हिंग (फेरुला असा-फोएटिडा)

हिंग एक विशिष्ट भारतीय मसाला है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है।^(HR/1)

यह हींग के पौधे के तने से बनाया जाता है और इसका स्वाद कड़वा, तीखा होता है। हिंग पेट और छोटी आंत में पाचन एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ाकर पाचन में सहायता करता है। विभिन्न प्रकार के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों से बचने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने सामान्य आहार में हिंग को शामिल करें। अपने वायुनाशक गुणों के कारण हींग पेट फूलने के उपचार में उपयोगी हो सकता है। यह अपने रेचक गुणों के कारण मल त्याग को प्रोत्साहित करके कब्ज से भी छुटकारा दिलाता है। हिंग पेट की चर्बी को कम करने में भी मदद करता है और वजन प्रबंधन में मदद कर सकता है। जड़ों के साथ-साथ बालों की पूरी लंबाई पर हिंग पाउडर पेस्ट लगाने से बालों के विकास को प्रोत्साहित किया जा सकता है। हिंग पाउडर और हिंग तेल की विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट विशेषताएं त्वचा को फिर से जीवंत करने में मदद करती हैं। हींग का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए क्योंकि अधिक मात्रा में सेवन करने से सिरदर्द और माइग्रेन हो सकता है। इसके रेचक गुणों के कारण यह दस्त का कारण भी बन सकता है।

हिंग को के रूप में भी जाना जाता है :- फेरुला अस्सा-फोएटिडा, हेंगु, हिंगु, इंगु, इंगुवा, कायम, पेरुंगयम, पेरुंकया, रामथन

हिंग से प्राप्त होता है :- पौधा

हिंग के उपयोग और लाभ:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार हिंग (फेरुला असा-फोएटिडा) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं^(HR/2)

• पेट फूलना (गैस बनना) : पेट फूलने के उपचार में हिंग उपयोगी हो सकता है। इसमें एंटीफ्लैटुलेंट और कार्मिनेटिव गुण होते हैं।
  वात और पित्त दोष संतुलन से बाहर हैं, जिसके परिणामस्वरूप पेट फूलना होता है। पित्त दोष के कम होने और वात दोष के बढ़ने के कारण कम पाचन अग्नि पाचन को बाधित करती है। गैस बनना या पेट फूलना पाचन की समस्या के कारण होता है। रोजाना अपने आहार में हिंग को शामिल करने से सुस्त पाचन को ठीक करने में मदद मिलती है। यह अग्नि (पाचन अग्नि) को बढ़ाता है और गैस को कम करता है। इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुण इसके लिए जिम्मेदार हैं। टिप्स: 1. 12 चम्मच घी गर्म करें और 1-2 चुटकी हींग पाउडर डालकर पकाएं। 2. 1 गिलास छाछ में अच्छी तरह मिला लें। 3. पेट फूलने से राहत पाने के लिए इसे दिन में एक या दो बार खाने के बाद पियें।
• भारी मासिक धर्म रक्तस्राव : भारी रक्तस्राव जैसे मासिक धर्म के मुद्दों के उपचार में हिंग का उपयोग किया जा सकता है।
• सूजा आंत्र रोग : हिंग (आईबीडी) के उपयोग से चिड़चिड़ा आंत्र रोग (आईबीडी) लाभ हो सकता है। जठरांत्र प्रणाली में सूजन, विशेष रूप से बृहदान्त्र की श्लेष्मा झिल्ली, शामिल है। हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट और एनाल्जेसिक गुण होते हैं। यह भड़काऊ मध्यस्थों को रोककर दर्द को कम करता है। यह पेट के अल्सर होने की संभावना को भी कम करता है। नतीजतन, हिंग एक गैस्ट्रोप्रोटेक्टिव एजेंट है।
  हिंग इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम के लक्षणों के प्रबंधन में मदद करता है। इर्रिटेबल बाउल डिजीज (आईबीडी) को आयुर्वेद में ग्रहणी भी कहा जाता है। पचक अग्नि के असंतुलन से ग्रहणी (पाचन अग्नि) होती है। अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण, हिंग पचक अग्नि (पाचन अग्नि) के सुधार में सहायक है। यह आईबीडी लक्षणों के प्रबंधन में सहायता करता है। टिप्स: 1. 12 चम्मच घी गर्म करें और 1-2 चुटकी हींग पाउडर डालकर पकाएं। 2. 1 गिलास छाछ में अच्छी तरह मिला लें। 3. इर्रिटेबल बाउल डिजीज को कंट्रोल करने के लिए इसे दिन में एक या दो बार खाने के बाद पिएं।
• वायुमार्ग की सूजन (ब्रोंकाइटिस) : हिंग ब्रोंकाइटिस के इलाज में मदद कर सकता है। यह जीवाणुरोधी होने के साथ-साथ एक्स्पेक्टोरेंट भी है। हिंग का अम्बेलिप्रेनिन चिकने पेशी रिसेप्टर्स (मस्कैरिनिक रिसेप्टर्स) को अवरुद्ध करके श्वासनली की चिकनी मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है।
  यदि आपको ब्रोंकाइटिस या खांसी से संबंधित अन्य समस्याएं हैं तो हिंग फायदेमंद है। आयुर्वेद में इस स्थिति को कसरोगा नाम दिया गया है, और यह खराब पाचन के कारण होता है। फेफड़ों में बलगम के रूप में अमा (गलत पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) का संचय खराब आहार और अपर्याप्त अपशिष्ट हटाने के कारण होता है। इसके परिणामस्वरूप ब्रोंकाइटिस होता है। हिंग के सेवन से पाचन क्रिया में सहायता मिलती है और अमा का ह्रास होता है। इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुण इसके लिए जिम्मेदार हैं। उष्ना (गर्म) प्रकृति के कारण, यह अतिरिक्त बलगम के गठन को भी समाप्त करता है। टिप्स: 1. 1/2 टीस्पून घी गर्म करके 1-2 चुटकी हींग पाउडर पकाएं। 2. 1-2 बड़े चम्मच शहद में मिलाकर पिएं। 3. ब्रोंकाइटिस के लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए इसे खाने के बाद दिन में एक या दो बार लें।
• दमा : हींग अस्थमा के इलाज में उपयोगी हो सकता है। श्वासनली में हिस्टामाइन रिसेप्टर्स अवरुद्ध हैं। हिंग का अम्बेलिप्रेनिन चिकनी पेशी रिसेप्टर्स (मस्कैरिनिक रिसेप्टर्स) को रोकता है। यह श्वासनली की चिकनी मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है। हिंग में एक एक्सपेक्टोरेंट प्रभाव भी होता है, जो श्वसन पथ से बलगम को हटाने में सहायता करता है।
  हींग अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार अस्थमा से जुड़े मुख्य दोष वात और कफ हैं। फेफड़ों में, दूषित ‘वात’ परेशान ‘कफ दोष’ के साथ जुड़ जाता है, जिससे श्वसन पथ बाधित हो जाता है। इससे सांस लेना मुश्किल हो जाता है। स्वास रोग या अस्थमा इस बीमारी के लिए चिकित्सा शब्द है। हिंग वात-कफ दोष को संतुलित करने और फेफड़ों से अतिरिक्त बलगम को साफ करने में मदद करता है। इससे अस्थमा के लक्षणों से राहत मिलती है। टिप्स: 1. 1/2 टीस्पून घी गर्म करके 1-2 चुटकी हींग पाउडर पकाएं। 2. 1-2 बड़े चम्मच शहद में मिलाकर पिएं। 3. अस्थमा के लक्षणों से राहत पाने के लिए इसे खाने के बाद दिन में एक या दो बार लें।
• काली खांसी : हींग काली खांसी (पर्टुसिस) के उपचार में मदद कर सकता है। इसमें एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं जो बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकते हैं। हिंग एक एक्सपेक्टोरेंट है जो काली खांसी के इलाज में मदद करता है।
  हींग काली खांसी के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करता है। यह हिंग के कफ संतुलन और उष्ना (गर्मी) गुणों के कारण है। यह फेफड़ों से अतिरिक्त बलगम को निकालने में मदद करके काली खांसी से राहत देता है। टिप्स: 1. 1/2 टीस्पून घी गर्म करके 1-2 चुटकी हींग पाउडर पकाएं। 2. 1-2 बड़े चम्मच शहद में मिलाकर पिएं। 3. काली खांसी से राहत पाने के लिए इसे दिन में एक या दो बार खाने के बाद लें।
• कॉर्न्स : मकई त्वचा का एक मोटा, सख्त आवरण होता है जो पैरों और पैर की उंगलियों के साथ-साथ हाथों और उंगलियों पर भी बनता है। आयुर्वेद में मकई को कद्र से जोड़ा गया है। वात और कफ दोषों के बिगड़ने से कद्र का विकास हो सकता है। इसके छेदना (स्क्रैपिंग) फ़ंक्शन के कारण, हिंग के पेस्ट का उपयोग मकई को प्रबंधित करने में मदद करता है। अपने उष्ना (गर्म) चरित्र के कारण, यह वात और कफ को भी संतुलित करता है। टिप्स: 1. 1-2 चम्मच हिंग पाउडर नापें। 2. पानी में घोलकर पेस्ट बना लें। 3. पीड़ित क्षेत्र में आवेदन करें। 4. इसे रातभर के लिए छोड़ दें और सुबह इसे नॉर्मल पानी से धो लें।

Video Tutorial

हिंग . का उपयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, हिंग (फेरुला असा-फोएटिडा) लेते समय निम्नलिखित सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/3)

• हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं हैं, हिंग तंत्रिका तंत्र में हस्तक्षेप करके दौरे का कारण बन सकता है। इसलिए, यह सलाह दी जाती है कि यदि आपको मिर्गी है या आक्षेप से पीड़ित है, तो हिंग लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
• अगर आपको ब्लीडिंग डिसऑर्डर है तो हिंग लेने से बचें। हिंग में कुछ ऐसे रसायन होते हैं जिनमें रक्त को पतला करने का गुण होता है और इससे रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है।
• पेट या आंत की समस्याओं के मामले में हिंग लेने से बचें क्योंकि इससे जठरांत्र संबंधी मार्ग में जलन हो सकती है।

• हिंग लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, हिंग (फेरुला असा-फोएटिडा) लेते समय विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/4)

  • स्तनपान : स्तनपान कराते समय हिंग का सेवन मौखिक रूप से नहीं करना चाहिए। हिंग में ऐसे यौगिक होते हैं जो स्तन के दूध में प्रवेश कर सकते हैं और शिशुओं को रक्तस्राव की समस्या हो सकती है।
  • मॉडरेट मेडिसिन इंटरेक्शन : हिंग में थक्कारोधी गुण होते हैं, जिसका अर्थ है कि यह रक्त के थक्कों को रोकने में मदद कर सकता है। नतीजतन, आमतौर पर हिंग या हिंग की खुराक से बचने की सिफारिश की जाती है क्योंकि वे रक्त को पतला करने वाली दवाओं के साथ संयुक्त होने पर रक्तस्राव और चोट लगने के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।
  • हृदय रोग के रोगी : हिंग को रक्तचाप को कम करने के लिए दिखाया गया है। नतीजतन, आमतौर पर यह अनुशंसा की जाती है कि आप हिंग या हिंग की खुराक का उपयोग करते समय अपने रक्तचाप की जांच करें (हालांकि कम मात्रा में खाने पर हिंग सुरक्षित है) और एंटी-हाइपरटेन्सिव दवाएं।
  • गर्भावस्था : गर्भावस्था के दौरान मौखिक रूप से हींग का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे गर्भपात हो सकता है। इसका एक इमेनगॉग प्रभाव है, जिसका अर्थ है कि यह गर्भाशय रक्तस्राव पैदा कर सकता है। नतीजतन, गर्भावस्था के दौरान सीधे हिंग अंतर्ग्रहण से बचने और अन्य भोजन में हिंग का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक को सूचित करने की सिफारिश की जाती है।

  हिंग कैसे लें?:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, हिंग (फेरुला असा-फोएटिडा) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है^(HR/5)

  • हिंग चूर्ण : हिंग चूर्ण एक से दो चुटकी लें। इसमें आरामदायक पानी या शहद मिलाएं। इसे दिन में दो बार क्रमशः दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ या बाद में लें।
  • हिंग कैप्सूल : एक से दो हिंग की गोलियां दोपहर के भोजन के साथ-साथ रात के खाने के बाद पानी के साथ लें। हिंग टैबलेट एक से दो गोली लंच और डिनर के बाद पानी के साथ लें।
  • हिंग पाउडर (चूर्ण) त्वचा को गोरा करने वाला पैक : एक टमाटर को मैश कर लें। थोडी़ सी चीनी डालें और चीनी के घुलने तक अच्छी तरह मिलाएँ। थोडा़ सा हींग डालें और पेस्ट बनाने के लिए भी मिला लें। इसे चेहरे और गर्दन पर लगाएं और सूखने भी दें। अपनी त्वचा को प्राकृतिक रूप से निखारने के लिए गुनगुने पानी से धो लें। आप इसी तरह हिंग पाउडर को पानी या शहद के साथ मिलाकर त्वचा पर रोजाना या हफ्ते में तीन बार इस्तेमाल कर सकते हैं।
  • बालों की कंडीशनिंग के लिए हिंग पाउडर (चूर्ण) : दही, बादाम का तेल और इको टू फ्रेंडली चाय को भी एक बर्तन में निकाल कर अच्छी तरह मिला लें। मिश्रण में थोडा़ सा हींग पाउडर मिलाएं और अच्छी तरह फेंटकर पेस्ट बना लें। बालों की उत्पत्ति और पूरी लंबाई पर लगाएं। एक घंटे के लिए पूरी तरह सूखने के लिए छोड़ दें, हल्के शैम्पू से धो लें।
  • हिंग तेल : आधा से एक चम्मच (या आवश्यकतानुसार) हींग के तेल से त्वचा पर तब तक मालिश करें जब तक कि तेल अवशोषित न हो जाए। त्वचा को चिकनाई देने के लिए आराम करने से पहले हर रात दोहराएं और सूखे फ्लेक्स से बचें।

  हिंग कितनी मात्रा में लेनी चाहिए:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार हिंग (Ferula assa-foetida) को नीचे बताई गई मात्रा में लेना चाहिए।^(HR/6)

  • हिंग चूर्ण : दिन में दो बार एक से दो चुटकी।
  • हिंग कैप्सूल : एक से दो कैप्सूल दिन में दो बार।
  • हिंग टैबलेट : एक से दो गोली दिन में दो बार।
  • हिंग तेल : एक चौथाई से आधा चम्मच दिन में या अपनी आवश्यकता के अनुसार, या आधा से एक चम्मच प्रतिदिन या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
  • हिंग पाउडर : एक से दो चुटकी या अपनी आवश्यकता के अनुसार।

  हिंग के दुष्प्रभाव:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, हिंग (फेरुला असा-फोएटिडा) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।^(HR/7)

  • होठों की सूजन
  • बर्प
  • दस्त
  • सिरदर्द
  • आक्षेप
  • होठों की सूजन
  • एलर्जी की प्रतिक्रिया

  हिंग से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-

  Question. भारत में हिंग कहाँ उगाया जाता है?

  Answer. हिंग कश्मीर और भारत में पंजाब के कुछ हिस्सों में उगाया जाता है।

  Question. आप हिंग का उपयोग कैसे करते हैं?

  Answer. भारतीय पाक कला में, हिंग एक लगातार मसाला है। यह एक स्वादिष्ट और सुगंधित रसायन है जो कई भारतीय व्यंजनों का एक प्रमुख घटक है। हिंग का उपयोग भोजन को संरक्षित करने के लिए भी किया जा सकता है। यह गैस और अम्लता को कम करने सहित कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, और इसे बिना पकाए खाया जा सकता है। हिंग सेवन सुझाव- 1. एक गिलास गर्म पानी में 12 चम्मच हींग पाउडर घोलें। इसका सेवन खाली पेट करना चाहिए। 2. एक गिलास छाछ या गर्म दूध में हिंग (या हिंग पाउडर) के 2-3 छोटे टुकड़े डालें। इसे दिन में एक या दो बार पियें।

  Question. क्या हिंग ग्लूटेन-फ्री है?

  Answer. हालांकि हिंग लस मुक्त है, लेकिन व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हिंग पाउडर खाना पकाने के लिए नहीं हो सकता है। हिंग पाउडर को फेरुला जड़ के सूखे गोंद से बनाया जाता है। हालांकि यह पाउडर प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त होता है, लेकिन इसे गेहूं के आटे से पतला करके संसाधित किया जाता है, जिससे ग्लूटेन शामिल हो जाता है।

  Question. हिंग जीरा क्या है?

  Answer. हिंग जीरा भारतीय व्यंजनों में उपयोग किए जाने वाले हिंग (हींग) पाउडर और जीरा (जीरा या जीरा पाउडर) का मिश्रण है। उनका उपयोग विभिन्न भारतीय व्यंजनों में स्वाद और सुगंध बढ़ाने के रूप में किया जाता है।

  Question. वजन घटाने के लिए हिंग का उपयोग कैसे करें?

  Answer. हिंग आपको कई तरह से वजन कम करने में मदद कर सकता है: हिंग वॉटर हिंग वॉटर बनाने के लिए, एक गिलास गर्म पानी के साथ एक चुटकी हींग पाउडर मिलाएं। यह सबसे अच्छा है अगर आप इसे सुबह सबसे पहले पीते हैं। हिंग का पानी नियमित रूप से पीने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। पाउडर हिंग वजन घटाने में सहायता के लिए, हिंग के टुकड़े या पाउडर को छाछ या अपने भोजन में मिलाएं और सेवन करें।

  Question. क्या हिंग मांसपेशियों में ऐंठन के लिए अच्छा है?

  Answer. जी हां, हिंग मांसपेशियों में ऐंठन को रोकने में कारगर है। क्योंकि यह चिकनी पेशी रिसेप्टर्स पर एक निरोधात्मक प्रभाव डालता है, हिंग चिकनी मांसपेशियों (muscarinic रिसेप्टर्स) को आराम देने में सहायता करता है।

  जब हिंग को नियमित रूप से आहार में शामिल किया जाता है, तो यह मांसपेशियों में ऐंठन को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। यह इसके वात-संतुलन गुणों के कारण है, जो चिकनी मांसपेशियों को आराम करने में मदद करता है।

  Question. क्या हिंग मधुमेह के लिए अच्छा है?

  Answer. जी हां, मधुमेह रोगियों के लिए हींग फायदेमंद है। हिंग रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में सहायता करता है जबकि रक्त में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाने में भी सहायता करता है।

  इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण, हिंग शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित रखता है। नतीजतन, हिंग रक्त शर्करा के नियमन में सहायता करता है।

  Question. क्या हिंग पाचन के लिए अच्छा है?

  Answer. जी हां, हींग पाचन के लिए फायदेमंद है। हींग लार एंजाइम के उत्पादन को बढ़ाकर पित्त स्राव और प्रवाह को बढ़ाता है। हींग से पेट और छोटी आंत में पाचन एंजाइम की सक्रियता भी बढ़ जाती है।

  जी हां, हींग पाचन के लिए फायदेमंद है। अपने नियमित आहार में हिंग को शामिल करने से आपकी पाचन शक्ति तेज होती है और आपके भोजन को पचाने में आसानी होती है। इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुण इसके लिए जिम्मेदार हैं।

  Question. क्या हिंग सूजन और पेट की अन्य समस्याओं को कम करने में मदद करता है?

  Answer. हां, हिंग सूजन और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों को कम करने में मदद कर सकता है। कुछ तत्वों में कार्मिनेटिव (गैस से राहत देने वाले) और एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं। यह पेट दर्द, पेट फूलना और ऐंठन को कम करने के साथ-साथ पाचन में सुधार करने में सहायता करता है।

  हां, हिंग सूजन को कम करने के साथ-साथ पेट की अन्य समस्याओं जैसे अपच, पेट फूलना और पेट दर्द को कम करने में मदद करता है। ये सभी विकार पाचन की कमी या खराब पाचन के कारण होते हैं। उष्ना (गर्म), दीपन (भूख बढ़ाने वाला), और पचन (पाचन) क्षमताओं के कारण, इन विकारों के प्रबंधन में हिंग सहायता करता है।

  Question. क्या हिंग सिरदर्द को कम करने में मदद कर सकता है?

  Answer. हालांकि कुछ शोध प्रमाणों के अनुसार, सिरदर्द में हिंग की भूमिका का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक डेटा नहीं है, लेकिन इसमें दर्द निवारक और विरोधी भड़काऊ गुण हैं। हालांकि, यह देखा गया है कि बड़ी मात्रा में हिंग का सेवन करने से कुछ व्यक्तियों में सिरदर्द हो सकता है।

  दुर्लभ परिस्थितियों में, यदि सिरदर्द का स्रोत अत्यधिक पेट फूलना या गैस बनना है, तो हींग सिरदर्द को दूर करने में मदद कर सकता है। सुस्त या अपूर्ण पाचन के परिणामस्वरूप गैस उत्पन्न होती है। इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण, हिंग पाचन में सहायता करता है और गैस से राहत देता है।

  Question. क्या हिंग का मिरगी-रोधी प्रभाव होता है?

  Answer. अपने एंटीपीलेप्टिक और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, हिंग का उपयोग मिर्गी के इलाज के लिए किया जा सकता है। मिर्गी कोशिकाओं को मुक्त मूलक क्षति के कारण होती है, जिसके परिणामस्वरूप मस्तिष्क की गतिविधि में कमी आती है। हिंग में कुछ तत्वों में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं, जिससे यह मिर्गी के इलाज में उपयोगी होता है।

  हिंग में मिरगी रोधी गुण हो सकते हैं। मिर्गी को आयुर्वेद में अपस्मार के नाम से जाना जाता है। वात दोष असंतुलन के कारण मिर्गी के रोगी को दौरे पड़ते हैं। मस्तिष्क में अचानक विद्युतीय गतिविधि के कारण दौरे पड़ते हैं, जो अनियंत्रित और तेजी से शरीर की गतिविधियों और कुछ मामलों में बेहोशी का कारण बनता है। हिंग का वात संतुलन और तंत्रिका बलकारका (तंत्रिका टॉनिक) विशेषताएं तंत्रिका तंत्र को शक्ति प्रदान करके मिर्गी के इलाज में सहायता कर सकती हैं।

  Question. क्या हिंग चयापचय में सुधार करने में मदद करता है?

  Answer. हां, हिंग पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करके चयापचय सुधार में सहायता कर सकता है जो पाचन और चयापचय में सहायता करते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं, जो शरीर के चयापचय को और भी अधिक सहायता कर सकते हैं।

  हां, हिंग में उष्ना (गर्म), दीपन (भूख बढ़ाने वाला), और पचन (पाचन) के गुण भोजन के उचित और बेहतर पाचन को बढ़ावा देकर चयापचय को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

  Question. शिशुओं के लिए हिंग के क्या लाभ हैं?

  Answer. हिंग आपको कई तरह से वजन कम करने में मदद कर सकता है: पानी हिंग एक गिलास गर्म पानी में, एक चुटकी हींग पाउडर छिड़कें। यह सबसे अच्छा है अगर आप इसे सुबह सबसे पहले पीते हैं। हिंग का पानी नियमित रूप से पीने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। पीसा हुआ हिंग पेट फूलना, पेट की समस्या और पेट के दर्द की स्थिति में, बच्चों को, मुख्य रूप से नवजात शिशुओं को हींग दिया जाता है। यह हिंग (फेरुलिक एसिड, umbelliferone) में कार्मिनेटिव (गैस से राहत देने वाले) और एंटीस्पास्मोडिक अवयवों की उपस्थिति के लिए जिम्मेदार है। यह गैस से राहत देता है और नवजात शिशुओं में शूल और ऐंठन से बचाता है।

  Question. क्या हिंग त्वचा के लिए अच्छा है?

  Answer. हां, जब शीर्ष रूप से उपयोग किया जाता है, तो हिंग त्वचा की समस्याओं जैसे सूखापन और झुर्रियों को कम करने में सहायता करता है। अपने स्निग्धा (तैलीय) चरित्र के कारण, हिंग त्वचा की बनावट में सुधार करता है और नमी को बरकरार रखता है।

  Question. क्या हिंग बालों के लिए अच्छा है?

  Answer. जी हां, हींग डैंड्रफ और बालों के झड़ने की रोकथाम में मदद करता है। हिंग अत्यधिक रूखेपन को दूर करने और बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद करता है। यह जड़ी बूटी के स्निग्धा (तेलपन) और वात-संतुलन विशेषताओं के कारण है।

  Question. क्या हिंग गर्मी का कारण बनता है?

  Answer. दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन जैसे अपने पाचन गुणों के कारण, हिंग पाचन और गैस नियंत्रण (पाचन) में सहायता करता है। हालाँकि, इसकी उष्ना (गर्म) प्रकृति के कारण, बहुत अधिक हिंग गर्मी या अम्लता पैदा कर सकता है।

  Question. क्या हिंग कीड़े के काटने और डंक को ठीक कर सकता है?

  Answer. कीड़े के काटने और डंक मारने के इलाज के लिए हिंग के उपयोग का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक डेटा नहीं है। दूसरी ओर, हिंग में वाष्पशील तेल होते हैं जो कीड़े के काटने और डंक मारने में मदद कर सकते हैं। इसकी तीखी गंध के कारण यह शरीर से मच्छरों को भी दूर भगाता है।

  Question. क्या हींग मुंहासों को कम करने में मददगार है?

  Answer. मुँहासे को ठीक करने के लिए हिंग के उपयोग का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक डेटा नहीं है। दूसरी ओर, हिंग, विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट घटकों (जैसे फेरुलिक एसिड) की उपस्थिति के कारण त्वचा को फिर से जीवंत करने वाले लाभ प्रदान करता है।

  SUMMARY

  यह हींग के पौधे के तने से बनाया जाता है और इसका स्वाद कड़वा, तीखा होता है। हिंग पेट और छोटी आंत में पाचन एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ाकर पाचन में सहायता करता है।