Anacardos (Anacardium occidentale)
El anacardo, también conocido como Kaju, es un fruto seco popular y saludable.(HR/1)
Tiene un alto contenido de vitaminas (E, K y B6), fósforo, zinc y magnesio, todos los cuales son beneficiosos para la salud. Los anacardos ayudan a reducir el colesterol en la sangre y a mejorar la salud del corazón. También ayuda a fortalecer los huesos porque tiene un alto contenido de magnesio. Incluir anacardos en tu dieta normal puede ayudarte a perder peso, ya que contienen una buena cantidad de grasas saludables que te hacen sentir lleno y contento, evitando comer en exceso. Debido a que tiene un alto contenido de vitamina E y antioxidantes, usar aceite de anacardo en la piel ayuda a la cicatrización de heridas y promueve la salud de la piel. También mejora la textura del cabello y estimula el desarrollo del cabello”.
Los anacardos también se conocen como :- Anacardium occidentale, Vrikulh, Pitphal, Kaju, Bhaliya, Lankabhaliya, Gera-bija, Godambe, Kalamawu, Mundhari, Jidiyanti, Jidimamidivittu, Hijali
Los anacardos se obtienen de :- Planta
Usos y beneficios de los anacardos:-
Según varios estudios científicos, los usos y beneficios de los anacardos (Anacardium occidentale) se mencionan a continuación.(HR/2)
- Síndrome metabólico : El uso de anacardos en el tratamiento del síndrome metabólico puede ser ventajoso. Posee propiedades antioxidantes que ayudan a disminuir los problemas del síndrome metabólico.
- Síndrome metabólico : Los anacardos ayudan en el control de los síntomas del síndrome metabólico, como la diabetes y la obesidad. El exceso de Ama (residuos tóxicos en el organismo debido a una mala digestión) se acumula en el organismo, según el Ayurveda, provocando diversos trastornos. Al aumentar el fuego digestivo, tomar anacardos a diario ayuda a mejorar el metabolismo y reducir el Ama. Esto se debe a su calidad Ushna (picante). Esto ayuda en el manejo de los síntomas del síndrome metabólico. Consejos: 1. Tome 4-5 anacardos y póngalos en un tazón. 2. Tómelo con leche una o dos veces al día para ayudar con los síntomas del síndrome metabólico.
- Trastornos de la piel : Cuando se aplica sobre la piel, los anacardos, en particular su aceite, ayudan en la curación rápida de las úlceras. El aceite esencial de anacardo promueve la cicatrización rápida de heridas, reduce la hinchazón y restaura la textura natural de la piel. Sin embargo, debido a su naturaleza Ushna (caliente), es mejor usarlo después de diluirlo con un aceite portador como el aceite de coco, el aceite de oliva o el agua de rosas. Consejos: 1. Tome de 1/2 a 1 cucharadita de anacardo en polvo, o según sea necesario. 2. Haz una pasta con el agua de rosas. 3. Aplicar en la región afectada para ayudar a que la herida cicatrice rápidamente.
- callos : Cuando se aplica en el área afectada, el anacardo y el aceite ayudan a erradicar el maíz. El maíz es un callo grueso de la piel que se desarrolla en la superficie delgada de la suela. En Ayurveda, el maíz se conoce como Kadra. Puede desarrollarse como resultado de que los doshas Vata y Kapha se vician. Debido a sus propiedades de equilibrio de Vata y Kapha, los anacardos y el aceite ayudan a eliminar los callos. Consejos: 2. Aplique de 2 a 5 gotas de aceite de anacardo en las palmas de las manos. 2. Agregue 1 cucharadita de aceite de coco a la mezcla. 3. Para deshacerse de los callos, aplique una o dos veces al día en el área afectada.
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Precauciones que se deben tomar durante el uso de nueces de anacardo:-
Según varios estudios científicos, se deben tomar las siguientes precauciones al tomar anacardos (Anacardium occidentale)(HR/3)
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Precauciones especiales que deben tomarse al tomar Anacardos:-
Según varios estudios científicos, a continuación se deben tomar precauciones especiales al tomar Anacardos (Anacardium occidentale)(HR/4)
- Alergia : Las personas que son alérgicas a las almendras, los cacahuetes, las avellanas, los pistachos o la pectina pueden experimentar reacciones alérgicas a los anacardos. Si es alérgico a alguno de los frutos secos mencionados, debe consultar a su médico antes de comer anacardos.
- Amamantamiento : Los anacardos son seguros para comer en pequeñas cantidades. Sin embargo, antes de tomar suplementos de anacardos durante la lactancia, debe consultar a su médico.
- Pacientes con diabetes : Aunque no hay suficiente evidencia científica, comer muchos anacardos puede hacer que aumenten los niveles de glucosa en sangre. Como resultado, generalmente se recomienda controlar los niveles de glucosa en sangre mientras se comen anacardos de forma regular.
- El embarazo : Los anacardos son seguros para comer en pequeñas cantidades. Sin embargo, antes de consumir suplementos de anacardos durante el embarazo, debe consultar a su médico.
Cómo tomar Anacardos:-
Según varios estudios científicos, los anacardos (Anacardium occidentale) se pueden tomar de las formas mencionadas a continuación.(HR/5)
- Polvo de nuez de cajú : Tome de media a una cucharadita de anacardo en polvo o según sus necesidades. Mezclar con más agua y hacer una pasta. Aplique en el área afectada para una curación rápida, o use una o dos cucharaditas de polvo de anacardo en la preparación de alimentos como harina.
- anacardos : Toma de cuatro a cinco anacardos al día. O bien, puede agregar un par de anacardos a las ensaladas.
- Aceite de anacardo (Para la piel) : Aplique de dos a cinco gotas de aceite de nuez de marañón en la piel y también masajee suavemente.
- Aceite de anacardo (Para el cabello) : Tome 3-4 gotas de aceite esencial de nuez de anacardo. Ahora, mézclelo con cualquier aceite portador como el aceite de coco o de oliva. Aplicar sobre el cabello y el cuero cabelludo. Masajea suavemente. Déjelo por un tiempo y luego enjuague con agua.
¿Cuántos anacardos se deben tomar?:-
Según varios estudios científicos, los anacardos (Anacardium occidentale) deben tomarse en las cantidades mencionadas a continuación.(HR/6)
- Polvo de anacardos : De media a una cucharadita o según su requerimiento.
- Aceite de anacardos : De dos a cinco gotas o según sus necesidades.
Efectos secundarios de los anacardos:-
Según varios estudios científicos, los siguientes efectos secundarios deben tenerse en cuenta al tomar anacardos (Anacardium occidentale)(HR/7)
- Todavía no hay suficientes datos científicos disponibles sobre los efectos secundarios de esta hierba.
Preguntas frecuentes relacionadas con los anacardos:-
Question. ¿Cuántos anacardos debes comer en un día?
Answer. Los anacardos son bajos en grasa, y la mayoría son “grasas saludables”. Tienen un alto contenido de hierro, zinc y magnesio, que ayudan a controlar la anemia, mantener una visión saludable y fortalecer el sistema inmunológico. Los anacardos pueden ayudar con la mejora de la memoria, así como con el manejo de la pérdida de memoria relacionada con la edad. Se sugiere que coma alrededor de 4-5 anacardos todos los días.
Question. ¿Cuántas calorías hay en un anacardo?
Answer. Un anacardo contiene alrededor de 9 calorías.
Question. ¿Cómo puedo hacer anacardos tostados en casa?
Answer. Para hacer anacardos tostados en casa, sigue estos pasos: 1. En una sartén, tuesta los anacardos con 1 cucharadita de aceite. 2. Mantenga una llama media. 3. En una sartén, tueste las nueces hasta que adquieran un tono marrón claro. 4. También puedes calentarlos en el microondas durante unos 2 minutos a potencia alta para asarlos.
Question. ¿El anacardo es bueno para la artritis?
Answer. Cuando se ingieren regularmente, los anacardos pueden ayudar con la artritis. Debido a que la artritis es causada por un Vata exacerbado, este es el caso. Debido a sus propiedades de equilibrio Vata, los anacardos pueden ayudar a disminuir los síntomas de la artritis, como el dolor y la inflamación.
Question. ¿El anacardo es bueno para la tos?
Answer. Sí, los anacardos pueden ayudar con la tos. Ayuda a eliminar la mucosidad extra de los pulmones y alivia la tos. Esto se debe al hecho de que es Ushna (caliente).
Question. ¿El anacardo es bueno para los diabéticos?
Answer. Sí, los anacardos pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Eleva los niveles de insulina y reduce el riesgo de problemas relacionados con la diabetes.
Question. ¿Los anacardos son buenos para la gastritis?
Answer. Aunque la característica Ushna (caliente) del anacardo ayuda a la digestión, puede exacerbar los síntomas de la gastritis.
Question. ¿Cuáles son los beneficios de la leche de anacardos?
Answer. La leche de anacardos es rica en potasio, una vitamina que ayuda a mantener la salud cardiovascular y gastrointestinal. También tiene un alto contenido de oligoelementos como zinc y hierro, que protegen el cuerpo contra enfermedades parasitarias e infecciosas. Además, consumir leche de anacardos durante el embarazo puede tener un impacto positivo en la memoria del bebé.
Question. ¿Se pueden comer anacardos crudos?
Answer. No, no se recomienda comer anacardos crudos porque el aceite que contienen, también conocido como aceite de cáscara (derivado de la nuez o la cáscara de los anacardos), puede inducir reacciones alérgicas como sarpullido con picazón o dermatitis de contacto. Esto se debe a la existencia de ciertas sustancias venenosas en la naturaleza, como el urushiol.
Question. ¿El anacardo es bueno para el crecimiento del cabello?
Answer. Los anacardos son beneficiosos para el crecimiento del cabello. Cuando se aplica en el cuero cabelludo, los anacardos o el aceite ayudan a reducir la caída del cabello y estimulan su crecimiento. Esto se debe al hecho de que la pérdida de cabello es causada principalmente por un dosha Vata irritado en el cuerpo. Los anacardos y el aceite ayudan a prevenir la caída del cabello al equilibrar Vata. Elimina la sequedad excesiva del cuero cabelludo. Esto está relacionado con las cualidades de Snigdha (oleosa) y Ropan (curación).
Question. ¿El anacardo es bueno para la piel?
Answer. Los anacardos son beneficiosos para la piel debido a sus propiedades ropan (curativas). Cuando se aplica en el área dañada, el aceite esencial de anacardo promueve una curación rápida.
SUMMARY
Tiene un alto contenido de vitaminas (E, K y B6), fósforo, zinc y magnesio, todos los cuales son beneficiosos para la salud. Los anacardos ayudan a reducir el colesterol en la sangre y a mejorar la salud del corazón.