhkru taset. Seetõttu on hea mõte hoida silma peal oma vere glükoositasemel, kui kasutate Ananast või selle toidulisandeid koos diabeedivastaste ravimitega.
- Rasedus : Ananasid tuleks raseduse ajal vältida, kuna need võivad põhjustada ebaregulaarset emakaverejooksu.
- Allergia : Mõnel inimesel võib pärast anaani söömist kogu kehal tekkida punane lööve.
Kuidas Ananast võtta:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib ananas (Ananas comosus) kasutada allpool kirjeldatud meetodeid(HR/5)
- Ananas Murabba : Puhastage ja lõigake ka kolm tervet ananast väikesteks tükkideks. Lisa kaussi tükeldatud Ananase esemed ja kaks tassi suhkrut. Sega hästi, kuni suhkur hakkab lahustuma. Laske sellel kümme kuni kaksteist tundi puhata. Sega ja tõsta ka pannile. Kuumuta segu keemiseni. Segage segu iga kord, kuni saate nii ühe kui ka viiekümneprotsendilise konsistentsi. Eemaldage pann tulelt. Lisa segule nii kaneelipulgad, kardemon kui ka safran. Sega ja tõsta ka purki säilitamiseks.
- Ananas Chutney : Pärast südamikust vabanemist lõigake umbes 500 grammi ananast veidi suuremateks tükkideks. Jahvatage need jämedalt. Tõsta esemed praepannile ning lisa ka Ananase mahl ja ka suhkur. Küpseta keskmisel kuumusel. Lisa purustatud musta pipraterad ja jätka küpsetamist. Lisa sool ja sega korralikult läbi. Jätkake valmistamist, kuni on saavutatud pudrune chutney ühtlus. Jahuta ja poodi ka suletud anumas külmikusse.
- Ananase pulber : Lõika ananas õhukesteks viiludeks. Aseta küpsetusplaadile. Asetage see ahju umbes 30 minutiks temperatuuril 225 ℃. Võta viilud ahjust välja ja pane kuivatatud esemed veskisse või köögikombaini. Eemaldage Ananas pulber veskist või segistist ja hoidke suletud anumas.
- Ananas näomask naha pinguldamiseks : Haki ananasid väikesteks tükkideks ja pane blenderisse. Lisage sellele üks munavalge. Lisage naturaalsele meele üks teelusikatäis kõike. Sega need omavahel ühtlaseks pastaks. Kandke pasta nii näole kui ka kaelale ning laske sellel kuivada. Pese see külma veega maha. Kuivatage oma nägu rätikuga täielikult. Särava firmanaha jaoks kanna näole kerget kreemi.
- Ananassi juuksemask : Tükeldage pool kuni üks ananas (olenevalt teie juuste pikkusest) Lisage üks supilusikatäis oliiviõli. Lisa üks supilusikatäis mandliõli. Lisa kaks teelusikatäit jogurtit. Sega need omavahel ühtlaseks pastaks. Jagage oma juuksed mõneks osaks. Kandke juuksejuurtele ja ka kogu juukseosa pikkusele. Masseeri kergelt. Katke dušikorgiga ja jätke samuti viisteist kuni kolmkümmend minutit. Loputage juukseid põhjalikult mõnusa veega. Pese pehme šampooniga.
Kui palju Ananast tuleks võtta:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks ananas (Ananas comosus) võtta allpool nimetatud kogustes(HR/6)
- Ananassi pulber : Üks neljandik kuni pool teelusikatäit kaks korda päevas või pool kuni üks teelusikatäis või vastavalt teie vajadustele.
- Ananassimahl : Pool kuni üks tassi kaks korda päevas või vastavalt teie soovile.
- Ananassiõli : Kaks kuni viis tilka või vastavalt teie soovile.
Ananase kõrvaltoimed:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Ananase (Ananas comosus) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.(HR/7)
- Kõhuhäda
- Kõhulahtisus
- Turse kurgus
- Menstruaaltsükli probleemid
- Iiveldus
Sageli esitatavad küsimused Ananadega seotud:-
Question. Kui kaua ananas vastu peab?
Answer. Ananase säilivusaeg sõltub sellest, millal need korjati ja kuidas neid säilitati. Külmkapis hoides säilivad täis lõikamata anaanid kuni 3-5 päeva. Tükeldatud anaanid tuleb ära tarbida 6 päeva jooksul pärast õhukindlas anumas hoidmist külmkapis. Ananase võib külmutada või säilitada kuni 6 kuud.
Question. Kui palju kaloreid on terves ananas?
Answer. Terve ananas kaalub umbes 900 grammi. See sisaldab keskmiselt umbes 450 kalorit.
Question. Kuidas sa tead, millal Ananas halvasti läheb?
Answer. Mädanenud ananasi lehed on pruunid ja murduvad kergesti. Ananase keha oleks pruunikas ja kuiv ning põhi oleks pehme ja märg. Süsivesikute kääritamise tõttu hakkavad ananasid äädika lõhna, kui nad vananevad. Sees tumeneb ja äädika maitse tugevneb.
Question. Kas pruunide laikudega ananast on ohutu süüa?
Answer. Vananedes tekivad Ananase välispinnal pruunid täpid. Ananasid võib süüa seni, kuni välispind on tahke. Kui pruunid täpid pinnal moodustavad pigistamisel jälje, on ananas surnud.
Question. Kas ananas on vähe suhkrut?
Answer. Võrreldes konserveeritud või külmutatud anaanidega on värsketel anaanidel madalam suhkrusisaldus. Umbes 15 grammi süsivesikuid leidub pooles tassis ananaskonservides. Ananas on palju süsivesikuid, kuid sisaldab ka kiudaineid ja muid vajalikke toitaineid. See omadus muudab selle kasulikuks diabeedi ravis.
Question. Kas Ananas on diabeetikutele kasulik?
Answer. Kui teil on diabeet, on anaanid mõõdukal kasutamisel kahjutud. Siiski võib see põhjustada veresuhkru langust. Selle Guru (raske) funktsiooni tõttu on see nii. Seetõttu tuleks anaane tarbida koos teiste toiduainetega, et soodustada seedimist ja vältida veresuhkru järsku langust.
Question. Kas Ananas on astma jaoks halb?
Answer. Ei, kui teil on astma, võite anaane tarbida mõõdukalt, sest need suurendavad immuunsust. Vaatamata oma Madhuri (magusa) ja Amla (hapu) maitsele lahjendab see lima ja aitab seda välja sülitada.
Question. Kas Ananast on hea süüa tühja kõhuga?
Answer. Tühja kõhuga Ananase tarbimine väikestes kogustes detoksifitseerib keha. Liiga palju ananasid tühja kõhuga söömine võib põhjustada allergilisi reaktsioone, kõhulahtisust ja oksendamist, kuigi selle toetuseks pole piisavalt uuringuid.
Jah, anaane võib süüa enne sööki, sest need aitavad seedimist. Selle põhjuseks on asjaolu, et sellel on eelroa omadused. Siiski võib see suurtes kogustes tarbimisel põhjustada maohäireid või isegi kõhulahtisust. lahtistavate (Rechana) omaduste tõttu
Question. Kas Ananas on südamele hea?
Answer. Jah, anaanidel on kardioprotektiivsed omadused ja need on südamele kasulikud. Bromelaiin, ananas leiduv fibrinolüütiline ensüüm, takistab trombotsüütide agregatsiooni. Ananas võib aidata ravida hüpertensiooni ja hüperkolesteroleemia sümptomeid, lagundades kolesterooli ladestumist veresoontes. Ananas parandab ka verevoolu ja hoiab ära valu rinnus muutumast liiga tugevaks.
Question. Kas Ananas mängib rolli kõhulahtisuses?
Answer. Ananas mängib kõhulahtisuse korral rolli. Soolepatogeene pärsib ananas leiduv bromelaiin. Samuti takistab see bakterite kleepumist soolestiku limaskestale.
Kuigi anaane söömine ei põhjusta tavaliselt kõhulahtisust, võib küpsete anaanide värske mahl selle virechaki (puhastava) iseloomu tõttu põhjustada kõhulahtisust.
Question. Kas ananas on nahale hea?
Answer. Jah, anaanid on nahale kasulikud. A- ja C-vitamiini leidub rohkelt anaanides. Vitamiinid A ja C omavad tugevaid antioksüdantseid omadusi ja kaitsevad nahka vabade radikaalide kahjustuste eest. C-vitamiin aitab kaasa ka kollageeni moodustumisele, mis hoiab nahka.
Question. Mis kasu on ananassimahla (Ananas) joomisest?
Answer. Ananassimahl niisutab keha, tugevdades samal ajal ka immuunsüsteemi. Ananassimahl sisaldab märkimisväärses koguses mangaani, mis aitab parandada sperma kvaliteeti, viljakust, luude arengut ja teatud ensüümide aktiveerimist. See leevendab liikumishaigust ja iiveldust. Ananassimahl sisaldab palju C-vitamiini, mis aitab organismil võidelda bakteri- ja viirushaigustega. Samuti aitab see kaasa raua õigele imendumisele.
Question. Mis kasu on ananassimahla joomisest raseduse ajal?
Answer. Küpsemata anaanimahla liigne tarbimine raseduse ajal, eriti esimesel trimestril, võib põhjustada raseduse katkemist. Seetõttu on oluline enne ananassimahla joomist või ananassi tarbimist raseduse ajal külastada oma günekoloogi.
Question. Kas ananas on silmade tervisele kasulik?
Answer. Jah, anaanid on meie silmadele terved, kuna need aitavad meil nägemist selgena hoida. Keskealistel ja vanematel inimestel aitab anaanimahla või puuviljade lisamine nende tavapärasesse dieeti ennetada nägemise kaotust ja muid silmahaigusi.
Question. Kas Ananas tugevdab teie igemeid?
Answer. Ananaad aitavad tugevdada igemeid, kuna need sisaldavad C-vitamiini, mis aitab ennetada igemehaigusi ja hoida neid tervena. Liiga palju anaane süües võib aga tekkida hambaaukude teke ning ananas sisalduvad puuviljahapped võivad kahjustada hambaemaili.
Question. Kas Ananas on akne jaoks tõhus lahendus?
Answer. Jah, ananas on efektiivne akne vastu, kuna sisaldab antibakteriaalset toimeainet (bromelain). See pärsib aknet põhjustavate bakterite kasvu. Akne kontrolli all hoidmiseks saab ananasid kasutada mitmesugustes kosmeetilistes preparaatides, näiteks näopakkides ja maskides.
Ropana (tervendav) ja Sita (jahutus) omaduste tõttu võib ananas aidata akne vastu. Ananasimahla määrimine kahjustatud alale aitab kaasa akne kiirele paranemisele ja annab jahutava efekti.
SUMMARY
“Maitsvaid puuvilju kasutatakse mitmesugustes traditsioonilistes ravimeetodites. See sisaldab palju A-, C- ja K-vitamiini, samuti fosforit, tsinki, kaltsiumi ja mangaani.