Stevia (Stevia rebaudiana)

Stevia je majhen trajni grm, ki se že tisočletja uporablja kot sladilo.^(HR/1)

Uporablja se tudi iz različnih zdravstvenih razlogov. Stevia je zaradi svojih antioksidativnih lastnosti dobro sladilo za diabetike, saj pospešuje proizvodnjo insulina. Dober je tudi za hujšanje, ker ima malo kalorij. Stevia je dobra tudi za jetra, ker vsebuje antioksidativne in hepatoprotektivne lastnosti. Stevia je koristna za kožo, saj ima lastnosti proti gubam, ki pomagajo napeti in sijati kožo. Njene antibakterijske in protivnetne lastnosti pomagajo pri zdravljenju ekcemov in celjenju ran. Pri nekaterih preobčutljivih ljudeh se lahko zaradi stevije pojavijo alergijske reakcije ali srbeči izpuščaji, zato je najbolje, da se pred uporabo posvetujete z zdravnikom.

Stevia je znana tudi kot :- Stevia rebaudiana, Sweet Leaf, Sweet Honey Leaf.

Stevio pridobivajo iz :- Rastlina

Uporaba in koristi stevije:-

V skladu z več znanstvenimi študijami so uporaba in koristi stevije (Stevia rebaudiana) navedene spodaj.^(HR/2)

• Sladkorna bolezen : Antidiabetične lastnosti stevije lahko pomagajo pri obvladovanju sladkorne bolezni. Stevia klorogenska kislina upočasni pretvorbo glikogena v glukozo. Prav tako zmanjša absorpcijo glukoze, kar povzroči povečano izločanje insulina. To zmanjša raven sladkorja v krvi, če se uporablja skupaj.
• Hipertenzija : Stevia lahko pomaga pri obvladovanju visokega krvnega tlaka. Sprosti zožene krvne arterije in izboljša pretok krvi in kisika v srce, kar znižuje krvni tlak. Previsok krvni tlak
• Srčna bolezen : Prisotnost glikozidov v steviji pomaga pri obvladovanju bolezni srca. Koncentracije lipoproteinov zelo nizke gostote (VLDL) in lipoproteinov nizke gostote (LDL) zmanjšajo glikozidi (LDL ali slab holesterol). Nizke ravni LDL holesterola zmanjšujejo tveganje za bolezni srca.
• Izguba teže : Stevia lahko pomaga pri izgubi teže zaradi nizke vsebnosti kalorij. Posledično vam bo zamenjava običajnih sladkarij s stevio pomagala zaužiti manj kalorij, kar bo imelo za posledico izgubo in obvladovanje telesne teže.

Video Tutorial

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati med uporabo stevije:-

V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem stevije (Stevia rebaudiana) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe:^(HR/3)

• Med jemanjem stevije morate upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-

  V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem stevije (Stevia rebaudiana) upoštevati spodaj navedene posebne previdnostne ukrepe.^(HR/4)

  • Alergija : Ljudje, ki so alergični na ambrozijo in druge člane te družine, lahko doživijo neželene reakcije na stevio. Zato se je stevii najbolje izogniti ali pa se pred njeno uporabo posvetovati z zdravnikom.
  • Dojenje : Ker ni dovolj znanstvenih dokazov, se je Stevii med dojenjem najbolje izogibati ali pa prej obiskati zdravnika.
  • Zmerno medsebojno delovanje z zdravili : Stevia ima potencial za interakcijo z zdravili za CNS. Če stevijo jemljete skupaj z zdravili za osrednje živčevje, se ji je najbolje izogniti ali obiskati zdravnika.
  • Bolniki s srčnimi boleznimi : Dokazano je, da stevija znižuje krvni tlak. Zato je dobro spremljati krvni tlak, če stevijo jemljete z antihipertenzivi.
  • Bolniki z boleznijo ledvic : Stevia lahko vpliva na delovanje ledvic in pretok urina. Posledično se na splošno priporoča, da ljudje z boleznijo ledvic uporabljajo stevijo, kot jim je predpisal zdravnik.
  • Bolniki z boleznijo jeter : Stevia lahko škoduje jetrom. Zaradi tega se morajo osebe z boleznijo jeter izogibati Stevii ali pa se pred uporabo posvetovati z zdravnikom.
  • Nosečnost : Ker ni dovolj znanstvenih podatkov, se je Stevii med nosečnostjo najbolje izogibati ali pa pred tem obiskati zdravnika.

  Kako jemati stevio:-

  Kot je razvidno iz več znanstvenih študij, lahko stevijo (Stevia rebaudiana) uporabimo v spodaj navedenih metodah.^(HR/5)

  Koliko stevije je treba vzeti:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba stevijo (Stevia rebaudiana) jemati v količinah, navedenih spodaj.^(HR/6)

  Neželeni učinki stevije:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba pri jemanju stevije (Stevia rebaudiana) upoštevati spodnje stranske učinke.^(HR/7)

  • Napenjanje
  • slabost
  • Omotičnost
  • bolečine v mišicah
  • odrevenelost

  Pogosta vprašanja v zvezi s stevio:-

  Question. Ali je Stevia boljša od aspartama?

  Answer. Da, Stevia ima prednost pred aspartamom, saj ima zanemarljiv vpliv na raven glukoze v krvi. Poleg tega poslabša intoleranco za glukozo. Stevia je znana po svoji sladkosti.

  Question. Kako shraniti Stevio?

  Answer. Stevio je treba hraniti v zaprtih posodah ali plastičnih vrečkah, ko ni v uporabi.

  Question. V kakšnih oblikah je Stevia na voljo?

  Answer. Stevio lahko kupite v obliki listov v prahu, svežih listov ali tekočine.

  Question. Ali lahko Stevia povzroči karies?

  Answer. Ne, raziskave so dokazale, da Stevia ne povzroča kariesa.

  Question. Ali Stevia preprečuje poškodbe ledvic?

  Answer. Da, ker stevia zaradi prisotnosti določene sestavine lahko pomaga preprečiti poškodbe ledvic (steviol). Ščiti ledvične celice in preprečuje nastanek ledvičnih cist.

  Question. Ali lahko Stevia zmanjša željo po kajenju?

  Answer. Da, Stevia dokazano zmanjšuje željo po kajenju. Vsebuje različne sestavine, ki pri ljudeh, ki so odvisni od tobaka ali alkohola, spodbujajo živahnost in ugodje ter zavirajo ta nagnjenja.

  Question. Ali lahko Stevia povzroči povečanje telesne mase?

  Answer. Da, zaradi prisotnosti sladkane snovi, ki poveča vnos energije, telesno maščobo in telesno težo, lahko Stevia povzroči povečanje telesne mase.

  Question. Ali Stevia pomaga pri obvladovanju vnetja?

  Answer. Da, protivnetne lastnosti stevije lahko pomagajo pri obvladovanju vnetja. Deluje na centralni živčni sistem in zavira sintezo vnetnih mediatorjev. To pomaga ublažiti bolečino in vnetje.

  Question. Ali je Stevia dobra za kožo?

  Answer. Da, sijoči in napeti učinki stevije so lahko koristni za kožo. Koži daje zdrav sijaj in gladkost, že leta pa se uporablja v kremah proti gubam.

  SUMMARY

  Uporablja se tudi iz različnih zdravstvenih razlogov. Stevia je zaradi svojih antioksidativnih lastnosti dobro sladilo za diabetike, saj pospešuje proizvodnjo insulina.