Σέλινο (Trachyspermum ammi)

Το Ajwain είναι ένα ινδικό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία γαστρεντερικών προβλημάτων όπως η δυσπεψία, ο μετεωρισμός και ο πόνος των κολικών.^(HR/1)

Ανθρακούχα, αντιβακτηριακά και ηπατοπροστατευτικά χαρακτηριστικά βρίσκονται όλα στους σπόρους ajwain. Έχει επίσης βρογχοδιασταλτικές ιδιότητες (μια χημική ουσία που προωθεί τη ροή του αέρα στους πνεύμονες) και ιδιότητες μείωσης της αρτηριακής πίεσης. Το νερό Ajwain είναι μια καλή οικιακή θεραπεία για την οξύτητα και τη δυσπεψία. Φτιάχνεται συνδυάζοντας ένα ποτήρι ζεστό νερό με ελαφρώς φρυγανισμένους σπόρους Ajwain. Οι ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα μπορεί να πάρουν ajmoda churna για να ανακουφίσουν τη δυσκοιλιότητα. Αυτό συμβαίνει γιατί έχει καθαρτική δράση. Όταν πρόκειται για το Ajwain, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι πρέπει να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις της μήτρας, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε αποβολή.

Το Ajwain είναι επίσης γνωστό ως :- Trachyspermum ammi, ζιζάνιο του επισκόπου, Dipyaka, Yamani, Yamanika, Yavanika, Jain, Yauvan, Yavan, Javan, Yavani, Yoyana, Ajma, Ajmo, Javain, Jevain, Oma, Yom, Omu, Oman, Ayanodakan, Onva, Juani, Omam, Vamu

Το Ajwain λαμβάνεται από :- Φυτό

Χρήσεις και οφέλη του Ajwain:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη του Ajwain (Trachyspermum ammi) αναφέρονται παρακάτω^(HR/2)

• Δυσπεψία : Η θυμόλη, που βρίσκεται στο Ajwain, έχει ανθρακικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της δυσπεψίας, του μετεωρισμού και της διάρροιας, μεταξύ άλλων γαστρεντερικών προβλημάτων. Η θυμόλη βοηθά επίσης στην απελευθέρωση των γαστρικών υγρών στο στομάχι, που βοηθά την πέψη.
• Δυσπεψία : Λόγω της λειτουργίας Deepan (ορεκτικό), το Ajwain βοηθά στη διαχείριση των πεπτικών προβλημάτων ενισχύοντας την πεπτική φωτιά. Η Pachan (πεπτική) αρετή του βοηθά επίσης στην πέψη των τροφών και παρέχει ανακούφιση από τα αέρια. ένα. Γεμίζουμε ένα ταψί μέχρι τη μέση με νερό. σι. Ρίξτε μέσα 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους Ajwain. ρε. Το αφήνετε σε χαμηλή βράση για 8-10 λεπτά. ρε. Πάρτε 3-6 φορές την ημέρα, 2-3 κουταλάκια του γλυκού από αυτό το αφέψημα.
• Βρογχικο Ασθμα : Η βρογχοδιασταλτική δράση του Ajwain διαστέλλει τους βρογχικούς αεραγωγούς στους πνεύμονες, παρέχοντας ανακούφιση από το ήπιο άσθμα.
• Βρογχικο Ασθμα : Επειδή εξισορροπεί ένα επιδεινωμένο Kapha, το ajwain μπορεί να είναι ευεργετικό για τους ασθενείς με άσθμα. Το Ajwain βοηθά στην απομάκρυνση της βλέννας και βοηθά στη διαχείριση της χρόνιας βρογχίτιδας και του άσθματος σε μεγάλο βαθμό. 1. Συνδυάστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού ajwain και 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης (Saunf) 2. Βράστε το σε 250 mL νερό μέχρι να πάρει διαφορετικό χρώμα. 3. Πίνετε αυτό δύο φορές την ημέρα όσο είναι ακόμα ζεστό.
• Πέτρα στα νεφρά : Το Ajwain είναι αντιλιθιακό, πράγμα που σημαίνει ότι μειώνει την πιθανότητα σχηματισμού λίθων στα νεφρά. Σύμφωνα με μια μελέτη, η αντιλιθιατική πρωτεΐνη που βρίσκεται στους σπόρους Ajwain εμποδίζει την ανάπτυξη πέτρας στα νεφρά αναστέλλοντας την εναπόθεση οξαλικού ασβεστίου και φωσφορικού ασβεστίου.

Video Tutorial

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση του Ajwain:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Ajwain (Trachyspermum ammi)^(HR/3)

• Το Ajwain μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας κατά τη διάρκεια και μετά την επέμβαση. Επομένως, συνιστάται να σταματήσετε να παίρνετε το Ajwain τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη επέμβαση.

• Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Ajwain:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Ajwain (Trachyspermum ammi)^(HR/4)

  • Θηλασμός : Το Ajwain δεν πρέπει να χρησιμοποιείται φαρμακευτικά ή σε υπέρβαση της συνιστώμενης δόσης κατά τη διάρκεια του θηλασμού λόγω έλλειψης επιστημονικής απόδειξης.
  • Μέτρια αλληλεπίδραση φαρμάκων : Το Ajwain έχει αποτέλεσμα αραίωσης του αίματος και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη θρόμβων αίματος. Ως αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να αποφύγετε το Ajwain ή τα συμπληρώματά του εάν παίρνετε αραιωτικά αίματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας.
  • Ασθενείς με ηπατική νόσο : Σε άτομα με ηπατικά προβλήματα, το ajwain πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή γιατί μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση.
  • Εγκυμοσύνη : Η υπερβολική δόση του Ajwain κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι επικίνδυνη, καθώς μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις της μήτρας, που μπορεί να οδηγήσουν σε αποβολή. Ως αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να τηρείτε την προτεινόμενη δοσολογία ή να ζητήσετε ιατρική συμβουλή εκ των προτέρων.
  • Αλλεργία : Για να ελέγξετε για αλλεργική αντίδραση, εφαρμόστε πρώτα το ajwain σε μια μικροσκοπική περιοχή. Τα άτομα που είναι αλλεργικά στο ajwain ή στα συστατικά του πρέπει να το χρησιμοποιούν μόνο υπό την επίβλεψη γιατρού της Αγιουρβέδα, καθώς μπορεί να προκαλέσει καταρροή, εξάνθημα ή κνίδωση. 1. Εάν το δέρμα σας είναι υπερευαίσθητο, ανακατέψτε ajwain ή πάστα φύλλων με μέλι ή οποιοδήποτε άλλο δροσιστικό παράγοντα. 2. Το λάδι ή η πάστα Ajwain Seeds θα πρέπει να χρησιμοποιείται στο τριχωτό της κεφαλής με λάδι καρύδας λόγω της θερμικής του ισχύς.

  Πώς να πάρετε το Ajwain:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, το Ajwain (Trachyspermum ammi) μπορεί να ληφθεί υπόψη στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω^(HR/5)

  • Νερό Ajwain : Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους Ajwain. Προσθέστε το σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Αφήστε το να σταθεί όλη τη νύχτα. Πίνετε αυτό το νερό όποτε απαιτείται για την ισχυρή αντισπασμωδική του δράση. Αυτή είναι η πολύ χρησιμοποιούμενη παραδοσιακή θεραπεία για τον στομαχόπονο.
  • Ajwain Churna : Πάρτε ένα τέταρτο έως μισό κουταλάκι του γλυκού ajwain churna. Καταπιείτε το με ζεστό νερό πριν ή μετά τα γεύματα, για να βοηθήσετε πολύ καλύτερα την πέψη.
  • Κιβωτός Ajwain : Πάρτε πέντε έως δέκα σταγόνες κιβωτό ajwain. Πιείτε το με ζεστό νερό μετά το μεσημεριανό γεύμα και επίσης το βραδινό.
  • Κάψουλα Ajwain : Πάρτε μία κάψουλα Ajwain. Καταπιείτε το με ζεστό νερό μετά το μεσημεριανό γεύμα καθώς και το δείπνο.
  • Tablet Ajwain : Πάρτε ένα δισκίο Ajwain. Καταναλώστε το ζεστό νερό μετά το μεσημεριανό γεύμα και επίσης το δείπνο.
  • Αφέψημα Ajwain : Πάρτε ένα με δύο ποτήρια νερό σε ένα τηγάνι. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους ajwain σε αυτό. Το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για οκτώ με δέκα λεπτά. Πάρτε δύο έως τρία κουταλάκια του γλυκού αυτού του προϊόντος δύο έως τρεις φορές την ημέρα για να ανακουφιστείτε αξιόπιστα από το άσθμα. Αλλάξτε νερό με γάλα για να φτιάξετε το παρασκεύασμα για να έχετε αποτελεσματική θεραπεία για τις πέτρες του ουροποιητικού συστήματος ή, πάρτε ένα ποτήρι νερό σε ένα τηγάνι. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους ajwain σε αυτό. Το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για οκτώ με δέκα λεπτά.
  • Σπόρος Ajwain : Πάρτε ένα τέταρτο έως μισό κουταλάκι του γλυκού σπόρους Ajwain. Πάρτε το με μέλι ή ζεστό γάλα για να αυξήσετε την παραγωγή γάλακτος σε όλη τη διάρκεια της γαλουχίας.
  • Ο Ajwain φεύγει με το μέλι : Πάρτε μισό κουταλάκι του γλυκού πάστα φύλλων Ajwain. Ανακατέψτε το με μέλι και εφαρμόστε στην πληγείσα περιοχή του δέρματος. Χρησιμοποιήστε αυτό το φάρμακο δύο με τρεις φορές την εβδομάδα για να απαλλαγείτε από δερματικές λοιμώξεις όπως δερματίτιδα, ψωρίαση και επίσης αποχρωματισμό του δέρματος.
  • Λάδι Ajwain με μουστάρδα ή σησαμέλαιο : Πάρτε δύο έως τρεις σταγόνες λάδι Ajwain. Ανακατεύουμε με μουστάρδα ή σησαμέλαιο. Κάντε μασάζ στο στήθος καθώς και στην πλάτη. Επαναλάβετε μία ή δύο φορές την ημέρα για να επιτύχετε τη μέγιστη ανακούφιση.
  • Λάδι Ajwain με λάδι καρύδας : Πάρτε δύο έως τρεις σταγόνες λάδι Ajwain. Ανακατέψτε το με λάδι καρύδας. Εφαρμόστε ισόποσα στο τριχωτό της κεφαλής κατά τη διάρκεια της νύχτας και ξεπλύνετε το επόμενο πρωί. για πολύ καλύτερη ανακούφιση από την πιτυρίδα χρησιμοποιήστε το τρεις φορές την εβδομάδα.

  Πόσο Ajwain πρέπει να λαμβάνεται:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, το Ajwain (Trachyspermum ammi) πρέπει να λαμβάνεται στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω^(HR/6)

  • Ajwain Churna : Ένα τέταρτο με μισό κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα.
  • Κάψουλα Ajwain : Μία κάψουλα δύο φορές την ημέρα.
  • Tablet Ajwain : Ένα δισκίο δύο φορές την ημέρα.
  • Ajwain Oil : Μία έως δύο σταγόνες.
  • Κιβωτός Ajwain : Πέντε έως έξι σταγόνες δύο φορές την ημέρα.
  • Σπόροι Ajwain : Ένα τέταρτο έως μισό κουταλάκι του γλυκού ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
  • Πάστα Ajwain : Μισό με ένα κουταλάκι του γλυκού ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
  • Σκόνη Ajwain : Μισό με ένα κουταλάκι του γλυκού ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
  • Ajwain Oil : Μία έως τρεις σταγόνες ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.

  Παρενέργειες του Ajwain:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη του Ajwain (Trachyspermum ammi)^(HR/7)

  • Ναυτία
  • Εμετός
  • Πονοκέφαλο

  Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με το Ajwain:-

  Question. Πού μπορεί να βρεθεί ο Ajwain στην καθημερινή ζωή;

  Answer. Το Ajwain είναι ένα ευέλικτο μπαχαρικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα. Στη βιομηχανία καλλυντικών, το έλαιο ajwain χρησιμοποιείται στη σύνθεση λοσιόν και αλοιφών.

  Question. Πώς να φυλάσσεται το Ajwain;

  Answer. Το Ajwain πρέπει να φυλάσσεται σε γυάλινο ή πλαστικό βάζο με κάλυμμα που εφαρμόζει σφιχτά. Διατηρήστε το βάζο σε δροσερό, ξηρό μέρος.

  Question. Πώς να προετοιμάσετε το νερό Ajwain;

  Answer. Το νερό Ajwain μπορεί να παρασκευαστεί απλά στο σπίτι χρησιμοποιώντας σπόρους Ajwain. 1. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους Ajwain σε ένα μικρό μπολ. 2. Περιχύνουμε με 1 ποτήρι ζεστό νερό. 3. Αφήστε το στην άκρη για το βράδυ. 4. Πίνετε αυτό το νερό όσο χρειάζεται για τις αντισπασμωδικές του ιδιότητες. 5. Το νερό Ajwain είναι μια παραδοσιακή θεραπεία για τη δυσπεψία και τα αέρια στο στομάχι.

  Question. Μπορεί το Ajwain να βοηθήσει σε εντερικές λοιμώξεις;

  Answer. Λόγω των ανθελμινθικών ιδιοτήτων του, το ajwain μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης εντερικών λοιμώξεων. Αναστέλλει τη δραστηριότητα των παρασίτων παρεμβαίνοντας στο μεταβολισμό τους. Βοηθά επίσης στη σύσπαση των λείων μυών του εντέρου, επιτρέποντας την αποβολή των παρασίτων από το σώμα.

  Λόγω της λειτουργίας του Krimighna, το Ajwain μπορεί να ελαχιστοποιήσει τη συχνότητα εμφάνισης εντερικών ασθενειών και προσβολής από σκουλήκια.

  Question. Το Ajwain βοηθά στην υπέρταση;

  Answer. Λόγω των αντιυπερτασικών ιδιοτήτων του, το ajwain μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Χαλαρώνει τα περιορισμένα αιμοφόρα αγγεία και χρησιμεύει ως αγγειοδιασταλτικό, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

  Question. Το Ajwain βοηθά στην υπερλιπιδαιμία;

  Answer. Το Ajwain είναι αντιυπερλιπιδαιμικό, που σημαίνει ότι μειώνει την ολική χοληστερόλη, την LDL χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια. Το Ajwain διαθέτει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες αναστέλλουν την υπεροξείδωση των λιπιδίων και βοηθούν στη μάχη κατά της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες.

  Λόγω των ιδιοτήτων Deepan (ορεκτικό) και Pachan (χωνευτικό), το Ajwain μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του μεταβολισμού και της ηπατικής λειτουργίας. Βοηθά επίσης στον έλεγχο των αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα ενισχύοντας τον μεταβολισμό.

  Question. Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση νερού Ajwain;

  Answer. Το νερό Ajwain παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία επειδή περιέχει συστατικά που βοηθούν στην απομάκρυνση των ακαθαρσιών, βοηθούν την πέψη και μειώνουν τα αέρια και την οξύτητα. Άλλα πεπτικά προβλήματα όπως η διάρροια, η δυσφορία στο στομάχι, οι μυϊκές κράμπες ή οι στομαχικές λοιμώξεις μπορεί να ωφεληθούν από το νερό ajwain. Επιπλέον, το νερό Ajwain ηρεμεί το λαιμό και τα αυτιά κατά τη διάρκεια βήχα ή κρυολογήματος, ανακουφίζει από τον πόνο της αρθρίτιδας, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και βοηθά στη διαχείριση προβλημάτων της καρδιάς, του ήπατος και των νεφρών.

  Λόγω των δυνατοτήτων Deepan (ορεκτικό) και Pachan (πέψη), το νερό Ajwain βοηθά στη βελτίωση του πεπτικού συστήματος ενισχύοντας το Pachak Agni (πεπτική φωτιά). Λόγω των εξισορροπτικών ιδιοτήτων του Vata, είναι επίσης ένα αποτελεσματικό αναλγητικό.

  Question. Το Ajwain βοηθά στην απώλεια βάρους;

  Answer. Ναι, το Ajwain έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Βοηθά την πέψη αποβάλλοντας τις τοξίνες από το σώμα, καθώς και αντιμετωπίζοντας προβλήματα στο στομάχι όπως δυσκοιλιότητα, αέρια και οξύτητα. Όλες αυτές οι μεταβλητές βοηθούν στην ενίσχυση του μεταβολισμού του σώματος, ο οποίος είναι απαραίτητος για την απώλεια βάρους.

  Η παχυσαρκία ή η αύξηση βάρους είναι μια κατάσταση που προκαλείται από τη συσσώρευση επιπλέον λίπους ή Ama. Το Ajwain βοηθά στην απώλεια βάρους μειώνοντας το Ama και βελτιώνοντας τον μεταβολισμό μέσω των ιδιοτήτων Deepana (ορεκτικό) και Pacahna (πέψη).

  Question. Είναι το Ajwain χρήσιμο στη μείωση των γκρίζων μαλλιών;

  Answer. Ναι, το Ajwain μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των γκρίζων μαλλιών επειδή περιέχει ιχνοστοιχεία και μεταλλικά συστατικά όπως σίδηρο και ασβέστιο, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για τη μείωση των γκρίζων μαλλιών.

  Question. Μπορεί να ληφθεί το Ajwain κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

  Answer. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το ajwain πρέπει να αποφεύγεται. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις της μήτρας, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε αποβολή.

  SUMMARY

  Ανθρακούχα, αντιβακτηριακά και ηπατοπροστατευτικά χαρακτηριστικά βρίσκονται όλα στους σπόρους ajwain. Έχει επίσης βρογχοδιασταλτικές ιδιότητες (μια χημική ουσία που προωθεί τη ροή του αέρα στους πνεύμονες) και ιδιότητες μείωσης της αρτηριακής πίεσης.