हल्दी (करकुमा लोंगा)

हल्दी एक पुराना मसाला है जिसका उपयोग मुख्य रूप से खाना पकाने में किया जाता है।^(HR/1)

इसका उपयोग संधिशोथ और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस दर्द और सूजन के इलाज के लिए किया जाता है। करक्यूमिन, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, इसके लिए जिम्मेदार होता है। हल्दी रक्त शर्करा के स्तर को कम करके मधुमेह के प्रबंधन में भी सहायता करती है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण मधुमेह की समस्याओं जैसे अल्सर, घावों और गुर्दे की क्षति की रोकथाम में सहायता करते हैं। हल्दी पाउडर के रोगाणुरोधी गुण बाहरी रूप से उपयोग किए जाने पर मुँहासे जैसे त्वचा विकारों को प्रबंधित करने में सहायता करते हैं। गर्म महीनों के दौरान ट्यूमरिक से बचना चाहिए क्योंकि यह पेचिश और दस्त का कारण बन सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसकी उच्च शक्ति है। वैसे तो खाने में हल्दी कम मात्रा में सुरक्षित होती है, लेकिन अगर आप हल्दी को दवा के तौर पर इस्तेमाल कर रहे हैं तो दोबारा लेने से पहले आपको 1-2 महीने इंतजार करना चाहिए।

हल्दी को के रूप में भी जाना जाता है :- कुरकुमा लोंगा, वरवनिनी, रजनी, रंजनी, क्रिमिघनी, योशितिप्रया, हत्तविलासिनी, गौरी, अनेष्ट, हरती, हलदी, हलदी, हलद, अर्सीना, अरिसिन, हलदा, मंजल, पसुपु, पम्पी, हलुद, पितृ, मन्नल, पचमन्नल, आम हल्दी, भारतीय केसर, उरुकेसुफ, कुरकुम, जर्द चोब, हल्दी, हरिद्रा, जल, हलदर, हलदे, कांचनी

हल्दी से प्राप्त होती है :- पौधा

हल्दी के उपयोग और लाभ:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, हल्दी (करकुमा लोंगा) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं:^(HR/2)

• रूमेटाइड गठिया : हल्दी का करक्यूमिन प्रोस्टाग्लैंडीन E2 के निर्माण को कम करता है और COX-2 जैसे भड़काऊ प्रोटीन के कार्य को रोकता है। यह रूमेटोइड गठिया से संबंधित संयुक्त असुविधा और सूजन को कम करने में सहायता करता है।
  “आयुर्वेद में, संधिशोथ (आरए) को आमवत कहा जाता है। अमावत एक विकार है जिसमें वात दोष खराब हो जाता है और अमा जोड़ों में जमा हो जाता है। अमावता कमजोर पाचन अग्नि से शुरू होती है, जिसके परिणामस्वरूप अमा का संचय होता है। पाचन ठीक नहीं होने के कारण शरीर) वात इस अमा को विभिन्न स्थानों तक पहुँचाता है, लेकिन अवशोषित होने के बजाय, यह जोड़ों में जमा हो जाता है। हल्दी की उष्ना (गर्म) शक्ति अमा को कम करने में सहायता करती है। हल्दी का वात-संतुलन प्रभाव भी होता है, जो जोड़ों की परेशानी और सूजन जैसे संधिशोथ के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। 1. एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर लें। 2. 1/2 चम्मच आंवला और 1/2 चम्मच नागरमोथा मिलाएं। 3. इसे उबालने के लिए 20-40 एमएल पानी में 5-6 मिनट। 4. इसे कमरे के तापमान पर ठंडा करने के लिए अलग रख दें। 5. 2 चम्मच शहद में मिलाएं। 6. किसी भी भोजन के बाद, इस मिश्रण के 2 बड़े चम्मच दिन में दो बार पियें। 7. सर्वोत्तम लाभ पाने के लिए ऐसा 1-2 महीने तक करें।”
• पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस : हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो इंटरल्यूकिन जैसे भड़काऊ प्रोटीन के कार्य को दबा देता है। इसके परिणामस्वरूप ऑस्टियोआर्थराइटिस से संबंधित जोड़ों का दर्द और सूजन कम हो जाती है। करक्यूमिन एनएफ-बी (एक भड़काऊ प्रोटीन) की सक्रियता को रोककर ऑस्टियोआर्थराइटिस के रोगियों में गतिशीलता में सुधार करने में भी मदद करता है।
  शरीर में विभिन्न प्रकार के दर्द से राहत दिलाने के लिए हल्दी एक जाना-माना पौधा है। आयुर्वेद के अनुसार, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, जिसे संधिवात भी कहा जाता है, वात दोष में वृद्धि के कारण होता है। यह जोड़ों में बेचैनी, सूजन और कठोरता पैदा करता है। हल्दी के वात-संतुलन गुण ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षणों से राहत दिलाते हैं। 1. एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर लें। 2. आधा चम्मच आंवला और नागरमोथा पाउडर को एक साथ मिलाएं। 3. इसे 20-40 एमएल पानी में 5-6 मिनट तक उबालें। 4. इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए अलग रख दें। 5. 2 चम्मच शहद में मिलाएं। 6. किसी भी भोजन के बाद इस मिश्रण के 2 बड़े चम्मच दिन में दो बार पियें। 7. सर्वोत्तम लाभ देखने के लिए इसे 1-2 महीने तक करें।
• संवेदनशील आंत की बीमारी : सबूत की कमी के बावजूद, कुछ अध्ययनों का दावा है कि करक्यूमिन अपने महत्वपूर्ण विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण आईबीएस रोगियों में पेट दर्द और परेशानी में सुधार कर सकता है।
  हल्दी चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम लक्षण (IBS) के प्रबंधन में सहायता करती है। इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) को आयुर्वेद में ग्रहणी के नाम से भी जाना जाता है। पचक अग्नि के असंतुलन से ग्रहणी (पाचन अग्नि) होती है। हल्दी का दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुण पचक अग्नि (पाचन अग्नि) को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह IBS के लक्षणों के प्रबंधन में सहायता करता है। 1. एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर लें। 2. एक चौथाई चम्मच आंवला पाउडर में मिलाएं। 3. दोनों सामग्रियों को 100-150 एमएल गुनगुने पानी में मिलाएं। 4. इसे प्रत्येक भोजन के बाद दिन में दो बार पियें। 5. सर्वोत्तम लाभ देखने के लिए इसे 1-2 महीने तक करें।
• पेट का अल्सर : हल्दी के एंटीऑक्सीडेंट गुण पेट के अल्सर के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो सीओएक्स-2, लिपोक्सीजेनेस और आईएनओएस सहित भड़काऊ एंजाइमों को रोकता है। यह पेट के अल्सर के कारण होने वाली परेशानी और सूजन को कम करता है।
  हल्दी हाइपरएसिडिटी के कारण होने वाले पेट के अल्सर के उपचार में सहायता करती है। आयुर्वेद के अनुसार, यह एक उत्तेजित पित्त के लिए जिम्मेदार है। हल्दी वाला दूध पित्त को संतुलित करने और पेट में एसिड के स्तर को कम करने में मदद करता है। यह अल्सर को जल्दी ठीक होने के लिए भी प्रोत्साहित करता है। इसकी रोपन (उपचार) विशेषताओं के कारण, यह मामला है। 1. एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर लें। 2. 1/4 चम्मच पिसी हुई मुलेठी (मुलेठी) डालें। 3. एक गिलास दूध में सभी सामग्री मिलाएं। 4. इसे दिन में एक या दो बार खाली पेट लें। 5. सर्वोत्तम प्रभावों के लिए, इसे कम से कम 15 से 30 दिनों तक करें।
• अल्जाइमर रोग : एक अध्ययन के अनुसार, हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन अल्जाइमर से पीड़ित लोगों के दिमाग में अमाइलॉइड प्लाक के उत्पादन को कम कर सकता है। करक्यूमिन में भी सूजन-रोधी गुण होते हैं और यह तंत्रिका कोशिका की जलन को कम करने में मदद कर सकता है। यह अल्जाइमर रोग के रोगियों को उनकी याददाश्त में सुधार करने में मदद कर सकता है।
  स्मृति हानि, भ्रम, कंपकंपी, फटी और कांपती आवाज, और झुकी हुई रीढ़ अल्जाइमर रोग, एक न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी के संकेत हैं। ये संकेत और लक्षण आपके शरीर में वात असंतुलन की ओर इशारा करते हैं। हल्दी के वात-संतुलन गुण इसे अल्जाइमर रोग के उपचार में प्रभावी बनाते हैं। 1. एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर लें। 2. इसे 1 गिलास गर्म दूध में अच्छी तरह मिला लें। 3. सोने से पहले हल्दी वाला यह दूध पिएं। 4. सर्वोत्तम लाभ देखने के लिए इसे 1-2 महीने तक करें।
• बृहदान्त्र और मलाशय का कैंसर : करक्यूमिन में कैंसर रोधी और रोगाणुरोधी गुण होते हैं, जिससे कैंसर कोशिकाएं मर जाती हैं और कैंसर कोशिकाओं को फैलने से रोकती हैं। Curcumin भी विरोधी भड़काऊ है और कोलोरेक्टल कैंसर रोगियों में ट्यूमर के विकास को कम करता है।
• मुंहासा : अध्ययनों के अनुसार, हल्दी में करक्यूमिन होता है, जिसमें जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। यह मुंहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया (एस ऑरियस) के विकास को रोककर मुंहासों से जुड़ी लालिमा और सूजन को कम करता है।
  कफ-पित्त दोष त्वचा वाले लोगों में मुंहासे और फुंसियां आम हैं। आयुर्वेद के अनुसार, कफ का बढ़ना सीबम के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो रोम छिद्रों को बंद कर देता है। इसके परिणामस्वरूप सफेद और ब्लैकहेड्स दोनों होते हैं। पित्त के बढ़ने से लाल पपल्स (धक्कों) और मवाद से भरी सूजन भी होती है। हल्दी, उष्ना (गर्म) प्रकृति के बावजूद, रुकावटों और सूजन को दूर करते हुए कफ और पित्त को संतुलित करने में मदद करती है। 1. एक छोटी कटोरी में 1 चम्मच हल्दी पाउडर लें और इसे मिला लें। 2. इसमें 1 चम्मच नींबू का रस या शहद मिलाएं। 3. एक चिकना पेस्ट बनाने के लिए, गुलाब जल की कुछ बूँदें जोड़ें। 4. पूरे चेहरे पर समान रूप से वितरित करें। 5. 15 मिनट गुजरने दें। 6. ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें और तौलिये को सुखा लें।

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हल्दी का प्रयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, हल्दी (Curcuma longa) लेते समय निम्न सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/3)

• अगर आपको जीईआरडी, सीने में जलन और पेट में अल्सर है तो हल्दी की खुराक या हल्दी पाउडर की उच्च खुराक से बचें।
• यद्यपि हल्दी को भोजन की मात्रा में लेने पर सुरक्षित है, हल्दी की खुराक पित्ताशय की थैली के संकुचन का कारण बन सकती है। इसलिए अगर आपको पित्त पथरी या पित्त नली में रुकावट है तो डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही हल्दी की खुराक लेने की सलाह दी जाती है।
• यद्यपि हल्दी को भोजन की मात्रा में लेने पर सुरक्षित है, हल्दी की खुराक की उच्च खुराक लेने से शरीर में लोहे के अवशोषण में बाधा आ सकती है। इसलिए आयरन की कमी होने पर हल्दी की खुराक लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लेने की सलाह दी जाती है।

• हल्दी लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, हल्दी (Curcuma longa) लेते समय नीचे दी गई विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/4)

  • मॉडरेट मेडिसिन इंटरेक्शन : हल्दी कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल-खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम कर सकती है जबकि रक्त में उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के स्तर (एचडीएल-अच्छा कोलेस्ट्रॉल) को बढ़ा सकती है। इसलिए, यदि आप कोलेस्ट्रॉल रोधी दवाओं के साथ हल्दी ले रहे हैं, तो अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर नज़र रखना एक अच्छा विचार है (हालाँकि कम मात्रा में खाने पर हल्दी सुरक्षित है)।
  • हृदय रोग के रोगी : हल्दी रक्तचाप को कम करने के लिए दिखाया गया है। यदि आप हल्दी की खुराक का उपयोग कर रहे हैं (हालाँकि हल्दी भोजन की मात्रा में सुरक्षित है) और उच्च-रक्तचापरोधी दवाओं का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने रक्तचाप की लगातार जांच करना एक अच्छा विचार है।
  • एलर्जी : अगर आपकी त्वचा हाइपरसेंसिटिव है तो हल्दी पाउडर को दूध या चंदन पाउडर में मिलाकर इस्तेमाल करें।

  हल्दी कैसे लें:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, हल्दी (Curcuma longa) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है:^(HR/5)

  • हल्दी का रस : एक गिलास में तीन से चार चम्मच हल्दी के रस को निकाल लें। गर्म पानी या दूध के साथ मात्रा को एक गिलास तक बना लें। इसे दिन में दो बार पिएं।
  • हल्दी की चाय : एक पैन में 4 मग पानी लें उसमें एक चम्मच पिसी हुई हल्दी या एक चौथाई चम्मच हल्दी का अर्क पाउडर डालकर धीमी आग पर दस मिनट तक उबालें और इसे छान लें और आधा नींबू निचोड़ कर इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं।
  • हल्दी दूध : एक चौथाई चम्मच हल्दी पाउडर लें। इसे एक गिलास आरामदायक दूध में मिला लें और अच्छी तरह मिला लें, सोने से पहले इसे पी लें, बेहतर परिणामों के लिए इसे एक से दो महीने तक जारी रखें।
  • हल्दी आवश्यक तेल : हल्दी के अर्क की दो से पांच बूँदें महत्वपूर्ण तेल लें और नारियल के तेल के साथ मिलाकर प्रभावित क्षेत्र पर समान रूप से लगाएं। रात को सोने से पहले इसका इस्तेमाल पूरी शाम करें।
  • गुलाब जल के साथ : एक से दो चम्मच हल्दी पाउडर लें। इसमें दो चम्मच गुलाब जल मिलाकर एक स्मूद पेस्ट बना लें। इसे चेहरे पर लगाने के साथ ही दस से पंद्रह मिनट के लिए रख दें। साधारण पानी से धोकर सुखा लें। सप्ताह में दो से तीन बार दोहराएं।
  • नारियल के तेल में हल्दी का रस : एक से दो चम्मच हल्दी के रस को नारियल के तेल में मिला लें। सोते समय स्कैल्प पर लगाएं। रात भर रख दें। सुबह एक मध्यम बाल शैम्पू से धो लें इस घोल का प्रयोग सप्ताह में दो से तीन बार करें।

  हल्दी कितनी लेनी चाहिए:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, हल्दी (Curcuma longa) को नीचे बताई गई मात्रा में लेना चाहिए:^(HR/6)

  • हल्दी चूर्ण : एक चौथाई चम्मच दिन में दो बार या डॉक्टर के बताए अनुसार।
  • हल्दी का तेल : दो से पांच बूंद या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
  • हल्दी पाउडर : आधा से एक चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।

  हल्दी के दुष्प्रभाव:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, हल्दी (करकुमा लोंगा) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।^(HR/7)

  • पेट खराब
  • जी मिचलाना
  • चक्कर आना
  • दस्त

  हल्दी से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-

  Question. हल्दी वाली चाय कैसे बनाएं?

  Answer. 1. हल्दी का एक ताजा टुकड़ा लें और इसे आधा (3-4 इंच) में काट लें। 2. इसे पानी की केतली में उबाल लें। 3. तरल को छान लें और अपना भोजन समाप्त करने के बाद इसे पी लें। 4. पाचन में सुधार के लिए ऐसा दिन में दो बार करें।

  Question. क्या मुझे हल्दी को मसाले के रूप में लेना चाहिए या पूरक के रूप में?

  Answer. हल्दी पूरक के रूप में भी उपलब्ध है। हालाँकि, आपको केवल थोड़ी मात्रा में या अपने चिकित्सक द्वारा निर्देशित रूप में लेना चाहिए। हल्दी की अवशोषण दर भी कम होती है, और काली मिर्च को इसके अवशोषण में सहायता करने के लिए माना जाता है। अवशोषण को अधिकतम करने के लिए काली मिर्च युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने के तुरंत बाद हल्दी की गोलियां लेनी चाहिए।

  हां, हल्दी को पूरक के रूप में लिया जा सकता है या खाना पकाने में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण, यह पाचन और भूख में सहायता करता है।

  Question. क्या मुझे हल्दी वाला दूध बनाने के लिए हल्दी पाउडर या ताजा हल्दी के रस का उपयोग करना चाहिए?

  Answer. हल्दी वाला दूध हल्दी पाउडर या रस के साथ बनाया जा सकता है, हालांकि जैविक हल्दी पाउडर की सिफारिश की जाती है।

  Question. क्या रोजाना चेहरे पर हल्दी वाला दूध लगाना सुरक्षित है?

  Answer. जी हां, हल्दी वाले दूध का रोजाना अपने चेहरे पर इस्तेमाल करने से आपके रंग और त्वचा की बनावट में सुधार होगा। यदि आपकी त्वचा तैलीय या मुंहासे वाली है, तो दूध के स्थान पर एलोवेरा जेल या मुल्तानी मिट्टी का प्रयोग करना चाहिए।

  Question. क्या ज्यादा हल्दी आपके लिए हानिकारक है?

  Answer. किसी भी चीज की अधिकता आपके शरीर के लिए हानिकारक हो सकती है। हल्दी कम मात्रा में खाने पर सुरक्षित होती है, हालांकि हल्दी की खुराक का उपयोग डॉक्टर की देखरेख में और केवल अनुशंसित खुराक और समय में करना सबसे अच्छा है।

  हल्दी में तेज काटू (तीखा) स्वाद होता है और यह उष्ना (गर्म) होती है, जो बड़ी मात्रा में सेवन करने पर पेट खराब कर सकती है।

  Question. क्या हल्दी थायराइड स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है?

  Answer. हल्दी में पाया जाने वाला एक सक्रिय घटक करक्यूमिन, जानवरों के अध्ययन में एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों के लिए दिखाया गया है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव के जोखिम को कम करता है। यह थायराइड स्वास्थ्य प्रबंधन में सहायता करता है।

  Question. क्या उच्च रक्तचाप के लिए हल्दी अच्छी है?

  Answer. हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो एंजियोटेंसिन रिसेप्टर्स की गतिविधि को नियंत्रित करके रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। एक अन्य अध्ययन के अनुसार, करक्यूमिन रक्त धमनियों को शिथिल कर सकता है, जिससे रक्त अधिक स्वतंत्र रूप से प्रवाहित हो सकता है और कुछ हद तक रक्तचाप कम हो सकता है।

  Question. क्या हल्दी आपके दिल के लिए अच्छी है?

  Answer. हल्दी दिल के लिए फायदेमंद होती है। करक्यूमिन, जिसमें एंटी-कोगुलेंट गुण होते हैं, इसके लिए जिम्मेदार होता है। थ्रोम्बोक्सेन के निर्माण को कम करके, यह रक्त के थक्के जमने और धमनी के संकुचित होने के जोखिम को कम करता है। करक्यूमिन में एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को होने वाले नुकसान से बचाते हैं और हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। हल्दी एंजियोटेंसिन रिसेप्टर सक्रियण को संशोधित करके रक्तचाप नियंत्रण में भी सहायता करती है। यह सुनिश्चित करता है कि रक्त हृदय में स्वतंत्र रूप से प्रवाहित होता है, जिससे यह ठीक से काम कर पाता है।

  Question. क्या हल्दी को खाली पेट ले सकते हैं?

  Answer. हल्दी अपने गर्म गुण के कारण खाली पेट बड़ी मात्रा में सेवन करने पर जलन पैदा कर सकती है। हल्दी के गर्मी और ठंडे गुणों को संतुलित करने के लिए आंवले के रस के साथ हल्दी का प्रयोग करें।

  Question. अगर मुझे पित्ताशय की थैली की समस्या है तो क्या मैं हल्दी ले सकता हूँ?

  Answer. हालांकि हल्दी कम मात्रा में खाने के लिए सुरक्षित है, अगर आपको पित्त पथरी है, तो आपको हल्दी की खुराक का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से मिलना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि हल्दी की खुराक में मौजूद करक्यूमिन में पित्ताशय की पथरी वाले लोगों में पेट में गंभीर दर्द पैदा करने की क्षमता होती है।

  यद्यपि हल्दी भोजन में कम मात्रा में सुरक्षित है, इसकी उष्ना (गर्म) प्रकृति के कारण, पित्ताशय की थैली के पत्थरों के मामले में हल्दी की खुराक की उच्च खुराक से बचा जाना चाहिए।

  Question. क्या हल्दी वाला दूध मधुमेह के लिए अच्छा है?

  Answer. मधुमेह रोगियों के लिए हल्दी वाला दूध फायदेमंद होता है। यह रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को कम करने में मदद करता है। करक्यूमिन, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होते हैं, इसके लिए जिम्मेदार है।

  मधुमेह रोगियों के लिए हल्दी वाला दूध फायदेमंद होता है। यह बढ़े हुए रक्त शर्करा के स्तर के प्रबंधन में सहायता करता है। इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण, यह चयापचय में सुधार करने में सहायता करता है। इसके अलावा, यह मधुमेह की जटिलताओं के जोखिम को कम करता है।

  Question. क्या हल्दी पीएमएस में मदद करती है?

  Answer. प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम एक तनाव से संबंधित साइकोफिजियोलॉजिकल स्थिति है जो एक असंतुलित तंत्रिका तंत्र की विशेषता है। हल्दी में करक्यूमिन होता है, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालता है और तनाव कम करने में सहायक होता है। यह पीएमएस के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करता है।

  पीएमएस शारीरिक, मानसिक और व्यवहार संबंधी लक्षणों का एक चक्र है जो मासिक धर्म से पहले होता है। आयुर्वेद के अनुसार, असंतुलित वात और पित्त पूरे शरीर में कई मार्गों में फैलते हैं, जिससे पीएमएस के लक्षण उत्पन्न होते हैं। हल्दी के वात-संतुलन गुण पीएमएस के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं।

  Question. क्या हल्दी खून पतला करती है?

  Answer. हल्दी में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल करक्यूमिन को जानवरों के अध्ययन में एंटीकोआगुलेंट गुण होने के लिए दिखाया गया है। यह रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है।

  Question. क्या खांसी में हल्दी फायदेमंद है?

  Answer. हल्दी को खांसी कम करने में मदद करने के लिए परीक्षणों में दिखाया गया है, खासकर अस्थमा के मामलों में। वाष्पशील तेल के सभी लाभ थूक निकालना, खांसी से राहत और अस्थमा की रोकथाम हैं।

  SUMMARY

  इसका उपयोग संधिशोथ और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस दर्द और सूजन के इलाज के लिए किया जाता है। करक्यूमिन, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, इसके लिए जिम्मेदार होता है।