Amla (Emblica officinalis)

Amla, thường được gọi là quả lý gai Ấn Độ, “là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào nhất trong tự nhiên.^(HR/1)

Amla là một loại trái cây hỗ trợ tiêu hóa và giảm độ chua. Nó cũng có lợi cho bệnh nhân tiểu đường vì nó hỗ trợ trong việc điều chỉnh mức đường huyết. Nó hỗ trợ trong việc ngăn ngừa lão hóa, bạc tóc và tăng khả năng miễn dịch. Amla là một trong những loại thuốc bổ Rasayanic tốt nhất, theo Ayurveda, và nó giúp làm sáng da, thanh lọc máu và cải thiện thị lực. Amla có thể được tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được tiêu thụ thô hoặc ở dạng nước trái cây, murabba, tương ớt và bánh kẹo. “

Amla còn được gọi là :- Emblica officinalis, quả lý gai Ấn Độ, Amalaka, Amrtaphala, Dhatriphala, Amlakhi, Aonla, Ambala, Nellikayi, Nellikka, Anvala, Anala, Aula, Nelli, Usirika, Amli, Amlaj

Amla được lấy từ :- Thực vật

Công dụng và lợi ích của Amla:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Amla (Emblica officinalis) được đề cập như sau^(HR/2)

• Khó tiêu : Amla hỗ trợ trong việc kiểm soát chứng khó tiêu bằng cách tăng cường Pachak Agni (lửa tiêu hóa). Do đặc tính Rechana (nhuận tràng vừa phải), nó cũng hỗ trợ tống ra phân.
• Béo phì : Đặc tính Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa) của Amla giúp giảm cân bằng cách tăng cường trao đổi chất.
• Cholesterol cao : Amla có thể có lợi trong việc giảm mức cholesterol. Protein chính tham gia vào quá trình chuyển hóa lipid và cholesterol là PPAR-. Amla thúc đẩy sản xuất PPAR-, làm giảm tổng lượng cholesterol, LDL cholesterol, VLDL cholesterol và chất béo trung tính trong cơ thể.
  Amla làm tăng Pachak Agni trong cơ thể, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm cholesterol (tiêu hóa lửa).
• Bệnh kiết lỵ : Đặc tính Kashaya (chất làm se) của Amla hỗ trợ điều trị tiêu chảy ra máu (kiết lỵ). Nó hỗ trợ trong việc kiểm soát chảy máu và thư giãn các cơ trơn của đường tiêu hóa.
• Viêm xương khớp : Bằng cách duy trì lớp đệm sụn giữa các khớp, amla có thể giúp giảm bớt sự khó chịu và tăng khả năng vận động trong bệnh viêm xương khớp.
  Bệnh viêm xương khớp được gọi là Sandhivata ở Ayurveda, và nó là do bệnh Vata quá phát, gây ra đau và sưng ở các khớp. Amla có tác dụng cân bằng Vata, giảm khó chịu và cải thiện khả năng vận động.
• Đau khớp : Do chứng Vata trầm trọng hơn, Amla hỗ trợ làm giảm các chứng khó chịu ở khớp và phù nề. Amla có tác dụng cân bằng Vata, giảm khó chịu và cải thiện khả năng vận động.
• Viêm tụy : Vì không có liệu pháp điều trị viêm tụy cấp, Amla hoạt động như một chất bảo vệ bằng cách chống lại các gốc tự do và giảm số lượng chất trung gian gây viêm.
• Sự xấu xa : Vitamin C trong Amla được chứng minh là có khả năng kích thích hoạt động của các tế bào tiêu diệt tự nhiên, khiến các tế bào ác tính trở nên độc hại và phân hủy. Amla cũng ức chế các enzym topoisomerase và cdc25 tyrosine phosphatase, cản trở sự phát triển và nhân lên của tế bào ung thư ở một số lượng.
• Đái tháo đường (Loại 1 & Loại 2) : Amla hỗ trợ những người mắc bệnh tiểu đường trong việc cải thiện quá trình chuyển hóa glucose của họ, giảm mức đường huyết lúc đói và sau ăn. Amla cũng giúp giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường bằng cách chống lại các gốc tự do, giảm chất trung gian gây viêm, tăng cường chức năng mạch máu.
  Chất Kashaya (chất làm se) và Rasayana (trẻ hóa) của Amla hỗ trợ quản lý lượng đường trong máu bằng cách điều chỉnh sự trao đổi chất carbohydrate.
• Bệnh tiêu chảy : Tiêu chảy kèm theo đau bụng và chuột rút là do cơ trơn của hệ tiêu hóa bị co thắt quá mức. Amla chống co thắt và hỗ trợ thư giãn các cơ trơn của bụng.
  Đặc tính Kashaya (làm se) và Sita (mát) của Amla hỗ trợ kiểm soát tiêu chảy bằng cách giảm sự co bóp của cơ trơn đường tiêu hóa.
• Rối loạn mắt : Amla có thể giúp giảm chảy nước mắt (chảy nước mắt), đỏ, rát và ngứa mắt, cũng như cải thiện thị lực. Chất tannin trong Amla hỗ trợ trong việc kiểm soát bệnh đục thủy tinh thể do tiểu đường và ngăn ngừa mất thị lực bằng cách giảm áp lực dịch mắt. Amla là một loại thuốc bổ mắt tự nhiên vì tính chất kháng khuẩn, chống oxy hóa và chống viêm.

Video Tutorial

Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Amla:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Amla (Emblica officinalis)^(HR/3)

• Amla có thể làm tăng nguy cơ chảy máu hoặc bầm tím ở những người bị rối loạn chảy máu. Do đó, nên sử dụng Amla một cách thận trọng trong những trường hợp như vậy. Amla có thể làm tăng nguy cơ chảy máu trong và sau khi phẫu thuật. Vì vậy, bạn nên ngừng dùng Amla ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình.
• Luôn uống nước ép Amla với liều lượng và thời gian khuyến cáo dưới sự giám sát của bác sĩ. Liều cao có thể gây khô da. Tránh dùng Amla trong trường hợp quá nhiều Ama (chất độc vẫn còn trong cơ thể do tiêu hóa không đúng cách). Tránh dùng Amla trong trường hợp các vấn đề về Kapha trầm trọng hơn như ho. Tránh uống nước trái cây Amla vào ban đêm do có tính lạnh và vị làm se.

• Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt cần thực hiện khi dùng Amla:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa đặc biệt dưới đây khi dùng Amla (Emblica officinalis)^(HR/4)

  • Cho con bú : Nếu bạn đang cho con bú, bạn nên tránh sử dụng Amla như một loại thuốc do chưa có bằng chứng khoa học.
  • Bệnh nhân tiểu đường : Amla đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu. Nếu bạn đang sử dụng Amla cùng với thuốc chống tiểu đường, bạn nên kiểm tra lượng đường trong máu của mình thường xuyên.
  • Thai kỳ : Amla không nên được sử dụng làm thuốc trong thời kỳ mang thai do thiếu bằng chứng khoa học.
  • Dị ứng : Để loại trừ bất kỳ phản ứng dị ứng nào, trước tiên hãy thử nghiệm Amla trên một khu vực nhỏ. Những người bị dị ứng với Amla hoặc các thành phần của nó chỉ nên dùng dưới sự hướng dẫn của bác sĩ. Mẹo: Bên ngoài, hãy luôn sử dụng nước ép hoặc bột nhão Amla tươi, vì các sản phẩm Amla bán sẵn trên thị trường có chứa chất bảo quản có thể gây kích ứng da.

  Làm thế nào để lấy Amla:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Amla (Emblica officinalis) có thể được thực hiện theo các phương pháp được đề cập như dưới đây^(HR/5)

  • Trái cây amla : Lấy hai đến ba miếng trái Amla sống. Rắc một chút muối cho vừa ăn. Uống trước bữa ăn để giảm chứng tăng tiết.
  • Amla Juice : Uống 3-4 muỗng cà phê Amla Juice. Thêm cùng một lượng nước và uống trước khi ăn một hoặc hai lần một ngày. Tránh uống vào buổi tối, đặc biệt là trong mùa đông, hoặc uống một đến hai thìa cà phê nước ép Amla. Pha với nước cà gai leo hoặc nước ngọt. Thoa hỗn hợp lên da và duy trì trong vòng ba mươi đến bốn mươi phút cũng như rửa sạch bằng nước ấm. Sử dụng nó một lần mỗi ngày.
  • Amla Churna : Uống một phần tư đến nửa thìa cà phê Amla churna. Trộn nó với mật ong hoặc nước giải khát với nước trước khi ăn trưa và ăn tối.
  • Viên nang Amla : Uống một đến hai viên nang Amla. Nuốt nó với nước, hai lần một ngày, trước hoặc sau bữa ăn.
  • Viên nén Amla : Uống một đến hai viên Amla. Nuốt nó với nước, hai lần một ngày, trước hoặc sau bữa ăn.
  • Kẹo amla : Lấy hai đến ba viên kẹo Amla. Ăn chúng trước hoặc sau món ăn.
  • Amla Murabba : Rửa hai mươi miếng Amla và dùng nĩa đâm vào chúng. Đun sôi một đến hai cốc nước trong chảo, thêm Amla đã được ngâm vào đó, chuẩn bị trong mười phút cho đến khi mềm. Bây giờ, làm xi-rô đường bằng cách cho hai cốc đường vào hai cốc nước sôi và đun ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Thêm Amla đun sôi vào siro đường. Hãy để nó trong một đến hai giờ cho đến khi Amla ngấm vào xi-rô đường một cách chính xác. Sản phẩm cuối cùng này được gọi là Amla Murabba. Bạn có thể ăn chúng tốt nhất trước bữa trưa cũng như bữa tối.
  • Amla Chutney : Lấy một nửa cốc Amla Thêm một cốc rau mùi cắt nhỏ cũng như hai đến bốn quả ớt thân thiện với môi trường vào đó. Ngoài ra, hãy bao gồm một chút hing (asafoetida) cũng như muối tùy theo khẩu vị của bạn. Có tương ớt Amla này với các món ăn.
  • Amla-Carrot-Beetroot Juice : Lấy một đến hai món Amla, hai củ cà rốt và một củ dền. Cắt chúng thành từng miếng nhỏ. Bây giờ cho tất cả các thành phần vào máy ép trái cây. Lọc nước trái cây bằng rây lọc. Vắt nửa quả chanh và muối tùy theo sở thích của bạn. Uống nước trái cây này sau bữa trưa để tiêu hóa tốt hơn.
  • Amla Paste : Đun sôi hai đến ba Amla thô, bỏ hạt cũng như nghiền chúng để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Thêm dầu dừa vào hỗn hợp sền sệt. Đắp lên da và cũng duy trì trong vòng ba mươi đến bốn mươi phút và cũng tắm sạch lại bằng nước ấm. Sử dụng nó hàng ngày.
  • Dầu amla : Cách sử dụng Dầu bôi amla trên da đầu 2-3 lần một tuần đối với tóc dày và dài Đối với da khô cực kỳ sử dụng hàng ngày.
  • Bột amla : Lấy một đến hai thìa cà phê bột Amla. Trộn với nước và cũng tạo thành một hỗn hợp mịn. Áp dụng nó trên vị trí bị tổn thương trong ba mươi đến bốn mươi phút và cũng làm sạch bằng nước ấm. Sử dụng nó một lần mỗi ngày.

  Nên uống bao nhiêu Amla:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Amla (Emblica officinalis) nên được đưa vào các lượng được đề cập như sau^(HR/6)

  • Amla Juice : Ba đến bốn muỗng cà phê một hoặc hai lần một ngày, hoặc, Một đến hai muỗng cà phê hoặc tùy theo yêu cầu của bạn.
  • Bột amla : Một phần tư đến nửa thìa cà phê hai lần một ngày, hoặc, một đến hai thìa cà phê hoặc tùy theo yêu cầu của bạn.
  • Viên nang Amla : Một đến hai viên hai lần một ngày.
  • Viên nén Amla : Một đến hai viên hai lần một ngày.
  • Kẹo amla : Hai đến ba viên kẹo trong một ngày.
  • Amla Paste : Một nửa đến một thìa cà phê hoặc theo yêu cầu của bạn.
  • Dầu amla : Hai đến năm giọt hoặc theo yêu cầu của bạn.

  Tác dụng phụ của Amla:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Amla (Emblica officinalis)^(HR/7)

  • Hiện chưa có đủ dữ liệu khoa học về tác dụng phụ của loại thảo dược này.

  Các câu hỏi thường gặp Liên quan đến Amla:-

  Question. Một số công dụng khác của Amla là gì?

  Answer. Dầu gội đầu và ngành công nghiệp nhuộm đều sử dụng amla. Nước sốt, bánh kẹo, khoai tây chiên khô, dưa chua, thạch và bột đều bao gồm nó. Mực được làm từ chiết xuất amla, trong khi pháo hoa được làm từ gỗ.

  Question. Làm thế nào để bảo quản quả Amla?

  Answer. Amla là một loại trái cây theo mùa không có quanh năm. Do đó, nó có thể được đông lạnh hoặc sấy khô và sử dụng khi cần thiết.

  Question. Amla có tốt cho tim mạch không?

  Answer. Các đặc tính chống oxy hóa của Amla hỗ trợ trong cuộc chiến chống lại các gốc tự do và ức chế quá trình oxy hóa cholesterol LDL. Điều này làm giảm nguy cơ tắc nghẽn và các cơn đau tim bằng cách giảm sự tích tụ mảng bám trong động mạch máu.

  Amla là một loại trái cây tốt cho tim mạch. Nó giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh bằng cách tăng Pachak Agni (tiêu hóa lửa) và kiểm soát mức cholesterol cao.

  Question. Amla có một vai trò trong việc quản lý các rối loạn thần kinh?

  Answer. Do tác dụng chống cholinesterase, amla có thể được sử dụng để điều trị chứng sa sút trí tuệ, bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Amla cũng sở hữu đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Nó làm giảm tổn thương não và cải thiện chức năng nhận thức bằng cách chống lại các gốc tự do và ức chế các chất trung gian gây viêm.

  Question. Amla có đặc tính bảo vệ gan không?

  Answer. Các thành phần của Amla có đặc tính chống oxy hóa và chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào gan khỏi bị tổn thương. Amla cũng giúp ngăn ngừa viêm gan bằng cách giảm các chất trung gian gây viêm và men gan.

  Amla làm tăng Pachak Agni, giúp hỗ trợ hoạt động chính xác của gan (tiêu hóa lửa). Tinh chất Rasayana của Amla cũng hỗ trợ trong việc ngăn ngừa thoái hóa tế bào gan. Nó cũng kích thích gan, giúp cơ thể thải độc tố.

  Question. Amla có vai trò trong việc quản lý các vấn đề về đường tiêu hóa không?

  Answer. Bằng cách tăng cường mucin, bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi sự tấn công của axit, vi sinh vật nguy hiểm và chấn thương thể chất, amla hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương niêm mạc dạ dày. Axit gallic của Amla bảo vệ màng niêm mạc của dạ dày và hỗ trợ sửa chữa vết loét. Do đó, Amla được cho là có đặc tính chống tiết và chống loét, cũng như hoạt động như một chất bảo vệ dạ dày.

  Amla cải thiện Pachak Agni, giúp giảm bớt các vấn đề về dạ dày (tiêu hóa). Do đặc tính Rechana (nhuận tràng vừa phải), nó cũng hỗ trợ tống ra phân.

  Question. Amla có một vai trò trong rối loạn xương?

  Answer. Loãng xương là do sự gia tăng hoạt động của các tế bào hủy cốt bào, chúng làm tan xương để giải phóng hàm lượng chất khoáng của nó. Amla được công nhận là có đặc tính chống tạo xương và chống biến chất, giúp điều chỉnh sự mất khoáng chất từ xương. Amla được cho là có thể giúp những người bị viêm khớp cử động tự do hơn bằng cách bảo vệ lớp đệm sụn giữa các khớp của họ.

  Question. Chúng ta có thể ăn Amla khi bụng đói không?

  Answer. Amla an toàn để ăn khi bụng đói. Nó có tác dụng chống oxy hóa mạnh, chứa nhiều Vitamin C và chất xơ, giữ được nhiều độ ẩm. Điều này hỗ trợ giải độc gan và thận cũng như giảm táo bón.

  Do khả năng cân bằng Sita (mát) và Pitta (nhiệt), Amla có thể được tiêu thụ khi bụng đói. Khi tiêu thụ khi bụng đói, nó rất hữu ích trong việc giảm nồng độ axit.

  Question. Chúng ta có thể ăn Amla sống không?

  Answer. Có, Amla có thể được tiêu thụ sống dưới dạng trái cây, nước ép hoặc bột vì nó có lượng vitamin C lớn nhất và khá tốt cho sức khỏe.

  Amla là một loại trái cây có thể ăn sống. Vì nó có hương vị kashaya (chất làm se), chúng ta có thể nêm muối để tăng hương vị.

  Question. Làm thế nào tôi có thể ăn Amla để giảm cân?

  Answer. Do hàm lượng chất xơ và độ ẩm cao, amla có thể được dùng bằng đường uống dưới dạng trái cây, nước trái cây hoặc bột để kiểm soát trọng lượng cơ thể và tránh thèm ăn. Amla, là một chất chống oxy hóa, cũng thúc đẩy sự trao đổi chất, điều này rất quan trọng để giảm cân.

  Béo phì hay tăng cân là một chứng rối loạn trong đó cơ thể tích tụ quá nhiều chất béo hay còn gọi là Ama (thức ăn thừa độc hại trong cơ thể do quá trình tiêu hóa bị lỗi). Amla tăng cường trao đổi chất bằng cách giảm nồng độ ama nhờ đặc tính Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa). Điều này hỗ trợ quản lý cân nặng.

  Question. Làm thế nào tôi có thể sử dụng quả lý gai hoặc Amla để ngăn ngừa sự hình thành sỏi túi mật?

  Answer. Amla có thể được tiêu thụ toàn bộ, nước trái cây, hoặc bột và uống. Nó chứa nhiều vitamin C, giúp loại bỏ độc tố và kiểm soát cholesterol, cả hai đều là nguyên nhân chính gây ra sự phát triển của sỏi.

  Sỏi túi mật là do mất cân bằng Pitta dosha. Do đặc tính cân bằng Pitta của nó, amla có thể được dùng dưới dạng trái cây hoặc nước trái cây để ngăn ngừa sỏi túi mật.

  Question. Chúng ta có thể ăn ashwagandha, Brahmi và Amla cùng nhau không?

  Answer. Có, Ashwagandha, Brahmi và Amla có thể được kết hợp vì chúng đều là các loại thảo mộc Rasayana (trẻ hóa). Nếu bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, sẽ không có rủi ro khi dùng cả ba chất bổ sung này cùng nhau. Nếu quá trình tiêu hóa của bạn diễn ra bình thường, sự kết hợp của ba thứ này có thể có tác dụng mạnh mẽ đối với cơ thể của bạn.

  Question. Amla tốt cho da như thế nào?

  Answer. Amla giúp tăng cường độ mềm mại của da và thúc đẩy sự hình thành của các tế bào mới, giúp loại bỏ da chết. Do khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, nó còn bảo vệ da và ngăn ngừa tác hại của tia UV. Do đó, amla có thể được tìm thấy trong các sản phẩm chống lão hóa, kem chống nắng và các sản phẩm chăm sóc da khác.

  Do đặc tính Ropan (chữa bệnh) và Rasayan, amla có lợi cho da. Do đặc tính làm dịu Pitta nên nó cũng có thể giúp trị mụn trứng cá và viêm nhiễm. Đặc tính Kashaya (chất làm se) của Amla cũng hỗ trợ điều tiết lượng dầu thừa trên da.

  Question. Amla có giúp chữa lành vết thương không?

  Answer. Nước ép Amla bôi tại chỗ giúp nhanh lành vết thương và hỗ trợ ngăn ngừa nhiễm trùng. Amla cũng giúp giảm đau bằng cách ức chế sản xuất các chất trung gian gây viêm trong cơ thể.

  SUMMARY

  Amla là một loại trái cây hỗ trợ tiêu hóa và giảm độ chua. Nó cũng có lợi cho bệnh nhân tiểu đường vì nó hỗ trợ trong việc điều chỉnh mức đường huyết.