Sesamfrø (Sesamum indicum)

Sesamfrø, også kjent som Til, dyrkes først og fremst for frø og olje.^(HR/1)

Den er høy i vitaminer, mineraler og fiber, og kan være nyttig å inkludere i ditt vanlige kosthold. Stekt, smuldret eller drysset over salater, sesamfrø er deilig. Sesamfrø og olje kan brukes i matlaging og kan hjelpe til med kolesterolkontroll ved å bidra til å opprettholde det gode kolesterolnivået (HDL) mens det senker nivået av dårlig kolesterol (LDL) i blodet. Sesamfrøs antidiabetiske egenskaper hjelper også til å senke blodsukkeret nivåer. På grunn av sin Ushna-karakter hjelper rå sesamfrø å regulere fordøyelsesbrannen ved å senke Ama, ifølge Ayurveda. På grunn av dens anti-inflammatoriske og antioksidantegenskaper, hjelper sesamfrøolje til å håndtere leddgikt smerte og betennelse. Smerter og betennelser reduseres ved å massere leddene dine med sesamolje. På grunn av tilstedeværelsen av antioksidanter, er sesamfrøolje nyttig for huden, og å påføre den i ansiktet over natten mykgjør og strammer opp huden. På grunn av dens antibakterielle og antifungale egenskaper, forbedrer den sårheling. Det bør nevnes at enkelte personer kan være allergiske mot sesamfrø, olje eller kosttilskudd. Som et resultat, hvis du får en allergisk reaksjon etter å ha spist sesamfrø, bør du søke lege.

Sesamfrø er også kjent som :- Sesamum indicum, Gingly-oljefrø, Tila, Teel, Tili, Simmasim, Tall, Accheellu, Ellu, Nuvvulu, Kunjad

Sesamfrø er hentet fra :- Anlegg

Bruker og fordeler med sesamfrø:-

I henhold til flere vitenskapelige studier, er bruk og fordeler med sesamfrø (Sesamum indicum) nevnt som nedenfor^(HR/2)

• Leddgikt : Antiartritiske, antiinflammatoriske og antioksidanteffekter av sesamfrø og sesamfrøolje Sesamol, et bioaktivt stoff som finnes i sesamfrø, er ansvarlig for å forhindre pro-inflammatorisk kjemisk syntese. Det reduserer også mengden av reaktive oksygenarter som produseres. Sesamfrø eller sesamfrøolje kan bidra til å redusere smerte og betennelse forbundet med leddgikt på grunn av deres kvaliteter.
  følge Ayurveda er slitasjegikt, også kjent som Sandhivata, forårsaket av en økning i Vata dosha. Det forårsaker leddsmerter, ødem og bevegelsesproblemer. Sesamfrø har en Vata-balanserende effekt og kan hjelpe mot symptomer på slitasjegikt som leddsmerter og hevelser. Tips: 1. Spis 1/2 til 1 ss brente sesamfrø hver dag, eller etter ønske. 2. Du kan også legge til sesamfrø i salater i henhold til dine preferanser for å lindre slitasjegiktsymptomer.
• Osteoporose : Sesamfrø kan være effektive for å kontrollere osteoporose på grunn av tilgjengeligheten av sink, til tross for mangelen på vitenskapelige bevis.
• Sukkersyke : Sesamfrø kan være gunstig i behandlingen av diabetes. De kan senke blodsukkernivået og bremse eller forhindre glukoseabsorpsjon i kroppen.
  Diabetes, også kjent som Madhumeha, er forårsaket av en Vata-ubalanse og dårlig fordøyelse. Nedsatt fordøyelse forårsaker en opphopning av Ama (giftig avfall som er igjen i kroppen som følge av feil fordøyelse) i bukspyttkjertelcellene, og svekker insulinaktiviteten. På grunn av egenskapene til Vata-balansering, Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelse), hjelper sesamfrø med å korrigere defekt fordøyelse og redusere Ama. Det gjenoppretter også insulinaktiviteten og opprettholder et sunt blodsukkernivå.
• Hjertesykdom : Sesamfrø kan være effektive i behandlingen av hjertesykdom, til tross for mangelen på tilstrekkelige vitenskapelige data.
• Høyt kolesterol : Sesamfrø og olje kan være gunstig i behandlingen av høyt kolesterol. Sesamin og sesamolin, to lignaner som finnes i sesamfrøolje, har en kolesterolsenkende effekt. Det holder høydensitetslipoprotein (HDL) eller gode kolesterolnivåer høye mens den senker lavdensitetslipoprotein (LDL) eller dårlig kolesterol og totalkolesterolnivået i blodet.
  En ubalanse av Pachak Agni forårsaker høyt kolesterol (brann i fordøyelsen). Overflødig avfallsprodukter, eller Ama, produseres når vevsfordøyelsen er svekket (giftige forblir i kroppen på grunn av feil fordøyelse). Dette fører til oppbygging av skadelig kolesterol og okklusjon av blodårer. Å inkludere sesamfrø eller sesamolje i ditt vanlige kosthold vil bidra til å øke Agni (fordøyelsesbrann) og redusere Ama. Dens Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelse) kvaliteter står for dette. Det hjelper også med å fjerne forurensninger fra blodårene, noe som hjelper til med å fjerne blokkeringer. Tips: 1. Spis 1/2 til 1 ss brente sesamfrø hver dag, eller etter ønske. 2. Du kan også legge til sesamfrø i salater etter dine preferanser.
• Hypertensjon : Sesamfrø kan hjelpe til med å håndtere høyt blodtrykk. Sesamfrø er høy i lignaner, en type antioksidanter, samt vitamin E og umettede fettsyrer. På grunn av dens antihypertensive effekt, kan de bidra til å redusere blodtrykket.
• Overvekt : Sesamfrø kan være effektive i behandlingen av fedme, til tross for mangelen på tilstrekkelige vitenskapelige data.
  Vektøkning er forårsaket av dårlige spisevaner og en stillesittende livsstil, noe som resulterer i svekket fordøyelseskanal. Dette fører til en økning i Ama-oppbygging, og genererer en ubalanse i meda dhatu og, som et resultat, fedme. På grunn av sin Ushna (varme) natur, hjelper sesamfrø med å korrigere fordøyelsesbrann og redusere Ama.
• Forstoppelse : På grunn av det høye fiberinnholdet kan sesamfrø hjelpe mot forstoppelse. Fiber har en høy vannholdende kapasitet, noe som gir vekt til avføringen og hjelper til med evakuering.
  En forverret Vata Dosha fører til forstoppelse. Dette kan være forårsaket av å spise søppelmat ofte, drikke for mye kaffe eller te, sove sent på kvelden, stress eller fortvilelse. Alle disse variablene øker Vata og produserer forstoppelse i tykktarmen. På grunn av Rechana (moderat avføringsmiddel) og Vata-balanserende egenskaper, kan sesamfrø hjelpe mot forstoppelse. Tips: 1. Spis 1/2 til 1 ss brente sesamfrø hver dag, eller etter ønske. 2. For å lindre forstoppelse, kan du legge til sesamfrø i salater i henhold til dine preferanser.
• Mannlig infertilitet : Selv om det ikke er nok vitenskapelige data. Sesamfrø kan bidra til å håndtere mannlig infertilitet ved å øke mengden sæd som genereres hos gutter.
  Menns seksuelle dysfunksjon kan manifestere seg som tap av libido, eller mangel på lyst til å delta i seksuell aktivitet. Det er også mulig å ha en kort ereksjonstid eller få sæd ut kort tid etter en seksuell aktivitet. Dette er også kjent som for tidlig utløsning eller tidlig utflod. På grunn av sin Vajikarana (afrodisiakum) dyd, hjelper sesamfrø med å korrigere mannlig seksuell ytelse og forbedre sædkvaliteten.
• Alzheimers sykdom : Sesamfrø kan hjelpe i behandlingen av Alzheimers sykdom. De inneholder antiinflammatoriske og antioksidanteffekter. Sesamfrø reduserer dannelsen av pro-inflammatoriske molekyler, som kan være knyttet til Alzheimers sykdom (AD). Videre reduserer de skaden forårsaket av reaktive oksygenarter på nevronceller, noe som hjelper til med å håndtere Alzheimers sykdom.
• Anemi : Sesamfrø kan hjelpe i behandlingen av anemi. Jern er rikelig i sesamfrø (100 g inneholder ca. 18,54 g jern). De kan hjelpe kroppen til å produsere mer hemoglobin, hematokrit og røde blodlegemer.
• Magesår : Til tross for mangel på tilstrekkelige vitenskapelige data, kan sesamfrø være effektive i behandlingen av magesår på grunn av deres anti-ulcus egenskaper.

Video Tutorial

Forholdsregler som må tas når du bruker sesamfrø:-

I henhold til flere vitenskapelige studier, bør følgende forholdsregler tas mens du tar sesamfrø (Sesamum indicum)^(HR/3)

• Sesam kan forstyrre blodsukkernivået under eller etter operasjonen. Så det anbefales generelt å unngå bruk av sesamfrø minst 2 uker før du gjennomgår en kirurgisk prosedyre.

• Spesielle forholdsregler når du tar sesamfrø:-

  I henhold til flere vitenskapelige studier bør det tas spesielle forholdsregler nedenfor når du tar sesamfrø (Sesamum indicum)^(HR/4)

  • Allergi : Enkelte personer kan være allergiske mot sesamfrø eller matvarer som inneholder sesamfrø/olje. Hvis du har en allergisk respons etter å ha spist sesamfrø, bør du besøke legen din.
    Hos enkelte mennesker kan sesamfrø eller olje utløse allergiske reaksjoner (kontakteksem). Hvis du har en allergisk respons etter å ha spist sesamfrø, bør du oppsøke legen din.
  • Amming : Sesamfrø i matmengder er trygge å konsumere. Men før du tar sesamfrøtilskudd mens du ammer, bør du sjekke legen din.
  • Pasienter med diabetes : Sesamfrøolje har vist seg å senke blodsukkernivået. Som et resultat er det generelt en god idé å holde styr på blodsukkernivået når du tar sesamolje og andre antidiabetiske medisiner.
  • Svangerskap : Sesamfrø i matmengder er trygge å konsumere. Men før du tar sesamfrøtilskudd under graviditet, bør du sjekke legen din.

  Hvordan ta sesamfrø:-

  I henhold til flere vitenskapelige studier kan sesamfrø (Sesamum indicum) tas inn i metodene nevnt nedenfor^(HR/5)

  • sesamfrø : Spis en spiseskje rå eller ristede sesamfrø om dagen. Eller du kan i tillegg inkludere sesamfrø i salater basert på din smak.
  • Sesammelk : Mett ett krus sesamfrø i to kopper vann over natten. Bland frøene samt vann om morgenen Sil melken ved å bruke en osteklut. Server kald.
  • Sesamfrøkapsel : Ta en til to sesamfrøkapsler. Svelg den med vann etter lunsj samt middag.
  • Sesamfrø pulver : Ta en fjerdedel til en halv teskje sesampulver. Svelg den med honning eller vann etter lunsj og kveldsmat.
  • Sesamfrøolje : Påfør en til to teskjeer sesamfrøolje på kroppen. Masser lett og la også stå en stund. Fjern sesamfrøoljen med vanlig vann.

  Hvor mye sesamfrø bør tas:-

  I henhold til flere vitenskapelige studier, bør sesamfrø (Sesamum indicum) tas inn i mengdene som er nevnt nedenfor^(HR/6)

  • Sesamfrø Frø : En til to spiseskjeer en gang om dagen.
  • Sesamfrø Kapsel : En til to kapsler to ganger om dagen.
  • Sesamfrø Olje : To til tre teskjeer en eller to ganger om dagen, eller en til to teskjeer om dagen eller etter ditt behov.
  • Sesamfrø pulver : En fjerdedel til en halv teskje en eller to ganger om dagen.
  • Sesamfrøpasta : To teskjeer om dagen eller etter ditt behov.

  Bivirkninger av sesamfrø:-

  I henhold til flere vitenskapelige studier, må bivirkningene nedenfor tas i betraktning når du tar sesamfrø (Sesamum indicum)^(HR/7)

  • Det er ikke nok vitenskapelige data tilgjengelig om bivirkninger av denne urten ennå.

  Spørsmål ofte stilt relatert til sesamfrøene:-

  Question. Hvordan spiser du sesamfrø?

  Answer. Sesamfrø er spiselige ukokte (avskallede eller uskallede). De kan også kokes eller stekes.

  Question. Hva er forskjellen mellom svarte og hvite sesamfrø?

  Answer. Det ytre skallet (skallet) av svarte sesamfrø fjernes ikke, mens det ytre skallet (skallet) av hvite sesamfrø fjernes. De svarte og hvite sesamfrøene har en veldig liten smaksvariasjon. Smaken av svarte sesamfrø er litt bitter, mens smaken av hvite sesamfrø er mer nøtteaktig.

  Mellom svarte og hvite sesamfrø er det ikke mye forskjell. Ayurveda anbefaler imidlertid at svarte sesamfrø foretrekkes fremfor hvite sesamfrø fordi det har flere helsemessige fordeler.

  Question. Hvordan tilbereder du sesamfrø?

  Answer. 1. Sesamfrø, ristet Rist sesamfrø i en oppvarmet stekepanne på middels varme i 3-5 minutter, eller til de får en gyllenbrun farge. 2. Sesamfrø bakt På en usmurt stekepanne sprer du sesamfrøene. Forvarm ovnen til 350°F og stek i 8-10 minutter, eller til den er gyldenbrun.

  Question. Er sesamfrø glutenfrie?

  Answer. Sesamfrø, både svarte og hvite, er glutenfrie.

  Question. Gir sesamfrø hoste?

  Answer. Personer som er allergiske mot sesamfrø kan oppleve uønskede reaksjoner. Den allergiske reaksjonen kan være liten, preget av hoste og kløe, eller alvorlig, noe som resulterer i anafylaktisk sjokk (alvorlig allergisk reaksjon)

  Question. Kan sesamolje forårsake diaré?

  Answer. Hvis du har en svak Agni, kan sesamolje indusere fordøyelsesproblemer som oppkast, kvalme, magesmerter eller til og med diaré (fordøyelsesbrann). Dette skyldes det faktum at sesamolje er Guru (tung) og tar lang tid å fordøye.

  Question. Er sesamfrø bra for hypertyreose?

  Answer. Sesamfrø kan være effektive i behandling av hypertyreose på grunn av tilstedeværelsen av kobber, til tross for mangelen på empiriske data. Kobber er avgjørende for effektiv funksjon av skjoldbruskkjertelen på cellenivå.

  Question. Hva er de ernæringsmessige fordelene med sesamolje?

  Answer. Fordi den inneholder sunt fett, proteiner og vitaminer, gir sesamfrøolje en rekke ernæringsmessige fordeler. På grunn av dens antioksidantegenskaper hjelper regelmessig inntak av sesamfrøolje i styringen av blodsukker og kolesterolnivåer.

  SUMMARY

  Den er høy i vitaminer, mineraler og fiber, og kan være nyttig å inkludere i ditt vanlige kosthold. Stekt, smuldret eller drysset over salater, sesamfrø er deilig.