Anacard (Anacardium occidentale)
L’anacard, també coneguda com Kaju, és una fruita seca popular i saludable.(HR/1)
És ric en vitamines (E, K i B6), fòsfor, zinc i magnesi, tots els quals són beneficiosos per a la salut. Els anacards ajuden a reduir el colesterol en sang i a millorar la salut del cor. També ajuda a enfortir els ossos perquè té un alt contingut de magnesi. Incloure els anacards a la teva dieta normal pot ajudar-te a perdre pes, ja que inclouen una bona quantitat de greixos saludables que et fan sentir plens i satisfets, evitant menjar en excés. Com que té un alt contingut en vitamina E i antioxidants, l’ús d’oli d’anacard a la pell ajuda a la cicatrització de ferides i afavoreix la salut de la pell. També millora la textura del cabell i fomenta el desenvolupament del cabell”.
Els anacards també es coneixen com :- Anacardium occidentale, Vrikulh, Pitphal, Kaju, Bhaliya, Lankabhaliya, Gera-bija, Godambe, Kalamawu, Mundhari, Jidiyanti, Jidimamidivittu, Hijali
De les anacards s’obté :- Planta
Usos i beneficis dels anacards:-
Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis dels anacards (Anacardium occidentale) s’esmenten a continuació.(HR/2)
- Síndrome metabòlica : L’ús d’anacard en el tractament de la síndrome metabòlica pot ser avantatjós. Posseeix propietats antioxidants que ajuden a disminuir els problemes de la síndrome metabòlica.
- Síndrome metabòlica : Els anacards ajuden a controlar els símptomes de la síndrome metabòlica com la diabetis i l’obesitat. L’excés d’Ama (restes tòxiques al cos a causa d’una digestió incorrecta) s’acumula al cos, segons l’Ayurveda, provocant diversos trastorns. En augmentar el foc digestiu, prendre anacards diàriament ajuda a millorar el metabolisme i reduir l’Ama. Això es deu a la seva qualitat Ushna (calenta). Això ajuda a controlar els símptomes de la síndrome metabòlica. Consells: 1. Agafeu 4-5 anacards i poseu-los en un bol. 2. Preneu-lo amb llet una o dues vegades al dia per ajudar amb els símptomes de la síndrome metabòlica.
- Trastorns de la pell : Quan s’apliquen a la pell, els anacards, especialment el seu oli, ajuden a la curació ràpida de les úlceres. L’oli essencial d’anacard afavoreix la cicatrització ràpida de ferides, redueix la inflor i restaura la textura natural de la pell. Tanmateix, a causa de la seva naturalesa Ushna (calent), el millor és utilitzar-lo després de diluir-lo amb un oli portador com l’oli de coco, l’oli d’oliva o l’aigua de roses. Consells: 1. Preneu 1/2 a 1 culleradeta de pols d’anacard, o segons sigui necessari. 2. Feu una pasta amb l’aigua de roses. 3. Aplicar a la regió afectada per ajudar a que la ferida cicatritzi ràpidament.
- Blans de moro : Quan s’aplica a la zona afectada, els anacards i l’oli ajuden a eradicar el blat de moro. El blat de moro és un callós de pell gruixuda que es desenvolupa a la superfície prima de la sola. A l’Ayurveda, el blat de moro es coneix com Kadra. Pot desenvolupar-se com a resultat de la viciació dels doshas Vata i Kapha. A causa de les seves propietats equilibradores Vata i Kapha, els anacards i l’oli ajuden a eliminar els blat de moro. Consells: 2. Apliqueu 2-5 gotes d’oli d’anacard als palmells. 2. Afegiu 1 culleradeta d’oli de coco a la barreja. 3. Per desfer-se dels blat de moro, aplicar una o dues vegades al dia a la zona afectada.
Video Tutorial
Precaucions que s’han de prendre quan s’utilitzen anacards:-
Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren anacards (Anacardium occidentale)(HR/3)
-
Precaucions especials que s’han de prendre quan es pren anacards:-
Segons diversos estudis científics, a continuació s’han de prendre precaucions especials mentre es prenen anacards (Anacardium occidentale)(HR/4)
- Al·lèrgia : Les persones al·lèrgiques a les ametlles, els cacauets, les avellanes, els festucs o la pectina poden experimentar respostes al·lèrgiques als anacards. Si sou al·lèrgic a qualsevol dels fruits secs esmentats, heu de consultar el vostre metge abans de menjar anacards.
- Lactància materna : Els anacards són segurs per menjar en petites quantitats. Tanmateix, abans de prendre suplements d’anacard durant la lactància materna, hauríeu de consultar el vostre metge.
- Pacients amb diabetis : Tot i que no hi ha prou evidència científica, menjar molts anacards pot provocar un augment dels nivells de glucosa en sang. Com a resultat, generalment es recomana comprovar els nivells de glucosa en sang mentre mengeu anacards de manera regular.
- Embaràs : Els anacards són segurs per menjar en petites quantitats. Tanmateix, abans de consumir suplements d’anacard durant l’embaràs, hauríeu de consultar el vostre metge.
Com prendre anacards:-
Segons diversos estudis científics, els anacards (Anacardium occidentale) es poden incorporar als mètodes esmentats a continuació(HR/5)
- Anacard en pols : Preneu mitja a una culleradeta de pols d’anacard o segons les vostres necessitats. Barrejar amb aigua augmentada i fer una pasta. Aplicar a la zona afectada per a una curació ràpida, o, utilitzar una o dues culleradetes de pols d’anacard en la preparació d’aliments com a farina.
- Anacards : Preneu de quatre a cinc anacards al dia. O podeu afegir un parell d’anacards a les amanides.
- Oli d’anacard (per a la pell) : Apliqueu de dues a cinc gotes d’oli d’anacard a la pell i també feu un massatge suaument.
- Oli d’anacard (per als cabells) : Preneu 3-4 gotes d’oli essencial d’anacard. Ara, barregeu-lo amb qualsevol oli portador com l’oli de coco o d’oliva. Aplicar sobre el cabell i el cuir cabellut. Feu un massatge suaument. Deixeu-ho una estona i després esbandiu amb aigua.
Quants anacards s’han de prendre:-
Segons diversos estudis científics, els anacards (Anacardium occidentale) s’han de prendre en les quantitats esmentades a continuació(HR/6)
- Anacard en pols : De mitja a una culleradeta o segons el vostre requisit.
- Oli d’anacard : De dues a cinc gotes o segons el vostre requisit.
Efectes secundaris dels anacards:-
Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es prenen anacards (Anacardium occidentale)(HR/7)
- Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.
Preguntes freqüents relacionades amb els anacards:-
Question. Quants anacards hauries de menjar al dia?
Answer. Els anacards són baixos en greixos, la majoria són “greixos saludables”. Són rics en ferro, zinc i magnesi, que ajuden a controlar l’anèmia, mantenir una visió saludable i enfortir el sistema immunitari. Els anacards poden ajudar a millorar la memòria, així com a gestionar la pèrdua de memòria relacionada amb l’edat. Es recomana menjar uns 4-5 anacards cada dia.
Question. Quantes calories hi ha en un anacard?
Answer. Un anacard conté unes 9 calories.
Question. Com puc fer anacards rostits a casa?
Answer. Per fer anacards rostits a casa, segueix aquests passos: 1. En una paella, torra els anacards amb 1 culleradeta d’oli. 2. Mantenir una flama mitjana. 3. En una paella, torra els fruits secs fins que adquireixin un to marró clar. 4. També pots posar-los al microones uns 2 minuts a gran potència per rostir-los.
Question. Els anacards són bo per a l’artritis?
Answer. Quan s’ingereixen de manera regular, els anacards poden ajudar amb l’artritis. Com que l’artritis és causada per un Vata exacerbat, aquest és el cas. A causa de les seves propietats d’equilibri Vata, els anacards poden ajudar a disminuir els símptomes de l’artritis, com ara el dolor i la inflamació.
Question. Els anacards són bons per a la tos?
Answer. Sí, els anacards poden ajudar amb la tos. Ajuda a eliminar la mucositat addicional dels pulmons i proporciona alleujament de la tos. Això es deu al fet que és Ushna (calent).
Question. Els anacards són bo per als diabètics?
Answer. Sí, els anacards poden ajudar a reduir els nivells de sucre en sang. Augmenta els nivells d’insulina i redueix el risc de problemes relacionats amb la diabetis.
Question. Els anacards són bons per a la gastritis?
Answer. Tot i que la característica Ushna (calenta) de l’anacard ajuda a la digestió, pot agreujar els símptomes de la gastritis.
Question. Quins són els beneficis de la llet d’anacard?
Answer. La llet d’anacard és alta en potassi, una vitamina que ajuda a mantenir la salut cardiovascular i gastrointestinal. També té un alt contingut en oligoelements com el zinc i el ferro, que protegeixen el cos de malalties parasitàries i infeccioses. A més, consumir llet d’anacard durant l’embaràs pot tenir un impacte positiu en la memòria del nadó.
Question. Es poden menjar anacards crus?
Answer. No, no es recomana menjar anacards crus perquè l’oli que contenen, també conegut com a oli de closca (derivat del nucli o closca dels anacards), pot induir reaccions al·lèrgiques com ara erupció cutània o dermatitis de contacte. Això es deu a l’existència de determinades substàncies tòxiques a la natura, com l’urushiol.
Question. Els anacards són bons per al creixement del cabell?
Answer. Els anacards són beneficiosos per al creixement del cabell. Quan s’aplica al cuir cabellut, els anacards o l’oli ajuden a reduir la caiguda del cabell i afavorir el creixement del cabell. Això es deu al fet que la pèrdua de cabell és causada principalment per un dosha Vata irritat al cos. Els anacards i l’oli ajuden a prevenir la caiguda del cabell equilibrant Vata. Elimina l’excés de sequedat del cuir cabellut. Això està relacionat amb les qualitats de Snigdha (oliós) i Ropan (curació).
Question. Els anacards són bons per a la pell?
Answer. Els anacards són beneficiosos per a la pell a causa de les seves propietats Ropan (curatives). Quan s’aplica a la zona danyada, l’oli essencial d’anacard afavoreix la curació ràpida.
SUMMARY
És ric en vitamines (E, K i B6), fòsfor, zinc i magnesi, tots els quals són beneficiosos per a la salut. Els anacards ajuden a reduir el colesterol en sang i a millorar la salut del cor.