काला नमक (काला नमक)

काला नमक, जिसे “काला नमक” भी कहा जाता है, सेंधा नमक का एक रूप है। आयुर्वेद काला नमक को एक ठंडा मसाला मानता है जिसका उपयोग पाचन और चिकित्सीय एजेंट के रूप में किया जाता है।^(HR/1)

आयुर्वेद के अनुसार, अपने लघु और उष्ना गुणों के कारण, काला नमक यकृत में पित्त उत्पादन को उत्तेजित करके पाचन में सहायता करता है। अपने रेचक गुणों के कारण, सुबह खाली पेट पानी के साथ काला नमक पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद मिलती है और कब्ज से राहत मिलती है। काला नमक का सेवन कम मात्रा में करने पर मधुमेह रोगियों के लिए भी फायदेमंद होता है, क्योंकि यह नियंत्रण में सहायता करता है। रक्त शर्करा के स्तर की। काले नमक और नारियल के तेल से शरीर को धीरे से रगड़ने से संक्रमण को रोकने और सूजन और खराश को कम करने में मदद मिलती है। नहाने के पानी में काला नमक मिलाकर त्वचा की अन्य समस्याएं जैसे एक्जिमा और रैशेज का इलाज किया जा सकता है। काला नमक का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे मतली और उल्टी हो सकती है। बहुत अधिक काला नमक लेने से आपका रक्तचाप ऊपर और नीचे हो सकता है।

काला नमक को के रूप में भी जाना जाता है :- काला नमक, हिमालयन काला नमक, सुलेमानी नमक, बिट लोबन, काला नून, इंटुप्पु।

काला नमक से प्राप्त होता है :- धातु और खनिज

काला नमक के उपयोग और लाभ:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार काला नमक (काला नमक) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं^(HR/2)

• खट्टी डकार : जिगर में पित्त के उत्पादन को बढ़ाकर, काले नमक का उपयोग अपच के इलाज के लिए किया जाता है। अपने लगु और उष्ना (गर्म) विशेषताओं के कारण, यह पाचन अग्नि को बढ़ाकर सूजन को कम करने में भी मदद करता है।
• कब्ज : रेचक (रेचक) गुणों के कारण काला नमक कब्ज के लिए लाभकारी होता है। यह कठोर मल को नरम करता है और उन्मूलन को आसान बनाता है।
• मोटापा : उष्ना (गर्म) शक्ति के कारण, काला नमक अमा (गलत पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) को पचाकर और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को खत्म करके वजन को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।
• मांसपेशियों में ऐंठन : अपने वात-संतुलन गुणों के कारण, काला नमक मांसपेशी स्पैम प्रबंधन के साथ सहायता करता है। इसमें थोड़ी मात्रा में पोटेशियम भी होता है, जो सामान्य मांसपेशियों के कार्य के लिए आवश्यक होता है।
• उच्च कोलेस्ट्रॉल : इसके अमा (गलत पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) गुणों को कम करने के कारण, काला नमक उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर के उपचार में सहायक होता है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि आयुर्वेद के अनुसार, अमा बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल का प्राथमिक कारण है क्योंकि यह संचार प्रणाली के चैनलों को बाधित करता है।

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काला नमक का प्रयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार काला नमक (काला नमक) लेते समय निम्न सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/3)

• काला नमक कुछ मामलों में मतली और उल्टी का कारण बन सकता है।
• अगर आपकी त्वचा हाइपरसेंसिटिव है तो नारियल तेल के साथ काला नमक पाउडर का प्रयोग करें।

• काला नमक लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार काला नमक (काला नमक) लेते समय निम्न विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/4)

  • हृदय रोग के रोगी : चूंकि काला नमक आपके रक्तचाप को प्रभावित कर सकता है, इसलिए इसे नियमित रूप से जांचना एक अच्छा विचार है।

  काला नमक कैसे लें:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, काला नमक (काला नमक) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है^(HR/5)

  • खाना पकाने में काला नमक : बेहतर पाचन के लिए भोजन में अपनी पसंद के अनुसार काला नमक शामिल करें।
  • त्रिकटु चूर्ण के साथ काला नमक : त्रिकटु चूर्ण में एक से दो चुटकी काला नमक मिलाएं। भूख बढ़ाने के लिए इसे दिन में दो बार व्यंजन से पहले लें।
  • छाछ में काला नमक : एक गिलास छाछ में एक से दो चुटकी काला नमक मिलाएं। भोजन के बेहतर पाचन के लिए इसे दोपहर के भोजन के बाद पियें।
  • काला नमक बॉडी स्क्रब : आधा से एक चम्मच काला नमक लें। इसमें नारियल का तेल मिलाकर शरीर पर हल्के हाथों से मलें और बाद में नल के पानी से धो लें। शरीर पर खुजली, सूजन और सूजन को नियंत्रित करने के लिए दो सप्ताह में एक बार इस घोल का प्रयोग करें।
  • नहाने के पानी में काला नमक : आधा से एक चम्मच काला नमक लें। इसे पानी से भरे एक कंटेनर में डालें। इस पानी का इस्तेमाल नहाने के लिए करें। डर्मेटाइटिस, रैशेज और कई अन्य त्वचा संक्रमणों की देखभाल के लिए इसे सप्ताह में दो से तीन बार दोहराएं।

  काला नमक कितना लेना चाहिए:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार काला नमक (काला नमक) नीचे बताई गई मात्रा में लेना चाहिए^(HR/6)

  • काला नमक चूर्ण : अपने स्वाद के अनुसार लेकिन प्रतिदिन एक चम्मच (छह ग्राम) से ज्यादा नहीं।
  • काला नमक पाउडर : आधा से एक चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।

  काला नमक के दुष्प्रभाव:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, काला नमक (काला नमक) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।^(HR/7)

  • इस जड़ी बूटी के दुष्प्रभावों के बारे में अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं।

  काला नमक से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-

  Question. काला नमक की रासायनिक संरचना क्या है?

  Answer. सोडियम क्लोराइड काले नमक का प्रमुख घटक है, जिसमें सोडियम सल्फेट, सोडियम बाइसल्फेट, सोडियम बाइसल्फाइट, सोडियम सल्फाइड, आयरन सल्फाइड और हाइड्रोजन सल्फाइड भी मौजूद होते हैं। लोहे और अन्य तत्वों की उपस्थिति के कारण नमक गुलाबी भूरे रंग का होता है।

  Question. काला नमक कैसे स्टोर करें?

  Answer. यदि ठीक से रखरखाव नहीं किया जाता है, तो काला नमक, किसी भी अन्य नमक की तरह हीड्रोस्कोपिक होता है और आसपास से नमी को अवशोषित कर सकता है। नतीजतन, आमतौर पर यह सिफारिश की जाती है कि काले नमक को सीलबंद कंटेनरों में संग्रहित किया जाए।

  Question. क्या काला नमक और सेंधा नमक एक ही है?

  Answer. सेंधा नमक काला नमक के रूप में आता है। भारत में, सेंधा नमक को सेंधा नमक कहा जाता है, और दाने अक्सर बड़े होते हैं। इसकी शुद्धता के कारण धार्मिक व्रतों और त्योहारों में सेंधा नमक का प्रयोग किया जाता है।

  Question. क्या काला नमक दस्त का कारण बन सकता है?

  Answer. रेचक (रेचक) प्रकृति के कारण, काला नमक अधिक मात्रा में सेवन करने पर दस्त पैदा कर सकता है।

  Question. क्या काला नमक खाने से जलन हो सकती है?

  Answer. हां, यदि अधिक मात्रा में लिया जाए तो काला नमक उष्ना (गर्म) शक्ति के कारण नाराज़गी पैदा कर सकता है।

  Question. क्या आप रोज काला नमक खा सकते हैं?

  Answer. जी हां, आप रोजाना काला नमक खा सकते हैं। सुबह खाली पेट इसे सबसे पहले लेने से कई फायदे होते हैं, जिनमें शामिल हैं: यह शरीर से विषाक्त पदार्थों (जैसे भारी धातु) को निकालने में मदद करता है। यह आंतों की सफाई में मदद करता है। यह त्वचा की स्थिति के उपचार में सहायता करता है। यह शरीर के पीएच को बनाए रखने में मदद करता है। यह कब्ज को दूर करने में भी मदद करता है।

  जी हां, रोजाना थोड़े से काले नमक का सेवन किया जा सकता है। दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण, यह पाचन में सहायता करता है और भूख बढ़ाता है। यह अमा के पाचन में सहायता करता है क्योंकि यह पाचन को बढ़ाता है (अपूर्ण पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष रहता है)। युक्ति: शरीर को शुद्ध करने के लिए सुबह सबसे पहले खाली पेट काला नमक मिला हुआ पानी (रात भर रखा हुआ) का मिश्रण पिएं।

  Question. क्या काले नमक के साथ दही खाना सेहत के लिए अच्छा है?

  Answer. काले नमक के साथ दही खाने के लाभों का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक डेटा नहीं है।

  Question. क्या काला नमक उच्च रक्तचाप के लिए अच्छा है?

  Answer. इसकी उच्च सोडियम सांद्रता के कारण, बड़ी मात्रा में सेवन करने पर किसी भी रूप में नमक खतरनाक होता है। सोडियम की अधिकता से द्रव प्रतिधारण और रक्तचाप बढ़ जाता है। वैसे तो किसी भी तरह के नमक का इस्तेमाल नियंत्रण में रखना चाहिए, लेकिन सफेद नमक की तुलना में काला नमक थोड़ा बेहतर होता है।

  SUMMARY

  आयुर्वेद के अनुसार, अपने लघु और उष्ना गुणों के कारण, काला नमक यकृत में पित्त उत्पादन को उत्तेजित करके पाचन में सहायता करता है। इसके रेचक गुणों के कारण सुबह खाली पेट काला नमक पानी के साथ पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं और कब्ज से राहत मिलती है।