Rødbeter (Beta vulgaris)
Rødbeter, ofte kjent som ‘Beet’ eller ‘Chukunder’, er en rotgrønnsak.(HR/1)
På grunn av overfloden av vitale elementer som folat, kalium, jern og vitamin C, har den nylig fått anerkjennelse som en supermat. På grunn av sine antialdringsegenskaper er rødbeter bra for huden. Saften kan påføres ansiktet for et mer ungdommelig utseende. Regelmessig inntak av rødbeter i form av råsalater kan bidra til å håndtere anemi ved å øke konsentrasjonen av jern i blodet. Rødbeter er også høy i antioksidanter, som hjelper til med at hjertet fungerer som det skal og, som et resultat, blodtrykksregulering. Den har også afrodisiakum, som hjelper menn med å øke seksualdriften og behandle erektil dysfunksjon. Når du spiser for mye rødbeter, kan avføringen eller urinen din bli rød eller rosa i fargen. Rødbeter er også mye brukt i næringsmiddelindustrien som en fargeingrediens.
Rødbeter er også kjent som :- Beta vulgaris, Palanki, Chukunder, Chakunder, Sensira, Neysisa, Sensirayi, Bitpalang, Shakharkand, Bipfruit, Hagebeter, Rødbete, Hvit sukkerroer, Løvbeter, Bladbeter, Spinatbeter, Salaq, Silikh, Chakundar
Rødbeter hentes fra :- Anlegg
Bruker og fordeler med rødbeter:-
I henhold til flere vitenskapelige studier er bruk og fordeler med rødbeter (Beta vulgaris) nevnt som nedenfor(HR/2)
- Atletisk ytelse : Tilstedeværelsen av uorganiske nitrater i rødbeter kan hjelpe idrettsutøvere til å prestere bedre. Det forbedrer effektiviteten av høyintensiv trening ved å senke oksygenforbruket i lungene.
Beetroot’s Guru (tung) egenskap hjelper med å forbedre atletisk ytelse. Det forbedrer også kroppens helse og styrke ved å øke Kapha. Regelmessig forbruk av rødbeter øker energinivået og bidrar til atletisk ytelse. Tips: 1. Ta et par rå rødbeter. 2. Vask dem og skjær dem opp i små biter. 3. Du kan også legge til de grønnsakene du liker. 4. Tilsett en halv sitron. 5. Smak til med salt. 6. Spis det før eller etter måltider. - Leversykdom : Rødbeter kan bidra til å forhindre leversykdom og skade. Betanin, et stoff som finnes i rødbeter, øker kroppens produksjon av antioksidantproteiner. Disse proteinene bidrar til å beskytte leverceller mot oksidativ skade.
- Høye triglyserider : Rødbeter kan bidra til å redusere triglyseridnivået i blodet. Det er fordi flavonoider og/eller saponiner er tilstede.
En ubalanse av Pachak Agni forårsaker høyt kolesterol (brann i fordøyelsen). Overflødig avfallsprodukter, eller Ama, produseres når vevsfordøyelsen er svekket (giftige forblir i kroppen på grunn av feil fordøyelse). Dette fører til oppbygging av skadelig kolesterol og okklusjon av blodårer. På grunn av sin Ushna (varm) styrke, hjelper inkludert rødbeter i kostholdet ditt til å forbedre Agni (fordøyelsessystemet). Det senker også Ama og hjelper til med å håndtere forhøyede kolesterolnivåer i kroppen. Ta 1-2 rå rødbeter som første steg. 2. Vask dem og skjær dem opp i små biter. 3. Du kan også legge til de grønnsakene du liker. 4. Tilsett en halv sitron. 5. Smak til med salt. 6. Spis det før eller etter måltider. - Hypertensjon (høyt blodtrykk) : På grunn av den høye konsentrasjonen av uorganisk nitrat, kan rødbeter bidra til å senke blodtrykket. Nitrogenoksid dannes når nitrater omdannes til det, som utvider blodårene og regulerer blodtrykket.
- Anti rynke : Rynker oppstår som følge av aldring, tørr hud og mangel på fuktighet i huden. Det ser ut på grunn av en forverret Vata, ifølge Ayurveda. På grunn av sine Vata-balanserende egenskaper, hjelper rødbeter med å forebygge rynker. Den bidrar også til å redusere fine linjer og rynker ved å øke hudens fuktighetsinnhold. Tips: a. Ta 1-2 ts rødbetjuice eller etter behov. b. Bland inn honningen og påfør ansiktet jevnt. c. Sett til side i 15-30 minutter for å la smakene smelte sammen. d. Skyll godt under rennende vann. e. For å redusere fine linjer og rynker, bruk denne medisinen 2-3 ganger hver uke.
- Motvirker flass : følge Ayurveda er flass en hodebunnslidelse definert av flak av tørr hud som kan være forårsaket av en forverret Vata eller Pitta dosha. Rødbetjuice hjelper til med å kontrollere flass ved å balansere doshaene Vata og Pitta. Overdreven tørrhet og kløe i hodebunnen kan lindres ved å påføre rødbetjuice blandet med kokosolje i hodebunnen. Tips: a. Ta 1-2 ts rødbetjuice eller etter behov. b. Bland inn litt kokosolje og påfør i hodebunnen. c. La det sitte i et par timer. d. Skyll grundig under rennende vann.
Video Tutorial
Forholdsregler som må tas mens du bruker rødbeter:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, bør følgende forholdsregler tas mens du tar rødbeter (Beta vulgaris)(HR/3)
-
Spesielle forholdsregler når du tar rødbeter:-
I henhold til flere vitenskapelige studier bør det tas spesielle forholdsregler nedenfor når du tar rødbeter (Beta vulgaris)(HR/4)
- Amming : I matproporsjoner er rødbeter trygt å konsumere. Men før du tar rødbetetilskudd mens du ammer, bør du oppsøke legen din.
- nyresykdom : Hvis du har nyresykdom, snakk med legen din før du bruker rødbeter.
- Svangerskap : I matproporsjoner er rødbeter trygt å konsumere. Før du tar rødbetetilskudd under graviditet, bør du imidlertid oppsøke legen din.
Hvordan du tar rødbeter:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, kan rødbeter (Beta vulgaris) tas inn i metodene nevnt nedenfor(HR/5)
- Rødbetesalat : Ta en til to rå rødbeter Vask og skjær dem i stykker av ønsket form og størrelse. Du kan også legge dine favorittgrønnsaker til den. Press en halv sitron til den. Dryss salt etter smak. Ha den med eller før oppvask.
- Rødbetjuice : Ta en halv til en kopp rødbetjuice. Tilsett appelsin- eller granateplejuice. Tilsett honning og bruk jevnt i ansiktet. La den hvile i femten minutter. Vask grundig med vann fra kranen. Bruk denne behandlingen to til tre ganger i uken for å håndtere bretter og kviser.
- Rødbetekapsel : Ta en til to kapsler med rødbeter. Svelg den med vann, helst etter måltider to ganger om dagen.
- Rødbetepulver : Ta en halv til en teskje rødbetepulver. Svelg den med vann eller honning helst etter måltider to ganger om dagen, eller ta en til to teskjeer rødbetepulver. Tilsett honning til det. Påfør på det berørte området. La den hvile i tjue til tre0 minutter. Vask med kranvann. Bruk denne behandlingen to til tre ganger i uken for å eliminere hevelse.
- Rødbeteolje : Ta fire til fem dråper rødbeteolje. Tilsett sesamolje til den. Masser jevnt på det berørte området. Bruk denne behandlingen en til to ganger om dagen for å bli kvitt smerter.
Hvor mye rødbeter bør tas:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, bør rødbeter (Beta vulgaris) tas inn i mengdene som er nevnt nedenfor(HR/6)
- Rødbetejuice : En halv til en kopp eller i henhold til ditt behov, eller, en til to teskjeer eller i henhold til ditt krav.
- Rødbetekapsel : En til to kapsler med rødbeter to ganger om dagen.
- Rødbetepulver : En halv til en teskje eller i henhold til ditt krav, eller en til to teskjeer eller etter ditt krav.
- Rødbeteolje : Fire til fem dråper eller i henhold til ditt krav.
Bivirkninger av rødbeter:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, må bivirkningene nedenfor tas i betraktning når du tar rødbeter (Beta vulgaris)(HR/7)
- Det er ikke nok vitenskapelige data tilgjengelig om bivirkninger av denne urten ennå.
Spørsmål ofte stilt relatert til rødbeten:-
Question. Kan vi spise rødbeter rå?
Answer. Det er å foretrekke å konsumere rå rødbeter i stedet for kokte rødbeter. Rå rødbeter har en betydelig søtere smak og flere næringsstoffer enn kokt rødbet.
Ja, du kan spise rå rødbeter. Hvis du har en svak Agni (fordøyelsesbrann), bør du imidlertid ta den kokt. Dette er på grunn av dens Guru (tunge) natur, som tar tid å fordøye når den er rå.
Question. Kan vi drikke rødbetejuice på tom mage?
Answer. På tom mage kan betejuice konsumeres. Den har en særegen smak. Den kan konsumeres rett eller blandet med appelsin- eller granateplejuice.
Ja, etter fortynning med annen fruktjuice eller vann, kan rødbetejuice inntas på tom mage. På grunn av sin Guru (tunge) natur, er den svært konsentrert og tar tid å fordøye.
Question. Hva gjør rødbetjuice?
Answer. Rødbeter er høy i nitrater, som er naturlige forbindelser. Nitrater i kroppen omdannes til nitrogenoksid, som forbedrer blodstrømmen og kontrollerer blodtrykket. Rødbetjuice kan også hjelpe med utholdenhet.
Question. Er rødbeter en supermat?
Answer. Ja. Rødbeter regnes som en supermat. Kalium, betain, magnesium, folat, vitamin C og nitrater er alle rikelig i det.
Question. Kan rødbeteblader spises?
Answer. Ja, du kan spise bladene av en rødbete. De kan tilberedes, sauteres og legges til supper, samt spises rå.
Bladene av rødbeter kan spises. De har vanndrivende og avføringsmidler. Det hjelper også med å lindre ødem og hodepine.
Question. Er rødbeter bra for diabetespasienter?
Answer. Ja, rødbeter har mange bioaktive forbindelser i seg. Det kan redusere mengden av blodsukker i blodet etter måltider ved å redusere fordøyelsen og absorpsjonen av sukker. Det kan også fremme insulinsekresjon.
Ja, rødbeter er gunstig for diabetikere. Diabetes, også kjent som Madhumeha, er forårsaket av en Vata-ubalanse og dårlig fordøyelse. Nedsatt fordøyelse forårsaker en opphopning av Ama (giftig avfall som er igjen i kroppen som følge av feil fordøyelse) i bukspyttkjertelcellene, og svekker insulinaktiviteten. Rødbetens Ushna (varm) styrke hjelper til med fjerning av Ama og reguleringen av forverret Vata. Dette hjelper til med å håndtere forhøyede blodsukkernivåer.
Question. Er rødbeter bra for skjoldbruskkjertelen?
Answer. Ja, skjoldbruskkjertelen kan ha nytte av rødbeter. Skjoldbruskhormonproduksjonen reduseres når det er mangel på jod i kroppen. Fordi rødbeter er høy i jod, kan det hjelpe med skjoldbruskkjertelproblemer.
Question. Er rødbeter bra for vekttap?
Answer. Fedme kan være forårsaket av økt oksidativt stress og betennelse. Rødbeter har antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper. Som et resultat kan rødbeter være gunstig i vektreduksjonskontroll.
Ja, rødbeter kan hjelpe deg å gå ned i vekt. Rødbeter er en Guru (tung) grønnsak som tar lang tid å fordøye. Dette gir deg en følelse av metthet og hindrer deg i å overspise.
Question. Er rødbeter bra for anemi?
Answer. Ja, rødbeter øker hemoglobinproduksjonen og er nyttig i behandlingen av jernmangel og anemi. Dette skyldes rødbetens høye jern- og folsyreinnhold.
Question. Gir rødbeter rød urin?
Answer. Betaliner er en funksjonell gruppe som finnes i betydelige mengder i rødbeter. Når du spiser rødbeter, blir urinen rød.
Question. Gir rødbeter rød avføring?
Answer. Ja, når du spiser rødbeter kan avføringen din bli rød. Dette skyldes tilstedeværelsen av et naturlig fargestoff kalt “Betalains”. Ved stoffskifte gir dette fargestoffet avføringen en rød farge.
Question. Kan rødbetejuice forårsake forstoppelse?
Answer. Rødbeter er derimot en utmerket strategi for å forebygge og lindre forstoppelse. Dette er på grunn av dens avføringsmiddel (Rechana) egenskaper. Rødbeter er også rikelig med fiber, noe som gir vekt til avføringen og letter utstøting.
Question. Hva er de helsemessige fordelene med rødbetesalat?
Answer. salater er rødbeter et vanlig element. Den kan spises rå ved å kutte, rive eller blande den med andre grønnsaker. Det er også godt tilberedt med litt eddik og olivenolje. Den er høy i fiber og hjelper mot forstoppelse. Den høye jernkonsentrasjonen bidrar til å forebygge og behandle anemi. Rødbeter øker sexlysten, reduserer kolesterolet og hjelper til med nyreproblemer.
Rødbeter hjelper til med å behandle sykdommer som jernmangel i kroppen, som ofte er forårsaket av ubalanse i Pitta dosha. Dette er fordi det har en Pitta-balanserende effekt. Det hjelper i forebygging av anemi samt forbedring av energinivået i kroppen. Tips: 1. Ta et par rå rødbeter. 2. Vask dem og skjær dem i den formen og størrelsen du ønsker. 3. Du kan også legge til de grønnsakene du liker. 4. Tilsett 12 sitronsaft. 5. Smak til med salt. 6. Spis det før eller etter måltider.
Question. Hva er fordelene med rødbetejuice for huden?
Answer. På grunn av sine antioksidantegenskaper har rødbeter en rekke hudfordeler. Den bekjemper frie radikaler i huden og bremser aldringsprosessen. Det hemmer også celleproliferasjon, noe som reduserer sjansen for hudkreft. Rødbeter kan også brukes til å behandle byller, hudirritasjon og utbrudd av kvise og pustler.
Rødbetejuice hjelper i forebygging av aldring og behandling av byller og hudbetennelser. Dette er vanligvis forårsaket av en Pitta dosha-ubalanse. På grunn av dens Pitta-balansering og Ropan (helbredende) egenskaper, kan rødbetjuice hjelpe til med å lindre disse symptomene.
Question. Er rødbetsuppe bra for helsen?
Answer. Ja, rødbetsuppe er gunstig for ens helse fordi den fungerer som en velsmakende forrett og hjelper fordøyelsen. Den lindrer forstoppelse og hjelper til med behandling av fordøyelsesbesvær siden den er høy i fiber. Det hjelper også med riktig drift av hjertet og nyrene.
Ja, rødbetesuppe er gunstig for ens helse på grunn av dens Ushna (varm) og Pitta balanserende evner, som hjelper til med å forbedre Agni (fordøyelsesbrann). Dette bidrar til bedre fordøyelse generelt.
Question. Er rødbeter gunstig for en gravid kvinne?
Answer. Ja, rødbeter er bra for gravide siden den inneholder folsyre, som hjelper til med fostervekst når den spises som salat. Rødbeter har en forbindelse som hjelper til med å redusere blodtrykket hos hypertensive gravide kvinner.
Question. Er rødbeter bra for håret?
Answer. Ja, tilstedeværelsen av karotenoider i rødbeter kan være fordelaktig for håret. Hårkvalitet, tykkelse, glans og vekst er alle forbedret.
Question. Er rødbeter bra for akne?
Answer. Rødbeter har antibakterielle egenskaper. Det stopper bakteriene som forårsaker akne og andre hudproblemer fra å vokse.
Question. Kan rødbeter brukes som hårfarge?
Answer. Ja, rødbeter kan brukes til å gi håret en nydelig rød fargetone. Dette er fordi Betalains, et pigment som gir den naturlige fargen, er tilstede.
SUMMARY
På grunn av overfloden av vitale elementer som folat, kalium, jern og vitamin C, har den nylig fått anerkjennelse som en supermat. På grunn av sine antialdringsegenskaper er rødbeter bra for huden.