酥油（加瓦酥油）
酥油，或阿育吠陀中的 Ghrta，是一種很好的 Anupana（治療工具），用於將草藥的品質轉移到身體的深層組織。(HR/1)
有兩種形式的酥油：一種來自牛奶，另一種稱為 vanaspati 酥油或植物酥油，由植物油製成。乳製品酥油純淨、營養豐富，被認為更健康，因為它富含脂溶性維生素（A、D、E 和 K）。它可以強化骨骼，為身體提供營養和力量。酥油是印度飲食中最常見的奶製品，它有助於正確消化和吸收食物，減少體內毒素的積累。它還通過抑制飢餓和減少暴飲暴食的慾望來幫助減肥。根據阿育吠陀的說法，在你的日常飲食中加入酥油可能會幫助你對抗反复的疾病並提高你的免疫力。由於其通便特性，酥油還通過刺激腸蠕動來幫助緩解便秘。酥油也對大腦有益，因為它具有 Vata 和 Balya 品質，有助於促進整體大腦功能。由於其抗炎特性，局部應用酥油有助於傷口癒合並減少腫脹。由於其 Sita（冷）質量，它還可以緩解灼熱感。酥油有助於預防皺紋並提高皮膚的水分含量。由於它的抗寒特性，感冒或咳嗽時最好避免食用大量酥油。嘔吐和排便不暢是過度食用的其他可能副作用。
酥油也被稱為 :- Gava Ghee，Gava Ghrit，澄清黃油，Gaya Ghee，Tuppa，Pasu，Ney，Pasu Nei，Toop，Gai Ghia，Nei，Neyyi，Nei，Gaya ka ghee
酥油是從 :- 植物
酥油的用途和好處:-
根據多項科學研究，酥油（Gava Ghee）的用途和益處如下所述(HR/2)
- 營養不良 : 在阿育吠陀中，營養不良與 Karshya 病有關。這是維生素缺乏和消化不良引起的。定期使用酥油有助於管理營養不良。這是由於其 Kapha 誘導特性，可為身體提供力量。酥油提供快速能量並滿足身體的卡路里需求。
- 記憶力弱 : 記憶力差或記憶障礙的主要原因是缺乏睡眠和壓力。酥油是一種大腦補品，有助於提高注意力和記憶力。由於其 Vata 平衡和 Balya（提供力量）特性，情況就是如此。
- 食慾不振 : 定期食用酥油有助於改善食慾。根據阿育吠陀的說法，Agnimandya 是食慾不振（消化不良）的原因。它是由 Vata、Pitta 和 Kapha doshas 的惡化產生的，導致食物消化不足。這導致胃中胃液分泌不足，導致食慾不振。每天食用酥油會刺激消化火併增強飢餓感。
- 反复感染 : 酥油有助於控制反復發作的疾病，例如咳嗽和感冒，以及季節性變化引起的過敏性鼻炎。酥油是治療此類疾病最有效的阿育吠陀療法之一。在飲食中經常使用酥油有助於提高免疫力和預防反复感染。這是因為它增強了 Ojas（免疫）屬性。
- 傷口癒合 : 由於其 Ropan（癒合）特性，酥油有助於傷口癒合、減少腫脹並恢復皮膚的典型質地。 Sita（冷）特性的令人不寒而栗的影響也有助於減輕炎症和燒灼感。
- 抗皺紋 : 皺紋的出現是由於老化、皮膚乾燥和皮膚缺乏水分。根據阿育吠陀的說法，它是由加劇的 Vata 引起的。由於其 Snigdha（油性）傾向和 Vata 平衡性質，酥油有助於減少皺紋並促進皮膚中的水分含量。
- 脫髮 : 當應用於頭皮時，酥油有助於減少脫髮並促進頭髮生長。這是因為脫髮主要是由體內受刺激的 Vata dosha 引起的。酥油通過調節 Vata dosha 來防止脫髮。它還可以促進頭髮發育並消除乾燥。這是由於 Snigdha（油性）和 Ropan（治療）的品質。
- 關節痛 : 當應用於受影響的區域時，酥油有助於緩解骨骼和關節疼痛。根據阿育吠陀的說法，骨骼和關節被認為是體內的 Vata 位置。瓦塔失衡是關節疼痛的主要原因。由於其瓦塔平衡特性，用酥油按摩可以幫助緩解關節疼痛。
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使用酥油的注意事項:-
根據多項科學研究，服用酥油（Gava Ghee）時應採取以下預防措施(HR/3)
- 用作藥物時，請按照推薦的劑量和持續時間服用酥油，高劑量會導致嘔吐和鬆動。如果出現黃疸和脂肪肝等肝臟問題，請避免食用酥油。如果您有過度咳嗽和感冒，請服用少量酥油。這是因為酥油具有冷效力。如果您在服用酥油後消化不良，請服用酪乳或溫水。
- 如果您的皮膚太油膩，請少量使用酥油或在其他日子使用。
- 塗抹在頭髮上之前，先用椰子油稀釋後使用酥油。
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服用酥油時要採取的特殊預防措施:-
根據多項科學研究，服用酥油（Gava Ghee）時應採取以下特殊預防措施(HR/4)
- 哺乳 : 母乳喂養時可以少量食用酥油。
- 懷孕 : 酥油應始終包含在孕婦的飲食中。早在孕早期就可以食用酥油。但是，如果您擔心體重增加或已經超重，您應該在將酥油添加到您的飲食中之前檢查您的醫生。
如何服用酥油:-
根據幾項科學研究，酥油（Gava Ghee）可以被納入以下提到的方法中(HR/5)
- 對於便秘 : 晚上睡覺前服用一到兩茶匙酥油和溫牛奶，以治療便秘。
- 對於頭痛 : 在每個鼻孔滴兩到三滴酥油，每天一到兩次消除偏頭痛，或者每天用酥油按摩太陽穴和腳部，緩解頭痛。
- 去除乾燥 : 在空腹處取一到兩茶匙酥油，以減少體內皮膚乾燥。每天服用一次，持續三個月以獲得更好的結果。
- 日常烹飪 : 取一到兩茶匙酥油來準備您的日常食物。
- 適合乾性皮膚 : 用法 每天一次或每週三次將酥油直接塗抹在皮膚上，以避免皮膚乾燥和發炎。
- 對於乾燥的嘴唇 : 在嘴唇上使用加糖的酥油以及磨砂膏以去除死細胞。
- 對於掉頭髮 : 每週三次在頭皮上塗抹帶有椰子油的酥油，以減少頭髮掉落。
- 用於傷口癒合 : 將酥油和薑黃粉塗抹在傷口上，以快速癒合並降低脫落感。
應該服用多少酥油:-
根據幾項科學研究，酥油（Gava Ghee）應計入以下提到的數量(HR/6)
酥油的副作用:-
根據多項科學研究，服用酥油（Gava Ghee）時需要考慮以下副作用(HR/7)
- 目前還沒有足夠的關於這種草藥副作用的科學數據。
與酥油相關的常見問題:-
Question. 酥油比黃油更健康嗎？
Answer. 雖然酥油更健康，維生素含量更豐富，但就卡路里而言，黃油的卡路里比酥油少。
Question. 你需要冷藏酥油嗎？
Answer. 當在室溫下保持在封閉的頂部罐中時，酥油的保質期為三個月。它可以在冰箱中保鮮長達一年。它的柔軟度和質地不受冷藏的影響。當放置在環境溫度或加熱時，它會再次融化。
Question. 一茶匙酥油有多少卡路里？
Answer. 一茶匙酥油含有大約 50-60 卡路里的熱量。
Question. 我可以在頭髮上使用酥油嗎？
Answer. 是的，你可以在頭髮上塗抹酥油。它會防止它變乾，使它變得柔滑有光澤。 1. 取 1 茶匙酥油，與 1 茶匙椰子油混合。 2. 在頭皮和頭髮上按摩 10-15 分鐘。 3. 放置幾個小時。 4. 使用任何溫和的洗髮水清潔。
Question. 酥油有助於軟化大便嗎？
Answer. 是的，酥油有助於軟化糞便。它有助於潤滑消化道，使大便更容易移動。由於其油性，它可以軟化糞便。它還有助於控制胃腸道症狀，如脹氣和腹脹。
Question. 酥油在減肥中有作用嗎？
Answer. 是的，酥油可以幫助你減肥。它有助於更快的食物消化和吸收。它有助於產生胃酸，有助於食物消化。它還有助於刺激大腦的飽腹感中心。這有助於通過控制食慾來減輕體重。
Question. 酥油對大腦有益嗎？
Answer. 是的，酥油對大腦有益。它有助於改善一般心理健康。它提高了精神敏銳度和記憶力。
Question. 酥油對健康有益嗎？
Answer. 是的，每天食用時，酥油對健康有益。它的 Ojas（免疫力）增加屬性有助於促進良好的消化火力以及改善身心健康。
Question. 酥油對胃好嗎？
Answer. 酥油對胃有益，因為它可以保護內層免受胃液的傷害。這是由於 Ropan（治療）和 Sita（涼爽）的特性。
Question. 酥油對炎症有好處嗎？
Answer. 由於其 Ropan（癒合）和 Sita（冷卻）特性，酥油可有效減輕炎症症狀。
Question. 酥油會加熱身體嗎？
Answer. 酥油不會加熱身體，因為它具有 Sita（涼爽）效力。
Question. 酥油有助於改善您的免疫系統嗎？
Answer. 是的，酥油可能有助於增強和改善您的免疫系統。酥油包括有助於改善免疫系統的脂肪酸（由於其免疫刺激特性）。因此，它可以保護身體免受各種疾病的侵害並延長其壽命。當你用酥油按摩你的身體時，你的身體會產生內啡肽，這對於控制你的免疫反應至關重要。
如果身體缺乏營養，消化不良可能會導致免疫問題。由於其 Pachak（消化）特性，Desi Ghee 可以通過幫助消化和為身體提供足夠的營養來幫助增強免疫力。由於其 Balya（力量提供者）功能，它還有助於增強身體力量。適當的營養和力量可以增強您的免疫系統。
Question. 用牛奶服用酥油有什麼好處？
Answer. 與牛奶混合時，酥油有助於排便。它潤滑腸道並促進糞便通過消化系統。提示：睡覺前，將兩勺酥油與溫牛奶混合，以幫助促進排便。
因為酥油具有 Snigdha（油性）特性，而牛奶具有 Rechan（瀉藥）特性，將兩者結合有助於排空腸道並導致完全和清晰的排便。
Question. 牛油對臉有什麼好處？
Answer. 沒有足夠的科學數據推薦使用牛酥油面部。另一方面，酥油可能有助於治療某些皮膚狀況，例如脫屑、瘙癢、皮疹、紅斑和炎症。
三種劑量中的任何一種不平衡都會導致皮膚問題，如瘙癢、炎症或變色。由於其 Vata、Pitta 和 Kapha 平衡特性，牛酥油有助於管理這些問題。它滋養皮膚，改善原來的膚色，並有助於保持臉部的自然光澤和光澤。
SUMMARY
有兩種形式的酥油：一種來自牛奶，另一種稱為 vanaspati 酥油或植物酥油，由植物油製成。乳製品酥油純淨、營養豐富，被認為更健康，因為它富含脂溶性維生素（A、D、E 和 K）。
