Carbassa (Cucurbita maxima)

La carbassa, de vegades coneguda com a meló amarg, és una de les verdures medicinals més beneficioses de la natura, ja que és alta en vitamines, minerals i antioxidants que ens ajuden a mantenir-nos sans.^(HR/1)

La carbassa pot ajudar a controlar la diabetis augmentant la secreció d’insulina al cos. També és una de les millors verdures per augmentar la vostra immunitat. Tot i que s’utilitzen totes les parts de la planta, les llavors han adquirit més importància pel seu gran valor nutricional. Les substàncies bioactives amb potencial terapèutic abunden en les llavors de carbassa. L’oli extret de la llavor s’utilitza en cosmètics, aliments i nutracèutics com a conservant i com a additiu. L’oli de llavors de carbassa ajuda a mantenir la pell jove i sana”.

La carbassa també es coneix com :- Cucurbita maxima, Ranga, Kumda, Kumbalakai, Dudde, Al Tumbi, , Koron, Parangikaji, Pushini, Gummadi, Saphurikomra, Farsi, Halwa Kaddu, Lal dhudhiya, Mattanga, Carbassa de tardor, Carbassa d’hivern, Carbassa vermella, Carbassa de meló

De la carbassa s’obté :- Planta

Usos i beneficis de la carbassa:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de la carbassa (Cucurbita maxima) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Infeccions per cucs : La cucurbitina i els alcaloides són compostos actius de la carbassa. La funció antihelmíntica de la carbassa (inhibidor del cuc intestinal) es deu a aquestes substàncies químiques.
• Símptomes de la bufeta hiperactiva (OAB). : Una bufeta hiperactiva és una condició que provoca una necessitat urgent d’orinar. L’oli de llavors de carbassa inclou sitosterols, que poden ajudar amb la incontinència urinària. Tanmateix, es desconeix el mètode precís mitjançant el qual funcionen els sitosterols.
• Pèrdua de cabells : L’oli de llavors de carbassa inclou fitoesterols, que afecten un enzim implicat en la producció d’hormones masculines com la testosterona i l’androsterona. Encara que es desconeix el procés específic, es creu que l’oli de llavors de carbassa és eficaç en el tractament de la pèrdua de cabell masculina.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de Pumpkin:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren Carbassa (Cucurbita maxima)^(HR/3)

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren Pumpkin:-

  Segons diversos estudis científics, a continuació s’han de prendre precaucions especials mentre es pren Carbassa (Cucurbita maxima)^(HR/4)

  • Lactància materna : La carbassa és segura per menjar en petites quantitats. Tanmateix, abans de prendre suplements de carbassa durant la lactància materna, hauríeu de consultar el vostre metge.
  • Interacció moderada de la medicina : Els medicaments del SNC poden interactuar amb la carbassa. La carbassa pot funcionar com a diürètic, reduint l’absorció de liti al cos. Com a resultat, el millor és parlar amb el vostre metge abans d’utilitzar suplements de carbassa o carbassa amb medicaments per al SNC.
  • Embaràs : La carbassa és segura per menjar en petites quantitats. Tanmateix, abans de prendre suplements de carbassa durant l’embaràs, hauríeu de consultar el vostre metge.

  Com prendre carbassa:-

  Segons diversos estudis científics, la carbassa (Cucurbita maxima) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • Churna de llavors de carbassa : Prendre una quarta o mitja culleradeta de churna de llavors de carbassa. Mesclar amb mel o aigua. Prendre-la després de dinar i també de sopar.
  • Oli de llavors de carbassa : Preneu de mitja a una culleradeta d’oli de llavors de carbassa. Utilitzeu-lo per guarnir l’amanida o incloeu-lo a les sopes.
  • Càpsula de llavors de carbassa : Preneu una o dues càpsules de llavors de carbassa. Empassa-ho amb aigua preferiblement després del dinar i del sopar.
  • Oli de llavors de carbassa per a la pell : Preneu de dues a cinc gotes d’oli de llavors de carbassa. Afegiu oli de coco i barregeu bé. Apliqueu-lo a la pell i deixeu-ho també absorbir. Hidrata la pell i també fa que sembli hidratada.
  • Pack de pèl de carbassa : Puré d’una tassa de carbassa picada. Afegiu una quarta tassa d’oli de coco. Afegiu dues culleradetes de mel. Barregeu adequadament fins que la barreja tingui un condicionador que li agradi la consistència. Dividiu el cabell en unes quantes seccions. Apliqueu la màscara capil·lar a cada secció de cabell humit. Feu un massatge suau i repartiu-lo amb la mida del vostre cabell. Deixeu-ho actuar durant vint o tres minuts. Netegeu-lo amb xampú i aigua tèbia.

  Quanta carbassa s’ha de prendre:-

  Segons diversos estudis científics, la carbassa (Cucurbita maxima) s’ha de prendre en les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  • Churna de carbassa : De mitja a una culleradeta dues vegades al dia.
  • Oli de carbassa : De mitja a una culleradeta dues vegades al dia o segons el vostre requisit, o de dues a cinc gotes o segons el vostre requisit.
  • Càpsula de carbassa : Una o dues càpsules dues vegades al dia.

  Efectes secundaris de la carbassa:-

  Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es pren Carbassa (Cucurbita maxima)^(HR/7)

  • Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.

  Preguntes freqüents relacionades amb la carbassa:-

  Question. Es pot beure suc de carbassa?

  Answer. Sí, podeu extreure el suc d’una carbassa madura. 1. Rentar la carbassa i treure la pela. 2. Tritureu-ho fins a un puré en una batedora. 3. Per fer una consistència semblant al suc, afegiu-hi una mica d’aigua. 4. Per augmentar el sabor, afegiu-hi suc de pastanaga, nou moscada ratllada, canyella o suc de gingebre. 5. Espremeu unes gotes de suc de llimona a la barreja. 6. Refrigerar durant unes hores o tota la nit. 7. Porta a temperatura ambient abans de servir.

  Question. La carbassa és una fruita?

  Answer. Totes les carabasses, inclosa la carbassa, es classifiquen com a fruites ja que són “la part reproductiva comestible d’una planta de llavors”.

  Question. Com es cuina les carbasses?

  Answer. La carbassa cuita, al forn, bullida i a la brasa són totes opcions. Amb o sense pell, es pot triturar i cuinar. La carbassa també es pot menjar com a sopa o convertir-la com a beguda.

  Question. Com menjo llavors de carbassa?

  Answer. Després d’assecar, coure o rostir les llavors de carbassa, es poden menjar intactes. Es poden consumir com a berenar entre àpats o escampats a les amanides.

  Question. Quins són els beneficis de la carbassa per als nadons?

  Answer. L’alt contingut en fibra de la carbassa ajuda a evitar que els nounats es constipin. Això ajuda el sistema digestiu i controla els moviments intestinals. També millora el sistema immunitari i millora els nivells d’energia.

  Question. Què passa si menges massa llavors de carbassa?

  Answer. El restrenyiment pot ser causat per menjar massa llavors de carbassa. Això es deu a la seva qualitat Ruksha (sec). Les llavors de carbassa absorbeixen aigua, la qual cosa fa que les femtes es tornin fermes. El restrenyiment resulta com a resultat d’això.

  Question. Menjar massa carbassa et pot tornar taronja?

  Answer. Si menges molta carbassa, la teva pell es tornarà taronja durant un temps. La carotenèmia és la paraula mèdica per a aquesta malaltia. La carbassa conté un pigment anomenat betacarotè, que provoca aquesta reacció. La carotenèmia pot afectar qualsevol persona a qualsevol edat, però és més freqüent en nens.

  Question. La carbassa és bona per a la diabetis?

  Answer. La carbassa pot ser beneficiosa per als diabètics. Conté un component anomenat D-quiro-inositol, que és responsable de l’augment de la secreció pancreàtica d’insulina. Tanmateix, encara es desconeix el mecanisme precís de l’activitat antidiabètica d’aquest component.

  Question. El suc de carbassa és bo per baixar de pes?

  Answer. Sí, el suc de carbassa us pot ajudar a perdre pes. Millora la sensibilitat a la insulina reduint la resistència a la insulina. Això ajuda a controlar els nivells de glucosa en sang i condueix a la pèrdua de pes.

  Question. Quins són els beneficis de les llavors de carbassa?

  Answer. Les llavors de carbassa contenen una quantitat important d’àcids grassos insaturats, que ajuden a prevenir l’acumulació de greix a les artèries i les malalties del cor. Els antioxidants que es troben a les llavors ajuden a combatre els radicals lliures nocius i prevenir el dany cel·lular. Això redueix encara més el risc de càncer de pulmó, mama i estómac. Controla l’engrandiment de la pròstata i redueix els nivells de colesterol nocius al cos.

  La virtut Krimighna (anti-cuc) de les llavors de carbassa ajuda a eliminar els cucs dels intestins. Amb l’estómac buit, les llavors es trituren i s’alimenten amb llet o mel.

  Question. L’oli de llavors de carbassa es pot aplicar directament a la pell?

  Answer. Com que l’oli de llavors de carbassa és tan intens, el millor és diluir-lo amb oli de coco o d’oliva abans d’aplicar-lo a la pell.

  Question. La carbassa és bona per a la teva pell?

  Answer. L’acció antioxidant de la carbassa s’atribueix a ingredients actius com els tocoferols, -carotè i fitoesterols. Ajuda a reparar el dany cel·lular i augmenta la producció de col·lagen. Això ajuda al manteniment d’una pell jove i sana.

  Question. La carbassa és bona per a l’artritis?

  Answer. Segons certes investigacions, l’oli de llavors de carbassa pot ajudar a controlar els símptomes de l’artritis.

  Question. L’oli de carbassa és bo per al cabell?

  Answer. Sí, a causa de la presència d’un nombre important de minerals com el zinc i el potassi, es creu que l’oli de carbassa és excel·lent per al cabell dels homes. Aquests minerals ajuden a la circulació sanguínia i afavoreixen la formació d’un cabell sa. A causa de les seves característiques antiinflamatòries, també ajuda a l’obertura dels fol·licles pilosos.

  Les llavors de carbassa s’utilitzen per fer oli de carbassa. Pot ser beneficiós per al cabell per la seva qualitat Snigdha (olia), que ajuda a alleujar el cuir cabellut i la sequedat del cabell. També ajuda a prevenir la caspa i al desenvolupament del cabell. Consells 1. Tritureu aproximadament 1 tassa de trossos de carbassa. 2. Aboqui 14 tasses d’oli de coco. 2. Barrejar amb 2 cullerades. mel. 4. Barregeu bé fins que la barreja s’assembla a un condicionador. 5. Fes unes quantes porcions al teu cabell. 6. Amb els dits, aplica la màscara capil·lar a cada regió del teu cabell. 7. Fes un massatge suau i dispersa per tot el llarg del teu cabell. 8. Deixar de banda de 20 a 30 minuts. 9. Utilitzeu xampú i aigua tèbia per rentar-lo.

  SUMMARY

  La carbassa pot ajudar a controlar la diabetis augmentant la secreció d’insulina al cos. També és una de les millors verdures per augmentar la vostra immunitat.