Kaneel (Cinnamomum zeylanicum)

Kaneel, tuntud ka kui Dalchini, on enamikus köökides tavaline vürts.^(HR/1)

Kaneel on tõhus diabeediravim, kuna see soodustab glükoosi imendumist organismis. Tänu oma antioksüdantsetele omadustele vähendab see ka kõrget kolesteroolitaset ja südamehaiguste riski. Sellel on ka spasmolüütilised omadused, seetõttu saab seda kasutada menstruatsioonivalu leevendamiseks. Seda saab tarbida igapäevaselt, leotades kaneelikoort teega või segades näpuotsatäie kaneelipulbrit sidruniveega. See aitab kaasa seedimisele ja kehakaalu reguleerimisele. Kaneeli antimikroobsed omadused muudavad selle kasulikuks akne kontrolli all hoidmiseks. Aknest vabanemiseks sega kaneelipulber meega ja kanna näole.

Kaneeli tuntakse ka kui :- Cinnamonum zeylanicum, tõeline kaneel, Darusita, Dalcheni, Daruchini, kaneeli koor, Karuvapatta, Ilavarngathely, Guda twak, Lavangapatta, Dalchini chekka, Darchini

Kaneeli saadakse :- Taim

Kaneeli kasutusalad ja eelised:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on kaneeli (Cinnamomum zeylanicum) kasutusalad ja eelised nimetatud allpool.^(HR/2)

• Suhkurtõbi (tüüp 1 ja tüüp 2) : Kaneel võib aidata diabeediga toime tulla, suurendades glükoosi imendumist. Kaneelis leiduv kaneeldehüüd takistab glükoosi muundumist sorbitooliks, vähendades diabeedi tüsistuste riski. Kaneelipulbrit võib lisada teele või kohvile või puistata röstsaiale või teraviljale.
  Kaneel aitab säilitada tervislikku veresuhkru taset. Diabeet, mida Ayurvedas tuntakse ka kui Madhumeha, on põhjustatud Vata liigsest kogusest ja halvast seedimisest. Häiritud seedimine põhjustab Ama (defektse seedimise tagajärjel organismi jäänud mürgiste jääkainete) kogunemist kõhunäärme rakkudesse, mis halvendab insuliini aktiivsust. Kaneeli Ushna (kuum) tugevus aitab korrigeerida loid seedimist. See alandab Ama taset ja suurendab insuliini toimet, võimaldades säilitada normaalset veresuhkru taset.
• Südame-veresoonkonna haigus : Koronaararterite haigus on seisund, mille korral südant verega varustavad arterid ahenevad ja kõvenevad. Selle põhjuseks on naastude kogunemine arteritesse. Kaneel sisaldab antioksüdantset toimet, mis aitab vältida arterite ahenemist. Sellel on ka põletikuvastased omadused ja see aitab kontrollida kõrget vererõhku, lõdvestades kitsendatud veresooni. See vähendab koosmanustamisel koronaararterite haiguse riski.
  Kaneel aitab ennetada koronaararterite haigust (CAD). Kõik koronaararterite haigused on Ayurvedas klassifitseeritud kui Sira Dushti (arterite ahenemine). CAD on põhjustatud Kapha dosha tasakaalustamatusest, mis suurendab vere hüübimise ohtu. Kaneel aitab tasakaalustada Kapha, mis aitab vältida trombide teket ja vähendab Sira Dushti (arterite ahenemise) riski. Vihje 1. Täitke pann poolenisti vee ja 2 tolli kaneelipulkadega. 2. Küpseta 5-6 minutit keskmisel kuumusel. 3. Kurna ja lisa 12 sidruni mahl. 4. Tarbige seda kaks korda päevas, et vähendada koronaararterite haiguse riski.
• Allergilised seisundid : Kaneel võib aidata nasaalsete allergiate korral, pärssides põletikueelsete vahendajate, nagu tsütokiinid, leukotrieenid ja PGD2, tootmist ja vabanemist.
  Meega kombineerituna aitab kaneel allergiasümptomeid toime tulla. Ama (valest seedimisest tingitud mürgised jäägid organismis) kuhjumine organismi põhjustab allergiat. See on seotud Kapha dosha tasakaalustamatusega. Kaneeli Ushna (kuum) olemus vähendab Ama teket ja aitab tasakaalustada Kaphat, mis aitab reguleerida allergia sümptomeid. Vihje 1: Mõõtke välja 1-2 teelusikatäit kaneelipulbrit. 2. Tee meega pasta. 3. Võtke seda kaks korda päevas, pärast kerget sööki. 4. Jätkake kordamist, kuni teil enam allergiasümptomeid pole.
• Seennakkused : Kaneeli koostisosal kaneeldehüüdil on Candida albicansi (patogeense pärmseene) vastu antibakteriaalsed omadused, mis vähendab seennakkuste riski.
  Kaneeli Tikshna (terav) ja Ushna (kuum) omadused aitavad minimeerida seen-/pärmseente nakatumise tõenäosust kehas.
• Ärritunud soole sündroom : Mitmetes uuringutes on kaneeli seostatud IBS-i sümptomite vähenemisega.
  Kaneel aitab toime tulla ärritunud soole sündroomi (IBS) sümptomitega. Ärritatud soole sündroom (IBS) on Ayurvedas tuntud ka kui Grahani. Pachak Agni tasakaalustamatus põhjustab Grahani (seedetulekahju). Kaneeli Ushna (kuum) loodus aitab parandada Pachak Agni (seeditule). See aitab IBS-i sümptomeid juhtida. Nõuanded: 1. Täitke pann poolenisti vee ja 2 tolli kaneelipulkadega. 2. Küpseta 5-6 minutit keskmisel kuumusel. 3. Kurna ja lisa 12 sidruni mahl. 4. Joo seda kaks korda päevas, et leevendada IBS-i sümptomeid.
• Menstruaalvalu : Progesterooni taseme tõus põhjustab menstruatsiooni ajal krampe ja valulikkust. Cinnamaldehüüd ja eugenool on kaneelis kaks aktiivset komponenti. Kaneelmaldehüüd toimib spasmolüütikuna, eugenool aga pärsib prostaglandiinide sünteesi ja vähendab põletikku. Selle tulemusena vähendab kaneel märkimisväärselt menstruatsiooniga seotud valu ja ebamugavustunnet.
  Üks parimaid koduseid vahendeid menstruatsiooni või düsmenorröa valu leevendamiseks on kaneel. Düsmenorröa on ebamugavustunne või krambid, mis tekivad menstruaaltsükli ajal või vahetult enne seda. Kasht-aartava on selle seisundi ajurveeda termin. Vata dosha reguleerib ja kontrollib Aartavat ehk menstruatsiooni. Selle tulemusena on Vata kontrollimine naisel düsmenorröa raviks kriitilise tähtsusega. Kaneel on Vata-d tasakaalustav vürts, mis leevendab düsmenorröad. See vähendab kõhuvalu ja krampe menstruatsiooni ajal, kontrollides ägenenud Vata. Nõuanded: 1. Täitke pann poolenisti vee ja 2 tolli kaneelipulkadega. 2. Küpseta 5-6 minutit keskmisel kuumusel. 3. Kurna ja lisa 12 sidruni mahl. 4. Jooge seda kaks korda päevas, et aidata teil menstruatsiooni ajal valu kaotada.
• Vinnid : Kaneelil on antibakteriaalsed omadused, mis aitavad aknet hallata, pärssides aknet põhjustavate bakterite kasvu ja aktiivsust. Sellel on ka põletikuvastased omadused, mis aitavad vähendada aknega seotud valu ja punetust.
• Suu seeninfektsioonid (soor) : On näidatud, et kaneel aitab teatud HIV-patsiente, kellel on soor ehk suus esinev seeninfektsioon. Kaneeli koostisosal kaneeldehüüdil on Candida albicansi (patogeense pärmseene) vastu antibakteriaalsed omadused, mis vähendab seennakkuste riski.
  Kaneeli omadused Tikshna (teravus) ja Ushna (kuumus) aitavad vähendada pärmseente infektsioonide tõenäosust kehas.

Video Tutorial

Kaneeli kasutamisel tuleb järgida ettevaatusabinõusid:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kaneeli (Cinnamomum zeylanicum) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/3)

• Kaneel on Ushna virya (kuum) tugevusega. Seega on soovitatav võtta väikeses koguses ja lühiajaliselt gastriidi või kehas ägenenud Pitta (kuumus) korral. Kaneeli võtmine on soovitatav arsti järelevalve all, kui teil on veritsushäireid, nagu ninaverejooks või tugev verejooks menstruatsiooni ajal.
• Ülitundliku või rasuse naha korral kasutage kaneeliõli ettevaatusega. Vältige kaneeliõli kasutamist suurtes annustes ja pikema aja jooksul.

• Kaneeli võtmise ajal tuleb järgida erilisi ettevaatusabinõusid:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kaneeli (Cinnamomum zeylanicum) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/4)

  • Rinnaga toitmine : Kui toidate last rinnaga, võite kaneeli võtta söögikordade vahekorras. Enne kaneelilisandite võtmist peaksite siiski konsulteerima oma arstiga.
  • Mõõdukas ravimite koostoime : Kaneelipulgad või pulber võivad vähendada trombotsüütide arvu veres, seades teid verejooksu ohtu. Seetõttu on üldiselt hea mõte hoida oma trombotsüütide arvul silm peal, kui võtate kaneeli koos antikoagulandi või trombotsüütide agregatsiooni vastaste ravimitega.
  • Diabeediga patsiendid : On näidatud, et kaneel vähendab vere glükoosisisaldust. Seetõttu on kaneeli kasutamisel koos diabeedivastaste ravimitega üldiselt soovitatav veresuhkru taset sageli kontrollida.
  • Südamehaigustega patsiendid : On näidatud, et kaneel vähendab vererõhku. Seetõttu on üldiselt hea kaneeli ja antihüpertensiivsete ravimite võtmisel oma vererõhku jälgida.
  • Rasedus : Kaneeli võtmine toiduga vahekorras on raseduse ajal ohutu. Enne kaneelilisandite võtmist peaksite siiski konsulteerima oma arstiga.

  Kuidas kaneeli võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib kaneeli (Cinnamomum zeylanicum) kasutada allpool nimetatud meetodites^(HR/5)

  • Kaneelipulber : Võtke üks kuni kaks näputäis kaneelipulbrit. Lisage sellele üks teelusikatäis mett. Võtke seda eelistatavalt pärast sööki kaks korda päevas.
  • Kaneeli kapsel : Võtke üks kuni kaks kaneeli kapslit. Neelake see alla koos veega kaks korda päevas pärast lõuna- ja õhtusööki.
  • Kaneel Sidruni vesi : Võtke üks klaas sooja vett. Lisage üks kuni kaks näputäis kaneelipulbrit. Pigista sinna pool sidrunit. Lisage sellele ka üks teelusikatäis mett ja segage hästi. Jooge sellest päevast päevani, et aidata kaalust alla võtta.
  • Kaneel Kurkumi piim : Pange üks klaas piima pannile ja laske keema tõusta. Nüüd lisage kaks näputäis kaneelipulbrit ja segage, kuni see lahustub. Joo seda piima, kui see on leige. Unehäirete ja artriidi vaevuste korral võtke seda eelistatavalt enne magamaminekut.
  • Kaneeli tee : Asetage üks. 5 tassi vett praepannil ja kaks tolli kaneelikoort. Keeda tööriista tulel viis kuni kuus minutit. Kurna ja vajuta sellele pool sidrunit. Joo seda kaks korda päevas nii stressi vähendamiseks kui ka rasvapõletuseks
  • Kaneeli mee näokott : Võtke üks näputäis kaneelipulbrit. Segage see ühe teelusikatäie meega. Kandke mõjutatud alale. Oodake viis kuni kümme minutit. Peske kraaniveega. Kasutage seda kolm korda nädalas nii akne kui ka akne reguleerimiseks
  • Kaneeliõli seesamiõlis : Võtke kaks kuni kolm tilka kaneeliõli. Lisage viis kuni kuus tilka seesamiõli. Kandke üks kord päevas, et leevendada liigesevaevusi.

  Kui palju kaneeli tuleks võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks kaneeli (Cinnamomum zeylanicum) võtta allpool nimetatud kogustes^(HR/6)

  • Kaneelipulber : Üks kuni kaks näputäis pulbrit kaks korda päevas või üks kuni kaks teelusikatäit või vastavalt teie soovile.
  • Kaneeli kapsel : Üks kuni kaks kapslit päevas.
  • Kaneeliõli : Kaks kuni kolm tilka või vastavalt teie soovile.

  Kaneeli kõrvaltoimed:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kaneeli (Cinnamomum zeylanicum) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.^(HR/7)

  • Kõhulahtisus
  • Oksendamine
  • Pearinglus
  • Unisus
  • Nahalööve ja turse
  • Keele turse
  • Turse ja haavandid suus

  Kaneeliga seotud sageli küsitavad küsimused:-

  Question. Kus saab kaneeli igapäevaelus kasutada?

  Answer. Kaneeli kasutatakse mitmesugustes toitudes ja jookides, sealhulgas küpsetistes, pudingites, maiustustes, jäätistes, kondiitritoodetes, närimiskummides, karris, maitsestatud riisis, suppides, kastmetes, taimetees ja gaseeritud jookides. Kaneelikoort leidub muuhulgas ka hambapastas, suuvees, parfüümis, seebis, huulepulgas, köhasiirupis ja ninaspreides.

  Question. Kuidas kaneeli säilitada?

  Answer. Kaneelipulbrit või pulgakesi tuleks hoida õhukindlas anumas jahedas, pimedas ja kuivas kohas. Kaneelipulbri säilivusaeg on kuus kuud, kuigi kaneelipulgad võivad vastu pidada kuni aasta.

  Question. Kuidas kontrollida kaneeli efektiivsust?

  Answer. Võtke väike kogus kaneelipulbrit ja hõõruge seda sõrmede vahel või lõigake kaneelipulga üks ots pooleks ja purustage see sõrmede vahel. Kaneel peaks lõhnama värskelt ja tugevalt, kui see on tugev. Kaneeli tugevus väheneb, kui aroom on nõrk.

  Question. Kas kaneelipulki saab taaskasutada?

  Answer. Kaneelipulkadel on pikk säilivusaeg ja neid saab kasutada mitu korda, enne kui maitse kaotab. Loputage kaneelipulk kuuma vee all ja laske sellel enne uuesti kasutamist kuivada. Käivitage kaneelipulk paar korda üle riivi, et maitsed vabaneksid ja järgmisel kasutamisel oleks sellest parim maitse.

  Question. Kas mesi kaneeliga aitab kaalust alla võtta?

  Answer. Jah, kaneelipulbrit meega segades saate kaalust alla võtta. Seda seetõttu, et mõlemal on võime tasakaalustada Kaphat, mis on kaalutõusu peamine põhjus.

  Question. Kas ma võin kaneelipulbrit ingveriga võtta?

  Answer. Nende antioksüdantsete omaduste tõttu võib kaneelipulbrit ja ingverit koos võtta. See on eriti kasulik, kui teil on raske treeningu tagajärjel lihasväsimus. Skeletilihaste kokkutõmbumisel tekivad vabad radikaalid, mis võivad põhjustada oksüdatiivset stressi ja lihaste kurnatust. Ingveri ja kaneeli antioksüdantsed omadused aitavad kõrvaldada vabu radikaale ja minimeerida oksüdatiivset stressi. See aitab vähendada lihaste väsimust ja parandada treeningute jõudlust.

  Question. Kas kaneelipulgad on söödavad?

  Answer. Kaneelipulgad on nii maitseaine kui ka maitseaine ning need on söödavad. Ideaalne meetod on kaneelipulgad enne pulbriks purustamist kergelt röstida. Kaneelipulbrit saab kasutada köögis ja jookides.

  Question. Kas kaneel aitab teil kaalust alla võtta?

  Answer. Kaneelipulber kiirendab ainevahetust, lagundades toidus leiduvaid rasvamolekule ja suurendades glükoosi imendumist. 1. Võtke 1-2 näputäis kaneelipulbrit koos 1 tl meega kaks korda päevas pärast kerget einet. 2. Parimate mõjude nägemiseks hoidke seda vähemalt 2–3 kuud.

  Kehakaalu tõusu põhjustavad kehvad toitumisharjumused ja istuv eluviis, mille tagajärjeks on seedekulgla nõrgenemine. See toob kaasa Ama kogunemise tõusu, mille tulemuseks on Meda Dhatu tasakaalustamatus ja rasvumine. Kaneel aitab kaalust alla võtta, parandades ainevahetust ja alandades Ama taset. See on tingitud asjaolust, et see on Ushna (kuum). See vähendab kaalu, tasakaalustades Meda Dhatu.

  Question. Kas maksakahjustusega patsiendid võivad kaneeli tarbida?

  Answer. Kaneel sisaldab maitseühendit kumariini. Maksa-/maksaprobleemidega inimestel tuleks vältida kumariini liigset kasutamist, kuna see võib põhjustada maksa toksilisust ja kahjustusi.

  Question. Kas kaneel on hea kõrge kolesteroolitaseme alandamiseks?

  Answer. Kuigi puuduvad piisavad teaduslikud andmed, alandab kaneelipulber üld- ja LDL-kolesterooli taset.

  Kui kaneel sisaldub teie igapäevases dieedis, aitab see vähendada kolesterooli kõrgenenud taset. Pachak Agni tasakaalustamatus põhjustab kõrge kolesteroolitaseme (seedepõletik). Liigne jääkained ehk Ama tekivad siis, kui kudede seedimine on häiritud (vale seedimise tõttu jääb kehasse mürgiseid aineid). Selle tulemusena koguneb halb kolesterool. Kaneel aitab parandada Agni ja vähendada Ama. Selle põhjuseks on selle Deepan (eelroog) ja Pachan (seedimist soodustavad) omadused. Selle tulemusena alandab see kolesteroolitaset ja eemaldab arterite ummistused. 1. Mõõda välja 1-2 näpuotsaga kaneelipulbrit. 2. Sega 1 tl meega. 3. Võtke seda kaks korda päevas, ideaalis pärast sööki.

  Question. Kas kaneel põhjustab happe refluksi?

  Answer. Kaneel üldiselt soodustab seedimist ja leevendab seedehäireid või gaase, stimuleerides seedetuld (Pachak Agni). Kuid selle Ushna (kuuma) kvaliteedi tõttu võib see suurtes kogustes tarbides põhjustada happe refluksi. Sellest tulenevalt tuleks kaneelipulbrit võtta koos mee või piimaga.

  Question. Kas ma võin tühja kõhuga võtta kaneelipulbrit kurkumiga soojas vees?

  Answer. Jah, liigse keharasva saate eemaldada, kui segate tühja kõhuga kaneelipulbrit kurkumiga soojas vees. Kui teil on aga esinenud happesust, ärge võtke seda tühja kõhuga ega suurtes annustes. See on tingitud asjaolust, et mõlemad ürdid on oma olemuselt Ushna (kuumad) ja võivad happesuse probleeme süvendada.

  Question. Kuidas kasutada kaneeli kehakaalu langetamiseks?

  Answer. 1. Sega kastrulis 1,5 tassi vett ja 2 tolli kaneelikoort. 2. Küpseta 5-6 minutit keskmisel kuumusel. 3. Kurna ja lisa 12 sidruni mahl. 4. Jooge seda kaks korda päevas, et aidata teil kaalust alla võtta.

  Question. Mis kasu on kaneeli tee joomisest?

  Answer. Kaneeliga tee mõjub kehale lõõgastavalt. Kaneeli tee võib aidata pärast sööki reguleerida veresuhkru taset, parandada vereringet ja aidata seedimist.

  Kaneel on suurepärane taim keha ja vaimu heas vormis hoidmiseks. Kaneelitee on üks parimaid meetodeid kaneeli lisamiseks oma igapäevaellu. Oma Vata-tasakaalustavate omaduste tõttu on kaneeliteel kehale lõõgastav toime. Selle Deepan (isutaja) ja Pachan (seedetrakti) omadused aitavad samuti säilitada head seedimist ja veresuhkru taset, suurendades ainevahetust.

  Question. Kas kaneel sobib polütsüstiliste munasarjade sündroomiga naistele?

  Answer. Kaneel võib aidata ravida polütsüstiliste munasarjade sündroomi (PCOS) probleeme. See parandab insuliiniresistentsust ja menstruaaltsükli tsüklilisust, muutes selle tõenäoliselt loomulikuks allikaks PCOS-i raviks.

  Ayurveda järgi on Kapha ja Vata tasakaalustamatus kehas PCOS-i arengus naistel peamine tegur. Kaneel tasakaalustab Vata ja Kapha kehas ning aitab PCOS-i sümptomitega toime tulla, kui see sisaldub teie igapäevases dieedis.

  Question. Kas kaneel on kasulik neurodegeneratiivsete haiguste, nagu Alzheimeri ja Parkinsoni tõve puhul?

  Answer. Jah, kaneeli lisamine oma dieeti võib aidata selliste neuroloogiliste haiguste puhul nagu Parkinsoni ja Alzheimeri tõbi. See mõjutab valgu kogust, mis kaitseb ajurakke oksüdatiivsete kahjustuste eest. See parandab motoorseid oskusi, kaitstes samal ajal ajurakke täiendavate vigastuste eest.

  Neurotransmissiooni defektid on Parkinsoni tõve etioloogia. Vepathu, Ayurvedas kirjeldatud haigusseisund, võib olla seotud Parkinsoni tõvega. Selle toob esile rikutud Vata dosha. Kaneel võib aidata tasakaalustada Vata ja reguleerida Parkinsoni tõve sümptomeid, lisades selle teie tavapärasesse rutiini.

  Question. Millised on kaneeli eelised nahale?

  Answer. Kaneelil on antibakteriaalsed ja seenevastased omadused, seega võib see aidata ennetada nahaprobleeme. Sellel on ka antioksüdantsed omadused ja see aitab minimeerida kortsude ja peente joonte teket.

  Kaneel sobib suurepäraselt rasusele nahale. Rukhsana (kuiv) ja Tiksna (terav) olemuse tõttu aitab see puhastada nahapoore ja koorida surnud naharakke. 1. Sõelu väikesesse kaussi näputäis kaneelipulbrit. 2. Sega sellega 1 tl mett. 3. Kanna kreem nahale ja lase mõjuda 5 minutit. 4. Parimate tulemuste saavutamiseks korrake kaks korda nädalas.

  Question. Kas kaneelipulber võib ennetada naha vananemist?

  Answer. Kaneel aitab vähendada vananemisilminguid ja -sümptomeid, soodustades kollageeni valgu teket naharakkudes. Meega segatuna ja näole kandes tõstab kaneelipulber naha tekstuuri ja elastsust.

  Question. Millised on kaneeliõliga kokkupuutel teatatud kõrvaltoimed?

  Answer. Pikaajaline kokkupuude lahjendamata kaneeliõliga võib põhjustada keemilisi põletusi. Selle vältimiseks testige oma nahka väikese koguse kaneeliõliga, et näha, kas see reageerib.

  SUMMARY

  Kaneel on tõhus diabeediravim, kuna see soodustab glükoosi imendumist organismis. Tänu oma antioksüdantsetele omadustele vähendab see ka kõrget kolesteroolitaset ja südamehaiguste riski.