आम (मैंगिफेरा इंडिका)

आम, जिसे आम के नाम से भी जाना जाता है, को “फलों का राजा” कहा जाता है।^(HR/1)

“गर्मियों के दौरान, यह सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है। आम में विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन और पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जो उन्हें शरीर के लिए पोषण का एक अद्भुत स्रोत बनाता है। नतीजतन, रोजाना आम का सेवन करना। अकेले या दूध के संयोजन में, भूख में सुधार करने, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है, और एनोरेक्सिया के उपचार में भी फायदेमंद हो सकता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है और हीट स्ट्रोक से बचाता है। इसकी कषाय (कसैले) गुणवत्ता के कारण, आयुर्वेद के अनुसार, आम के बीज के पाउडर को पानी या शहद के साथ लेने से दस्त को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। आम के बीज के तेल का उपयोग इसके रोपन (उपचार) गुणों के कारण घावों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है, जो तेजी से उपचार को बढ़ावा देता है और सूजन को कम करता है।

आम को के रूप में भी जाना जाता है :- मंगिफेरा इंडिका, अंबीराम, मम्बझम, अंब, वावाशी, अंबो, अंबो, अम्राम, चूथाफलम, मंगा, मनपालम, मावु अमचूर,, अंबा, अंब्रा, मधुउली, मधुुला

आम से प्राप्त होता है :- पौधा

आम के उपयोग और लाभ:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार मैंगो (मैंगिफेरा इंडिका) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं:^(HR/2)

• एनोरेक्सिया : एनोरेक्सिया नर्वोसा एक प्रकार का ईटिंग डिसऑर्डर है जिसमें पीड़ित वजन बढ़ने से डरते हैं। इससे वजन में उल्लेखनीय कमी आ सकती है। अमा में वृद्धि के कारण एनोरेक्सिया को आयुर्वेद में अरुचि कहा जाता है (अनुचित पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष)। यह अमा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मार्ग को अवरुद्ध करके एनोरेक्सिया का कारण बनता है। अपने आंवला (खट्टा) स्वाद और दीपन (भूख बढ़ाने वाला) के कारण, कच्चा आम एनोरेक्सिया के इलाज के लिए उत्कृष्ट है। एक। 1-2 आमों को धोकर काट लें (या आवश्यकतानुसार)। सी। भोजन से कम से कम 2-3 घंटे पहले खाएं, आदर्श रूप से सुबह।
• भार बढ़ना : कम वजन वाले लोगों को मीठा आम खाने से फायदा होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसमें बल्या (टॉनिक) गुण होता है। यह ऊतकों को गहराई से पोषण देता है, ताकत को बढ़ावा देता है, और स्वस्थ वजन के रखरखाव में सहायता करता है। एक। एक पके आम से शुरुआत करें। बी। गूदे को निकाल कर उसमें पहले की तरह ही दूध मिला लें। सी। इसे सबसे पहले सुबह या दिन में पिएं। डी। काफी वजन घटाने के लिए कम से कम 1-2 महीने तक जारी रखें।
• पुरुष यौन रोग : पुरुषों का यौन रोग कामेच्छा में कमी, या यौन गतिविधि में शामिल होने की इच्छा की कमी के रूप में प्रकट हो सकता है। कम इरेक्शन का समय होना या यौन क्रिया के तुरंत बाद वीर्य निकलना भी संभव है। इसे शीघ्रपतन या शीघ्र निर्वहन के रूप में भी जाना जाता है। इसके वाजीकरण (कामोद्दीपक) गुणों के कारण, मीठा आम खाने से यौन जीवन में सुधार होता है और सहनशक्ति बढ़ती है। एक। एक पके आम से शुरुआत करें। बी। गूदे को निकाल कर उसमें पहले की तरह ही दूध मिला लें। सी। इसे सबसे पहले सुबह या दिन में पिएं। सी। अपनी सहनशक्ति और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए कम से कम एक महीने तक चलते रहें।
• दस्त : आयुर्वेद में अतिसार को अतिसार कहा गया है। यह खराब पोषण, दूषित पानी, प्रदूषक, मानसिक तनाव और अग्निमांड्या (कमजोर पाचन अग्नि) के कारण होता है। ये सभी चर वात की वृद्धि में योगदान करते हैं। यह बिगड़ता वात शरीर के कई ऊतकों से तरल पदार्थ को आंत में खींचता है और मलमूत्र के साथ मिलाता है। यह ढीले, पानी से भरे मल त्याग या दस्त का कारण बनता है। अपने कषाय (कसैले) गुण के कारण, आम के बीज का पाउडर आंत में तरल पदार्थ को बनाए रखने और दस्त को रोकने में मदद करता है। एक। 14 से 12 चम्मच आम के बीज का पाउडर लें। बी। अतिसार को नियंत्रित करने के लिए खाने के बाद इसे गुनगुने पानी या शहद के साथ लें।
• घाव : आम घाव भरने को तेज करता है और एडिमा को कम करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसमें रोपन (उपचार) संपत्ति है। यह त्वचा की प्राकृतिक बनावट की बहाली में भी सहायता करता है। एक। अपनी हथेलियों पर आम के बीज के तेल की 2-5 बूंदें लगाएं। बी। एक पेस्ट बनाने के लिए जैतून या नारियल के तेल के साथ मिलाएं। सी। घाव को तेजी से भरने के लिए प्रभावित क्षेत्र पर दिन में एक या दो बार लगाएं।
• मुंहासा : आयुर्वेद के अनुसार कफ के बढ़ने से सीबम का उत्पादन बढ़ जाता है और रोम छिद्र बंद हो जाते हैं। इसके परिणामस्वरूप सफेद और ब्लैकहेड्स दोनों होते हैं। एक अन्य कारण पित्त का बढ़ना है, जिसके परिणामस्वरूप लाल पपल्स (धक्कों) और मवाद से भरी सूजन हो जाती है। आम के गूदे या पत्तों के रस का उपयोग सेबम उत्पादन को कम करने और रोम छिद्रों को खोलने में मदद कर सकता है। यह इसके कसैले (काश्य) गुण के कारण है। अपनी सीता (ठंडी) शक्ति के कारण, यह मुंहासों के आसपास की सूजन को भी कम करती है। एक। एक दो चम्मच आम का गूदा लें। बी। इसे अच्छी तरह से मैश करके चेहरे पर लगाएं। डी। इसे 4-5 मिनट के लिए बैठने दें। डी। बहते पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला। एफ। खुले रोमछिद्रों, ब्लैकहेड्स और मुंहासों को नियंत्रित करने के लिए इस दवा को हर हफ्ते 2-3 बार लगाएं।

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मैंगो का उपयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, मैंगो (मैंगिफेरा इंडिका) लेते समय निम्न सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/3)

• आम का सेवन करते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, मैंगो (मैंगिफेरा इंडिका) लेते समय नीचे दी गई विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/4)

  आम कैसे लें:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, मैंगो (मैंगिफेरा इंडिका) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है:^(HR/5)

  • कच्चा आम : एक से दो आमों को धोकर या अपनी आवश्यकता के अनुसार काट कर तैयार कर लीजिये. अधिमानतः सुबह के भोजन में या भोजन के दो से तीन घंटे बाद खाएं।
  • आम पापड़ : एक से दो आम पापड़ लें या अपनी आवश्यकता के अनुसार। अपनी पसंद और मांग के अनुसार आनंद लें।
  • आम का रस : एक से दो गिलास आम का रस या अपनी आवश्यकता के अनुसार लें। इसे आदर्श रूप से सुबह के भोजन के दौरान या दिन के समय पियें।
  • मैंगो कैप्सूल : आम के एक से दो कैप्सूल लें। आदर्श रूप से व्यंजन के बाद इसे पानी के साथ निगल लें।
  • मैंगो कैंडी : आम की तीन से चार मिठाइयाँ या अपनी आवश्यकता के अनुसार लें। अपने स्वाद और मांग के आधार पर आनंद लें।
  • आम के बीज का पाउडर : एक चौथाई से आधा चम्मच आम के बीज का पाउडर लें। खाना खाने के बाद इसे गुनगुने पानी या शहद के साथ निगल लें या फिर आधा से एक चम्मच आम के बीज का चूर्ण लें। इसमें शहद मिलाकर पेस्ट भी बना लें। चेहरे पर लगाएं और पंद्रह से तीस मिनट तक रखें। नल के पानी से बड़े पैमाने पर धोएं। एक्ने और एक्ने को मैनेज करने के लिए इस घोल का इस्तेमाल हफ्ते में दो से तीन बार करें।
  • मैंगो पल्प फेस पैक : दो से तीन चम्मच आम का गूदा लें। इसे अच्छे से मैश करके चेहरे पर चार से पांच मिनट के लिए लगाएं। नल के पानी से बड़े पैमाने पर धोएं। खुले पोर्स, ब्लैकहेड्स और मुंहासों को भी दूर करने के लिए इस घोल का इस्तेमाल हफ्ते में दो से तीन बार करें।
  • मैंगो लीफ हेयर पैक : कुछ साफ और ताजे आम के पत्ते लें। एलोवेरा जेल डालें और ब्लेंडर से पेस्ट बना लें। बालों और जड़ों पर भी लगाएं और तीन से चार घंटे के लिए रख दें। नल के पानी से अच्छी तरह धो लें। रेशमी चिकने बाल पाने के लिए सप्ताह में दो से तीन बार इस उपचार का प्रयोग करें।
  • आम के बीज का तेल : मैंगो सीड ऑयल की दो से पांच बूंद लें। जैतून का तेल या नारियल तेल के साथ डालें। चमकदार त्वचा पाने के लिए दिन में एक या दो बार प्रभावित जगह पर लगाएं।

  आम कितना लेना चाहिए:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार आम (मैंगिफेरा इंडिका) को नीचे बताई गई मात्रा में लेना चाहिए^(HR/6)

  • मैंगो पाउडर : एक चौथाई से आधा चम्मच दिन में दो बार, या, आधा से एक चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
  • मैंगो कैप्सूल : एक से दो कैप्सूल दिन में दो बार।
  • मैंगो कैंडी : तीन से चार कैंडी या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
  • आम का तेल : दो से पांच बूंद या अपनी आवश्यकता के अनुसार।

  आम के दुष्प्रभाव:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, मैंगो (मैंगिफेरा इंडिका) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।^(HR/7)

  • इस जड़ी बूटी के दुष्प्रभावों के बारे में अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं।

  आम से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-

  Question. क्या आम सेहत के लिए अच्छा है?

  Answer. जी हां, आम सेहत के लिए फायदेमंद होता है। आम के गूदे में विटामिन ए और सी के साथ-साथ कैरोटीन और ज़ैंथोफिल पाए जाते हैं। इसके एंटीऑक्सीडेंट, रोगाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, और मधुमेह विरोधी लाभ इन अवयवों के कारण हैं।

  Question. आम की कितनी किस्में हैं?

  Answer. दुनिया भर में लगभग 500 विभिन्न प्रकार के आम आते हैं। भारत में लगभग 1500 विभिन्न प्रकार के आम आते हैं। सबसे प्रसिद्ध किस्मों में से कुछ निम्नलिखित हैं: 1. अल्फांसो 3. दशेरी चौंसा चौंसा चौंसा चौंसा चौ लंगड़ा चौथे नंबर पर है। पांचवे नंबर पर सफेदा है। केसरी छठे नंबर पर हैं। नीलम सातवें नंबर पर हैं। इस लिस्ट में सिंदूर आठवें नंबर पर है।

  Question. क्या आम मधुमेह के लिए अच्छा है?

  Answer. अध्ययनों में मधुमेह रोगियों के लिए आम को लाभकारी दिखाया गया है। आम के मधुमेह विरोधी गुण एक एंजाइम के कारण होते हैं जो उच्च रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में सहायता करता है। यह अग्नाशयी कोशिका गतिविधि में भी सुधार करता है और इंसुलिन स्राव को बढ़ावा देता है।

  Question. क्या आम लीवर के लिए अच्छा है?

  Answer. जी हां, आम लीवर के लिए फायदेमंद होता है। ल्यूपोल नामक रसायन की उपस्थिति के कारण, आम के गूदे में हेपेटोप्रोटेक्टिव (यकृत-सुरक्षा) गुण होते हैं।

  Question. क्या आम गाउट के लिए अच्छा है?

  Answer. गाउट संयुक्त सूजन का एक रूप है जो तब होता है जब रक्त में बहुत अधिक यूरिक एसिड होता है। सूजन संबंधी गठिया के सबसे आम कारणों में से एक यह स्थिति है। आम, विशेष रूप से इसकी पत्तियों में सूजन-रोधी गुण होते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, आम के पत्ते रासायनिक मध्यस्थों के स्तर को कम करते हैं जो गठिया के रोगियों में जोड़ों में दर्द और सूजन पैदा करते हैं।

  Question. क्या आम बवासीर के लिए अच्छा है?

  Answer. हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण नहीं हैं, आम की छाल का उपयोग लंबे समय से बवासीर और उनके लक्षणों के इलाज के लिए किया जाता रहा है।

  Question. क्या आम आंखों के लिए अच्छा है?

  Answer. आम में विटामिन ए की मात्रा अधिक होती है, जो आंखों के लिए स्वस्थ है। हालांकि, अगर आप आम के प्रति अतिसंवेदनशील हैं, तो इससे आंखों और पलकों में जलन और सूजन हो सकती है।

  आम अपने बल्या (टॉनिक) गुण के कारण स्वस्थ नेत्र दृष्टि के लिए सहायक होता है। हालांकि, अगर आप आम के प्रति अतिसंवेदनशील हैं, तो यह पलकों की सूजन पैदा कर सकता है। नतीजतन, कम मात्रा में निगलना सबसे अच्छा है।

  Question. क्या आम दस्त का कारण बन सकता है?

  Answer. आम से डायरिया नहीं होता है और इसमें डायरिया रोधी गुण होते हैं।

  अपने कषाय (कसैले) गुणों के कारण, आम दस्त या ढीले मल का उत्पादन नहीं करता है।

  Question. क्या मलेरिया के मरीजों के लिए आम खाना हानिकारक है?

  Answer. अध्ययनों के अनुसार, आम में 3-क्लोरो-एन- (2-फेनिलेथाइल), प्रोपेनामाइड और मैंगिफेरिन शामिल हैं, जो छाल, फलों और पत्तियों में केंद्रित होते हैं। इसके मलेरिया रोधी गुण इन रसायनों के कारण हैं।

  Question. क्या गर्भावस्था के दौरान आम का फल फायदेमंद है?

  Answer. जी हां, आम में फाइबर, विटामिन ए, बी6, सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कॉपर, आयरन और फोलिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो उन्हें गर्भवती महिलाओं के लिए एक प्राकृतिक स्वास्थ्य पूरक बनाता है। विशिष्ट विषाक्त पदार्थों का मुकाबला करके, ये खनिज पाचन और प्रतिरक्षा (मुक्त कण) को बढ़ावा देने में सहायता करते हैं। विटामिन सी गर्भावस्था के दौरान गर्भकालीन मधुमेह के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है।

  Question. क्या आम हीट स्ट्रोक में मदद करता है?

  Answer. हीट स्ट्रोक से डिहाइड्रेशन होता है, जिससे शरीर में महत्वपूर्ण विटामिन और मिनरल्स की कमी हो जाती है। आम का सेवन, या तो पूरे फल के रूप में या जूस के रूप में, खोए हुए पोषक तत्वों को बदलने में मदद कर सकता है।

  आम हीट स्ट्रोक के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। गर्मी के दिनों में आम पन्ना कच्चे आम से बना एक पारंपरिक पेय है। यह शरीर के हाइड्रेशन में सहायता करता है और हीट स्ट्रोक की स्थिति में शरीर की गर्मी को कम करता है। पके आम का सेवन हीट स्ट्रोक में भी मदद कर सकता है क्योंकि इसकी सीता (ठंडा करने वाली) गुणवत्ता शरीर में शीतलन प्रभाव पैदा करती है।

  Question. क्या आम त्वचा के लिए अच्छा है?

  Answer. हां, इसके फोटोप्रोटेक्टिव, एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गुणों के कारण, आम में पाया जाने वाला एक रसायन फोटोयुक्त त्वचा (पराबैंगनी प्रकाश के संपर्क में आने से त्वचा की उम्र बढ़ने), घाव भरने में सहायता और त्वचा की एलर्जी को रोकने में मदद कर सकता है। और संक्रमण। इसके अलावा, आम में विटामिन सी होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो मुँहासे जैसे त्वचा विकारों के उपचार में सहायता कर सकता है।

  आम अपने रोपन (उपचार) और रसायन (कायाकल्प) विशेषताओं के कारण त्वचा के लिए फायदेमंद होता है, जो घाव भरने में सहायता करता है और त्वचा की प्राकृतिक चमक को बढ़ाता है। अपनी सीता (ठंडी) प्रकृति के कारण, यह किसी भी जलन या मुँहासे की स्थिति में त्वचा को ठंडक प्रदान करने में भी मदद करता है। आम संवेदनशील त्वचा पर चकत्ते या जलन में भी मदद कर सकता है।

  Question. क्या आम पाचन में सुधार करने में मदद करता है?

  Answer. जी हाँ, आम एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो विटामिन सी और आहार फाइबर से भरपूर होता है जो शरीर के विषहरण में सहायता करता है। यह पाचन को बढ़ाता है और इसलिए चयापचय में सुधार करके कब्ज को ठीक करता है।

  इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला), पचन (पाचन) और पित्त संतुलन गुणों के कारण, आम पाचन के लिए फायदेमंद होता है। यह अग्नि (पाचन अग्नि) में सुधार और भोजन के उचित पाचन में सहायता करता है, जिसके परिणामस्वरूप भूख और चयापचय में वृद्धि होती है।

  Question. क्या आम दिल की बीमारियों को रोकने में मदद करता है?

  Answer. जी हां, आम हृदय रोग की रोकथाम में मदद कर सकता है। दिल की अधिकांश समस्याएं, जैसे दिल का दौरा, कोलेस्ट्रॉल असंतुलन से उत्पन्न होती हैं। आम में एक बायोएक्टिव घटक होता है जो कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और मुक्त फैटी एसिड (एफएफए) को कम करने में मदद करता है, जो हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है।

  आम का हृदय (हृदय टॉनिक) गुण हृदय रोग की रोकथाम में सहायता कर सकता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण होने वाली हृदय की समस्याएं अग्नि असंतुलन (पाचन अग्नि) का परिणाम हैं। यह पाचन को खराब करता है, जिससे हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि होती है। आम का दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचाना (पाचन) गुण अग्नि (पाचन अग्नि) को बढ़ाकर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।

  Question. क्या रात में आम खाना अच्छा है?

  Answer. हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े नहीं हैं, लेकिन देर रात तक आम खाने से बुजुर्गों में मांसपेशियों में ऐंठन हो सकती है।

  Question. क्या आम गुर्दे की पथरी के इलाज में मदद करता है?

  Answer. जी हां, गुर्दे की पथरी के इलाज में आम फायदेमंद हो सकता है। आम में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो चयापचय और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने में सहायता करते हैं। यह गुर्दे की पथरी को बनने से रोकने में मदद करता है।

  Question. क्या आम आपको रैशेज दे सकता है?

  Answer. दूसरी ओर आम का गूदा या तेल त्वचा की चमक बनाए रखता है और सूजन को कम करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि यह रोपन (उपचार) और सीता (ठंडा) है। हालांकि, यदि आपकी त्वचा अतिसंवेदनशील है, तो मैंगो पल्प या तेल का उपयोग केवल चिकित्सकीय देखरेख में ही किया जाना चाहिए।

  SUMMARY

  “गर्मियों के दौरान, यह सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है। आम विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन और पोटेशियम में उच्च होते हैं, जो उन्हें शरीर के लिए पोषण का एक अद्भुत स्रोत बनाते हैं।