Mooli (Raphanus sativa)
Sakņu dārzeņiem mooli, ko bieži sauc par redīsiem, ir dažādas terapeitiskas priekšrocības.(HR/1)
Pateicoties lieliskajai uzturvērtībai, to var ēst svaigu, vārītu vai marinētu. Indijā tas ir viens no populārākajiem dārzeņiem ziemas mēnešos. Mooli (redīsu) lapās ir daudz C vitamīna, B6 vitamīna, magnija, fosfora, dzelzs un kalcija. Tā kā tie ir labs kalcija avots, tie palīdz kaulu attīstībai. Mooli var palīdzēt zaudēt svaru, jo tajā ir maz kaloriju, veicina gremošanu un šķiedrvielu satura dēļ paātrina vielmaiņu organismā. Tas arī palīdz uzlabot diabēta stāvokli, pateicoties tā antioksidanta īpašībām, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem un novērš šūnu bojājumus. Tā diurētisko īpašību dēļ tiek uzskatīts, ka Mooli sulas lietošana pirms ēšanas ir laba urinēšanas traucējumiem, piemēram, urīnceļu infekcijām. Tas veicina urīna izdalīšanos, vienlaikus attīrot nieres. Pateicoties noteiktu vitamīnu klātbūtnei, regulāra Mooli ēšana palīdz kontrolēt acu traucējumus (acs ābola augšanu un lielisku redzi). Saskaņā ar Ājurvēdu ir jāizvairās no Mooli ēšanas pirms ēšanas, jo tas var izraisīt kuņģa dedzināšanu.
Mooli ir pazīstams arī kā :- Raphanus sativus, Salamarkataka, Saleya, Marusambhava, Mulo, Mula, Redīsi, Muli, Mullangi, Mugunigadde, Moolangi, Moolaogi, Mullanki, Rakhyasmula, Moolak, Moolee, Moola, Mulakam, Mullangu, Millangi, Turb, Visra.
Mooli iegūst no :- Augu
Mooli lietojumi un priekšrocības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Mooli (Raphanus sativus) izmantošana un ieguvumi ir minēti tālāk(HR/2)
- Apetītes stimulators : Mooli var palīdzēt ar apetītes zudumu, stimulējot izsalkumu. Tas darbojas kā toniks un aktivizē gremošanas enzīmus, kā rezultātā uzlabojas gremošana un palielinās vēlme ēst.
Regulāri lietojot, mooli palīdz uzlabot apetīti. Agnimandya, saskaņā ar ājurvēdu, ir apetītes zuduma (vāja gremošana) cēlonis. To ražo Vata, Pitta un Kapha doshas saasināšanās, kas izraisa nepietiekamu pārtikas gremošanu. Tas izraisa nepietiekamu kuņģa sulas sekrēciju kuņģī, izraisot apetītes zudumu. Pateicoties savai Deepan (uzkodas) funkcijai, Mooli stimulē gremošanu un uzlabo apetīti. 1. padoms: lai uzlabotu apetīti, iekļaujiet svaigu Mooli savā ikdienas uzturā kā salātus. - Infekcijas : Mooli var lietot infekciju ārstēšanai, jo tas satur rapanīnu, antibakteriālu un pretsēnīšu savienojumu. Tas cīnās ar dažādiem patogēniem (baktērijām un sēnītēm), kas izraisa infekcijas visā organismā.
- Drudzis : Nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai pamatotu Mooli lomu drudža ārstēšanā.
- Bieži saaukstēšanās simptomi : Nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai pamatotu Mooli lomu aukstumā.
- Klepus : Lai gan nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai apstiprinātu Mooli nozīmi klepus gadījumā. No otras puses, pētījumos ir pierādīts, ka sausajām Mooli sēklām piemīt atkrēpošanas un pretklepus īpašības. Tas var palīdzēt atbrīvot un izvadīt gļotas elpceļos. Tas var arī palīdzēt pret klepu, nomācot klepus refleksu.
- Žultspūšļa akmeņi : Mooli var palīdzēt ar gremošanas problēmām, ko izraisa žultsvadu aizsprostojumi, kas var izraisīt žultsakmeņus vai gremošanas problēmas. Palielinot holesterīna metabolismu un noņemot holesterīna žultsakmeņus, mooli sula var palīdzēt pazemināt holesterīna un triglicerīdu līmeni.
- Elpceļu iekaisums (bronhīts) : Lai gan nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai izskaidrotu Mooli lomu bronhīta gadījumā. Tomēr to var lietot bronhīta ārstēšanai tā pretiekaisuma īpašību dēļ. Tas var palīdzēt samazināt elpceļu iekaisumu un atvieglot bronhītu.
Ja jums ir bronhīts vai klepus, Mooli ir laba izvēle. Kasroga ir nosaukums, kas dots šim stāvoklim Ājurvēdā, un to izraisa slikta gremošana. Ama (toksiskās pārpalikumi organismā, kas rodas nepareizas gremošanas dēļ) uzkrāšanos gļotu veidā plaušās izraisa nepareizs uzturs un nepietiekama atkritumu izvadīšana. Tā rezultātā rodas bronhīts. Deepan (uzkoda) un Ushna (karsta) ir divas Mooli īpašības. Tas atvieglo bronhīta simptomus, samazinot Ama un izvadot papildu gļotas no plaušām. 1. Izmantojiet 6-8 tējkarotes Mooli sulas kā sākumpunktu. 2.Lai atbrīvotos no bronhīta simptomiem, sajauciet ar to tikpat daudz ūdens un dzeriet to pirms ēšanas vienu reizi dienā. - Sāpošs kakls : Mooli var palīdzēt ar iekaisušo kaklu, jo tas satur aktīvās sastāvdaļas (flavonoīdus), kam piemīt pretiekaisuma īpašības. Tas mazina kakla sāpes un kairinājumu, vienlaikus palīdzot izvadīt lieko gļotu, potenciāli nodrošinot atbrīvojumu no iekaisušas kakla.
Iekaisis kakls ir simptoms, kas attīstās, kad Vata un Kapha doshas nav līdzsvarā, izraisot gļotu veidošanos un uzkrāšanos kaklā, izraisot kairinājumu. Tridosha (Vata, Pitta un Kapha) līdzsvarojošo īpašību dēļ neapstrādāts mooli var palīdzēt tikt galā ar šo slimību. Tās sēklas tiek izmantotas, lai līdzsvarotu Kapha dosha. Pateicoties Pachan (gremošana), Mridu Rechan (mērens caurejas līdzeklis) un Mutral (diurētiķis), tas arī palīdz izvadīt gļotas no ķermeņa.
Video Tutorial
Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Mooli:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Mooli (Raphanus sativus), jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.(HR/3)
- Nelietojiet Mooli kopā ar pienu vai zivīm, jo tā ir nepareiza ēdiena kombinācija.
- Izmantojiet Mooli kshar, īpašu Ajūrvēdas preparātu Mooli, tikai ārsta uzraudzībā.
-
Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Mooli:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Mooli (Raphanus sativus), jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.(HR/4)
- Alerģija : Ja jūsu ādai ir paaugstināta jutība, sajauciet Mooli (redīsu) pastu ar citronu sulu vai rožūdeni. Tas ir saistīts ar Mooli Ushna (karsto) iedarbību, kas var kairināt ādu.
Kā lietot Mooli:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Mooli (Raphanus sativus) var izmantot tālāk minētajās metodēs(HR/5)
- Svaigs Mooli : Lietojiet svaigu Mooli pēc savas gaumes. Jūs varat iekļaut Mooli savā ikdienas uztura plānā salātu veidā.
- Mooli sula : Paņemiet sešas līdz astoņas tējkarotes Mooli sulas. Pievienojiet tieši tādu pašu ūdens un dzēriena daudzumu pirms ēšanas vienu reizi dienā vai paņemiet vienu līdz divas tējkarotes Mooli sulas. Pievienojiet tam citrona sulu. Uzklājiet uz skartās vietas, kā arī saglabājiet vienu līdz divas stundas. Pilnībā nomazgājiet ar krāna ūdeni. Izmantojiet šo līdzekli vienu reizi dienā, lai novērstu diskomfortu, kā arī pietūkumu.
- Moli Kshar : Divas līdz četras šķipsnas Mooli Kshar. Pievieno medu un ņem pēc pusdienām un arī vakariņām.
- Mooli pasta : HR126/XD4/D/S1
- HR126/XHD5/D : Paņemiet vienu līdz divas tējkarotes Mooli pastas. Pievienojiet tam rožu ūdeni. Uzklājiet uz bojātās vietas un paturiet vienu līdz divas stundas. Pilnībā nomazgājiet ar krāna ūdeni. Izmantojiet šo apstrādi katru dienu, lai ātri atjaunotu brūces.
Cik daudz Mooli jālieto:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem Mooli (Raphanus sativus) ir jāņem vērā daudzumos, kas minēti zemāk(HR/6)
- Mooli sula : Viena līdz divas tējkarotes vai atbilstoši jūsu prasībām.
- Mooli pasta : Viena ceturtdaļa līdz puse tējkarotes vai atbilstoši jūsu prasībām.
Mooli blakusparādības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot Mooli (Raphanus sativus), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.(HR/7)
- Pagaidām nav pietiekami daudz zinātnisku datu par šī auga blakusparādībām.
Bieži uzdotie jautājumi Saistīti ar Mooli:-
Question. Kādas ir Mooli ķīmiskās sastāvdaļas?
Answer. Tas satur barības vielas un ārstnieciskas īpašības, piemēram, ogļhidrātus, askorbīnskābi, folijskābi, kāliju, B6 vitamīnu, riboflavīnu, magniju un sulforafānu. Glikozinolāti un izotiocianāti ir galvenās bioaktīvās ķīmiskās vielas, kas atrodamas mooli. Mooli satur arī antocianīnus, spēcīgu antioksidantu flavonoīdu, kas palīdz diabēta ārstēšanā.
Question. Kādas Mooli formas ir pieejamas tirgū?
Answer. Svaigu Mooli tirgū var atrast daudz. Kā salātus to var iekļaut savā uzturā. Churna, Juice un Kshar (Ash) ir citi Mooli veidi, kas pieejami tirgū ar dažādām etiķetēm.
Question. Vai es varu ēst Mooli (redīsus) naktī?
Answer. Jā, Mooli (redīsus) var ēst jebkurā diennakts laikā. Mooli ir maz kaloriju un daudz šķiedrvielu, tāpēc tas ir lielisks gremošanas līdzeklis.
Jā, jūs varat lietot Mooli jebkurā diennakts laikā, lai gan vislabāk to ēst ēdienreizes laikā, jo tas palīdz gremošanu.
Question. Vai ir kaitīgi ēst redīsus un biezpienu kopā?
Answer. Neskatoties uz pietiekamu zinātnisku pierādījumu trūkumu, redīsu un biezpiena ēšana kopā netiek uzskatīta par veselīgu maltīti. Tā rezultātā vislabāk ir izvairīties no abu vienlaicīgas lietošanas.
Question. Cik daudz kaloriju ir Mooli?
Answer. 100 g Mooli ir aptuveni 18 kalorijas.
Question. Vai pārāk daudz Mooli ēst mums ir slikti?
Answer. Mooli nedrīkst ēst pārmērīgi, jo tas var izraisīt dedzinošu sajūtu kuņģī un meteorisms. Tas ir Ushnas (potences) dēļ.
Question. Vai Mooli (redīsu) sula ir noderīga urīnceļu slimību ārstēšanai?
Answer. Jā, tā diurētisko īpašību dēļ Mooli sula var būt efektīva urīnceļu traucējumu, piemēram, urīnceļu infekciju, ārstēšanā. Tas palīdz uzlabot urīna veidošanos, vienlaikus samazinot dedzināšanas sajūtu urīnceļu sistēmā. Nieru attīrošo īpašību dēļ redīsu sula arī palīdz izārstēt urīnpūšļa infekcijas.
Mutral (diurētisko) īpašību dēļ Mooli sula var palīdzēt mazināt urīnceļu traucējumu simptomus. Tas palielina urīna veidošanos un mazina urīnceļu problēmu simptomus.
Question. Kādas ir Mooli (redīsu) sulas priekšrocības?
Answer. Tā kā mooli (redīsu) sulā ir noteiktas minerālvielas, tas sniedz virkni pārsteidzošu ieguvumu veselībai. Pateicoties diurētisko īpašību dēļ, tas atslābina gremošanas sistēmu un palīdz izvadīt no organisma toksīnus. Mooli sula palīdz mazināt elpceļu sastrēgumus. Tas palīdz arī pret vēdera sāpēm, klepu un saaukstēšanos.
Tā kā mūli sula ir ušnas (karstā) rakstura, tā ir noderīgs līdzeklis gremošanas un elpošanas traucējumu ārstēšanai. Tas mazina kuņģa, klepus un saaukstēšanās simptomus. Mutrālās (diurētiskās) īpašības Mooli palīdz novērst urīnceļu traucējumus, palielinot urīna izdalīšanos.
Question. Vai baltais Mooli (redīsi) mazina žagas?
Answer. Nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai norādītu uz baltā Mooli lomu žagas gadījumā.
Question. Vai Mooli (redīsi) var palīdzēt pārvaldīt acu slimības?
Answer. Jā, B vitamīna klātbūtne Mooli (redīsos) var palīdzēt novērst acu slimības. B vitamīns palīdz veidot acs ābolu un palīdz uzturēt labu redzi.
Question. Kādiem nolūkiem tiek izmantotas Mooli (redīsu) lapas?
Answer. Tiek uzskatīts, ka Mooli lapas ir barojoša spēkstacija. Tajās ir daudz C vitamīna, kas palīdz stiprināt imunitāti. Tajos ir arī daudz kalcija, kas palīdz kaulu augšanai. Mooli lapās ir arī augsts šķiedrvielu saturs, kas palīdz attīrīt aknas un kontrolēt gremošanas traktu.
Pievienojot uzturam, Mooli (redīsu) lapas ir tikpat labas kā Mooli saknes. Pateicoties Rechan (caureju veicinošajai) funkcijai, Mooli lapu ēšana palīdz veicināt gremošanu un ārstēt aizcietējumus.
Question. Vai es varu ēst Mooli grūtniecības laikā?
Answer. Jā, jo Mooli satur daudz minerālvielu un vitamīnu, to var lietot visu grūtniecības laiku. Ir kalcijs, kas palīdz kaulu augšanai. Mooli pikantums palīdz iztīrīt deguna blakusdobumu ejas un mazināt sliktu dūšu, kas ir izplatīta pirmajos trīs grūtniecības mēnešos. Tas arī palīdz samazināt pārmērīgu kuņģa skābes veidošanos.
Question. Kādas ir Mooli (redīsu) blakusparādības?
Answer. Tiem, kam ir vairogdziedzera, žultspūšļa, nieru vai aknu darbības traucējumi, mooli (redīsu) sula nav ieteicama. Pirms Mooli sulas dzeršanas parasti ieteicams apmeklēt ārstu.
Mooli kopumā nav nekādas būtiskas nelabvēlīgas ietekmes. Tomēr tā Ushna (karstā) rakstura dēļ Mooli nav ieteicams uzņemt pirms ēšanas, jo tas var izraisīt dedzinošu sajūtu kuņģī. Pēc ājurvēdas teiktā, pienu pēc Mooli ēšanas nevajadzētu lietot, jo tā ir nepiemērota uztura kombinācija.
Question. Vai Mooli ir noderīgs svara zaudēšanai?
Answer. Jā, tā zemā kaloriju satura dēļ tiek uzskatīts, ka Mooli (redīsi) palīdz zaudēt svaru. Tajā ir daudz rupjās lopbarības (šķiedras) un daudz ūdens, kas liek jums justies paēdušam un palīdz izvairīties no pārēšanās.
Tā kā Mooli tiek pievienota diētai, tā Ushna (karstā) rakstura dēļ palīdz regulēt svaru. Tas palīdz samazināt Ama (toksiskās pārpalikumus organismā nepareizas gremošanas rezultātā), kas ir galvenais svara pieauguma cēlonis. Mutral (diurētiskā) īpašību dēļ Mooli arī palīdz kontrolēt svaru, izvadot no ķermeņa lieko šķidrumu.
Question. Kā Mooli palīdz cirpējēdes ārstēšanā?
Answer. Lai gan nav pietiekami daudz zinātnisku datu, lai apstiprinātu Mooli nozīmi cirpējēdes ārstēšanā, tās pretsēnīšu īpašības var kavēt dažu sēnīšu augšanu, kas izraisa cirpējēdes infekciju.
Question. Kādas ir Mooli (redīsu) eļļas priekšrocības ādai?
Answer. Uzklājot uz sejas, mooli (redīsu) eļļa ir laba ādai, jo tā palīdz tikt galā ar melnajiem punktiem un vasaras raibumiem. Tam ir arī antioksidanta īpašības, kas var palīdzēt palēnināt novecošanās procesu.
SUMMARY
Pateicoties lieliskajai uzturvērtībai, to var ēst svaigu, vārītu vai marinētu. Indijā tas ir viens no populārākajiem dārzeņiem ziemas mēnešos.
