Alyvuogių aliejus (Olea europaea)

Alyvuogių aliejus yra nuo šviesiai geltonos iki tamsiai žalios spalvos aliejus, dar žinomas kaip „Jaitoon ka tel.^(HR/1)

Jis dažnai naudojamas kaip salotų padažas ir kulinarijoje. Alyvuogių aliejus mažina bendrą ir blogojo cholesterolio kiekį organizme, o tai padeda sumažinti padidėjusį cholesterolio kiekį. Jis taip pat padeda gydyti diabetą, nes sumažina cukraus kiekį kraujyje ir dėl vidurius laisvinančių savybių padeda valdyti vidurių užkietėjimą. Be šių, jis gali padėti gydyti aukštą kraujospūdį ir reumatoidinį artritą. Alyvuogių aliejus yra naudingas odai ir plaukams. Naudojant kiekvieną vakarą, jis padeda sureguliuoti sausumą ir pagerina bendrą odos išvaizdą. Alyvuogių aliejus, pasak Ajurvedos, padeda subalansuoti Vata-Kapha ir šiek tiek Pitta dosha. Sumaišius su kai kuriais eteriniais aliejais, galima masažuoti naujagimius. Alyvuogių aliejus gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Pacientai, sergantys cukriniu diabetu, vartodami alyvuogių aliejų turėtų reguliariai stebėti cukraus kiekį kraujyje, kad išvengtų staigaus cukraus kiekio sumažėjimo.

Alyvuogių aliejus taip pat žinomas kaip :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Wild Olive, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Jalapai tela, Aliv nune

Alyvuogių aliejus gaunamas iš :- Augalas

Alyvuogių aliejaus naudojimas ir nauda:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, alyvuogių aliejaus (Olea europaea) naudojimas ir nauda yra paminėta toliau.^(HR/2)

• Aukštas cholesterolio kiekis : Oleokantalis, alyvuogių aliejuje randama cheminė medžiaga, pasižymi galingomis antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis. Jis mažina bendro cholesterolio, blogojo cholesterolio (MTL) ir trigliceridų kiekį kraujyje. Be to, alyvuogių aliejuje esantys širdžiai naudingi lipidai padeda didinti gero cholesterolio kiekį. Dėl to sumažėja aterosklerozės (arterijų susiaurėjimas dėl apnašų kaupimosi) rizika.
  Agni disbalansas sukelia aukštą cholesterolio kiekį (virškinimo ugnį). Atliekų perteklius, arba Ama, susidaro, kai sutrinka audinių virškinimas (dėl netinkamo virškinimo organizme lieka toksinių medžiagų). Tai sukelia „blogojo“ cholesterolio kaupimąsi. Dėl savo Deepan (apetito) ir Pachan (virškinimo) savybių kasdienis alyvuogių aliejaus naudojimas sumažina kenksmingo cholesterolio kiekį ir padeda virškinti Ama. Šios medžiagos palaiko sveiką virškinimo ugnį ir neleidžia kauptis kenksmingam cholesteroliui. 1. Kulinariniais tikslais įprastą augalinį aliejų pakeiskite rafinuotu alyvuogių aliejumi. 2. Taip pat galite naudoti 1-2 arbatinius šaukštelius pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kaip salotų užpilą.
• Hipertenzija (aukštas kraujospūdis) : Alyvuogių aliejaus antioksidacinės savybės gali padėti valdyti aukštą kraujospūdį. Alyvuogių aliejus gali padėti sumažinti kraujospūdį padidindamas azoto oksido kiekį kraujyje. Azoto oksidas plečia kraujo arterijas ir mažina kraujospūdį. 1. Kulinariniais tikslais įprastą augalinį aliejų pakeiskite rafinuotu alyvuogių aliejumi. 2. Taip pat galite naudoti 1-2 arbatinius šaukštelius pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kaip salotų užpilą.
• Kokia alyvuogių aliejaus nauda nuo vidurių užkietėjimo? : Dėl vidurius laisvinančių savybių alyvuogių aliejus gali būti veiksmingas gydant vidurių užkietėjimą. Alyvuogių aliejus skatina žarnyno judėjimą, sutepdamas žarnyną. Taip pat buvo įrodyta, kad alyvuogių aliejus suminkština išmatas, todėl lengviau judėti storojoje žarnoje.
  Paūmėjusi Vata doša sukelia vidurių užkietėjimą. Vata storojoje žarnoje gali pasunkėti dėl mitybos ir gyvenimo būdo disbalanso, dėl kurio gali užkietėti viduriai. Dėl Vata balansavimo ir Sara (mobilumo) savybių reguliarus alyvuogių aliejaus vartojimas padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu. Alyvuogių aliejus pašalina storosios žarnos sausumą ir dėl šių savybių padeda iš organizmo pašalinti išmatas.
• Cukrinis diabetas (1 ir 2 tipo) : Alyvuogių aliejus gali padėti gydyti 2 tipo diabetą. Taip yra dėl jo priešuždegiminio ir antioksidacinio poveikio. Alyvuogių aliejus lėtina angliavandenių virškinimą ir mažina cukraus kiekį kraujyje. Jis taip pat apsaugo kasos ląsteles nuo pažeidimų ir pagerina insulino sekreciją bei jautrumą. Remiantis tyrimu, alyvuogių aliejuje esanti oleino rūgštis padeda sumažinti gliukozės kiekį nevalgius.
  Cukrinis diabetas, taip pat žinomas kaip Madhumeha, atsiranda dėl Vata došos disbalanso ir prasto virškinimo. Ama (toksiškos liekanos organizme dėl netinkamo virškinimo) kaupiasi kasos ląstelėse dėl prasto virškinimo. Dėl to sutrinka insulino funkcija. Alyvuogių aliejaus Vata balansavimo, Deepan (užkandis) ir Pachan (virškinimo) savybės padeda palaikyti normalų cukraus kiekį. Tai padeda sumažinti Ama kiekį ir koreguoti insulino disfunkciją. 1. Kulinariniais tikslais įprastą augalinį aliejų pakeiskite alyvuogių aliejumi. 2. Taip pat galite naudoti 1-2 arbatinius šaukštelius pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kaip salotų užpilą.
• Reumatoidinis artritas : Alyvuogių aliejus gali padėti gydyti reumatoidinio artrito simptomus. Taip yra dėl jo priešuždegiminio ir antioksidacinio poveikio. Alyvuogių aliejuje yra oleokantalio, kuris slopina uždegiminio baltymo funkciją. Dėl šio gydymo sumažėja su reumatoidiniu artritu susijęs sąnarių diskomfortas ir edema.
• Krūties vėžys : Alyvuogių aliejus gali būti naudingas gydant vėžį kaip papildoma terapija. Alyvuogių aliejuje yra fenolio cheminių medžiagų, kurios yra galingi antioksidantai ir priešuždegiminiai agentai. Dėl jo vėžio ląstelės patiria apoptozę (ląstelių mirtį), o ne vėžinės ląstelės lieka nepažeistos. Jis taip pat turi antiproliferacinių savybių ir slopina vėžio ląstelių dauginimąsi.
• Helicobacter pylori (H.Pylori) infekcija : Alyvuogių aliejus gali būti veiksmingas prieš H. pylori bakterijas. Kadangi jame yra fenolio cheminių medžiagų, taip yra. Alyvuogių aliejus taip pat padeda išvengti skrandžio opų ir vėžio.

Video Tutorial

Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis naudojant alyvuogių aliejų:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant alyvuogių aliejų (Olea europaea), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.^(HR/3)

• Venkite alyvuogių aliejaus kūno masaže, jei jūsų kūne yra per daug Pita.

• Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant alyvuogių aliejų:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant alyvuogių aliejų (Olea europaea), reikia laikytis specialių atsargumo priemonių.^(HR/4)

  • Žindymas : Alyvuogių aliejus maisto proporcijomis yra saugus vartoti. Tačiau jei maitinate krūtimi, prieš pradėdami vartoti alyvuogių aliejaus papildus turėtumėte pasitarti su gydytoju.
  • Pacientai, sergantys cukriniu diabetu : Alyvuogių aliejus gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Jei alyvuogių aliejaus papildus vartojate kartu su kitais vaistais nuo diabeto, verta stebėti cukraus kiekį kraujyje.
  • Pacientai, sergantys širdies ligomis : Įrodyta, kad alyvuogių aliejus mažina kraujospūdį. Jei vartojate alyvuogių aliejaus papildus su vaistais nuo hipertenzijos, verta stebėti savo kraujospūdį.
  • Nėštumas : Alyvuogių aliejus maisto proporcijomis yra saugus vartoti. Tačiau prieš pradėdami vartoti alyvuogių aliejaus papildus nėštumo metu, turėtumėte pasitarti su gydytoju.

  Kaip vartoti alyvuogių aliejų:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, alyvuogių aliejus (Olea europaea) gali būti naudojamas taikant toliau nurodytus metodus.^(HR/5)

  • Alyvuogių aliejaus kapsulės : Išgerkite vieną kapsulę alyvuogių aliejaus tabletės arba kaip nurodė gydytojas, arba nurykite ją šiltu vandeniu po pietų ir vakarienės.
  • Alyvuogių aliejus su vandeniu : Išgerkite vieną ar du arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus arba kaip nurodė gydytojas. Po jo išgerkite stiklinę šilto vandens. Geriausia jį gerti vakare prieš miegą, kad išvengtumėte netaisyklingo tuštinimosi.
  • Alyvuogių aliejus kepant : Kasdien maisto ruošimui naudokite nuo penkių iki šešių arbatinių šaukštelių alyvuogių aliejaus. Galite padidinti arba sumažinti suvartojamo aliejaus kiekį pagal savo mitybą ir poreikį.
  • Alyvuogių aliejaus salotų padažas : Į didelį dubenį paimkite du ar tris puodelius pjaustytų daržovių, tokių kaip svogūnai, morkos, agurkai, saldieji kukurūzai, burokėliai ir kt. Į supjaustytas daržoves įpilkite du ar tris arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus. Taip pat įpilkite vieną arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto. Įberkite juodųjų pipirų ir druskos pagal savo skonį. Visas veikliąsias medžiagas gerai išmaišykite ir gerkite prieš valgį arba valgio metu.
  • Alyvuogių aliejus su drėkinamuoju kremu : Į bet kokio tipo drėkinamąjį kremą įpilkite vieną ar du arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus. Tepkite ant odos vieną kartą per dieną, kad pagerintumėte odos būklę ir sumažintumėte raukšles. Jei turite riebią ir spuogų pažeidžiamą odą, kreipkitės į gydytoją.
  • Masažas su alyvuogių aliejumi : Paimkite du ar tris arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus. Šiek tiek pašildykite ir masažuokite skausmingą vietą vieną ar du kartus per dieną. Kartokite kasdien, kad pašalintumėte diskomfortą ir patinimą, susijusį su artritu.
  • Alyvuogių aliejus su citrinos sultimis : Paimkite du ar tris arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus. Į jį įspauskite pusę citrinos ir gerai išmaišykite. Tepkite ant odos, geriausia prieš einant miegoti, kad pašalintumėte spuogų randus. Užtepę šį mišinį venkite eiti į lauką saulėje, nes jis gali įdegti jūsų odą. Taip yra todėl, kad citrina veikia kaip natūralus baliklis. Geriausias laikas naudoti šį mišinį yra vakaras.

  Kiek alyvuogių aliejaus reikia išgerti:-

  Remiantis kai kuriais moksliniais tyrimais, alyvuogių aliejus (Olea europaea) turėtų būti įskaičiuotas į toliau nurodytus kiekius.^(HR/6)

  • Alyvuogių aliejaus kapsulė : Viena kapsulė du kartus per dieną arba pagal gydytojo nurodymus.
  • Alyvuogių aliejus Aliejus : Nuo vieno iki dviejų arbatinių šaukštelių vieną kartą per dieną arba kaip nurodė gydytojas, arba nuo vieno iki dviejų arbatinių šaukštelių arba pagal jūsų poreikį.

  Šalutinis alyvuogių aliejaus poveikis:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant alyvuogių aliejų (Olea europaea), reikia atsižvelgti į toliau nurodytus šalutinius poveikius.^(HR/7)

  • Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.

  Dažnai užduodami klausimai, susiję su alyvuogių aliejumi:-

  Question. Kaip laikyti alyvuogių aliejų?

  Answer. Alyvuogių aliejus gali būti laikomas kambario temperatūroje sausoje, tamsioje vietoje. Tačiau, jei jis laikomas drėgnoje ir karštoje aplinkoje, jis gali sugesti.

  Question. Kokia alyvuogių aliejaus kaina?

  Answer. Alyvuogių aliejaus kainos skiriasi priklausomai nuo prekės ženklo. 1 litro alyvuogių aliejaus butelis, naudojamas gaminant maistą, kainuoja maždaug Rs. 600. Figaro alyvuogių aliejaus (1 litro) butelis kainuoja apie Rs. 550, o aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus (500 ml) kainuoja apie Rs. 400.

  Question. Ar ypač tyras alyvuogių aliejus skiriasi nuo kitų?

  Answer. Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejui gaminti naudojamas mechaninis, o ne cheminis spaudimas. Prieš sertifikavimą skonis ragaujamas, o rūgštingumo lygis nesiekia 0,8 proc. Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus naudojamas įvairiai, įskaitant odos priežiūrą, plaukų priežiūrą ir kulinariją.

  Question. Kam naudojamas alyvuogių išspaudų aliejus?

  Answer. Išspaudų alyvuogių aliejus naudojamas įvairiai, įskaitant odos ir plaukų priežiūrą. Jis taip pat gali būti naudojamas virtuvėje.

  Question. Ar galima gerti alyvuogių aliejų kasdien?

  Answer. Taip, alyvuogių aliejų galima vartoti kasdien. Alyvuogių aliejus yra galingas antioksidantas. Tai sumažina širdies ligų, hipertenzijos ir didelio cholesterolio kiekio tikimybę. Tačiau alyvuogių aliejaus reikėtų valgyti saikingai (1-2 šaukštus per dieną) ir prireikus kreiptis į gydytoją.

  Question. Ar alyvuogių aliejus gali apsaugoti jus nuo mikrobinių infekcijų?

  Answer. Taip, alyvuogių aliejus gali apsaugoti jus nuo įvairių mikrobų. Alyvuogių aliejus kovoja su bakterijomis, kurios sukelia žarnyno ir plaučių ligas.

  Question. Ar įmanoma susidoroti su depresija alyvuogių aliejaus pagalba?

  Answer. Taip, reguliarus alyvuogių aliejaus vartojimas gali padėti gydyti depresiją. Įrodyta, kad alyvuogių aliejus padidina serotonino, neuromediatoriaus, galinčio padėti sergant depresija, kiekį.

  Vata yra atsakinga už visus kūno judesius ir nervų sistemos funkcijas. Kai mūsų Vata doša išeina iš pusiausvyros, mes susergame depresija. Alyvuogių aliejaus Vata balansuojančios savybės padeda sumažinti depresiją, kai naudojamas reguliariai.

  Question. Ar alyvuogių aliejus gali palengvinti skausmą?

  Answer. Dėl savo priešuždegiminių savybių alyvuogių aliejus gali būti naudojamas skausmui malšinti. Oleokantalis, alyvuogių aliejuje esantis junginys, slopina skausmo mediatorių aktyvavimą. Dėl to sumažėja kūno uždegimas ir skausmas.

  Skausmas Ajurvedoje vadinamas Shoola roga ir jį sukelia Vata došos paūmėjimas. Alyvuogių aliejus padeda subalansuoti Vata dosha ir taip mažina skausmą, kai naudojamas reguliariai.

  Question. Ar alyvuogių aliejus tinka odai?

  Answer. Alyvuogių aliejus yra naudingas odai dėl savo antioksidacinių savybių. Jame taip pat yra vitaminų A, D, E ir K, kurie padeda apsaugoti odą nuo žalingų UV spindulių ir išlaikyti ją hidratuotą.

  Alyvuogių aliejus turi tokias savybes kaip Snigdha (riebus), Ropan (gydo) ir Rasayana, kurios yra naudingos odai (jaunina). Kasdien naudojamas alyvuogių aliejus suteikia odai natūralų švytėjimą. 1. Į delną įlašinkite 3–4 lašus alyvuogių aliejaus. 2. Pirštų galiukais gerai pamasažuokite veidą. 3. Kad odos atspalvis būtų vienodas, naudokite kiekvieną vakarą.

  Question. Ar alyvuogių aliejus apsaugo nuo odos senėjimo?

  Answer. Taip, reguliarus alyvuogių aliejaus naudojimas gali padėti sulėtinti senėjimo procesą. Alyvuogių aliejuje yra polifenolių, taip pat vitaminų E ir K, kurie abu yra stiprūs antioksidantai. Mažina smulkias linijas ir raukšles, o tai padeda apsaugoti odą nuo priešlaikinio senėjimo. Patarimas: 1. Į stiklinę vandens įlašinkite 3–4 lašus alyvuogių aliejaus. 2. Užtepkite ant veido ir masažuokite 5-10 minučių pirštų galiukais. 3. Darykite tai kiekvieną vakarą prieš miegą.

  Question. Ar alyvuogių aliejus tinka plaukams?

  Answer. Alyvuogių aliejaus vaidmuo plaukų priežiūroje pagrįstas labai mažais mokslinių įrodymų. Oleino rūgštis ir palmitino rūgštis yra du pagrindiniai alyvuogių aliejaus cheminiai komponentai. Tai laikomi gerais minkštikliais, vadinasi, minkština odą. Alyvuogių aliejus gali padėti maitinti ir sustiprinti plaukus, kai naudojamas reguliariai. 1. Paimkite 4-5 šaukštus aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus arba pagal poreikį. 2. Leiskite aliejui kurį laiką sušilti. 3. Šiuo šiltu aliejumi įmasažuokite galvos odą ir plaukus 10–15 minučių. 4. Palikite per naktį, o kitą rytą išplaukite šampūnu. 5. Jei norite šilkinių, žvilgančių plaukų, kartokite bent kartą per savaitę.

  Question. Ar alyvuogių aliejus padeda balinti odą?

  Answer. Nepaisant to, kad alyvuogių aliejus neprisideda prie odos balinimo, jame yra komponentas, apsaugantis odą nuo žalingų UV spindulių, veikiantis kaip natūralus apsauginis kremas nuo saulės. Jis taip pat turi antioksidacinių savybių, kurios apsaugo odą nuo saulės sukeltos oksidacinės pažaidos. Tai padeda išlaikyti natūralią odos spalvą ir apsaugo nuo įdegio.

  Nors alyvuogių aliejus neprisideda prie odos balinimo, jis padeda apsaugoti odą nuo žalingų UV spindulių ir saulės nudegimo. Užteptas ant odos, jis veikia kaip natūralus apsauginis kremas nuo saulės, išsaugo natūralią odos spalvą ir apsaugo nuo spalvos pasikeitimo. Taip yra dėl to, kad tai yra Ropan (gydymas).

  Question. Ar alyvuogių aliejus gali būti naudojamas sausoms, suskilinėjusioms lūpoms gydyti?

  Answer. Nors nėra pakankamai mokslinių įrodymų, alyvuogių aliejus gali padėti išsausėti ir sutrūkinėti lūpoms. Jis dažniausiai randamas kosmetikoje, pavyzdžiui, lūpų balzamuose.

  Alyvuogių aliejus yra naudingas odai ir padeda suvaldyti sausas, suskilinėjusias lūpas dėl savo Snigdha (riebios) ir Ropan (gydomųjų) savybių, kurios padeda išlaikyti odos švelnumą ir atstatyti suskeldėjusias lūpas.

  SUMMARY

  Jis dažnai naudojamas kaip salotų padažas ir kulinarijoje. Alyvuogių aliejus mažina bendrą ir blogojo cholesterolio kiekį organizme, o tai padeda sumažinti padidėjusį cholesterolio kiekį.