الشاي الأسود (كاميليا سينينسيس)

الشاي الأسود من أكثر أنواع الشاي فائدة ، وله العديد من الفوائد الصحية.^(HR/1)

يحسن الهضم ويساعد على إدارة الوزن عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم. بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، الشاي الأسود يساعد على صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضارة. كما أنه يساعد على التحكم في ضغط الدم عن طريق إرخاء الشرايين وزيادة تدفق الدم. بسبب العفص الموجود في الشاي الأسود ، يمكن أن يساعد في علاج الإسهال لأنه يقلل من حركة المعدة ، وبسبب نشاطه القوي كمضاد للأكسدة ، قد يساعد كوب من الشاي الأسود في تخفيف التوتر عن طريق تعزيز وظائف المخ. بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ، فإن وضع مسحوق الشاي الأسود على الجلد بالماء الدافئ يساعد على التخلص من حب الشباب. يجب تجنب الإفراط في تناول الشاي الأسود لأنه قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الحموضة.

يُعرف الشاي الأسود أيضًا باسم :- كاميليا سينينسيس ، تشاي ، تشا ، تاي ، تياكو ، شيا ، سيامابارني

يتم الحصول على الشاي الأسود من :- مصنع

استخدامات وفوائد الشاي الأسود:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد الشاي الأسود (كاميليا سينينسيس) على النحو التالي^(HR/2)

• بدانة : تحدث زيادة الوزن بسبب عادات الأكل السيئة ونمط الحياة غير المستقر ، مما يؤدي إلى ضعف الجهاز الهضمي. هذا يؤدي إلى زيادة تراكم Ama ، مما ينتج عنه خلل في Meda dhatu والسمنة. يمكن أن يساعدك الشاي الأسود على إنقاص الوزن عن طريق تحسين التمثيل الغذائي وخفض مستويات Ama. تفسر ذلك صفاته Deepan (فاتح الشهية) و Pachan (الجهاز الهضمي). نصائح: كوب من الشاي الأسود (كادا) في مقلاة ، صب 12 كوب ماء. 14 – 12 ملاعق كبيرة من الشاي الأسود (أو حسب الحاجة) يُغلى الماء. اتركه ينضج على نار متوسطة. مرة أو مرتين في اليوم تكفي.
• ضغط عصبى : يحدث التوتر عادة بسبب عدم توازن فاتا دوشا ، وهو مرتبط بالأرق والتهيج والخوف. عند تناوله بانتظام ، فإن الشاي الأسود لديه القدرة على موازنة فاتا ، مما يساعد في إدارة الإجهاد. نصائح: كوب من الشاي الأسود (كادها) 1. املأ إناءً بـ 12 كوب ماء. 2. أضف 14 إلى 12 ملعقة شاي من الشاي الأسود ، أو حسب الحاجة. 3. اجلب الماء ليغلي. 4. احتفظ بها على نار خفيفة واتركها تنضج. 5. تستهلك مرة أو مرتين يوميا.
• إسهال : قد يكون استخدام الشاي الأسود لعلاج الإسهال مفيدًا. يرتبط الإسهال بزيادة حركية الأمعاء وإصابة الغشاء المخاطي المعوي. نتيجة لذلك ، يتم زيادة إفراز البروستاجلاندين. العفص الموجود في الشاي الأسود له خصائص قابضة. يمنع إنتاج البروستاجلاندين. نتيجة لذلك ، يقلل الشاي الأسود من تواتر وحجم البراز عن طريق خفض حركية الجهاز الهضمي.
  في الأيورفيدا ، يشار إلى الإسهال باسم أتيسار. وهو ناتج عن سوء التغذية والمياه الملوثة والملوثات والتوتر العقلي و Agnimandya (حريق هضمي ضعيف). كل هذه المتغيرات تساهم في تفاقم فاتا. تسحب فاتا المتدهورة السوائل إلى الأمعاء من العديد من أنسجة الجسم وتخلطها مع الفضلات. هذا يسبب حركات الأمعاء الرخوة والمائية أو الإسهال. بسبب خصائص الكاشايا (القابض) ، قد يساعد الشاي الأسود جسمك على امتصاص المزيد من العناصر الغذائية وتقليل الإسهال. نصائح: كوب من الشاي الأسود (كادها) 1. املأ إناءً بـ 12 كوب ماء. 2. أضف 14 إلى 12 ملعقة شاي من الشاي الأسود ، أو حسب الحاجة. 3. اجلب الماء ليغلي. 4. احتفظ بها على نار خفيفة واتركها تنضج. 5. تستهلك مرة أو مرتين يوميا.
• نوبة قلبية : ثبت أن الشاي الأسود يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. يمكن أن تحدث النوبة القلبية بسبب مجموعة متنوعة من مشاكل القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وتراكم لويحات الشرايين والسكتة الدماغية. يساعد الشاي الأسود في خفض ضغط الدم المرتفع ومستويات الكوليسترول. له تأثير مضاد للصفيحات ويحمي وظيفة البطانة. نتيجة لذلك ، يقلل الشاي الأسود من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
• تصلب الشرايين (ترسب اللويحات داخل الشرايين) : قد يساعد نقص الشاي في تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين. التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات قوية في الشاي الأسود. يحافظ على الدهون من الأكسدة وتكوين البلاك. نتيجة لذلك ، يحافظ الشاي الأسود على الأوعية الدموية ويمنع تصلب الشرايين.
• هشاشة العظام : الشاي الأسود مفيد في علاج هشاشة العظام. القلويات والبوليفينول والفلورايد من المكونات النشطة في الشاي الأسود. يزيد من كثافة العظام ويقلل من حدوث الكسور المرتبطة بهشاشة العظام.
• سرطان المبيض : الشاي الأسود مفيد في علاج سرطان المبيض. يحتوي الشاي الأسود على ثيافلافينات ، التي لها خصائص مضادة للسرطان ومضادة للتكاثر ومضادة لتكوّن الأوعية. يمنع الشاي الأسود تطور خلايا سرطان المبيض عن طريق إحداث موت الخلايا المبرمج.
• مرض الشلل الرعاش : يمكن علاج مرض باركنسون عن طريق شرب الشاي الأسود. تم العثور على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وقائية للأعصاب في الشاي الأسود. الثيانين الموجود في الشاي الأسود يحفز إفراز الدوبامين ويحمي الدماغ. يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين التي تساعد في تحسين الوظيفة الحركية والحركة لدى هؤلاء الأشخاص. تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي الأسود الدورة الدموية في الدماغ. نتيجة لذلك ، يقلل الاستخدام المتواصل للشاي الأسود من خطر الإصابة بمرض باركنسون.
• عالي الدهون : يؤدي عدم التوازن في Pachak Agni إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول (حريق الجهاز الهضمي). تنتج النفايات الزائدة ، أو Ama ، عندما يضعف هضم الأنسجة (بقايا سامة في الجسم بسبب سوء الهضم). وهذا يؤدي إلى تراكم الكولسترول الضار وانسداد شرايين الدم. يساعد الشاي الأسود في تحسين Agni (حرائق الجهاز الهضمي) وتقليل Ama. تفسر ذلك صفاته Deepan (فاتح الشهية) و Pachan (الجهاز الهضمي). كما أنه يساعد في إزالة الملوثات من الأوعية الدموية مما يساعد في إزالة الانسدادات. نصائح: كوب من الشاي الأسود (كادها) 1. املأ إناءً بـ 12 كوب ماء. 2. أضف 14 إلى 12 ملعقة شاي من الشاي الأسود ، أو حسب الحاجة. 3. اجلب الماء ليغلي. 4. احتفظ بها على نار خفيفة واتركها تنضج. 5. تستهلك مرة أو مرتين يوميا.
• ضغط عصبى : لقد ثبت أن الشاي الأسود يساعد في إدارة الإجهاد. تم العثور على مستويات بروتين اللعاب Chromogranin-A (CgA) في الارتفاع في المواقف العصيبة. ثبت أن العلاج بالروائح مع الشاي الأسود له خصائص مضادة للإجهاد. له تأثير مباشر على الجهاز العصبي المركزي ويقلل من مستوى البروتين Chromogranin-A (CgA).

Video Tutorial

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام الشاي الأسود:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول الشاي الأسود (كاميليا سينينسيس)^(HR/3)

• تجنب الشاي الأسود في حالة فقر الدم واضطرابات القلق والزرق ومتلازمة القولون العصبي والحساسية الهرمونية مثل سرطان الثدي وسرطان الرحم وسرطان المبيض والانتباذ البطاني الرحمي والأورام الليفية الرحمية.
• قد يتفاعل الشاي الأسود مع مضادات التخثر. لذلك يُنصح عمومًا باستشارة طبيبك أثناء تناول الشاي الأسود مع مميعات الدم.

• يجب اتخاذ احتياطات خاصة أثناء تناول الشاي الأسود:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول الشاي الأسود (كاميليا سينينسيس)^(HR/4)

  • الرضاعة الطبيعية : يجب عدم تناول الشاي الأسود أكثر من 3 أكواب في اليوم عند الرضاعة الطبيعية.
  • تفاعل الطب الصغرى : قد يتم امتصاص الأدوية المضادة للفطريات بشكل أقل إذا كنت تشرب الشاي الأسود. نتيجة لذلك ، يوصى عادة بفحص طبيبك قبل تناول الشاي الأسود مع الأدوية المضادة للفطريات.
  • مرضى السكري : إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فاستشر طبيبك قبل شرب الشاي الأسود.
  • مرضى القلب : يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين ، والتي قد تؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب لدى بعض الأشخاص. إذا كنت تعاني من مشكلة في القلب ، فاستشر طبيبك قبل شرب الشاي الأسود.
  • حمل : أثناء الحمل ، لا ينصح بشرب أكثر من 3 أكواب من الشاي الأسود كل يوم.

  كيف تأخذ الشاي الأسود:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن تناول الشاي الأسود (كاميليا سينينسيس) في الطرق المذكورة أدناه^(HR/5)

  • شاي أسود بالحليب : خذ نصف كوب من الماء في مقلاة. أضف ربع إلى نصف ملاعق صغيرة من الشاي الأسود أو حسب الحاجة. دعها تغلي. أضف كوبًا واحدًا من الحليب إليها. اتركها تنضج على نار أداة وكذلك قدمها دافئة.
  • كبسولة الشاي الأسود : خذ كبسولة أو كبسولتين من الشاي الأسود. ابتلعه بالماء مرة إلى مرتين في اليوم.
  • شاي أسود (كادا) : خذ نصف كوب من الماء في مقلاة. أضف ربع إلى نصف ملاعق صغيرة من الشاي الأسود أو حسب متطلباتك. دعها تغلي. اتركه ينضج على نار متوسطة وكذلك قدمه ساخنًا.
  • مقشر أوراق الشاي الأسود : خذ نصف إلى ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأسود. أضف العسل إليها. قم بالتدليك بلطف على الوجه والرقبة أيضًا لمدة أربع إلى خمس دقائق. اغسل جيدا بماء الصنبور. استخدم هذا الحل من أسبوع إلى أسبوعين للتخلص من الرؤوس السوداء.
  • مسحوق الشاي الأسود بالماء : خذ ملعقة صغيرة من مسحوق الشاي الأسود. أضف الماء الدافئ. نقعها لمدة خمس عشرة دقيقة. يُصفّى ويُغمس أيضًا بقطعة قماش ناعمة في الشاي. اعصر قطعة القماش. اتركيه على وجهك لمدة عشرين دقيقة. بعد ذلك اغسلي وجهك بالماء الفاتر. كرر ذلك بعد أسبوع للتخلص من حب الشباب.

  كم يجب تناول الشاي الأسود:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب تناول الشاي الأسود (كاميليا سينينسيس) بالكميات المذكورة أدناه^(HR/6)

  • كبسولات الشاي الأسود : كبسولة واحدة إلى اثنتين مرتين في اليوم.

  الآثار الجانبية للشاي الأسود:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ الآثار الجانبية التالية في الاعتبار أثناء تناول الشاي الأسود (كاميليا سينينسيس)^(HR/7)

  • مشاكل النوم
  • التقيؤ
  • إسهال
  • التهيج
  • حرقة من المعدة
  • دوخة

  الأسئلة المتداولة المتعلقة بالشاي الأسود:-

  Question. ماذا يفعل الشاي الأسود بجسمك؟

  Answer. يحتوي الشاي الأسود على عدد كبير من الفوائد الصحية. أظهرت الدراسات أن وجود الكاتيكين (مضادات الأكسدة) في مستخلص الشاي يعزز قدرة الجسم على حرق الدهون. كما أنه يعزز القدرة على التحمل الجسدي والحصانة.

  Question. هل يمكنني شرب الشاي الأسود على شكل ماء؟

  Answer. يُعتقد أن ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي الأسود يوميًا مفيدة لصحة الفرد. يمكن للشاي الأسود أن يساعد في أمراض القلب والسرطان وارتفاع الكوليسترول عن طريق ترطيب الجسم. ومع ذلك ، لا ينصح بشرب أكثر من 3-4 أكواب من الشاي الأسود كل يوم.

  Question. كم عدد أكواب الشاي الأسود التي يمكنني شربها في اليوم؟

  Answer. تختلف كمية الشاي الأسود التي يتم تناولها في اليوم من شخص لآخر. ومع ذلك ، لا ينصح بتناول أكثر من 3-4 أكواب من الشاي الأسود كل يوم.

  Question. كيف أستخرج أفضل نكهة من الشاي الأسود؟

  Answer. خطوات صنع الشاي الأسود اللذيذ هي كما يلي: 1. في قدر أو غلاية ، احضر الماء ليغلي (حوالي 240 مل). 2. انتظر 15 ثانية قبل إضافة أكياس الشاي الأسود. لثلاثة أكواب من الماء ، استخدم كيسين من الشاي تقريبًا. إذا قمت بنقعها في الماء المغلي ، فسوف يتم استخلاص العفص بشكل مفرط ، مما يجعل الشاي قاسياً. 3. غطي القدر بالغطاء واتركيه ينقع لمدة أربع دقائق بعد إضافة أكياس الشاي. 4. صب الشاي في أكواب عندما يتم تخميره.

  Question. هل من المفيد شرب الشاي الأسود في الصباح؟

  Answer. نعم ، قد يكون تناول كوب من الشاي أول شيء في الصباح مفيدًا لصحتك. يساعد على تقوية الجهاز العصبي المركزي والجهاز العظمي والجهاز المناعي. يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وقد يساعد في إدارة أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكبد وأمراض القولون العصبي وإدارة الوزن والصحة العقلية والإجهاد.

  Question. هل يمكن للشاي الأسود أن يسبب الحموضة؟

  Answer. يمكن أن تحدث الحموضة عن طريق شرب الشاي الأسود على معدة فارغة أو بإفراط. ويرجع ذلك إلى ميزة Ushna (الساخنة) في الشاي الأسود. إنه يرفع مستوى بيتا دوشا ، والذي يمكن أن يسبب الحموضة.

  Question. هل يؤثر الشاي الأسود على النوم؟

  Answer. من خلال تفاقم تناول فاتا دوشا ، قد يؤثر الشاي الأسود على نومك. لأن فاتا دوشا تحكم النوم ، هذا هو الحال. قد يؤدي شرب الكثير من الشاي الأسود أو قبل النوم مباشرة إلى تفاقم فاتا ، مما يؤدي إلى الأرق أو مشاكل النوم.

  Question. هل للشاي الأسود دور في مرض السكري؟

  Answer. نعم ، الشاي الأسود يمكن أن يساعد في إدارة مرض السكري. تم العثور على التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في الشاي الأسود. يساعد في تطوير خلايا البنكرياس الجديدة وكذلك حماية الخلايا الموجودة. في هذا النهج ، يساعد الشاي الأسود في إنتاج الأنسولين.

  Question. هل يساعد الشاي الأسود في تحسين صحة العظام؟

  Answer. نعم ، شرب الشاي الأسود قد يفيد صحة العظام والهيكل العظمي. ويرجع ذلك إلى وجود عناصر محددة (مركبات الفلافونويد والبوليفينول) التي تعمل على تحسين صحة العظام عن طريق خفض عدد الخلايا في الجسم التي تسبب انهيار العظام. نتيجة لذلك ، يتم تجنب مشاكل مثل هشاشة العظام.

  نعم ، قد تساعد خاصية Balya للشاي الأسود (مزود القوة) في تحسين صحة العظام. نظرًا لخصائص الشاي الأسود Deepan (فاتح الشهية) و Pachan (الهضم) ، يساعد الشاي الأسود أيضًا على تحسين شهيتك وتلبية جميع احتياجاتك الغذائية. يساعد هذا أيضًا في الحفاظ على عظام صحية وقوية.

  Question. هل الشاي الأسود مفيد لحصوات الكلى؟

  Answer. إذا تم استخدامه باعتدال ، قد يساعد الشاي الأسود في إدارة حصوات الكلى (2-3 أكواب في اليوم). يحفز إنتاج البول ، مما قد يساعد في تقليل خطر تكوين حصوات الكلى. ومع ذلك ، فإن شرب الشاي الأسود مع الحليب أو الأطعمة الغنية بالكالسيوم قد يرفع مستويات الأكسالات ، مما يزيد من خطر تكوين حصوات الكلى ، وفقًا للدراسة.

  حصوات الكلى هي سم يتراكم في الكلى نتيجة خلل في أي من الدوشا الثلاثة ، ولا سيما Kapha dosha. الشاي الأسود مفيد في حالة حصوات الكلى بسبب موازنة الكافا وخصائصه المدرة للبول. هذا يعزز إخراج البول ، مما يحسن نظام الإخراج الخاص بك ويسمح لك بالتخلص من السموم من جسمك.

  Question. هل الشاي الأسود مفيد في تحسين اليقظة العقلية؟

  Answer. نعم ، نظرًا لوجود مكونات معينة (الكافيين والثيانين) التي تزيد من العمليات العقلية ، يمكن أن يساعد الشاي الأسود في تحسين الوظائف المعرفية مثل اليقظة العقلية والوضوح والتركيز. قد يكون لها أيضًا تأثير على نشاط العقل ، مما يؤدي إلى حالة ذهنية هادئة.

  Question. هل الشاي الأسود يساعد في خفض ضغط الدم؟

  Answer. نعم ، قد تساعد خصائص الشاي الأسود المضادة للأكسدة والالتهابات وتوسعة الأوعية في خفض ضغط الدم. يساعد في خفض ضغط الدم عن طريق توسيع شرايين الدم وتحسين تدفق الدم.

  Question. هل يمكنني استخدام الشاي الأسود على الجلد؟

  Answer. نعم ، يمكنك استخدام الشاي الأسود على بشرتك. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يساعد في الحد من حب الشباب ويوفر بشرة صافية. نظرًا لطابع الكاشايا (القابض) ، فإنه يزيل أيضًا الجلد الميت ويقلل من الدهون الزائدة على الجلد.

  Question. ما هي فوائد الشاي الأسود للشعر؟

  Answer. نعم ، قد يفيد الشاي الأسود الشعر لاحتوائه على مضادات الأكسدة. يحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة ، ويعزز نمو بصيلات الشعر ويمنع مشاكل مثل الشعرانية والثعلبة النمطية.

  عادة ما تكون مشاكل الشعر مثل تساقط الشعر والحكة وقشرة الرأس ناتجة عن خلل في توازن Pitta-Kapha dosha أو نقص التغذية. بفضل موازنة Pitta-Kapha وخصائص Deepan (فاتح الشهية) و Pachan (الهضم) ، يساعد الشاي الأسود في إدارة هذه المشكلات عن طريق تحسين الهضم وتوفير التغذية المناسبة للشعر.

  SUMMARY

  يحسن الهضم ويساعد على إدارة الوزن عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم. بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، الشاي الأسود يساعد على صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضارة.