কোকুম (গার্সিনিয়া ইন্ডিকা)

কোকুম একটি ফল-বহনকারী গাছ যা “ভারতীয় মাখন গাছ” নামেও পরিচিত।^(HR/1)

“কোকুম গাছের সমস্ত অংশ, ফল, খোসা এবং বীজ সহ, বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। তরকারিতে, ফলের শুকনো খোসা স্বাদের উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়। কোকুম ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণ কমিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে। একটি হরমোনের নিঃসরণ যা ক্ষুধা দমন করে (সেরোটোনিন)। এর প্রদাহ-বিরোধী এবং ব্যাকটেরিয়ারোধী গুণাবলীর কারণে, মুখে খাওয়ার সময় কোকুম পেটের আলসারের চিকিৎসায় কার্যকর হতে পারে। কোকুমের রস তাপ দূর করতে, অ্যাসিডিটি কমাতে সাহায্য করে এবং সানস্ট্রোকের উপশম। এর অ্যান্টি-ডায়াবেটিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, কোকুমের রস ইনসুলিন নিঃসরণ বাড়িয়ে রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনায়ও সহায়তা করে। কোকুম তেল ত্বকের জন্য উপকারী কারণ এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য, যা বলিরেখা দূর করতে এবং বার্ধক্য দেরী করতে সহায়তা করে। এটি ত্বকে পোড়া এবং অ্যালার্জির চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

কোকুম নামেও পরিচিত :- গারসিনিয়া ইন্ডিকা, বিরোন্দ, বিরোন্দি, কোকুমমারা, ধুপাদমারা, কোকন, মুরগালমেরা, মুরগাল, রাতাম্বা, আমসোল, আমসুল, পুনামপুলি, ব্রিন্ডোনিয়া ট্যালো গাছ, ম্যাঙ্গোস্টিন তেল গাছ, বন্য আমাশয়।

কোকুম থেকে পাওয়া যায় :- উদ্ভিদ

কোকুমের ব্যবহার ও উপকারিতা:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কোকুম (গার্সিনিয়া ইন্ডিকা) এর ব্যবহার এবং উপকারিতা নীচে উল্লেখ করা হয়েছে^(HR/2)

• বদহজম : কোকুম বদহজম দূর করতে সাহায্য করে। বদহজম, আয়ুর্বেদ অনুসারে, একটি অপর্যাপ্ত হজম প্রক্রিয়ার ফলাফল। বদহজম বর্ধিত কফের কারণে হয়, যা অগ্নিমান্দ্য (দুর্বল হজমের আগুন) বাড়ে। কোকুম অগ্নিকে উন্নত করে এবং খাবার সহজে হজম করে। এর দীপন (ক্ষুধা নিরোধক) এবং পাচন (পাচনকারী) বৈশিষ্ট্যের কারণে এমনটি হয়। স্টার্টিং পয়েন্ট হিসাবে 1/2-1 কাপ কোকুমের রস নিন। খ. একই পরিমাণ পানিতে মিশিয়ে দিনে একবার খালি পেটে পান করুন। গ. আপনার আর বদহজম না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন।
• প্রদাহজনক পেটের রোগের : বিরক্তিকর অন্ত্রের অসুস্থতার লক্ষণগুলি কোকুম (IBD) দিয়ে পরিচালনা করা যেতে পারে। আয়ুর্বেদ (পরিপাক অগ্নি) অনুসারে, প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ (IBD) পাচক অগ্নির ভারসাম্যহীনতার কারণে ঘটে। কোকুম পাচক অগ্নি (পরিপাক অগ্নি) এর উন্নতিতে এবং আইবিডি লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে। স্টার্টিং পয়েন্ট হিসাবে 1/2-1 কাপ কোকুমের রস নিন। খ. একই পরিমাণ পানিতে মিশিয়ে দিনে একবার খালি পেটে পান করুন। গ. IBD লক্ষণগুলি পরিচালনা করতে দৈনিক ভিত্তিতে পুনরাবৃত্তি করুন।
• ডায়রিয়া : আয়ুর্বেদে ডায়রিয়াকে আতিসার বলা হয়। এটি দুর্বল পুষ্টি, দূষিত জল, দূষিত, মানসিক উত্তেজনা এবং অগ্নিমান্দ্য (দুর্বল হজমের আগুন) দ্বারা সৃষ্ট হয়। এই সব ভেরিয়েবলই ভাটার বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এই খারাপ হয়ে যাওয়া ভাটা শরীরের অসংখ্য টিস্যু থেকে অন্ত্রের মধ্যে তরল টেনে নেয় এবং মলমূত্রের সাথে মিশে যায়। এটি আলগা, জলযুক্ত মলত্যাগ বা ডায়রিয়ার কারণ হয়। কোকুম ডায়রিয়া নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি এর ক্ষিপ্র এবং শোষণকারী কাশয় এবং গ্রহী বৈশিষ্ট্যের কারণে। এটি আলগা মলকে ঘন করে এবং মলত্যাগ বা ডায়রিয়ার ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করে। টিপস: ক. একটি গ্লাসে 1/2-1 কাপ কোকুমের রস ঢালুন। খ. একই পরিমাণ পানিতে মিশিয়ে দিনে একবার খালি পেটে পান করুন। খ. যতক্ষণ না আপনি ডায়রিয়ার লক্ষণগুলি থেকে কোনও উপশম না পান ততক্ষণ এটি করতে থাকুন।
• ক্ষত নিরাময় : কোকুম দ্রুত ক্ষত নিরাময়কে উৎসাহিত করে, ফোলা কমায় এবং ত্বকের স্বাভাবিক গঠন পুনরুদ্ধার করে। কোকুম মাখন দ্রুত নিরাময় এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এর রোপন (নিরাময়) এবং পিট্টার ভারসাম্যের ক্ষমতা এতে অবদান রাখে। টিপস: ক. 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ গলিত কোকুম মাখন ব্যবহার করুন, বা প্রয়োজন হিসাবে। খ. বাদাম তেলের সাথে মিশিয়ে দিনে একবার বা দুবার আক্রান্ত স্থানে লাগান। গ. দ্রুত ক্ষত নিরাময়ের জন্য পুনরাবৃত্তি করুন।
• ফাটল হিল : ফাটল সহ হিল একটি সাধারণ উদ্বেগ। আয়ুর্বেদে, এটিকে পদাদরি বলা হয় এবং এটি ভাত বিষণ্নতার কারণে হয়। এটি ত্বককে ডিহাইড্রেট করে, যার ফলে এটি শুষ্ক এবং দাগযুক্ত হয়ে যায়। কোকুম মাখন ফাটা গোড়ালির চিকিৎসায় সাহায্য করে এবং তাদের সাথে যুক্ত ব্যথা উপশম করে। এটি এর রোপন (নিরাময়) এবং ভাটা ভারসাম্যের গুণাবলীর কারণে। টিপস: ক. 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ গলিত কোকুম মাখন ব্যবহার করুন, বা প্রয়োজন হিসাবে। খ. মোমের সাথে একত্রিত করুন এবং দ্রুত ফাটল হিল নিরাময়ের জন্য আক্রান্ত স্থানে দিনে একবার বা দুবার প্রয়োগ করুন।
• ছত্রাক : Urticaria হল একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া যা আয়ুর্বেদে শীটপিট্টা নামেও পরিচিত। এটি ঘটে যখন Vata এবং Kapha ভারসাম্যের বাইরে থাকে, সেইসাথে যখন Pitta আপস করা হয়। কোকুম ব্যবহারে মূত্রাশয় উপশম হয়। এটি ভাটা এবং কাফা ভারসাম্য বজায় রাখার ক্ষমতার কারণে। টিপস: ক. 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ গলিত কোকুম মাখন ব্যবহার করুন, বা প্রয়োজন হিসাবে। খ. কিছু বাদাম তেলের সাথে মিশিয়ে দিনে একবার বা দুবার আক্রান্ত স্থানে লাগান যাতে ছত্রাকের উপসর্গগুলি উপশম হয়।

Video Tutorial

কোকুম ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কোকুম (গার্সিনিয়া ইন্ডিকা) গ্রহণ করার সময় নিম্নোক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/3)

• কোকুম গ্রহণের সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কোকুম (গার্সিনিয়া ইন্ডিকা) গ্রহণ করার সময় নিচের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/4)

  • বুকের দুধ খাওয়ানো : বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় কোকুমের ব্যবহার সমর্থন করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই। ফলস্বরূপ, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় কোকুম এড়ানো বা শুধুমাত্র ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে এটি ব্যবহার করা ভাল।
  • গর্ভাবস্থা : গর্ভাবস্থায় কোকুমের ব্যবহার সমর্থন করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই। ফলস্বরূপ, গর্ভাবস্থায় কোকুম এড়ানো বা শুধুমাত্র ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করাই ভালো।

  কোকুম কিভাবে নেবেন:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কোকুম (গার্সিনিয়া ইন্ডিকা) নিচের পদ্ধতিতে উল্লিখিত পদ্ধতিতে নেওয়া যেতে পারে।^(HR/5)

  • কোকুম সিরাপ : এক থেকে দুই চা চামচ কোকুম সিরাপ নিন। একই পরিমাণ পানি দিয়ে মেশান। খাবার গ্রহণের পর দিনে এক বা দুইবার এটি করুন।
  • কোকুম জুস : আধা থেকে এক কাপ কোকুমের রস নিন। ঠিক একই পরিমাণ জল যোগ করুন এবং এটি দিনে একবার খালি পেটে পান করুন। মিষ্টি স্বাদের জন্য আপনি গুড়ও যোগ করতে পারেন।
  • কোকুম মাখন : এক চতুর্থাংশ থেকে দেড় চা চামচ দ্রবীভূত কোকুম মাখন বা আপনার প্রয়োজনের ভিত্তিতে নিন। বাদামের তেল যোগ করুন এবং আক্রান্ত স্থানে দিনে একবার বা দুবার লাগান। ছত্রাকের লক্ষণগুলি পরিচালনা করতে এবং ক্ষত দ্রুত নিরাময়ের জন্য পুনরাবৃত্তি করুন।
  • কোকুম ফলের পেস্ট : এক থেকে দুটি কোকুম ফল বা আপনার প্রয়োজনের ভিত্তিতে নিন। একটি পেস্ট তৈরি করুন এবং এতে কিছু বর্ধিত জল যোগ করুন। ত্বকের অ্যালার্জির কারণে চুলকানি নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রতিদিন ত্বকে প্রয়োগ করুন।

  কোকুম কতটুকু নিতে হবে:-

  বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কোকুম (গার্সিনিয়া ইন্ডিকা) নিম্নে উল্লেখিত পরিমাণে নেওয়া উচিত^(HR/6)

  • কোকুম সিরাপ : দিনে একবার বা দুইবার এক থেকে দুই চা চামচ।

  কোকুমের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কোকুম (গার্সিনিয়া ইন্ডিকা) গ্রহণ করার সময় নিচের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন^(HR/7)

  • এই ভেষজটির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে এখনও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।

  কোকুম সম্পর্কিত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন:-

  Question. কালো কোকুম কি?

  Answer. কোকুমের অর্ধেক এবং শুকনো ছাল, যা গাঢ় বেগুনি বা কালো রঙের, বাজারে বিক্রি হয়। ছিদ্র আঠালো, এবং প্রান্ত কুঁচকানো হয়. এটি খাবারকে মিষ্টি এবং টক স্বাদের পাশাপাশি গোলাপী-বেগুনি রঙ দেয়।

  Question. কোকুম মাখন কোথা থেকে আসে?

  Answer. কোকুম মাখন তৈরি করা হয় কোকুম গাছের ফল থেকে, যা চেপে এবং মিহি করা হয়। ঘন করার বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি ক্রিম এবং লোশনগুলিতে ব্যবহার করা হয়। অন্যান্য প্রসাধনী যা কোকুম মাখন ধারণ করে তার মধ্যে রয়েছে সাবান, বডি বাটার এবং লিপ বাম।

  Question. কোকুমের স্বাদ কেমন?

  Answer. যেহেতু শুকনো কোকুমের একটি টক গন্ধ থাকে, তাই এটি কখনও কখনও রান্নায় তেঁতুলের বিকল্প হয়। এটি একটি মিষ্টি এবং zesty গন্ধ আছে.

  Question. কোকুম রস পান করার সেরা সময় কি?

  Answer. যদিও কোকুম জুস পান করার জন্য কোন নির্দিষ্ট সময় নেই, তবে এটি সাধারণত গরম গ্রীষ্মের মাসগুলিতে ডিহাইড্রেশন এবং সানস্ট্রোক প্রতিরোধ করার জন্য একটি শীতল এবং মনোরম পানীয় হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

  কোকুম ফল থেকে তৈরি কোকুমের রস হজমের জন্য সহায়ক এবং বছরের যে কোনও সময় খাওয়া যেতে পারে। এর উষ্ণ (গরম), দীপনা (ক্ষুধা নিরোধক) এবং পাচন (হজম) গুণাবলী হজমের আগুন (অগ্নি) বাড়াতে এবং হজমে সহায়তা করে।

  Question. বাড়িতে কোকুমের জল কীভাবে প্রস্তুত করবেন?

  Answer. আপনি নিম্নলিখিতগুলি করে বাড়িতে কোকুমের জল/রস তৈরি করতে পারেন: – 2-3টি কোকুম ফল ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। ফল থেকে বীজ সরান এবং তাদের কাটা. -পাল্পের পাশাপাশি বাইরের আবরণ ব্যবহার করুন। – অল্প পানি দিয়ে পাল্প পিষে নিন। – মিশ্রণটি ছেঁকে আলাদা করে নিন। -কোকুম জল তৈরি করতে, কোকুম পাল্পে কিছু অতিরিক্ত জল যোগ করুন। -এছাড়া চিনির শরবত ও ঠান্ডা পানির সাথে মিশিয়ে শরবত তৈরি করতে পারেন।

  Question. কোকুম কি কাশির জন্য ভাল?

  Answer. কাশিতে কোকুমের ভূমিকা ব্যাক আপ করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।

  এর কাফা ভারসাম্যের বৈশিষ্ট্যের কারণে, কোকুমের পরিপক্ক ফল কাশি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। উষ্ণ (গরম) প্রকৃতির কারণে, এটি ফুসফুস থেকে অতিরিক্ত শ্লেষ্মা নিষ্কাশনেও সহায়তা করে।

  Question. কোকুম কি ওজন কমানোর জন্য ভাল?

  Answer. কোকুমে একটি সাইট্রিক অ্যাসিড পণ্য রয়েছে যা স্থূলতাবিরোধী প্রভাব ফেলতে পারে। কোকুম মানুষকে বিভিন্ন উপায়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে। এটি ফ্যাটি অ্যাসিড উত্পাদন হ্রাস করতে পারে বা সেরোটোনিন হরমোনের নিঃসরণ বাড়াতে পারে, যার ফলে ক্ষুধা দমন হয়। Kokum গ্লুকোজ বিপাক ধীর দেখানো হয়েছে. কোকুম এই বৈশিষ্ট্যগুলির ফলে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

  কোকুম আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। কোকুম তৃপ্তি বাড়ায় এবং তৃষ্ণা কমায়। এটি তার গুরু (ভারী) চরিত্রের কারণে, যা হজম হতে সময় লাগে। এর দীপন (ক্ষুধা প্রদানকারী) এবং পাচন (পাচন) বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি বিপাক বাড়াতে এবং আম (ভুল হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত অবশিষ্টাংশ) কমাতেও সাহায্য করে, যা স্থূলতার অন্যতম কারণ।

  Question. কোকুম কি পিট্টা প্রকৃতির জন্য ভাল?

  Answer. পিত্ত প্রকৃতির লোকদের জন্য কোকুম উপকারী। পিত্ত প্রকৃতি, আয়ুর্বেদ অনুসারে, এমন কাউকে বোঝায় যিনি তাপের প্রতি অতিসংবেদনশীল। এটি তাপ এবং প্রদাহ উভয়ই কমাতে সাহায্য করে। এটি উশনা (গরম) হওয়ার কারণে। কোকুমের রস বা কোকুমের সাথে মিশ্রিত জল পান করলে তাপ, অম্লতা এবং সানস্ট্রোক কমাতে সাহায্য করে। কোকুম প্রকৃতিতে উষ্ণ (গরম) হলেও এর রস ঠান্ডা মশলা এবং চিনির মিষ্টি দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি পিত্ত দোষের জন্য একটি চমৎকার প্রতিষেধক, কারণ এটি তাপ এবং জ্বালা কমায়। গ্রীষ্মকালে, কোকুম মিশ্রিত জল পান করলে তাপ, অ্যাসিডিটি এবং সানস্ট্রোক কমাতে সাহায্য করে।

  Question. কোকুম কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল?

  Answer. কোকুমে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ডায়াবেটিক প্রভাব পাওয়া যায়। কোকুম নির্দিষ্ট এনজাইমের পরিমাণ পুনরুদ্ধার করে যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসে কম হয়। কোকুমের উপাদানগুলিও গ্লুকোজ বিপাকের সাথে জড়িত। ফলস্বরূপ, কোকুম ডায়াবেটিস এবং এর জটিলতার চিকিৎসায় উপকারী হতে পারে।

  কোকুম আপনাকে স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। ডায়াবেটিস আয়ুর্বেদে মধুমেহা নামে পরিচিত এবং এটি ভাত বৃদ্ধি এবং দুর্বল হজমের কারণে হয়। দুর্বল হজমের ফলে অগ্ন্যাশয়ের কোষে অমা (ত্রুটিপূর্ণ হজমের ফলে শরীরে অবশিষ্ট বিষাক্ত বর্জ্য) জমা হয়, যা ইনসুলিনের কার্যকলাপকে ব্যাহত করে। কোকুমের দীপন (ক্ষুধা নিরোধক) এবং পাচন (পাচন) বৈশিষ্ট্যগুলি ত্রুটিপূর্ণ হজম সংশোধন এবং বিপাকের উন্নতিতে সহায়তা করে। এটি আমা কমায় এবং ইনসুলিনের ক্রিয়া বাড়ায়, রক্তে শর্করার স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখার অনুমতি দেয়।

  Question. কোকুম কি অ্যাসিডিটির জন্য ভাল?

  Answer. কিছু সক্রিয় রাসায়নিকের উপস্থিতির কারণে, কোকুম অ্যাসিডিটি পরিচালনায় কার্যকর হতে পারে।

  কোকুম পরিপাকতন্ত্রের জন্য উপকারী। উষ্ণ (গরম) প্রকৃতির কারণে, কোকুমের রস খাওয়া হজমের আগুনকে ভারসাম্যপূর্ণ করে এবং খাদ্য হজমে সহায়তা করে। এটি বদহজমের কারণে সৃষ্ট অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

  Question. কোকুম কি কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে?

  Answer. অন্যদিকে কোকুম কোষ্ঠকাঠিন্য তৈরি করে না। বাস্তবে, কোকুম কোষ্ঠকাঠিন্য সহ বিভিন্ন হজম সংক্রান্ত সমস্যাগুলির চিকিত্সার জন্য ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যবহার করা হয়েছে।

  Question. কোকুম কি লিভারের জন্য খারাপ?

  Answer. যকৃতের পক্ষে Kokum ক্ষতিকর নয়। কোকুমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং এটি লিপিডকে অক্সিডাইজিং থেকে দূরে রাখতে সহায়তা করে। এই বৈশিষ্ট্যগুলির ফলস্বরূপ কোকুম হেপাটোপ্রোটেকটিভ বা লিভার-প্রতিরক্ষামূলক গুণাবলীর অধিকারী।

  Question. কোকুম কি গ্যাস্ট্রিক আলসার থেকে রক্ষা করে?

  Answer. হ্যাঁ, কোকুম পেটের আলসার থেকে রক্ষা করতে দেখা গেছে। এতে গারসিনোল নামক একটি উপাদান রয়েছে, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি গ্যাস্ট্রিক (পেট) কোষগুলিকে মুক্ত র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং গ্যাস্ট্রোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে, গ্যাস্ট্রিক আলসার গঠনে বাধা দেয়।

  Question. কোকুম কি উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা কমাতে সাহায্য করে?

  Answer. হ্যাঁ, কোকুম উদ্বেগ এবং দুঃখের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। শরীরের সেরোটোনিন (খুশি রাসায়নিক নামেও পরিচিত), যা মস্তিষ্কে সংকেত সংক্রমণের জন্য প্রাথমিকভাবে দায়ী, কোকুম ফল খাওয়ার মাধ্যমে উন্নত হয়। সেরোটোনিনের মাত্রা বৃদ্ধি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং বিষণ্নতা ও উদ্বেগের উপসর্গ দূর করে।

  ভাটা সমস্ত শারীরিক আন্দোলন এবং স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপের দায়িত্বে থাকে। উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা হল স্নায়ুর ব্যাধি যা ভাটা দোষের ভারসাম্যহীনতার কারণে হয়। এর ভাটা ভারসাম্যের বৈশিষ্ট্যের কারণে, কোকুম স্নায়ুকে প্রশান্ত করে এবং মনকে শান্ত করে, উদ্বেগ এবং হতাশা থেকে মুক্তি দেয়।

  Question. কোকুম কি হার্টের জন্য ভালো?

  Answer. হ্যাঁ, কোকুম হৃৎপিণ্ডের জন্য চমৎকার কারণ এতে কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, এতে বিশেষ উপাদান রয়েছে (ফ্ল্যাভোনয়েড নামে পরিচিত) যা মুক্ত র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে হৃৎপিণ্ডের কোষকে রক্ষা করে, যার ফলে হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য উন্নত হয়।

  হ্যাঁ, কোকুমের হৃদ্য (হার্ট টনিক) বৈশিষ্ট্য কার্ডিয়াক পেশীকে শক্তিশালী করে এবং এর কার্যকারিতা উন্নত করে হৃদপিণ্ডকে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে। এটি হার্টকে সুস্থ রাখে এবং হৃদরোগের সম্ভাবনা কমায়।

  Question. কোকুম রসের উপকারিতা কি?

  Answer. কোকুমের রস প্রাকৃতিকভাবে শীতল এবং সতেজ, এবং এটি ডিহাইড্রেশন এবং সানস্ট্রোক প্রতিরোধে সহায়তা করে। এটি হজমকে উন্নীত করতেও সাহায্য করে এবং এটি বিভিন্ন পাকস্থলী ও যকৃতের সমস্যার জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

  কোকুম ফল থেকে কোকুমের রস তৈরি করা হয় এবং এটি হজমের জন্য উপকারী। এটি বছরের যে কোনও সময় পান করা যেতে পারে। এর উষ্ণ (গরম), দীপনা (ক্ষুধা নিরোধক) এবং পাচন (হজম) গুণাবলী হজমের আগুন (অগ্নি) বাড়াতে এবং হজমে সহায়তা করে।

  Question. কোকুম কি ত্বকের জন্য ভালো?

  Answer. কোকুম তেল ত্বকের জন্য উপকারী। কোকুমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ত্বকের কোষের ক্ষয় রোধ করতে সাহায্য করে। এটি ত্বকের নমনীয়তাও উন্নত করে, যা বলিরেখা কমায় এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত করে। কোকুম ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যবহৃত হয়েছে ত্বকের অ্যালার্জির কারণে সৃষ্ট ফুসকুড়ি, সেইসাথে পোড়া এবং ছোপানো ত্বকের চিকিত্সার জন্য।

  Question. কোকুম মাখন কি চুলের জন্য ভালো?

  Answer. কোকুম মাখন চুলের জন্য ভালো এই দাবির ব্যাক আপ করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।

  চুলের সমস্যা সমাধানে কোকুম মাখন ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি চুলের ব্যাধি, বিশেষ করে চুল পড়া চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। কোকুম মাখন মাথার ত্বক থেকে অমেধ্য এবং অতিরিক্ত তেল অপসারণের পাশাপাশি চুলের বিকাশকে উত্সাহ দেয়। এটি এর কষাকষি (কাশ্য) গুণের কারণে।

  Question. কোকুম তেল কিভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে?

  Answer. কোকুম তেল, সাধারণত কোকুম মাখন নামে পরিচিত, এর বীজ থেকে বের করা হয়। রস এবং শরবত তৈরিতে রান্নায় এর ব্যবহার ছাড়াও, এর প্রসাধনী এবং চিকিৎসা উভয়ই রয়েছে। কোকুম মাখনের কিছু উপাদানে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উভয় ধরনের কার্যকলাপ রয়েছে। কোকুম মাখন ফেস ক্রিম, স্কিন লোশন এবং লিপস্টিক তৈরি করতে ব্যবহার করা হয় কারণ এর হাইড্রেটিং, প্রশান্তিদায়ক, অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট এবং প্রশমিত (জ্বালা প্রশমিত করে) বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি একটি ভিত্তি হিসাবে মলম এবং সাপোজিটরিতেও ব্যবহৃত হয়।

  বর্ষা বা শীত মৌসুমে, কোকুম তেল শুকনো হাত ও পায়ে স্থানীয় প্রয়োগ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। Vata dosha বৃদ্ধি ত্বক শুষ্কতার সবচেয়ে সাধারণ কারণ। ভাটা ভারসাম্য, স্নিগ্ধা (তৈলাক্ত) এবং রোপন (নিরাময়) বৈশিষ্ট্যের কারণে, কোমুম তেল শুষ্কতা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

  SUMMARY

  “কোকুম গাছের সমস্ত অংশ, ফল, খোসা এবং বীজ সহ, বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। তরকারিতে, ফলের শুকনো খোসা একটি স্বাদের উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়।