Mung Daal (izstarots etiķis)

Mung Daal, sanskritā pazīstams arī kā “zaļais grams”, ir lēcu veids.^(HR/1)

Pākšaugi (sēklas un dīgsti) ir populārs ikdienas uztura elements, kas satur dažādas uzturvielas un bioloģisko aktivitāti. Antioksidanta, pretdiabēta, pretmikrobu, antihiperlipidēmiskā un antihipertensīvā iedarbība, pretiekaisuma un pretvēža, pretaudzēju un antimutagēna iedarbība ir tikai dažas no darbībām, kurām ir daudzas veselībai labvēlīgas bioaktīvas ķīmiskas vielas. Regulāra mung pupiņu uzņemšana var palīdzēt kontrolēt enterobaktēriju floru, ierobežot kaitīgo zāļu uzsūkšanos un samazināt hiperholesterinēmijas un koronāro sirds slimību risku. Saskaņā ar datiem, mung pupiņas ir ļoti efektīvas dažādās nozarēs, tostarp pārtikā, medicīnā un kosmētikā.

Mung Daal ir pazīstams arī kā :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moong, Green Gram, Krūze, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.

Mung Daal tiek iegūts no :- Augu

Mung Daal lietojumi un priekšrocības:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Mung Daal (Vigna radiata) lietojumi un ieguvumi ir minēti tālāk^(HR/2)

• Gremošanas traucējumi : Gremošanas traucējumus izraisa nepietiekama patērētās pārtikas sagremošana. Agnimandya ir galvenais gremošanas traucējumu (vāja gremošanas uguns) cēlonis. Pateicoties tā Deepan (uzkodas) īpašībām, Mung Daal palīdz stiprināt Agni (gremošanas uguni), lai ārstētu dispepsiju. Mung Daal ir ļoti viegli izvadīt vēderu, pateicoties tā Laghu (gaismas) kvalitātei. Mung Daal var lietot, lai palīdzētu pret gremošanas traucējumiem, vārot pievienojot šķipsniņu Hing.
• Apetītes zudums : Apetītes zudums ir saistīts ar Agnimandya (sliktu gremošanu) Ājurvēdā, un to izraisa Vata, Pitta un Kapha doshas, kā arī psiholoģisko mainīgo nelīdzsvarotība. Tas izraisa neefektīvu pārtikas gremošanu un nepietiekamu kuņģa sulas izdalīšanos kuņģī, kā rezultātā samazinās apetīte. Pateicoties tā Deepan (uzkodas) tikumam, Mung Daal palīdz uzlabot Agni (gremošanas uguni) un veicina apetīti. Pateicoties Laghu (gaismai) kvalitātei, tas tiek uzskatīts arī par labu gremošanas stimulatoru un ēstgribu.
• Paaugstināts skābums : Termins “paaugstināts skābums” attiecas uz skābes pārpalikumu kuņģī. Pitta saasinās, kad tiek sabojāta gremošanas uguns, kā rezultātā notiek nepareiza pārtikas gremošana un Ama (nepareizas gremošanas dēļ organismā paliek toksīns). Paaugstināts skābums rodas Ama uzkrāšanās dēļ gremošanas traktā. Pateicoties tā Pitta līdzsvarojošajām un Deepan (uzkodas) īpašībām, Mung Daal palīdz izvairīties no pārmērīgas skābes veidošanās un veicina gremošanu, piedāvājot atbrīvojumu no paaugstināta skābuma.
• Caureja : Caureju, ko ājurvēdā sauc arī par Atisar, izraisa Vata dosha nelīdzsvarotība. Vatu saasina nepareiza pārtika, netīrs ūdens, piesārņotāji, garīgā spriedze un Agnimandya (vāja gremošanas uguns). Šī pasliktinātā Vata ievelk šķidrumu resnajā zarnā no daudziem ķermeņa audiem un sajauc to ar fekālijām, izraisot caureju (brīvas, ūdeņainas kustības). Mung Daal Grahi (absorbējošais) īpašums palīdz absorbēt lieko šķidrumu no zarnām, novēršot caureju. Izmantojiet Mung Daal, lai palīdzētu ar diarrhea-a. Caureju var ārstēt ar Mung Daal vieglas Khichdi formā.
• Acu problēmas : Pitta un Kapha dosha nelīdzsvarotība ir visizplatītākais acu slimību, piemēram, dedzināšanas, niezes vai kairinājuma, cēlonis. Mung Daal Pitta-Kapha līdzsvarošanas un Netrya (acu toniks) īpašības palīdz novērst acu problēmas. Tas palīdz novērst došas saasināšanos, kā arī mazināt simptomus, piemēram, dedzināšanu, niezi vai kairinājumu acīs.
• Ādas problēmas : “Mung Daal ir labs ādai un var palīdzēt ar tādām problēmām kā pinnes, dedzināšana, nieze un iekaisums.” Pitta un Kapha dosha nelīdzsvarotība izraisa šīs problēmas. Pateicoties Pitta-Kapha līdzsvarojošajām, Sitas (vēsajām) un Kashaya (savelkojošajām) īpašībām, Mung Daal palīdz to pārvaldīt. Tas palīdz novērst un atvieglot ādas slimības. a. Uz nakti iemērciet 50 g Mung Daal baseinā un nākamajā rītā sasmalciniet to smalkā pastā, lai iegūtu veselīgu mirdzošu ādu. b. Pastai pievienojiet 1 tējkaroti neapstrādāta medus un 1 tējkaroti mandeļu eļļas. c. Vienmērīgi uzklājiet šo sejas iepakojumu uz sejas. d.Atstājiet to iedarboties 15-20 minūtes pirms nomazgāšanas ar tīru ūdeni. Uzklājiet šo iepakojumu katru otro dienu, lai ādai piešķirtu veselīgu mirdzumu. a. Uz nakti iemērciet 1/4 tase Mung Daal un no rīta sasmalciniet to smalkā pastā, lai atbrīvotos no pūtītēm vai pinnēm. b. Pastai pievienojiet 2 ēdamkarotes ar rokām gatavota gī. c. Uzklājiet šo pastu uz ādas ar augšupejošu kustību. d. Lietojiet šo pastu trīs reizes nedēļā, lai novērstu pinnes un pūtītes.

Video Tutorial

Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Mung Daal:-

Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Mung Daal (Vigna radiata), jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.^(HR/3)

• Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Mung Daal:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Mung Daal (Vigna radiata), jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.^(HR/4)

  • Alerģija : Dažiem cilvēkiem pēc mung dāla ēšanas var rasties vieglas kairinošas reakcijas. Tāpēc pirms Mung Daal iekļaušanas uzturā parasti ir ieteicams meklēt medicīnisku palīdzību.

  Kā lietot Mung Daal:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Mung Daal (Vigna radiata) var izmantot tālāk minētajās metodēs^(HR/5)

  • Mungs Dāls : Paņemiet četras līdz astoņas tējkarotes Mung Daal. Pievienojiet tam ūdeni. Pēc garšas pievienojiet kurkumu, kā arī sāli. Efektīvi vāriet Daal spiediena katlā. Baudiet Mung Daal ēdienus vienu līdz divas reizes dienā, lai palīdzētu saglabāt labu pārtikas gremošanu.
  • Mung Dāls Halva : Pannā ņem četras līdz piecas tējkarotes gī. Pievienojiet tam desmit līdz piecpadsmit tējkarotes Mung Daal pastas. Pareizi pagatavojiet pastu uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot. Pievienojiet tam cukuru, kā arī pilnīgi žāvētus augļus pēc savas gaumes. Izbaudiet garšīgo Mung Daal halwa kā veselīgu desertu. Tas arī palīdzēs uzturēt lielisku pārtikas gremošanu, tieksmi un nodrošinās iekšējo izturību.
  • Mung Daal pasta : Paņemiet divas līdz trīs tējkarotes Mung Daal pastas. Pievienojiet tam pienu. Uzklājiet uz sejas un arī ķermeņa. Ļaujiet tai nostāvēties četras līdz piecas minūtes. Pilnībā nomazgājiet ar krāna ūdeni. Izmantojiet šo līdzekli divas līdz trīs reizes nedēļā, lai novērstu pilnīgi sausu, kā arī skarbu ādu.
  • Mung Daal pulveris : Paņemiet divas līdz trīs tējkarotes Mung Daal pulvera. Pievienojiet nedaudz ūdens un ābolu sidra etiķi, lai izveidotu pastu. Vienmērīgi uzklājiet uz matiem, kā arī uz galvas ādas. Ļaujiet tai atpūsties divas līdz trīs stundas. Nomazgājiet ar šampūnu, kā arī ūdeni. Izmantojiet šo līdzekli vienu līdz divas reizes nedēļā, lai iegūtu gludus un spīdīgus matus.

  Cik daudz Mung Daal jālieto:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Mung Daal (Vigna radiata) ir jāņem vērā, kā norādīts tālāk.^(HR/6)

  • Mung dal pastas : Divas līdz trīs tējkarotes vai atbilstoši jūsu prasībām.
  • Mung dal pulveris : Divas līdz trīs tējkarotes vai atbilstoši jūsu prasībām.

  Mung Daal blakusparādības:-

  Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Mung Daal (Vigna radiata), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.^(HR/7)

  • Aizkaitināmība
  • Nogurums
  • Nepacietība
  • Caureja
  • Slikta dūša
  • Krampji vēderā

  Bieži uzdotie jautājumi Saistīti ar Mung Daal:-

  Question. Vai Mung Daal ciete ir veselīga?

  Answer. Jā, Mung Daal ciete ir labvēlīga jūsu veselībai. Mung Daal ciete ir labvēlīga kuņģim un zarnām. Tas satur daudz barības vielu, un to var izmantot, lai uzlabotu dažādu veselīgu uzturu. Tas ir īpaši noderīgi cilvēkiem ar novājinātu gremošanas sistēmu.

  Question. Vai jūs varat ēst neapstrādātas Mung pupiņas?

  Answer. Mung pupiņas neapstrādātas ir diezgan stingras, tāpēc tās ir grūti sagremojamas un izvadāmas. Tāpēc vislabāk tos lietot pēc mērcēšanas un/vai vārīšanas.

  Question. Vai pirms vārīšanas Mung pupiņas ir jāizmērcē?

  Answer. Mung pupiņas pirms vārīšanas ir jāizmērcē. Mung pupiņas dažas minūtes mērcējot ūdenī, tās ir vieglāk pagatavot.

  Question. Vai Mung Daal ir labs diabēta ārstēšanai?

  Answer. Pateicoties tā antioksidanta un pretiekaisuma īpašībām, Mung Daal var palīdzēt diabēta ārstēšanā. Tas aizsargā aizkuņģa dziedzera beta šūnas no ievainojumiem un palielina insulīna izdalīšanos, samazinot cukura līmeni asinīs.

  Diabētu, kas pazīstams arī kā Madhumeha, izraisa Vata-Kapha dosha nelīdzsvarotība un slikta gremošana. Traucēta gremošana izraisa Ama (toksisko atkritumu, kas paliek organismā nepareizas gremošanas rezultātā) uzkrāšanos aizkuņģa dziedzera šūnās, pasliktinot insulīna darbību. Neskatoties uz Madhur (saldo) garšu, Mung Daal palīdz diabēta ārstēšanā, uzturot normālu insulīna līmeni, pateicoties tā Kapha līdzsvarojošajām un Kashaya (savelkojošajām) īpašībām. Tas palīdz uzturēt normālu cukura līmeni asinīs organismā, tādējādi novēršot diabētu.

  Question. Vai Mung Daal palīdz uzturēt veselību?

  Answer. Jā, Mung Daal’s Deepan (uzkodas) un Balya (spēka nodrošinātājs) īpašības palīdz uzturēt labu veselību. Tas palīdz gremošanu, palielinot izsalkumu, un nodrošina ķermeņa iekšējo spēku, kas palīdz uzturēt spēcīgus kaulus un muskuļus.

  Question. Vai mungas pupiņas ir piemērotas augsta urīnskābes līmeņa kontrolei organismā?

  Answer. Pateicoties Laghu (gaismas) un Deepan (uzkodas) īpašībām, Mung pupiņas efektīvi samazina urīnskābes līmeni organismā. Pārmērīgs urīnskābes daudzums ir problēma, kas rodas, ja nieres nespēj veikt normālu izvadīšanas procedūru vājas vai nepietiekamas gremošanas dēļ. Mung pupas vai Mung Daal veicina gremošanu un ir viegli sagremojamas, kas palīdz uzturēt normālu urīnskābes līmeni.

  Question. Vai mungas pupiņas ir noderīgas aknām?

  Answer. Pateicoties Laghu (gaismas) un Deepan (uzkodas) īpašībām, Mung pupas ir labvēlīgas aknām un dažām ar aknām saistītām slimībām, piemēram, dispepsijai. Tas palīdz uzlabot Agni (gremošanas uguni) un uzlabo gremošanu, kā rezultātā aknas ir veselas.

  Question. Vai Mung pupas ir piemērotas zīdaiņiem?

  Answer. Nav pietiekami daudz zinātnisku pierādījumu, lai atbalstītu Mung Daal priekšrocības jaundzimušajiem.

  Question. Vai mungas pupiņas ir piemērotas podagrai?

  Answer. Podagru izraisa Vata dosha nelīdzsvarotība, kā arī nepietiekama gremošana, kā rezultātā palielinās urīnskābes līmenis. Pateicoties to Laghu (gaismas) un Deepan (uzkodas) īpašībām, mung pupiņas ir noderīgas urīnskābes līmeņa pazemināšanai organismā. Pārmērīgs urīnskābes daudzums ir problēma, kas rodas, ja nieres nespēj veikt normālu izvadīšanas procedūru vājas vai nepietiekamas gremošanas dēļ. Mung pupas vai Mung Daal palīdz gremošanu un ir viegli sagremojamas, kas palīdz uzturēt normālu urīnskābes līmeni un tādējādi novērš podagru.

  Question. Vai Mung Daal ir labs artrīta gadījumā?

  Answer. Mung Daal antioksidanta un pretiekaisuma īpašības var palīdzēt pārvaldīt artrīta simptomus. Mung Daal satur savienojumus, kas kavē iekaisuma proteīna darbību, kas izraisa iekaisumu. Tas mazina ar artrītu saistītas locītavu sāpes un iekaisumu.

  Jā, Mung Daal var būt noderīgs artrīta ārstēšanā. Artrītu izraisa gremošanas trūkums vai nepietiekama gremošana. Mung Daal ir viegli sagremojams, pateicoties tā Laghu (gaismas) raksturam. Mung Daal ir noderīgs arī artrīta gadījumā, jo tam piemīt Deepan (uzkodas) kvalitāte, kas palīdz gremošanu.

  Question. Vai Mung pupiņas ir noderīgas holesterīnam?

  Answer. Jā, Mung Daal holesterīna līmeni pazeminošās īpašības var palīdzēt pārvaldīt holesterīnu. Tas pazemina kopējo holesterīna, triglicerīdu un sliktā holesterīna (zema blīvuma lipoproteīnu) līmeni organismā, vienlaikus paaugstinot labā holesterīna (augsta blīvuma lipoproteīnu) līmeni.

  Agni nelīdzsvarotība izraisa augstu holesterīna līmeni (gremošanas uguni). Pārmērīgi toksīni Ama veidā (toksiskās pārpalikumi organismā nepareizas gremošanas dēļ) aizsprosto asinsvadus sliktas gremošanas dēļ. Pateicoties savai Deepan (uzkodas) funkcijai, Mung Daal veicina gremošanu, ierobežojot toksīnu veidošanos organismā.

  Question. Vai Mung Daal ir labs augsta asinsspiediena ārstēšanai?

  Answer. Mung Daal var palīdzēt regulēt asinsspiedienu, bloķējot enzīma darbību, kas izraisa augstu asinsspiedienu, taču nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai to pamatotu.

  Question. Vai Mung pupiņas ir piemērotas nieru slimniekiem?

  Answer. Nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai atbalstītu Mung Beans lietošanu pacientiem ar nieru darbības traucējumiem.

  Question. Vai Mung Daal palīdz mazināt iekaisumu?

  Answer. Jā, Mung Daal pretiekaisuma īpašības var palīdzēt mazināt iekaisumu. Tas samazina sāpes un iekaisumu organismā, kavējot specifisku mediatoru darbību, kas izraisa iekaisumu.

  Iekaisumu parasti izraisa Vata-Pitta dosha nelīdzsvarotība. Pateicoties Pitta līdzsvarojošajām īpašībām, Mung Daal palīdz novērst un mazināt iekaisumus.

  Question. Vai Mung Daal palīdz pārvaldīt aptaukošanos?

  Answer. Jā, Mung Daal ir piemērots cilvēkiem ar lieko svaru, jo tajā ir maz tauku un daudz šķiedrvielu. Tas liek jums justies paēdušam un samazina jūsu alkas. Tajā ir arī maz kaloriju, un tajā ir īpašas sastāvdaļas, kas palīdz sadedzināt vairāk kaloriju, kas palīdz zaudēt svaru.

  Svara pieaugumu (aptaukošanos) izraisa slikti ēšanas paradumi un mazkustīgs dzīvesveids, kā rezultātā novājinās gremošanas trakts. Kapha dosha, kad tā ir iekaisusi, veicina neveselīgu svara pieaugumu. Toksīni lipīdu un Ama veidā veidojas un uzkrājas nepietiekamas vai neesošas gremošanas rezultātā. Pateicoties Kapha līdzsvarojošajām un padziļinātajām īpašībām, Mung Daal palīdz novērst toksīnu veidošanos organismā, tādējādi palīdzot pārvaldīt aptaukošanos.

  Question. Kā Mung Daal palīdz pārvaldīt kuņģa-zarnu trakta traucējumus?

  Answer. Mung Daal antimikrobiālās un antibakteriālās īpašības var palīdzēt kuņģa-zarnu trakta problēmu ārstēšanā. Mung Daal satur savienojumus, kas palēnina baktēriju augšanu, kas izraisa kuņģa-zarnu trakta slimības.

  Pitta dosha nelīdzsvarotība, kas izraisa gremošanas traucējumus, ir visizplatītākais kuņģa-zarnu trakta problēmu cēlonis. Pateicoties tā Pitta līdzsvarojošajām un Deepan (uzkodas) īpašībām, Mung Daal iekļaušana jūsu parastajā uzturā palīdz gremošanu, kas palīdz kontrolēt kuņģa-zarnu trakta problēmas.

  Question. Vai Mung Daal ir noderīgs sepses gadījumos?

  Answer. Sepse ir slimība, kas rodas, kad ķermeņa imūnsistēma reaģē uz infekciju. Tam ir antibakteriālas īpašības, kas ierobežo dīgļu attīstību, vienlaikus izdalot savienojumus, kas cīnās ar infekciju, novēršot sepsi.

  Question. Vai Mung Daal (pupas) var izraisīt alerģiju?

  Answer. Jā, Mung Daal dažiem cilvēkiem var izraisīt alerģiskas reakcijas. Personām, kurām ir alerģija pret Mung Daal, tā ēšana var veicināt specifisku mediatoru izdalīšanos, kas stimulē alerģisku reakciju.

  Question. Vai Mung pupiņas izraisa iekaisumu?

  Answer. Nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai atbalstītu Mung Daal lomu iekaisumā.

  Question. Vai Mung Daal ir labs ādai?

  Answer. Jā, Mung Daal var būt labvēlīgs ādai, jo satur sastāvdaļas (flavonus), kam piemīt ādu balinošas īpašības. Pateicoties flavonu klātbūtnei, to izmanto kā kosmētikas sastāvdaļu.

  Jā, Mung Daal ir labs jūsu ādai. Pateicoties Pitta-Kapha līdzsvarojošajam, Kashaya (savelkoša) un Sita (vēsa) īpašībām, tas piešķir ādai veselīgu mirdzumu un saglabā to bez pinnēm/pūtītēm.

  Question. Vai Mung pupas ir piemērotas ekzēmai?

  Answer. Pretiekaisuma īpašību dēļ Mung Daal tiek uzskatīts par noderīgu ekzēmas ārstēšanā. Uzklājot uz ādas, tas mazina ar ekzēmu saistītās sāpes un iekaisumu. Tas arī palīdz mazināt niezi.

  Ekzēma ir ādas slimība, ko izraisa Pitta dosha nelīdzsvarotība. Dažos gadījumos tas izraisa tādus simptomus kā nieze, kairinājums un sāpes. Pateicoties Pitta līdzsvarojošajām, Kashaya (savelkojošām) un Sita (vēsajām) īpašībām, Mung Daal var palīdzēt mazināt ekzēmas simptomus, piemēram, niezi, kairinājumu un sāpes. Tas arī nodrošina atvēsinošu un nomierinošu efektu skartajai zonai.

  Question. Vai Mung pupiņas ir piemērotas matiem?

  Answer. Mung pupiņu priekšrocības matiem nav pietiekami pamatotas ar zinātniskiem pētījumiem.

  SUMMARY

  Pākšaugi (sēklas un dīgsti) ir populārs ikdienas uztura elements, kas satur dažādas uzturvielas un bioloģisko aktivitāti. Antioksidanta, pretdiabēta, pretmikrobu, antihiperlipidēmiskā un antihipertensīvā iedarbība, pretiekaisuma un pretvēža, pretaudzēju un antimutagēna iedarbība ir tikai dažas no darbībām, kurām ir daudzas veselībai labvēlīgas bioaktīvas ķīmiskas vielas.