Selleri (Trachyspermum ammi)
Ajwain är en indisk krydda som ofta används för att behandla gastrointestinala problem som matsmältningsbesvär, gasbildning och koliksmärta.(HR/1)
Karminativa, antibakteriella och leverskyddande egenskaper finns alla i ajwain-frön. Den har också luftrörsvidgande (en kemikalie som främjar luftflödet till lungorna) och blodtryckssänkande egenskaper. Ajwain-vatten är en bra hembehandling för surhet och matsmältningsbesvär. Den är gjord genom att kombinera ett glas varmt vatten med lätt rostade Ajwain-frön. Patienter med reumatoid artrit kan ta ajmoda churna för att lindra förstoppning. Detta beror på att det har en laxerande effekt. När det kommer till Ajwain är det viktigt att komma ihåg att det bör undvikas under graviditeten. Detta beror på att det kan orsaka livmodersammandragningar, vilket kan leda till missfall.
Ajwain är också känd som :- Trachyspermum ammi, Bishop’s weed, Dipyaka, Yamani, Yamanika, Yavanika, Jain, Yauvan, Yavan, Javan, Yavani, Yoyana, Ajma, Ajmo, Javain, Jevain, Oma, Yom, Omu, Oman, Ayanodakan, Onva, Juani, Omam, Vamu
Ajwain erhålls från :- Växt
Användningar och fördelar med Ajwain:-
Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningar och fördelar med Ajwain (Trachyspermum ammi) enligt nedan(HR/2)
- Dålig matsmältning : Thymol, som finns i Ajwain, har karminativa och antibakteriella egenskaper och används för att behandla matsmältningsbesvär, flatulens och diarré, bland andra gastrointestinala problem. Tymol hjälper också till att frigöra magsaft i magen, vilket underlättar matsmältningen.
- Dålig matsmältning : På grund av sin Deepan-funktion (aptitretare) hjälper Ajwain till att hantera matsmältningsproblem genom att öka matsmältningsbranden. Dess Pachan (matsmältnings-) dygd hjälper också till med matsmältningen och ger befrielse från gas. a. Fyll en kastrull till hälften med vatten. b. Släng i 1 tsk Ajwain frön. d. Koka upp lågt i 8-10 minuter. d. Ta 3-6 gånger om dagen, 2-3 teskedar av detta avkok.
- Astma : Ajwains bronkdilaterande effekt vidgar luftvägarna i lungorna, vilket ger lindring från mild astma.
- Astma : Eftersom det balanserar en förvärrad Kapha, kan ajwain vara fördelaktigt för astmapatienter. Ajwain hjälper till att ta bort slem och hjälper till att hantera kronisk bronkit och astma i stor utsträckning. 1. Kombinera 1/2 tsk ajwain och 1/2 tsk fänkålsfrön i en liten blandningsskål (Saunf) 2. Koka den i 250 mL vatten tills den får en annan färg. 3. Drick detta två gånger om dagen medan det fortfarande är varmt.
- Njursten : Ajwain är antilitiatikum, vilket innebär att det minskar sannolikheten för att njursten bildas. Enligt en studie förhindrar antilitiatiskt protein som finns i Ajwain-frön utveckling av njursten genom att hämma kalciumoxalat och kalciumfosfatavlagring.
Video Tutorial
Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder Ajwain:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Ajwain (Trachyspermum ammi)(HR/3)
- Ajwain kan öka risken för blödning under och efter operationen. Så det är tillrådligt att sluta ta Ajwain minst 2 veckor före den planerade operationen.
-
Särskilda försiktighetsåtgärder när du tar Ajwain:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Ajwain (Trachyspermum ammi)(HR/4)
- Amning : Ajwain ska inte användas medicinskt eller i överskridande av den rekommenderade dosen under amning på grund av bristande vetenskapliga bevis.
- Måttlig medicininteraktion : Ajwain har en blodförtunnande effekt och kan hjälpa till att förebygga blodproppar. Som ett resultat är det bäst att undvika Ajwain eller dess kosttillskott om du är på blodförtunnande medel. Detta beror på att det kan öka risken för blödning.
- Patienter med leversjukdom : Hos personer med leverproblem bör ajwain användas med försiktighet eftersom det kan förvärra tillståndet.
- Graviditet : Att överdosera Ajwain under graviditeten är farligt eftersom det kan utlösa livmodersammandragningar, vilket kan leda till missfall. Som ett resultat är det bäst att hålla sig till den föreslagna dosen eller söka medicinsk rådgivning i förväg.
- Allergi : För att testa för en allergisk reaktion, applicera ajwain på ett litet område först. Personer som är allergiska mot ajwain eller dess ingredienser bör endast använda det under överinseende av en ayurvedisk läkare, eftersom det kan orsaka rinnande näsa, utslag eller nässelfeber. 1. Om din hud är överkänslig, blanda ajwain eller bladpasta med honung eller något annat kylmedel. 2. Ajwain Seeds olja eller pasta bör användas i hårbotten med kokosolja på grund av dess värmestyrka.
Hur du tar Ajwain:-
Enligt flera vetenskapliga studier kan Ajwain (Trachyspermum ammi) tas in i de metoder som nämns enligt nedan(HR/5)
- Ajwain vatten : Ta en tesked Ajwain frön. Tillsätt det i ett glas mysigt vatten. Låt stå över natten. Drick detta vatten när det behövs för dess kraftfulla kramplösande aktivitet. Detta är det mycket använda traditionella botemedlet mot magvärk.
- Ajwain Churna : Ta en fjärdedel till en halv tesked ajwain churna. Svälj den med varmt vatten före eller efter måltider för att förbättra matsmältningen.
- Ajwain Ark : Ta fem till tio droppar ajwain ark. Drick den med mysigt vatten efter lunch och även kvällsmat.
- Ajwain kapsel : Ta en Ajwain-kapsel. Svälj den med mysigt vatten efter att ha ätit lunch och middag.
- Ajwain surfplatta : Ta en Ajwain tablett. Drick det mysiga vatten efter att ha tagit lunch och även kvällsmat.
- Ajwain avkok : Ta ett till två glas vatten i en kastrull. Tillsätt en tesked ajwain-frön till den. Låt det koka på den reducerade elden i åtta till tio minuter. Ta två till tre teskedar av denna produkt två till tre gånger om dagen för att få tillförlitlig lindring från astma. Byt vatten med mjölk för att göra beredningen för att få effektiv botemedel mot stenar i urinvägarna, eller ta ett glas vatten i en kastrull. Tillsätt en tesked ajwain-frön till den. Låt det koka på den reducerade elden i åtta till tio minuter.
- Ajwain frö : Ta en fjärdedel till en halv tesked Ajwain frön. Ta det med honung eller varm mjölk för att öka mjölktillverkningen under hela laktationen.
- Ajwain lämnar med honung : Ta en halv tesked Ajwain bladpasta. Blanda det med honung och applicera på det drabbade området av huden. Använd detta botemedel två till tre gånger i veckan för att bli av med hudinfektioner som dermatit, psoriasis och även missfärgning av huden.
- Ajwainolja med senap eller sesamolja : Ta två till tre droppar Ajwain-olja. Blanda det med senap eller sesamolja. Massera in på bröstet såväl som på ryggen. Upprepa det en eller två gånger om dagen för att få maximal lindring.
- Ajwainolja med kokosolja : Ta två till tre droppar Ajwain-olja. Blanda det med kokosolja. Applicera lika mycket på hårbotten under natten och tvätta ur nästa morgon. för mycket bättre lindring av mjäll använd den tre gånger i veckan.
Hur mycket Ajwain ska tas:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör Ajwain (Trachyspermum ammi) tas in i de mängder som anges nedan(HR/6)
- Ajwain Churna : En fjärdedel till en halv tesked två gånger om dagen.
- Ajwain kapsel : En kapsel två gånger om dagen.
- Ajwain surfplatta : En tablett två gånger om dagen.
- Ajwain olja : En till två droppar.
- Ajwain Ark : Fem till sex droppar två gånger om dagen.
- Ajwain frön : En fjärdedel till en halv tesked eller enligt dina önskemål.
- Ajwain Paste : En halv till en tesked eller enligt dina önskemål.
- Ajwain pulver : En halv till en tesked eller enligt dina önskemål.
- Ajwain olja : En till tre droppar eller enligt dina önskemål.
Biverkningar av Ajwain:-
Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar beaktas när du tar Ajwain (Trachyspermum ammi)(HR/7)
- Illamående
- Kräkningar
- Huvudvärk
Frågor som ställs ofta relaterade till Ajwain:-
Question. Var kan Ajwain hittas i det dagliga livet?
Answer. Ajwain är en mångsidig krydda som kan användas i en mängd olika rätter. Inom den kosmetiska industrin används ajwainolja i formuleringen av lotioner och salvor.
Question. Hur förvarar man Ajwain?
Answer. Ajwain ska förvaras i en glas- eller plastburk med tättslutande lock. Förvara burken på en sval, torr plats.
Question. Hur förbereder man Ajwain-vatten?
Answer. Ajwain vatten kan enkelt göras hemma med hjälp av Ajwain frön. 1. Ta 1 tesked Ajwain frön i en liten skål. 2. Häll 1 glas varmt vatten över. 3. Ställ den åt sidan för natten. 4. Drick detta vatten efter behov för dess kramplösande egenskaper. 5. Ajwain-vatten är ett traditionellt botemedel mot matsmältningsbesvär och gaser i magen.
Question. Kan Ajwain hjälpa vid tarminfektioner?
Answer. På grund av dess anthelmintiska egenskaper kan ajwain minska förekomsten av tarminfektioner. Det hämmar parasitaktivitet genom att störa deras ämnesomsättning. Det hjälper också till i sammandragningen av tarmens glatta muskler, vilket gör att parasiter kan drivas ut från kroppen.
På grund av sin Krimighna-funktion kan Ajwain minimera förekomsten av tarmsjukdomar och maskangrepp.
Question. Hjälper Ajwain vid högt blodtryck?
Answer. På grund av dess antihypertensiva egenskaper kan ajwain hjälpa till vid hanteringen av högt blodtryck. Det slappnar av begränsade blodkärl och fungerar som en vasodilator, vilket sänker blodtrycket.
Question. Hjälper Ajwain vid hyperlipidemi?
Answer. Ajwain är antihyperlipidemiskt, vilket innebär att det minskar totalkolesterol, LDL-kolesterol och triglycerider. Ajwain har också antioxidantegenskaper, som hämmar lipidperoxidation och hjälper till i kampen mot fria radikaler.
På grund av dess Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältningsegenskaper) kan Ajwain hjälpa till att öka ämnesomsättningen och leverfunktionen. Det hjälper också till att kontrollera förhöjda kolesterolnivåer i kroppen genom att öka ämnesomsättningen.
Question. Vilka är fördelarna med att dricka Ajwain-vatten?
Answer. Ajwain-vatten ger många hälsofördelar eftersom det innehåller ingredienser som hjälper till att ta bort orenheter, hjälper matsmältningen och minskar gas och surhet. Andra matsmältningsproblem som diarré, magbesvär, muskelkramper eller maginfektioner kan dra nytta av ajwain-vatten. Dessutom lugnar Ajwain-vatten halsen och öronen under hosta eller förkylning, lindrar artritsmärta, reglerar blodtrycket och hjälper till att hantera hjärt-, lever- och njurproblem.
På grund av dess Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältnings) förmåga, hjälper Ajwain vatten till att förbättra matsmältningssystemet genom att öka Pachak Agni (matsmältningsbrand). På grund av dess Vata-balanserande egenskaper är det också ett effektivt smärtstillande medel.
Question. Hjälper Ajwain till viktminskning?
Answer. Ja, Ajwain har antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper som kan hjälpa till med viktminskning. Det underlättar matsmältningen genom att eliminera gifter från kroppen, samt behandla magproblem som förstoppning, gaser och surhet. Alla dessa variabler hjälper till att öka kroppens ämnesomsättning, vilket är nödvändigt för viktminskning.
Fetma eller viktökning är ett tillstånd som orsakas av ansamling av extra fett eller Ama. Ajwain hjälper till att gå ner i vikt genom att sänka Ama och förbättra ämnesomsättningen genom dess egenskaper Deepana (aptitretare) och Pacahna (matsmältningen).
Question. Är Ajwain till hjälp för att minska grått hår?
Answer. Ja, Ajwain kan hjälpa till att minska grått hår eftersom det innehåller spår- och mineralkomponenter som järn och kalcium, som är avgörande för att minska grått hår.
Question. Kan Ajwain tas under graviditet?
Answer. Under graviditet bör ajwain undvikas. Detta beror på att det kan orsaka livmodersammandragningar, vilket kan leda till missfall.
SUMMARY
Karminativa, antibakteriella och leverskyddande egenskaper finns alla i ajwain-frön. Den har också luftrörsvidgande (en kemikalie som främjar luftflödet till lungorna) och blodtryckssänkande egenskaper.