Fennikelfrø (Foeniculum vulgare Miller.)
På hindi blir fennikelfrø referert til som Saunf.(HR/1)
Det er et kulinarisk krydder fra India som kan dateres tusenvis av år tilbake. Fennikel er et unntak fra regelen om at krydder vanligvis er krydret. Den har en søt-bitter smak og er et avkjølende krydder. Vitamin C og andre vitale elementer er rikelig i fennikelfrø. På grunn av tilstedeværelsen av en komponent kjent som anetol, antas det å tygge visse fennikelfrø, spesielt etter måltider, å være gunstig for fordøyelsen. Fennikelfrø er gunstige i vektkontroll, samt forebygger forstoppelse, oppblåsthet og kolikk på grunn av deres gode fordøyelsesaktivitet. På grunn av sin evne til å redusere livmorsammentrekninger, kan fennikelfrø også hjelpe mot menstruasjonskramper. På grunn av dens vanndrivende egenskaper hjelper det til med behandling av nyre- og blæresykdommer. Du kan også få lindring fra kvalme og oppkast ved å spise noen få fennikelfrø. Fennikelfrø er bra for ammende damer siden forhullet i dem bidrar til å stimulere morsmelksekresjonen. Fennikelfrøvann kan også hjelpe mot ubehag i øynene. For å lindre irritasjon, bløtlegg litt bomull i fennikelfrøvann og plasser den i det plaget øyet i noen minutter.
Fennikelfrø er også kjent som :- Foeniculum vulgare Miller. , Shaleen, Madhurika, Missi, Badi sauf, Panamadhuri, Badi sopu, Sabbsige, Variyaali, Valiaari, Pedhyajilkurra, Sohikire, Shoumbu, Mouri, Panmori, Sompu, Badi sepu, Perumjikam, Kattusatkuppa, Madesi saunf, vanlig fennikel, indisk fennikel, søt fennikel, Ejiyanaj, Aslul ejiyanaj, Razianaj, Rajyana, Chatra, Saunf, Mishreya, Mishi, Madhura, Soumbu, Sopu, Badi shep, Mauri, Rajiyanaj, Shalya
Fennikelfrø er hentet fra :- Anlegg
Bruker og fordeler med fennikelfrø:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, er bruk og fordeler med fennikelfrø (Foeniculum vulgare Miller. ) nevnt som nedenfor(HR/2)
- Flatulens (gassdannelse) : Flatulens behandles med fennikelfrø. Fennikelfrø har en karminativ effekt, noe som betyr at de kontrollerer glatt muskelaktivitet i tarmen. Dette lar den innestengte gassen unnslippe, noe som resulterer i lettelse av flatulens. Bortsett fra det kan fennikelfrø være effektive i behandlingen av fordøyelsesproblemer som fordøyelsesbesvær og oppblåsthet.
På grunn av egenskapene Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelse), kan fennikelfrø (Saunf) hjelpe mot luft i magen. Tips: 1. Ta 1 ts fennikelfrø i en liten bolle. 2. Knus dem med en morter og stamper. 3. Tilsett 1 glass vann og de knuste fennikelfrøene i en panne. 4. Kok opp vannet. 5. La småkoke til vannet har redusert til halvparten av det opprinnelige volumet. 6. Sil og sett til side til avkjøling litt. 7. Bland med 1 ts honning. 8. Spis en gang om dagen. 9. Gjør dette i minst 1-2 måneder for å få de beste fordelene. Alternativt kan du ta 1/2 teskje fennikelfrø to ganger om dagen etter måltider. 2. For å forsterke smaken, server den med mishri (steingodteri). - Forstoppelse : Fennikelfrø kan hjelpe mot forstoppelse. Fennikelfrø inneholder mye kostfiber, noe som er nødvendig for at fordøyelsessystemet skal fungere skikkelig. Forstoppelse lindres av fiberen, som øker vekten på avføringen og skyver den jevnt frem. 1. Mål opp 1 kopp fennikelfrø. 2. Tørrsteik den i 2-3 minutter i en panne. 4. Pulveriser det til et fint pulver og oppbevar det i en lufttett beholder. 5. Drikk et glass lunkent vann nå. 6. Tilsett 1 ts fennikelpulver til blandingen. 7. Drikk det rett før leggetid. 8. For best effekt, gjør dette hver dag i minst en måned.
- Kolikksmerter : Kolikk er en alvorlig magesmerter forårsaket av gassoppbygging i tarmene, spesielt hos ammende babyer. På grunn av tilstedeværelsen av anetol har fennikelfrø krampaktige egenskaper. Det slapper av de glatte musklene i tarmen, og lar innestengt gass slippe ut. Som et resultat kan fennikelfrø hjelpe babyer med kolikksmerter. Men før du gir fennikelfrø til spedbarnet ditt, bør du sjekke legen din.
Fordi fennikelfrø har egenskapene til Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelseskanal), kan de hjelpe babyer med kolikk. 1. 45 minutter etter mating av spedbarnet ditt, administrer Sauf ark (ayurvedisk preparat) med ekstra vann. 2. Gjør dette to ganger om dagen. - Menstruasjonssmerter : Fennikelfrø kan bidra til å lindre ubehag under menstruasjon. Ifølge en studie har fennikelfrø østrogene egenskaper, som kan bidra til å redusere frekvensen av livmorsammentrekninger forårsaket av hormonet prostaglandin.
Ved å balansere Vata Dosha, hjelper fennikelfrø (Saunf) til å redusere menstruasjonssmerter hos kvinner. 1 ts fennikelfrø, 1 ts fennikelfrø, 1 ts fennikelfrø, 1 ts fennikelfrø, 1 2. Knus dem med en morter og stamper. 3. Tilsett 1 glass vann og de knuste fennikelfrøene i en panne. 4. Kok opp vannet. 5. La småkoke til vannet har redusert til halvparten av det opprinnelige volumet. 6. Sil og sett til side til avkjøling litt. 7. Tilsett til slutt 1 ts honning. 8. De første 3-4 dagene av menstruasjonen, drikk dette en gang om dagen. - Betennelse i luftveiene (bronkitt) : Bronkittpasienter kan ha nytte av bruk av fennikelfrø. Fennikelfrø, ifølge en studie, viser bronkodilaterende egenskaper på grunn av tilstedeværelsen av anetol. Fennikelfrø hjelper til med å slappe av musklene i lungene og forstørre luftveiene når de konsumeres regelmessig. Dette kan gjøre det lettere for deg å puste. 1 ts fennikelfrø, 1 ts fennikelfrø, 1 ts fennikelfrø, 1 ts fennikelfrø, 1 2. Knus dem med en morter og stamper. 3. Tilsett 1 glass vann og de knuste fennikelfrøene i en panne. 4. Kok opp vannet. 5. La småkoke til vannet har redusert til halvparten av det opprinnelige volumet. 6. Sil og drikk forsiktig, uten å la det avkjøles. 7. Drikk den to ganger om dagen for best resultat.
- Luftveisinfeksjon : Fennikelfrø kan hjelpe til med å forebygge øvre luftveisinfeksjoner. Fennikelfrø inneholder anetol, som har slimløsende egenskaper. Ifølge en studie hjelper anetol til å fjerne slim fra luftveiene, slik at det reduserer lunger og lar deg puste lettere.
Video Tutorial
Forholdsregler som må tas når du bruker fennikelfrø:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, bør følgende forholdsregler tas mens du tar fennikelfrø (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/3)
- Hos noen epileptiske pasienter kan inntak av fennikelfrø forårsake et anfall. Så det anbefales generelt å konsultere en lege mens du bruker fennikelfrø sammen med antiepileptika.
-
Spesielle forholdsregler når du tar fennikelfrø:-
I henhold til flere vitenskapelige studier bør det tas spesielle forholdsregler nedenfor når du tar fennikelfrø (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/4)
- Annen interaksjon : Østrogen er tilstede i flere prevensjonsmedisiner. Østrogene egenskaper finnes i fennikelfrø. Som et resultat kan bruk av fennikelfrø med prevensjonstabletter redusere effektiviteten. I det scenariet anbefales det generelt å bruke en ekstra type prevensjon, for eksempel kondom.
Hvordan ta fennikelfrø:-
I henhold til flere vitenskapelige studier kan fennikelfrø (Foeniculum vulgare Miller. ) tas inn i metodene nevnt nedenfor(HR/5)
- Tørke fennikelfrø : Ta en halv til en teskje helt tørre fennikelfrø og spis dem også for å hjelpe til med fordøyelsen.
- Fennikelfrø Pulver : Ta en halv til en teskje fennikelfrøpulver. Bland det i ett glass varmt vann. Drikk det to ganger om dagen. Fortsett i to til tre måneder for langt bedre resultater.
- Fennikelfrø Kapsel : Ta en til to fennikelfrø kapsel. Svelg den med vann etter mat to ganger om dagen.
- Fennikelfrø (Saunf) Ark : For barn (over 6 år): Gi to til fire teskjeer Saunf ark tilsatt i nøyaktig samme mengde vann to ganger om dagen. For voksne: Gi 6 til ti teskjeer Saunf ark med samme mengde vann to ganger om dagen.
- Fennikelfrø Te : Plasser en. 5 kopper vann i en panne samt tilsett to teskjeer fennikelfrø. Tilsett nå litt knust ingefær Kok på middels brann i fem til syv minutter. Sil samt drikk for å håndtere gass i fordøyelseskanalen.
- Fennikelfrø infundert vann : Ta ett glass vann i en stekepanne samt kok opp. Hell nå dette vannet i et glass og tilsett også to teskjeer fennikelfrø. La det sitte over natten. Drikk dette vannet så snart du står opp om morgenen for å fremme vektreduksjon og også regulere metabolske prosessen.
Hvor mye fennikelfrø bør tas:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, bør fennikelfrø (Foeniculum vulgare Miller. ) tas inn i mengdene som er nevnt nedenfor(HR/6)
- Fennikelfrø : En fjerdedel til en halv teskje to ganger om dagen.
- Fennikelfrø pulver : En fjerdedel til en halv teskje to ganger om dagen.
- Fennikelfrøkapsel : En til to kapsler to ganger om dagen.
- Fennikelfrø Ark : To til fire teskjeer for barn (over 6 år) og seks til ti teskjeer for voksne to ganger om dagen.
Bivirkninger av fennikelfrø:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, må bivirkningene nedenfor tas i betraktning når du tar fennikelfrø (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/7)
- Det er ikke nok vitenskapelige data tilgjengelig om bivirkninger av denne urten ennå.
Spørsmål ofte stilt relatert til fennikelfrøene:-
Question. Hvordan lager du te av fennikelfrø?
Answer. Fennikelfrøte kan lages på en rekke måter: 1. Knus forsiktig en teskje fennikelfrø i en morter og stamper. 2. Legg frøene i en kopp etter å ha øset dem ut av morteren og stampen. 3. Dekk koppen med varmt vann og sett til side. 4. Sett til side i ti minutter. 5. For å øke smaken, tilsett honning.
Question. Er fennikelfrø og anis det samme?
Answer. Fennikelfrø og anis er ikke utskiftbare. Selv om anis- og fennikelfrø har et lignende utseende og begge brukes som krydder, kommer anis fra en distinkt plante. Sammenlignet med fennikelfrø har anis en sterkere smak. Å tygge fennikelfrø etter et måltid kan hjelpe på smak og fordøyelse, men å tygge anis er ikke en god idé fordi det er et sterkere krydder.
Question. Kan fennikelfrø hjelpe til med vekttap?
Answer. Fennikelfrø kan hjelpe deg å gå ned i vekt ved å øke fordøyelsen. Et sunt fordøyelsessystem lar kroppen din absorbere næringsstoffer mer effektivt. Som et resultat vil du føle deg mer mett og vil være i stand til å avverge sulttrang. Fennikelfrø kan hjelpe deg å gå ned i vekt til en viss grad ved å hjelpe deg med å kontrollere appetitten.
Hvis vektøkning er relatert til Ama (giftige rester i kroppen på grunn av feil fordøyelse), kan fennikelfrø hjelpe med vektkontroll. Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelse) egenskapene til fennikelfrø reduserer Ama. 1. Mål opp 1 kopp fennikelfrø. 2. Stek i 2-3 minutter på svak varme. 3. Mal blandingen og ha den i en lufttett krukke. 4. Bland 1/2 ts fennikelpulver i et glass lunkent vann to ganger om dagen. 5. For best effekt, gjør dette i minst 2-3 måneder. Alternativt kan du tygge noen fennikelfrø etter hvert måltid for å hjelpe fordøyelsen.
Question. Kan fennikelfrø (Saunf) øke morsmelk?
Answer. Fennikelfrø (Saunf) har lenge vært brukt for å hjelpe ammende mødre med å produsere mer morsmelk. Fennikelfrø inneholder anetol, som har galaktogen virkning, noe som betyr at det øker det melkeutskillende hormonet prolaktin. Som et resultat forbedrer det ikke bare kvantiteten og kvaliteten på melken som produseres, men også strømmen av melk produsert av ammende kvinner. Det anbefales generelt at du oppsøker legen din før du begynner å konsumere fennikelfrø mens du ammer.
På grunn av Balya-funksjonen hjelper fennikelfrø (Saunf) ammende mødre med å produsere mer melk. 1. Ta et par teskjeer fennikelfrø. 2. Kok opp i 1/2 til 1 liter vann. 3. Kok i minimum 5-6 minutter. 4. For å forbedre smaken, avkjøl væsken og tilsett 1 ts mishri (rock candy)-pulver. Rør alt godt sammen. 5. Drikk 2-3 kopper av dette vannet hver dag.
Question. Kan fennikelfrø hjelpe til med brystforstørrelse?
Answer. Til en viss grad kan fennikelfrø hjelpe til med å forbedre bryststørrelsen. Ifølge flere undersøkelser inneholder fennikelfrø en betydelig mengde østrogene forbindelser kjent som fytoøstrogener. Disse fytoøstrogenene har vist seg å imitere egenskapene til kvinnelige hormoner, og fremme brystvevsvekst. Det er imidlertid ikke tilstrekkelig bevis for å støtte denne påstanden.
Question. Er fennikelfrø bra for babyen?
Answer. Fennikelfrø (Saunf) kan være gunstig for babyer siden de fungerer som et fordøyelseshjelpemiddel og reduserer gass.
Fennikelfrø (Saunf) brukes i stor grad hos unge for å redusere flatulens på grunn av deres Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelsesegenskaper). Tips: Gi 2-4 ts Saunf ark blandet med samme mengde vann to ganger om dagen til ungdommer over seks år.
Question. Kan fennikelfrø tas av noen med hormonfølsomhet?
Answer. Fennikelfrø bør unngås hvis du har en hormonsensitiv tilstand som brystkreft, livmorkreft, eggstokkreft, endometriose eller livmorfibroider. Fennikelfrø har østrogene egenskaper, som kan forverre din nåværende tilstand.
Question. Hva er fordelene med å ta fennikelvann daglig?
Answer. Fennikelvann har en rekke helsemessige fordeler fordi fennikelfrø inneholder en rekke elementer som hjelper til med å forbedre en rekke helseproblemer. Å koke frøene i byggvann og drikke den resulterende væsken kan hjelpe ammende kvinner til å produsere mer melk. Det har en vanndrivende effekt, som bidrar til å øke urinproduksjonen og forhindre urinveisinfeksjoner. Koking av fennikelfrø eller blader i vann kan hjelpe mot kvalme og magevarme.
På grunn av egenskapene Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelse), hjelper fennikelvann fordøyelsen og Agni (fordøyelsesbrann) ved å fordøye Ama. Dens Mutral (vanndrivende) egenskap hjelper også i riktig passasje av urin.
Question. Er fennikelfrø bra for fordøyelsen?
Answer. Fennikelfrø er en fin måte å forbedre fordøyelsen på. Fennikelfrø inkluderer forbindelser som hjelper til med å slappe av de glatte musklene i mage-tarmsystemet, noe som bidrar til å lindre oppblåsthet og magekramper.
Ja, fennikelfrø er gunstig for fordøyelsen på grunn av egenskapene Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelse), som hjelper til med fordøyelsen av mat så vel som Ama (giftige rester i kroppen på grunn av utilstrekkelig fordøyelse).
Question. Hjelper fennikelfrø å redusere dårlig ånde?
Answer. På grunn av dens antibakterielle egenskaper hjelper fennikelfrø til å redusere dårlig ånde. Den bekjemper dårlig ånde ved å hemme veksten av bakterier i munnen. Tygging av fennikelfrø får munnen til å produsere mer spytt, noe som bidrar til å friske opp pusten.
Question. Hva er fordelene med fennikel te?
Answer. Te laget av fennikelfrø forbedrer appetitten og lindrer fordøyelsesbesvær. Det hjelper i forebygging av astma, hoste og bronkitt. Øyebetennelse kan også behandles med fennikelte dynket i bomull.
På grunn av egenskapene Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelse), hjelper fennikelte fordøyelsen. På grunn av dens Medhya (hjerneforsterker) egenskaper, er den også gunstig for hjernen. Tips 1. Kombiner 1,5 kopper vann og 2 ss fennikelfrø i en kjele. 2. Ha i litt ingefær som er knust. 3. Kok i 5-7 minutter på middels varme. 4. Sil og drikk for å lindre flatulens eller gass.
Question. Er fennikelfrø bra for å lette huden?
Answer. Ja, på grunn av tilstedeværelsen av spesifikke komponenter og antioksidanter, antas fennikel å være gunstig for huden. Disse antioksidantene bekjemper frie radikaler og forhindrer celleskader, gir huden en sunn glans og bremser aldringsprosessen. Fennikel har også anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaper, som bidrar til å minimere hevelse og infeksjon i huden. Dette hjelper i behandlingen av en rekke hudsykdommer. Fennikel stimulerer også østrogenreseptorer, som hjelper til med aknebehandling og forbedring av hudtonen.
Ja, fennikelfrø kan hjelpe med bleking av huden, som er forårsaket av en ubalansert Pitta dosha, som fører til overdreven pigmentering. På grunn av dens Pitta-balanserende egenskaper hjelper fennikelfrø til å bleke huden. Den hjelper til med å redusere pigmentering, noe som resulterer i en jevnere hudtone.
SUMMARY
Det er et kulinarisk krydder fra India som kan dateres tusenvis av år tilbake. Fennikel er et unntak fra regelen om at krydder vanligvis er krydret.