অলিভ অয়েল (Olea europaea)

অলিভ অয়েল হল একটি ফ্যাকাশে হলুদ থেকে গাঢ় সবুজ তেল যা ‘জৈতুন কা তেল’ নামেও পরিচিত।^(HR/1)

এটি প্রায়শই সালাদ ড্রেসিং এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয়। অলিভ অয়েল শরীরের মোট এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমায়, যা উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করে ডায়াবেটিসের চিকিত্সায়ও সহায়তা করে এবং এর রেচক বৈশিষ্ট্যের কারণে, কোষ্ঠকাঠিন্য পরিচালনায় সহায়তা করে। এগুলি ছাড়াও, এটি উচ্চ রক্তচাপ এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করতে পারে। অলিভ অয়েল ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী। প্রতি রাতে ব্যবহার করা হলে, এটি শুষ্কতা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং ত্বকের সামগ্রিক চেহারা উন্নত করে। এর প্রদাহ বিরোধী এবং থেরাপিউটিক ক্ষমতা এর জন্য দায়ী। আয়ুর্বেদ অনুসারে অলিভ অয়েল ভাটা-কফ এবং কিছুটা পিত্ত দোষের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। কিছু প্রয়োজনীয় তেলের সাথে মিলিত হলে, এটি নবজাতকদের ম্যাসেজ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। অলিভ অয়েলে রয়েছে রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর ক্ষমতা। ডায়াবেটিক রোগীদের অলিভ অয়েল খাওয়ার সময় ঘন ঘন রক্তে শর্করার মাত্রা নিরীক্ষণ করা উচিত যাতে চিনির মাত্রা হঠাৎ করে কমে না যায়।

অলিভ অয়েল নামেও পরিচিত :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Wild Olive, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Jalapai tela, Alivnu

অলিভ অয়েল থেকে পাওয়া যায় :- উদ্ভিদ

অলিভ অয়েল এর ব্যবহার ও উপকারিতা:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, অলিভ অয়েল (Olea europaea) এর ব্যবহার এবং উপকারিতা নিচে উল্লেখ করা হয়েছে^(HR/2)

• উচ্চ কলেস্টেরল : অলিওক্যানথাল, অলিভ অয়েলে পাওয়া একটি রাসায়নিক, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি রক্তে মোট কোলেস্টেরল, খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) এবং ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করে। এছাড়াও, অলিভ অয়েলে থাকা হার্ট-স্বাস্থ্যকর লিপিড ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। ফলস্বরূপ, এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস পায় (প্ল্যাক তৈরির কারণে ধমনীর সংকীর্ণতা)।
  অগ্নির ভারসাম্যহীনতা উচ্চ কোলেস্টেরল (পাচন আগুন) সৃষ্টি করে। অতিরিক্ত বর্জ্য পণ্য, বা আমা, উত্পাদিত হয় যখন টিস্যু হজম হয় (অপচ্য হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত থাকে)। এর ফলে ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল জমে। এর দীপন (ক্ষুধা বৃদ্ধিকারী) এবং পাচন (পাচন) বৈশিষ্ট্যের কারণে, অলিভ অয়েলের দৈনিক ব্যবহার ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল কমায় এবং আমের হজমে সহায়তা করে। এই পদার্থগুলি একটি স্বাস্থ্যকর হজমের আগুন ধরে রাখে এবং ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল তৈরি করা থেকে বিরত রাখে। 1. রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে, পরিশোধিত জলপাই তেল দিয়ে আপনার সাধারণ উদ্ভিজ্জ তেল প্রতিস্থাপন করুন। 2. আপনি সালাদ ড্রেসিং হিসাবে 1-2 চা চামচ ভার্জিন অলিভ অয়েলও ব্যবহার করতে পারেন।
• উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ রক্তচাপ) : অলিভ অয়েলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। জলপাই তেল সঞ্চালনে নাইট্রিক অক্সাইডের প্রাপ্যতা বাড়িয়ে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। নাইট্রিক অক্সাইড রক্তের ধমনী প্রশস্ত করে এবং রক্তচাপ কমায়। 1. রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে, পরিশোধিত জলপাই তেল দিয়ে আপনার সাধারণ উদ্ভিজ্জ তেল প্রতিস্থাপন করুন। 2. আপনি সালাদ ড্রেসিং হিসাবে 1-2 চা চামচ ভার্জিন অলিভ অয়েলও ব্যবহার করতে পারেন।
• কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য জলপাই তেলের উপকারিতা কি? : এর রেচক বৈশিষ্ট্যের কারণে, জলপাই তেল কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিৎসায় কার্যকর হতে পারে। অলিভ অয়েল অন্ত্রের তৈলাক্তকরণের মাধ্যমে অন্ত্রের আন্দোলনকে উৎসাহিত করে। অলিভ অয়েল মলকে নরম করতেও দেখানো হয়েছে, এটি কোলনের মধ্য দিয়ে সরানো সহজ করে তোলে।
  একটি বর্ধিত ভাত দোষ কোষ্ঠকাঠিন্যের দিকে পরিচালিত করে। বৃহৎ অন্ত্রে ভাটা খাদ্যতালিকাগত এবং জীবনযাত্রার ভারসাম্যহীনতার কারণে বৃদ্ধি পেতে পারে, যার ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য হয়। এর ভাটা ভারসাম্য এবং সারা (চলমান) গুণাবলীর কারণে, নিয়মিত জলপাই তেল খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। অলিভ অয়েল কোলনের শুষ্কতা দূর করে এবং এই গুণাবলীর কারণে শরীর থেকে মল বের করতে সাহায্য করে।
• ডায়াবেটিস মেলিটাস (টাইপ 1 এবং টাইপ 2) : অলিভ অয়েল টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। এটি এর অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবের কারণে। অলিভ অয়েল কার্বোহাইড্রেট হজমকে ধীর করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়। এটি অগ্ন্যাশয়ের কোষগুলিকে আঘাত থেকে রক্ষা করে এবং ইনসুলিন নিঃসরণ এবং সংবেদনশীলতা উন্নত করে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে, অলিভ অয়েলের অলিক অ্যাসিড উপবাসে থাকা গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
  ডায়াবেটিস, মধুমেহা নামেও পরিচিত, একটি ভাত দোষের ভারসাম্যহীনতা এবং দুর্বল হজমের কারণে হয়। অমা (ত্রুটি হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত অবশিষ্টাংশ) দুর্বল হজমের ফলে অগ্ন্যাশয়ের কোষগুলিতে তৈরি হয়। এর ফলে ইনসুলিনের কার্যকারিতা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। অলিভ অয়েলের ভাটা ভারসাম্য, দীপন (ক্ষুধা নিরোধক) এবং পাচন (পাচন) বৈশিষ্ট্য নিয়মিত চিনির মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি আমের হ্রাস এবং ইনসুলিনের কর্মহীনতার সংশোধনে সহায়তা করে। 1. রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে, জলপাই তেল দিয়ে আপনার নিয়মিত উদ্ভিজ্জ তেল প্রতিস্থাপন করুন। 2. আপনি সালাদ ড্রেসিং হিসাবে 1-2 চা চামচ ভার্জিন অলিভ অয়েলও ব্যবহার করতে পারেন।
• রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস : অলিভ অয়েল রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের উপসর্গের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। এটি এর অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবের কারণে। অলিভ অয়েলে ওলিওক্যানথাল থাকে, যা প্রদাহজনক প্রোটিনের কাজকে দমন করে। এই চিকিৎসার ফলে রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস-সম্পর্কিত জয়েন্টের অস্বস্তি এবং শোথ কমে যায়।
• স্তন ক্যান্সার : অলিভ অয়েল একটি সম্পূরক থেরাপি হিসাবে ক্যান্সারের চিকিৎসায় উপকারী হতে পারে। অলিভ অয়েলে ফেনোলিক রাসায়নিক রয়েছে যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এজেন্ট। এটি ক্যান্সার কোষগুলিকে অ্যাপোপ্টোসিস (কোষের মৃত্যু) সহ্য করে এবং অ-ক্যান্সার কোষগুলিকে অক্ষত রেখে যায়। এটিতে অ্যান্টি-প্রলিফারেটিভ বৈশিষ্ট্যও রয়েছে এবং ক্যান্সার কোষের বিস্তারকে বাধা দেয়।
• হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি (H.Pylori) সংক্রমণ : জলপাই তেল H. পাইলোরি ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকর হতে পারে। কারণ এতে ফেনোলিক রাসায়নিক রয়েছে, এই অবস্থা। অলিভ অয়েল পাকস্থলীর আলসার এবং ক্যান্সার প্রতিরোধেও সাহায্য করে।

Video Tutorial

অলিভ অয়েল ব্যবহার করার সময় যেসব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, অলিভ অয়েল (ওলিয়া ইউরোপিয়া) গ্রহণের সময় নিম্নোক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/3)

• আপনার শরীরে অতিরিক্ত পিঠা থাকলে বডি ম্যাসাজে অলিভ অয়েল এড়িয়ে চলুন।

• অলিভ অয়েল গ্রহণের সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, অলিভ অয়েল (ওলিয়া ইউরোপিয়া) গ্রহণের সময় নিচের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/4)

  • বুকের দুধ খাওয়ানো : খাদ্য অনুপাতে জলপাই তেল খাওয়া নিরাপদ। আপনি যদি বুকের দুধ খাওয়ান তবে অলিভ অয়েল সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে দেখা করা উচিত।
  • ডায়াবেটিস রোগীদের : অলিভ অয়েলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমানোর ক্ষমতা রয়েছে। আপনি যদি অন্যান্য অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ওষুধের সাথে অলিভ অয়েল সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন তবে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রার উপর নজর রাখা ভাল ধারণা।
  • হৃদরোগে আক্রান্ত রোগী : অলিভ অয়েল রক্তচাপ কমাতে দেখা গেছে। আপনি যদি অ্যান্টি-হাইপারটেনসিভ ওষুধের সাথে অলিভ অয়েল সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন, তাহলে আপনার রক্তচাপের উপর নজর রাখা ভালো ধারণা।
  • গর্ভাবস্থা : খাদ্য অনুপাতে জলপাই তেল খাওয়া নিরাপদ। যাইহোক, গর্ভাবস্থায় অলিভ অয়েল সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে দেখা করা উচিত।

  কিভাবে অলিভ অয়েল নিতে হয়:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, অলিভ অয়েল (Olea europaea) নিচে উল্লেখিত পদ্ধতিতে নেওয়া যেতে পারে।^(HR/5)

  • অলিভ অয়েল ক্যাপসুল : অলিভ অয়েল বড়ির একটি ক্যাপসুল বা ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে নিন, অথবা দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের পরে গরম জলের সাথে পান করুন।
  • জলপাই তেল দিয়ে : এক থেকে দুই চা-চামচ অলিভ অয়েল বা ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী খান। এক গ্লাস উষ্ণ জল দিয়ে এটি অনুসরণ করুন। অনিয়মিত মলত্যাগের যত্ন নিতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে সন্ধ্যায় এটি আদর্শভাবে নিন।
  • রান্নায় অলিভ অয়েল : প্রতিদিন খাবার তৈরির জন্য পাঁচ থেকে ছয় চা চামচ অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন। আপনি আপনার খাদ্য এবং চাহিদা অনুযায়ী তেল খাওয়ার পরিমাণ বাড়াতে বা কমাতে পারেন।
  • অলিভ অয়েল সালাদ ড্রেসিং : একটি বড় বাটিতে দুই থেকে তিন মগ কাটা সবজি যেমন পেঁয়াজ, গাজর, শসা, সুইট কর্ন, বিটরুট ইত্যাদি নিন। কাটা সবজিতে দুই থেকে তিন চা চামচ অলিভ অয়েল দিন। এছাড়াও, এক চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার যোগ করুন। আপনার স্বাদ অনুযায়ী কালো মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। সমস্ত সক্রিয় উপাদানগুলিকে ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এটি খাবারের আগে বা সময় পান করুন।
  • ময়শ্চারাইজিং ক্রিম সহ অলিভ অয়েল : যেকোনো ধরনের ময়েশ্চারাইজিং ক্রিমে এক থেকে দুই চা চামচ অলিভ অয়েল যোগ করুন। আপনার ত্বকের উন্নতির জন্য এবং বলিরেখা নিয়ন্ত্রণ করতে দিনে একবার আপনার ত্বকে এটি প্রয়োগ করুন। আপনার যদি তৈলাক্ত এবং ব্রণ দুর্বল ত্বক থাকে তাহলে অনুগ্রহ করে আপনার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন।
  • অলিভ অয়েল দিয়ে ম্যাসাজ করুন : দুই থেকে তিন চা চামচ অলিভ অয়েল নিন। এটিকে কিছুটা গরম করুন এবং দিনে একবার বা দুবার বেদনাদায়ক স্থানে ম্যাসেজ থেরাপি করুন। আর্থ্রাইটিসের সাথে যুক্ত অস্বস্তির পাশাপাশি ফুলে যাওয়া সামলাতে প্রতিদিন পুনরাবৃত্তি করুন।
  • লেবুর রস দিয়ে অলিভ অয়েল : দুই থেকে তিন চা চামচ অলিভ অয়েল নিন। এতে অর্ধেক লেবু ছেঁকে নিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন। এটি আপনার ত্বকে প্রয়োগ করুন, আদর্শভাবে ব্রণর দাগ পরিচালনা করতে বিছানায় যাওয়ার আগে। এই মিশ্রণটি লাগানোর পরে রোদে বাইরে যাওয়া এড়িয়ে চলুন কারণ এটি আপনার ত্বককে ট্যান করতে পারে। যেহেতু লেবু প্রাকৃতিক ব্লিচিং এজেন্ট হিসেবে কাজ করে। এই মিশ্রণ ব্যবহার করার সেরা সময় সন্ধ্যায় যায়।

  অলিভ অয়েল কতটুকু খেতে হবে:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, অলিভ অয়েল (Olea europaea) নিচে উল্লেখিত পরিমাণে নেওয়া উচিত^(HR/6)

  • অলিভ অয়েল ক্যাপসুল : একটি ক্যাপসুল দিনে দুবার বা ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে।
  • অলিভ অয়েল অয়েল : দিনে একবার বা ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে এক থেকে দুই চা-চামচ বা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী।

  অলিভ অয়েল এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, অলিভ অয়েল (ওলিয়া ইউরোপিয়া) গ্রহণ করার সময় নিচের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন^(HR/7)

  • এই ভেষজটির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে এখনও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।

  অলিভ অয়েল সম্পর্কিত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন:-

  Question. অলিভ অয়েল কিভাবে সংরক্ষণ করবেন?

  Answer. জলপাই তেল একটি শুষ্ক, অন্ধকার জায়গায় ঘরের তাপমাত্রায় রাখা যেতে পারে। যাইহোক, যদি আর্দ্র এবং গরম সেটিংসে বজায় রাখা হয় তবে এটি খারাপ হতে পারে।

  Question. অলিভ অয়েলের দাম কত?

  Answer. অলিভ অয়েলের দাম ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। রান্নার জন্য ব্যবহৃত অলিভ অয়েলের 1 লিটারের বোতলের দাম প্রায় রুপি। 600. ফিগারো অলিভ অয়েল (1 লিটার) বোতলের দাম প্রায় Rs. 550, যখন অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল (500 মিলি) এর দাম প্রায় Rs. 400।

  Question. অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল কি অন্যদের থেকে আলাদা?

  Answer. রাসায়নিক চাপের পরিবর্তে যান্ত্রিক চাপ, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। সার্টিফিকেশনের আগে, স্বাদের স্বাদ নেওয়া হয় এবং অম্লীয় মাত্রা 0.8 শতাংশের কম। অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলের ত্বকের যত্ন, চুলের যত্ন এবং রান্না সহ বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার রয়েছে।

  Question. Pomace অলিভ অয়েল ব্যবহার কি কি?

  Answer. পোমেস অলিভ অয়েলের ত্বক এবং চুলের যত্ন সহ বিভিন্ন ধরণের প্রয়োগ রয়েছে। এটি রান্নাঘরেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

  Question. অলিভ অয়েল কি প্রতিদিন খাওয়া যাবে?

  Answer. হ্যাঁ, জলপাই তেল প্রতিদিন খাওয়া যেতে পারে। অলিভ অয়েল একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের সম্ভাবনা কমায়। যাইহোক, আপনার পরিমিত পরিমাণে অলিভ অয়েল খাওয়া উচিত (প্রতিদিন 1-2 টেবিল চামচ) এবং প্রয়োজনে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

  Question. অলিভ অয়েল কি আপনাকে মাইক্রোবিয়াল সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে পারে?

  Answer. হ্যাঁ, অলিভ অয়েল আপনাকে বিভিন্ন ধরনের জীবাণু থেকে রক্ষা করতে পারে। অলিভ অয়েল ব্যাকটেরিয়ার সাথে লড়াই করে যা অন্ত্র এবং ফুসফুসে অসুস্থতা সৃষ্টি করে।

  Question. অলিভ অয়েলের সাহায্যে কি বিষণ্নতা মোকাবেলা করা সম্ভব?

  Answer. হ্যাঁ, নিয়মিত অলিভ অয়েল ব্যবহার বিষণ্নতার চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। অলিভ অয়েল সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়াতে দেখানো হয়েছে, একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা বিষণ্নতায় সাহায্য করতে পারে।

  ভাটা সমস্ত শারীরিক আন্দোলনের পাশাপাশি স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার দায়িত্বে থাকে। যখন আমাদের ভাত দোষ ভারসাম্যের বাইরে থাকে, তখন আমরা হতাশ হয়ে পড়ি। অলিভ অয়েলের ভাটা ব্যালেন্সিং প্রোপার্টি নিয়মিত ব্যবহার করলে বিষণ্নতা কমাতে সাহায্য করে।

  Question. অলিভ অয়েল কি ব্যথা উপশমকারী হিসেবে কাজ করতে পারে?

  Answer. এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যের কারণে, অলিভ অয়েল ব্যথা উপশম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। অলিওক্যানথাল, অলিভ অয়েলে পাওয়া একটি যৌগ, ব্যথার মধ্যস্থতাকারীদের সক্রিয়করণকে দমন করে। এর ফলে শরীরে প্রদাহ ও ব্যথা কমে যায়।

  ব্যথাকে আয়ুর্বেদে শূল রোগ বলা হয় এবং এটি বাত দোষের বৃদ্ধির কারণে ঘটে। অলিভ অয়েল ভাত দোষের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং তাই নিয়মিত ব্যবহার করলে ব্যথা কমায়।

  Question. অলিভ অয়েল কি ত্বকের জন্য ভালো?

  Answer. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে অলিভ অয়েল ত্বকের জন্য উপকারী। এতে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কেও রয়েছে, যা ক্ষতিকারক UV রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করতে এবং হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে।

  অলিভ অয়েলে স্নিগ্ধা (তৈলাক্ত), রোপন (নিরাময়) এবং রসায়নের মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ত্বকের জন্য উপকারী (পুনরুজ্জীবিত)। প্রতিদিন ব্যবহার করলে, অলিভ অয়েল ত্বককে প্রাকৃতিক ঔজ্জ্বল্য দেয়। 1. আপনার হাতের তালুতে 3-4 ফোঁটা অলিভ অয়েল রাখুন। 2. আপনার আঙ্গুলের ডগা ব্যবহার করে, মুখ ভালোভাবে ম্যাসাজ করুন। 3. একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ ত্বক টোন জন্য, প্রতি রাতে ব্যবহার করুন.

  Question. অলিভ অয়েল কি ত্বকের বার্ধক্য রোধ করে?

  Answer. হ্যাঁ, নিয়মিত অলিভ অয়েল ব্যবহার করা বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে সহায়তা করতে পারে। অলিভ অয়েলে রয়েছে পলিফেনল, সেইসাথে ভিটামিন ই এবং কে, উভয়ই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখা কমায়, যা ত্বককে অকাল বার্ধক্য থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। পরামর্শ: 1. এক গ্লাস জলে 3-4 ফোঁটা অলিভ অয়েল যোগ করুন। 2. আপনার মুখে প্রয়োগ করুন এবং আপনার আঙ্গুলের ডগা দিয়ে 5-10 মিনিটের জন্য ম্যাসাজ করুন। 3. প্রতি রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে এটি করুন।

  Question. অলিভ অয়েল কি চুলের জন্য ভালো?

  Answer. চুলের যত্নে জলপাই তেলের ভূমিকা খুব কম বৈজ্ঞানিক প্রমাণ দ্বারা সমর্থিত। অলিক অ্যাসিড এবং পামিটিক অ্যাসিড হল জলপাই তেলে পাওয়া দুটি প্রধান রাসায়নিক উপাদান। এগুলিকে ভাল ইমোলিয়েন্ট হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার অর্থ তারা ত্বককে নরম করে। অলিভ অয়েল নিয়মিত ব্যবহার করলে আপনার চুলকে পুষ্টি ও মজবুত করতে সাহায্য করতে পারে। 1. 4-5 টেবিল চামচ এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল বা প্রয়োজনমতো নিন। 2. তেল কিছুক্ষণ গরম হতে দিন। 3. এই গরম তেলটি আপনার মাথার ত্বকে এবং চুলে 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য ম্যাসাজ করুন। 4. সারারাত রেখে পরদিন সকালে শ্যাম্পু করে ফেলুন। 5. সিল্কি, উজ্জ্বল চুলের জন্য, সপ্তাহে অন্তত একবার পুনরাবৃত্তি করুন।

  Question. অলিভ অয়েল কি ত্বক ফর্সা করতে সাহায্য করে?

  Answer. জলপাই তেল ত্বককে সাদা করতে অবদান রাখে না তা সত্ত্বেও, এতে এমন একটি উপাদান রয়েছে যা ত্বককে ক্ষতিকারক UV রশ্মি থেকে রক্ষা করে, প্রাকৃতিক সানস্ক্রিন হিসাবে কাজ করে। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণাবলীও রয়েছে, যা সূর্য-প্ররোচিত অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে ত্বককে রক্ষা করে। এটি ত্বকের স্বাভাবিক রং ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং ট্যানিং প্রতিরোধ করে।

  যদিও জলপাই তেল ত্বককে সাদা করতে অবদান রাখে না, তবে এটি ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকারক UV রশ্মি এবং রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। ত্বকে প্রয়োগ করা হলে, এটি একটি প্রাকৃতিক সানস্ক্রিন হিসাবে কাজ করে, ত্বকের প্রাকৃতিক রঙ সংরক্ষণ করে এবং বিবর্ণতা প্রতিরোধ করে। এটি রোপন (নিরাময়) হওয়ার কারণে।

  Question. শুষ্ক, ফাটা ঠোঁট পরিচালনা করতে জলপাই তেল ব্যবহার করা যেতে পারে?

  Answer. যদিও যথেষ্ট বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই, জলপাই তেল শুষ্কতা এবং ফাটা ঠোঁটকে সাহায্য করতে পারে। এটি সাধারণত ঠোঁটের বামের মতো প্রসাধনীতে পাওয়া যায়।

  অলিভ অয়েল ত্বকের জন্য উপকারী এবং এর স্নিগ্ধা (তৈলাক্ত) এবং রোপন (নিরাময়) বৈশিষ্ট্যের কারণে শুষ্ক, ফাটা ঠোঁটের ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করে, যা ত্বকের কোমলতা ধরে রাখতে এবং ফাটা ঠোঁট মেরামত করতে সাহায্য করে।

  SUMMARY

  এটি প্রায়শই সালাদ ড্রেসিং এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয়। অলিভ অয়েল শরীরের মোট এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমায়, যা উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।