Eneldo (cerda Anethum)

El eneldo, también conocido como Sowa, es una hierba aromática utilizada como especia y elemento aromatizante en una variedad de platos.^(HR/1)

El eneldo se ha utilizado en Ayurveda para muchos fines terapéuticos desde la antigüedad. Sus características Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión), según Ayurveda, son beneficiosas para la digestión. También mejora el apetito al aumentar el Agni (fuego digestivo) del cuerpo debido a su naturaleza Ushna (caliente). Debido a sus propiedades carminativas, se utiliza como un poderoso tratamiento casero para el dolor de estómago y los gases. Debido a sus propiedades antioxidantes, ayuda a controlar el azúcar en la sangre al preservar las células pancreáticas. El eneldo es beneficioso para los problemas renales porque tiene un efecto diurético que aumenta la producción de orina. Debido a sus propiedades antioxidantes, también protege las células renales del daño de los radicales libres. Debido a sus cualidades antibacterianas y antiinflamatorias, el aceite de eneldo puede ayudar a la cicatrización de heridas. El aceite de eneldo mezclado con jugo de limón y aceite de coco también puede ayudar a aliviar los espasmos. Es importante recordar que el eneldo puede inducir reacciones alérgicas en personas alérgicas a plantas relacionadas con la zanahoria, como la afétida, la alcaravea, el apio, el cilantro, el hinojo, etc., por lo que es mejor consultar a un médico antes de usarlo.

El eneldo también se conoce como :- Anethum sowa, Anethum gravelons, Shatpushpa, Satapuspa, Suva, Sulpha, Shulupa, Shulupa, Indian Dil Fruit, Sova, Sabasige, Badishep, Shepa, Shepu, Satakuppa, Sadapa

El eneldo se obtiene de :- Planta

Usos y beneficios del eneldo:-

Según varios estudios científicos, los usos y beneficios del eneldo (Anethum sowa) se mencionan a continuación.^(HR/2)

• Colesterol alto : Las propiedades antioxidantes del eneldo pueden ayudar a controlar los niveles excesivos de colesterol. El eneldo contiene antioxidantes como la rutina y la quercetina, que ayudan a disminuir el colesterol total en sangre, el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos.
  Un desequilibrio de Agni provoca colesterol alto (fuego digestivo). La mala digestión provoca el desarrollo y la acumulación de toxinas en forma de Ama (residuos tóxicos en el cuerpo como resultado de una mala digestión), que obstruye los vasos sanguíneos. Las características de Dill’s Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión) ayudan a la digestión y previenen la producción de toxinas, preservando así los niveles adecuados de colesterol.
• Pérdida de apetito : La pérdida de apetito está relacionada con Agnimandya en Ayurveda (digestión débil). Un aumento en los doshas Vata, Pitta y Kapha, así como algunas condiciones psicológicas, pueden inducir una pérdida de apetito. Provoca una digestión ineficiente de los alimentos y una liberación insuficiente de jugos gástricos en el estómago, lo que provoca una pérdida de apetito. El eneldo ayuda a controlar la pérdida de apetito al estimular el Agni (fuego digestivo), lo que resulta en un aumento del apetito debido a su calidad Ushna (picante). 1. El eneldo cocido es excelente para cualquier problema estomacal. 2. El eneldo también se puede comer como parte de una ensalada.
• Infecciones : Debido a que los elementos específicos del eneldo tienen características antimicrobianas y antibacterianas, minimiza el riesgo de infección. Tiene el poder de prevenir enfermedades y resistir las actividades bacterianas.
• Indigestión : Cuando Agni (fuego digestivo) se debilita, se desarrollan trastornos del tracto digestivo como indigestión, anorexia, náuseas y vómitos debido a un desequilibrio de cualquiera de los tres doshas (Vata, Pitta y Kapha). Las características de equilibrio Vata-Kapha de Dill, Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión) ayudan a promover la digestión y aliviar los síntomas de los problemas del tracto digestivo.
• Flatulencia (formación de gases) : Debido a sus propiedades carminativas, el aceite esencial de eneldo puede ayudar a controlar la flatulencia. Ayuda a aliviar las flatulencias al reducir la acumulación de gases en el tubo digestivo y facilitar la expulsión de gases.
  La flatulencia se produce por un desequilibrio de Vata y Pitta Dosha. El fuego digestivo bajo debido a un bajo Pitta Dosha y un aumento de Vata Dosha dificulta la digestión y conduce a la flatulencia. Las características de Dill’s Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión) ayudan a promover Agni (fuego digestivo) y mejorar la digestión, aliviando así la flatulencia.
• Síntomas del resfriado común : Debido a sus capacidades de equilibrio Ushna (caliente) y Vata-Kapha, el eneldo ayuda a evitar la creación y acumulación de mucosidad en el sistema respiratorio, lo que resulta en una obstrucción en el canal respiratorio. El eneldo es una gran manera de obtener alivio de un resfriado. 1. Tome un puñado de hojas de eneldo. 2. Remójalas en agua durante la noche para hacer una infusión. 3. Tomar 2-3 veces al día con un poco de miel para aliviar el resfriado.
• Tos : La tos es causada frecuentemente por un desequilibrio dosha Vata y Kapha. Esto provoca el desarrollo y la deposición de moco en el sistema respiratorio, lo que resulta en una obstrucción respiratoria. Debido a sus características de equilibrio Ushna (picante) y Vata-Kapha, el eneldo ayuda a prevenir la producción de mucosidad y también la expulsa de las vías respiratorias, aliviando la tos. 1. Tome algunas hojas de eneldo y frótelas para aliviar la tos. 2. Remójalas en agua durante la noche para hacer una infusión. 3. Tome esto con un poco de miel 2-3 veces al día para aliviar la tos.
• Inflamación de las vías respiratorias (bronquitis) : La bronquitis es frecuentemente causada por un desequilibrio dosha Vata-Kapa. Esto provoca el desarrollo y la deposición de moco en el sistema respiratorio, lo que resulta en una obstrucción respiratoria. Las características de equilibrio Ushna (caliente) y Vata-Kapha de Dill ayudan a prevenir la producción de mucosidad y la expulsan de las vías respiratorias, ofreciendo alivio de la bronquitis. Para obtener el tratamiento de la bronquitis, trate de usar eneldo. 1. Tome unas hojas de eneldo. 2. Remójalas en agua durante la noche para hacer una infusión. 3. Tome esto 2-3 veces al día con un poco de miel para recibir alivio de la bronquitis.
• Enfermedad del higado : Cuando Agni (fuego digestivo) se debilita, provoca indigestión, anorexia, náuseas y vómitos. Esto es causado por un desequilibrio de cualquiera de los tres doshas (Vata, Pitta y Kapha). Las características de equilibrio Vata-Kapha de Dill, Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión) ayudan a promover la digestión y minimizar los síntomas de los trastornos hepáticos.
• Dolor de garganta : El dolor de garganta y boca son síntomas de Agnimandya, que es causado por una digestión débil o deficiente (fuego digestivo débil). Las características de Dill’s Ushna (caliente), Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión) sirven para promover Agni (fuego digestivo) y mejorar la digestión, ofreciendo alivio del dolor de garganta y boca.
• Piedras de la vesícula biliar : Los trastornos de la vesícula biliar, como los cálculos biliares, pueden producir náuseas y vómitos, que son causados por un Pitta dosha desequilibrado, así como una digestión débil o deficiente causada por un Agni (fuego digestivo) débil. Las características de Dill’s Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión) ayudan a controlar los trastornos de la vesícula biliar al aumentar el Agni y mejorar la digestión.
• Dolor debido al espasmo del músculo liso : Las propiedades antiespasmódicas del eneldo ayudan en el manejo de los espasmos. Las semillas de eneldo contienen aceites esenciales que ayudan a aliviar los cólicos intestinales. Regula la actividad cerebral y previene los espasmos al bloquear la entrada de calcio y sodio en los músculos lisos gastrointestinales.
  El espasmo es una condición que ocurre cuando el Vata dosha está fuera de equilibrio. Provoca contracciones musculares, lo que conduce a molestias espasmódicas. El equilibrio de Vata de Dill y las características de Ushna (caliente) ayudan a proporcionar calor a los músculos, lo que previene y reduce los espasmos. 1. Aplica unas gotas de aceite esencial de Eneldo en tu piel para aliviar los espasmos. 2. Mezcle unas gotas de aceite esencial de limón y 1-2 cucharadas de aceite de coco. 3. Aplicar diariamente sobre la zona afectada para aliviar los espasmos.

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Precauciones que deben tomarse durante el uso de eneldo:-

Según varios estudios científicos, se deben tomar las siguientes precauciones al tomar Eneldo (Anethum sowa)^(HR/3)

• El eneldo podría interferir con el control del azúcar en la sangre durante y después de la cirugía. Por lo tanto, generalmente se recomienda evitar el uso de eneldo al menos 2 semanas antes de la cirugía.

• Precauciones especiales que deben tomarse mientras se toma Eneldo:-

  Según varios estudios científicos, a continuación se deben tomar precauciones especiales al tomar Eneldo (Anethum sowa)^(HR/4)

  • Alergia : Las personas que son alérgicas a las plantas de la familia de las zanahorias, como la asafétida, la alcaravea, el apio, el cilantro y el hinojo, pueden experimentar reacciones alérgicas al eneldo. Como resultado, es recomendable consultar a un médico antes de usar Dill.
    En las personas que son alérgicas a las plantas de la familia de la zanahoria, como la asafétida, la alcaravea, el apio, el cilantro y el hinojo, el eneldo puede causar irritación de la piel y alergia. Como resultado, se recomienda consultar a un médico antes de usar Dill en la piel.
  • Pacientes con diabetes : Si se consume en cantidades superiores a las que se encuentran en las comidas, el eneldo puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre. Como resultado, los diabéticos deben consultar a un médico antes de consumir eneldo.
  • El embarazo : No se recomienda consumir eneldo durante el embarazo porque puede causar sangrado y provocar un aborto espontáneo. Lo mejor es evitar tomar eneldo durante el embarazo o consultar a un médico antes de hacerlo.

  Cómo tomar eneldo:-

  Según varios estudios científicos, el eneldo (Anethum sowa) puede tomarse en los métodos mencionados a continuación.^(HR/5)

  ¿Cuánto eneldo se debe tomar?:-

  Según varios estudios científicos, el eneldo (Anethum sowa) debe tomarse en las cantidades mencionadas a continuación.^(HR/6)

  Efectos secundarios del eneldo:-

  Según varios estudios científicos, los siguientes efectos secundarios deben tenerse en cuenta al tomar eneldo (Anethum sowa)^(HR/7)

  • Diarrea
  • vómitos
  • Hinchazón en la garganta

  Preguntas frecuentes relacionadas con el eneldo:-

  Question. ¿Cuál es el sabor del eneldo?

  Answer. El eneldo es una hierba verde con racimos de hojas parecidas a hilos. Tiene un sabor peculiar comparable al hinojo y ligeramente amargo.

  Question. ¿Es lo mismo el hinojo que el eneldo?

  Answer. No, las hojas de hinojo son más largas que las hojas de eneldo y sus perfiles de sabor son distintos.

  Question. ¿Cómo se pueden almacenar las hojas de eneldo?

  Answer. Las hojas de eneldo deben mantenerse en el refrigerador en todo momento. Son un poco frágiles, así que guárdelos con cuidado.

  Question. ¿Cuánto dura el eneldo fresco en la nevera?

  Answer. El eneldo fresco se puede guardar en el refrigerador hasta por 10 a 14 días.

  Question. ¿Se puede comer eneldo crudo?

  Answer. Sí, puedes consumir semillas y hojas de eneldo sin cocer como refrescante bucal.

  Question. ¿Para qué puedo usar el eneldo?

  Answer. El eneldo es una especia, un agente aromatizante y una hierba medicinal.

  Question. ¿Qué condimento está cerca del eneldo?

  Answer. El hinojo, el tomillo, el romero, el estragón y el perejil son condimentos comparables al eneldo.

  Question. ¿Qué alimentos van bien con el eneldo?

  Answer. Las papas, los cereales, los mariscos, los aderezos cremosos, el queso, los huevos, las verduras, las cebollas, los tomates y otros platos combinan bien con el eneldo.

  Question. ¿Es lo mismo eneldo que anís?

  Answer. El eneldo y el anís no son lo mismo.

  Question. ¿Cuánto cuesta el eneldo?

  Answer. El eneldo es bastante económico y el precio varía según el área.

  Question. ¿Puedes enraizar eneldo en agua?

  Answer. El eneldo no es una planta que pueda enraizarse en el agua.

  Question. ¿Cómo se puede hacer agua de eneldo?

  Answer. Se pueden usar los siguientes pasos para hacer agua de eneldo: 1. Tome unas cuantas hojas de eneldo y límpielas a fondo. 2. Remójelo durante la noche en agua. 3. Hágalo hervir en una olla de agua lo suficientemente grande. 4. Colarlo y ponerlo en botellas de vidrio para mantenerlo fresco.

  Question. ¿Qué hierba fresca se puede sustituir por eneldo?

  Answer. Si lo desea, puede usar hinojo fresco en lugar de eneldo.

  Question. ¿Son lo mismo el eneldo y la soja?

  Answer. Sí, las hojas de soja y el eneldo son lo mismo.

  Question. ¿Puede el eneldo crecer en interiores?

  Answer. Sí, el eneldo se puede cultivar con éxito en el interior.

  Question. ¿Es útil el eneldo en la diuresis?

  Answer. Sí, Dill podría ayudar con la diuresis. Contiene componentes (flavonoides y taninos) que inducen la diuresis al aumentar la diuresis.

  Question. ¿El eneldo es bueno para la gota?

  Answer. No hay suficientes datos científicos para respaldar el papel de Dill en la gota.

  Question. ¿El eneldo es bueno para el insomnio?

  Answer. No hay suficientes datos científicos para respaldar el papel de Dill en el insomnio.

  Question. ¿Cómo ayuda el eneldo en la demencia?

  Answer. Debido a sus propiedades antioxidantes, el eneldo puede ser útil en el tratamiento de la demencia. Reduce la deposición de proteínas o la formación de grupos en el cerebro al inhibir la actividad de una enzima. En caso de demencia, esto ayuda a reducir la probabilidad de pérdida de memoria.

  Question. ¿El aceite de eneldo ayuda a controlar los piojos?

  Answer. Los piojos crecen cuando el cabello se ensucia como resultado de la transpiración o la sequedad extrema. Un desequilibrio de Kapha y Vata dosha causa estos síntomas. Debido a sus características de equilibrio de Vata y Kapha, el eneldo ayuda a minimizar la sudoración excesiva y la sequedad y mantiene el cuero cabelludo saludable, evitando la propagación de piojos.

  Question. ¿El eneldo es seguro para la piel?

  Answer. No hay suficientes datos científicos para respaldar la función de Dill en los trastornos de la piel. Sin embargo, debido a sus propiedades antibacterianas, puede ayudar en la lucha contra la acción bacteriana en la piel.

  SUMMARY

  El eneldo se ha utilizado en Ayurveda para muchos fines terapéuticos desde la antigüedad. Sus características Deepan (aperitivo) y Pachan (digestión), según Ayurveda, son beneficiosas para la digestión.