Čebula

Čebula, znana tudi kot Pyaaz, ima močno ostro aromo in se uporablja na različne načine za aromatiziranje hrane.^(HR/1)

Čebula je različnih barv in velikosti, vključno z belo, rdečo in mlado čebulo, ki jo lahko jeste svežo v solatah. Ko čebulo sesekljamo, se sprosti hlapno olje, bogato z žveplom, ki povzroča solzenje oči. Povzroča nastajanje solz z aktiviranjem solznih žlez v naših očeh. Poleti je vključitev surove čebule v vašo prehrano najučinkovitejši način za preprečevanje vročinskega udara. Čebula pomaga tudi pri obvladovanju različnih prebavnih bolezni, saj olajša odvajanje blata. Afrodiziačne lastnosti čebule po ajurvedi lahko pomagajo izboljšati čas erekcije. Zaradi lastnosti Snigdha (oljna) in Ropan (zdravilna) zunanja uporaba čebulnega soka, paste ali olja pomaga ublažiti prekomerno suhost, zmanjša izpadanje las in spodbuja rast las. rast. Pomembno si je zapomniti, da lahko uživanje preveč čebule povzroči prebavne težave, zlasti pri ljudeh, ki imajo sindrom razdražljivega črevesa (IBS).

Čebula je znana tudi kot :- Allium cepa, Plandu, Yevnesth, Sukand, Piyaaz, Pyaj, Piyas, Kando, Nirulli, Dungali, Ullipaya, Vengayam, Venkayam, Peyaj, Ganda, Piyaz, Kanda, Bawang, Cuvannulli, Vrtna čebula, Navadna čebula, Besala

Čebulo pridobivajo iz :- Rastlina

Uporaba in prednosti čebule:-

V skladu z več znanstvenimi študijami so uporabe in koristi čebule (Allium cepa) navedene spodaj^(HR/2)

• Diabetes mellitus (tip 1 in tip 2) : Čebula lahko pomaga pri obvladovanju sladkorne bolezni. Antidiabetični in antioksidativni učinki čebule so dobro znani. Izboljša občutljivost za insulin in presnovo glukoze. Čebula pomaga preprečiti zvišanje ravni glukoze v krvi po obroku. Čebula vsebuje kvercetin, ki se bori proti prostim radikalom in zmanjšuje tveganje za težave s sladkorno boleznijo.
  Diabetes, znan tudi kot Madhumeha, je posledica neravnovesja Vata in slabe prebave. Motena prebava povzroči kopičenje Ame (strupenih odpadkov, ki ostanejo v telesu kot posledica napačne prebave) v celicah trebušne slinavke, kar zmanjša delovanje insulina. Čebula pomirja razdraženo Vato in pomaga pri prebavi. Pospešuje metabolizem in ohranja raven inzulina pod nadzorom. To pomaga pri nadzoru ravni glukoze v krvi.
• Hipertenzija (visok krvni tlak) : Čebula lahko pomaga pri zdravljenju visokega krvnega tlaka. Čebula deluje protivnetno, antioksidativno in antihipertenzivno. Čebula vsebuje kvercetin, ki znižuje krvni tlak in ščiti krvne žile pred poškodbami prostih radikalov. Posledično ima čebula lastnosti, ki varujejo srce.
• driska : ajurvedi se driska imenuje Atisar. Povzročajo jo slaba prehrana, onesnažena voda, onesnaževala, duševna napetost in Agnimandya (šibek prebavni ogenj). Vse te spremenljivke prispevajo k poslabšanju Vate. Ta poslabšana Vata potegne tekočino v črevesje iz številnih telesnih tkiv in jo pomeša z iztrebki. To povzroči ohlapno, vodeno blato ali drisko. Čebula je uporabna za uravnovešanje vnete Vate, nadzor frekvence gibanja in reševanje želodčnih težav. Po drugi strani pa je čebula težko prebavljiva zaradi svoje Guru (težke) narave, zato jo je treba uporabljati zmerno.
• Rak na prostati : Čebula lahko pomaga zmanjšati tveganje za raka na prostati. Čebula vsebuje protirakave in protivnetne spojine, kot so kvercetin, apigenin in fisetin. Zavira razmnoževanje in rast rakavih celic. Prav tako povzroči odmiranje rakavih celic z indukcijo apoptoze. Uživanje čebule pomaga ohranjati prostato pod nadzorom in zmanjšuje možnost raka na prostati.
• astma : Čebula lahko koristi bolnikom z astmo. Čebula ima antioksidativne, protivnetne in antihistaminske lastnosti. Čebula vsebuje kvercetin, ki pomaga blažiti vnetja in alergije.
  Čebula lahko pomaga zmanjšati simptome astme in lajša težko dihanje. Glavni doši, povezani z astmo, sta po ajurvedi vata in kapha. V pljučih se okvarjena ‘Vata’ združi z moteno ‘Kapha došo’ in ovira dihalno pot. Zaradi tega postane dihanje oteženo. Swas Roga je ime za to motnjo (astma). Čebula je dobra za pomiritev Vate in odstranjevanje odvečne sluzi iz pljuč. Zaradi tega se simptomi astme olajšajo.
• Ateroskleroza (odlaganje plakov znotraj arterij) : Čebula je lahko koristna pri zdravljenju ateroskleroze. Čebula ima protivnetno, antioksidativno in hipolipidemično delovanje. Čebula pomaga zniževati raven škodljivega holesterola. Čebula ščiti krvne arterije z zmanjšanjem škode, ki jo povzroči peroksidacija lipidov.
• kašelj : V ajurvedi se kašelj imenuje problem Kapha in je posledica nabiranja sluzi v dihalnih poteh. Ker čisti nabrano sluz iz pljuč, čebula pomaga pri lajšanju kašlja, če jo uporabimo po praženju z gheejem. Namigi: 1. Vzemite nekaj surovih čebul in jih prerežite na pol. 2. Krompir olupimo in narežemo na majhne koščke. 3. Na 1/2 žličke gheeja popražimo čebulo. 4. Jejte ga z obroki, da se boste znebili kašlja.
• Spodbujevalec apetita : Za anoreksijo, pogosto znano kot izguba apetita, je značilno pomanjkanje želje po jedi, tudi če smo lačni. Anoreksija se v ajurvedi imenuje Aruchi, povzroča pa jo kopičenje Ame (strupeni ostanki v telesu zaradi nepravilne prebave). Ama povzroča anoreksijo tako, da blokira prebavne poti telesa. Uživanje čebule izboljša Agni (prebavo) in zmanjša Amo, ki je glavni vzrok za izgubo apetita. Zaradi lastnosti Anushna (ni zelo vroče) je temu tako.
• Izguba las : Zaradi visoke koncentracije žvepla lahko čebula pomaga preprečiti izpadanje las. Pomaga pri sintezi beljakovin, zlasti keratina, z zagotavljanjem več žvepla (beljakovinski del las). Čebula spodbuja tudi rast las s spodbujanjem sinteze kolagena. Čebulni sok, ki ga nanesete na lasišče, lahko pomaga izboljšati prekrvavitev lasnih mešičkov in prepreči izpadanje las.
  Čebulo ali čebulni sok nanesemo na lasišče, pomaga preprečiti izpadanje las in pospeši rast las. To je posledica dejstva, da izpadanje las večinoma povzroča razdražena Vata doša v telesu. Čebula pomaga preprečiti izpadanje las z uravnavanjem Vata doša. Spodbuja tudi svež razvoj las in odpravlja suhost. To je povezano z lastnostmi Snigdhe (mastna) in Ropan (zdravilna) Nasveti: 2. Odmerite 2 čajni žlički čebulnega soka 2. Zmešajte 2 žlici kokosa olja ali medu 3. Mešanici dodajte 5 kapljic olja čajevca 4. Vse skupaj mešajte, dokler ni popolnoma gladko 5. Izdelek nekaj minut vmasirajte v lasišče 6. Mešanico pustite 30-60 minut za počitek 7. Lase si umijte z nežnim šamponom 8. To naredite še nekajkrat, da preprečite izpadanje las.

Video Tutorial

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi čebule:-

Glede na številne znanstvene študije je treba med jemanjem čebule (Allium cepa) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.^(HR/3)

• Žveplove spojine, prisotne v čebuli, imajo potencialno antitrombotično delovanje. Bolnikom, ki morajo na operacijo, svetujemo, naj se izogibajo uživanju čebule, saj lahko poveča tveganje za prekomerno krvavitev.
• Čeprav je čebula varna, če jo zaužijemo s hrano, lahko čebulni dodatki povzročijo redčenje krvi. Če jemljete zdravila proti strjevanju krvi ali zdravila za redčenje krvi, je torej priporočljivo jemati čebulne dodatke le po posvetu z zdravnikom.
• Čebula vsebuje neprebavljive ogljikove hidrate, ki lahko prispevajo k različnim prebavnim težavam. Ljudem, ki so nagnjeni k IBS, svetujemo, naj se izogibajo prekomernemu uživanju surove čebule.

• Med jemanjem zdravila Onion morate upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-

  V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem čebule (Allium cepa) upoštevati spodaj navedene posebne previdnostne ukrepe.^(HR/4)

  • Dojenje : Čebulo je varno jesti v majhnih odmerkih. Preden med dojenjem vzamete čebulne dodatke, se morate posvetovati z zdravnikom.
  • Zmerno medsebojno delovanje z zdravili : 1. Čebula ima potencial za interakcijo z zdravili za CNS. Zato se pred uporabo čebule ali čebulnih dodatkov z zdravili za osrednje živčevje posvetujte s svojim zdravnikom. 2. Čebula lahko pomaga pri preprečevanju krvnih strdkov. Zato se pred uporabo čebule ali čebulnih dodatkov z antikoagulanti/antitrombocitnimi zdravili posvetujte s svojim zdravnikom.
  • Bolniki s sladkorno boleznijo : Čebula lahko pomaga znižati raven sladkorja v krvi. Zato je priporočljivo spremljanje ravni glukoze v krvi med jemanjem čebulnih dodatkov in zdravil proti sladkorni bolezni. Čebulo pa je varno jesti v majhnih odmerkih.
  • Bolniki s srčnimi boleznimi : Dokazano je, da čebula znižuje krvni tlak. Zato je dobro, da spremljate svoj krvni tlak, ko jemljete čebulne dodatke in antihipertenzivna zdravila. Čebulo pa je varno jesti v majhnih odmerkih.
  • Nosečnost : Čebulo je varno jesti v majhnih odmerkih. Pred uživanjem čebulnih dodatkov med nosečnostjo pa se morate posvetovati z zdravnikom.
  • Alergija : Za testiranje verjetnih alergijskih odzivov najprej nanesite gel ali sok izvlečka čebule na majhno površino.

  Kako jemati čebulo:-

  Glede na več znanstvenih študij lahko čebulo (Allium cepa) vključimo v spodaj navedene metode^(HR/5)

  • Čebulna kapsula : Vzemite eno do dve čebulni kapsuli. Po kosilu in večerji ga pogoltnite z vodo.
  • Čebula v prahu : Vzemite eno četrtino do polovico čajne žličke čebule v prahu. Zmešajte z vodo ali medom in uživajte po kosilu in tudi večerji.
  • Čebulna solata : Olupite in prav tako narežite čebulo. Kumare in paradižnik narežemo. Dodajte čebulo, kumare in paradižnik skupaj. Dodajte nekaj kapljic limoninega soka glede na vaš okus. Shranjujte v hladilniku za nekaj minut. Preden ponudite, okrasite s koriandrom in črnim poprom.
  • Čebulni sok : Dve do tri čebule operemo in olupimo. Drobno jih sesekljajte. Drobno narezano čebulo dajte v sokovnik ali mešalnik. Zmešano čebulo presejte s pomočjo tkanine iz muslina, da odcedite njen sok. Shranjujte čebulni sok v stekleni posodi. Vzemite dve do tri čajne žličke dvakrat na dan, potem ko ste jih raztopili v vodi, za veliko boljšo prebavo.
  • Čebulno olje : Vzemite dve do pet kapljic čebulnega olja ali po vaši želji. Nanesite na lasišče enkrat pred spanjem. Naslednje jutro si umijte lase z blagim šamponom. To ponovite vsak teden, da odpravite prhljaj in pospešite razvoj las.
  • Čebulni sok za kožo : Operite in olupite dve do tri čebule. Drobno jih sesekljajte. Drobno sesekljano čebulo dajte v sokovnik ali mešalnik. Kombinirano čebulo presejte z uporabo muslinske krpe/gaze, da iztisnete njen sok. Čebulni sok shranite v stekleni posodi. Pred uporabo sok razredčite z vodo.
  • Čebulni sok za rast las : Vzemite dve čajni žlički čebulnega soka. Dodajte dve čajni žlički kokosovega olja ali medu. Dodajte 5 kapljic olja čajevca. Naredite gladko mešanico. Nanesite na lasišče in masirajte nekaj minut. Mešanico pustite delovati približno tri minute. Lase si umijte z lahkim šamponom za lase.

  Koliko čebule je treba vzeti:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba čebulo (Allium cepa) jemati v količinah, navedenih spodaj^(HR/6)

  • Čebulna kapsula : Ena do dve kapsuli dvakrat na dan.
  • Čebula v prahu : Ena četrtina do pol čajne žličke dvakrat na dan.
  • Čebulno olje : Dve do pet kapljic ali glede na vaše zahteve.

  Stranski učinki čebule:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba pri jemanju čebule (Allium cepa) upoštevati spodnje stranske učinke.^(HR/7)

  • Draženje oči
  • Kožni izpuščaj

  Pogosta vprašanja v zvezi s čebulo:-

  Question. Kako narediti čebulo v prahu doma?

  Answer. 1. Čebulo očistite tako, da jo operete in olupite. 2. Drobno jih nasekljamo in zložimo na pekač. 3. Pečemo jih na 150°C 30 minut, nato odstavimo, da se ohladijo. 4. Če želite oblikovati prah, jih zdrobite ročno ali s terilnikom. 5. Čebulo v prahu hranite v nepredušni posodi na hladnem in suhem mestu (ostanke zamrznite).

  Question. Kakšni so načini uživanja čebule?

  Answer. Čebulo lahko uživate surovo, ocvrto, praženo, pečeno, kuhano, na žaru ali v prahu. Surovo čebulo lahko jeste samo ali kot del solate. Čebulo lahko uporabite v različnih receptih.

  Question. Kako se znebiti slabega zadaha zaradi čebule?

  Answer. “Namigi: 1. Pojejte jabolko, solato ali meto: jabolka pomagajo odpraviti neprijeten vonj tako, da razgradijo kemikalije, ki povzročajo neprijeten vonj. Solata ima osvežujoč okus in odišavi čebulni zadah, medtem ko hrustljava aroma mete prikrije oster vonj po čebuli in pusti osvežite usta 2. Pijte mleko: Mleko pomaga odišaviti čebulni zadah, saj zmanjša število kemikalij, ki povzročajo neprijeten vonj 3. Ščetkajte in nitkajte po obroku: bakterije in snovi, ki povzročajo neprijeten vonj, se lahko naberejo v liniji dlesni in zobeh. Ščetkanje in nitkanje po obrokih lahko pomaga odpraviti slab zadah, ki ga povzroča čebula 4. Limona: Limone vsebujejo veliko citronske kisline, ki lahko pomaga nevtralizirati vonj po čebuli. Ima tudi protimikrobne lastnosti in lahko odstraniti mikroorganizme, ki povzročajo vonjave a. Stisnite 1 žlico limoninega soka v majhno skledo b. Temeljito ga zmešajte s skodelico vode c. S to limonino vodo si 2-3 krat izpirajte usta, dokler neprijeten vonj ne izgine. 5. Jabolčni kis, razredčen: The Prisotnost pektina v jabolčnem kisu pomaga pri rasti koristnih mikroorganizmov. Pomaga pri odpravljanju slabega zadaha, ki ga povzroča čebula. a. Zmešajte 1-2 čajni žlički jabolčnega kisa v majhni posodi. b. V skodelici vode temeljito premešajte. c. Po jedi ga popijte ali pa si z njim izpirajte usta 10-15 sekund. 6. Sladkor: sladkorna zrnca pomagajo pri odstranjevanju metabolitov čebule, ki povzročajo neprijeten vonj, ter bakterij, ki povzročajo slab zadah. Pred žvečenjem dajte v usta za nekaj sekund nekaj sladkornih zrn.”

  Question. Ali čebula vsebuje veliko ogljikovih hidratov?

  Answer. Čebula, tako surova kot kuhana, vsebuje 9-10 % ogljikovih hidratov. Enostavni sladkorji, vključno z glukozo, fruktozo in saharozo, ter vlaknine predstavljajo večino ogljikovih hidratov v čebuli. Skupna vsebnost prebavljivih ogljikovih hidratov v 100 gramih čebule je 7,6 grama, od tega 9,3 grama ogljikovih hidratov in 1,7 grama vlaknin.

  Question. Kakšne so nevarnosti vsakodnevnega uživanja velikih količin čebule?

  Answer. Škodljivo je vsakodnevno uživanje velikih količin čebule. Čebula vsebuje ogljikove hidrate, ki lahko povzročijo težave s plinom. Ne vplivajo na raven holesterola in zvišujejo indeks telesne mase. Čebula lahko povzroči slabost in bruhanje pri ljudeh, ki je ne prenašajo.

  Prekomerno uživanje čebule lahko zviša ravni doše Pitta in Kapha v telesu, kar poslabša težave, kot so gastritis, slabost in bruhanje, povezane s tema došama.

  Question. Ali lahko čebula povzroči težave z želodcem?

  Answer. Da, uživanje preveč čebule lahko poslabša prebavne simptome, kot je razdražen želodec.

  Da, čebula lahko povzroči želodčne težave, če jo uživamo v velikih količinah. To je posledica (težke) narave čebule, zaradi česar je težko prebavljiva. Zaradi svoje Ushna (vroče) moči lahko povzroči tudi pekoč občutek v želodcu.

  Question. Zakaj vas sekljanje čebule spravi v jok?

  Answer. Ko čebulo sesekljamo, se sprosti plin, imenovan solzni faktor. Ta plin deluje dražilno v očeh in povzroča pekoč občutek. V očeh se ustvarijo solze, da se odpravi draženje.

  Zaradi Tikshna (močne) narave vas lahko sekljanje čebule spravi v jok. Povzroča solzenje z draženjem solznih žlez (solznih žlez).

  Question. Ali je škodljivo jesti čebulo ponoči?

  Answer. Ne, čebulo lahko jeste ponoči, a če imate zgago ali refluks kisline, lahko to poslabša vaše stanje. Zaradi lastnosti Tikshna (ostro) in Ushna (vroče) je temu tako. Zato se je najbolje izogibati čebuli, še posebej surovi, nekaj ur pred spanjem.

  Question. Je čebula dobra za jetra?

  Answer. Da, čebula lahko pomaga pri obvladovanju brezalkoholne maščobne bolezni jeter. Flavonoidi čebule imajo protivnetne in antioksidativne učinke. Raven glukoze, lipidov, holesterola in jetrnih encimov v krvi uravnava tudi čebula. Za obvladovanje nealkoholne maščobne bolezni jeter je treba uživanje čebule spremljati z zdravo prehrano.

  Question. Ali je mogoče čebulo uporabiti pri tuberkulozi?

  Answer. Da, čebula je učinkovita pri zdravljenju tuberkuloze. Protituberkulozne in antibakterijske lastnosti čebule so dobro znane. Čebula pomaga pri preprečevanju tuberkuloze, saj zavira rast mikroorganizmov, ki povzročajo tuberkulozo.

  Question. Ali čebula pomaga povečati raven testosterona pri moških?

  Answer. Da, čebula lahko moškim pomaga povečati raven spolnega hormona testosterona z različnimi procesi. Nekateri možni mehanizmi vključujejo močne antioksidativne lastnosti čebule, ki pomagajo v boju proti prostim radikalom v testisih in preprečujejo poškodbe celic, kot tudi izboljšanje odpornosti proti insulinu in povečanje proizvodnje hormona, imenovanega luteinizirajoči hormon, ki spodbuja proizvodnjo testosterona.

  Čebula namreč pomaga pri nadzoru ravni testosterona. Pri moških neravnovesje Vata doše povzroči hormonska neravnovesja. Lastnost čebule Vajikarana (afrodiziak) pomaga pri obvladovanju tega stanja in izboljša delovanje reproduktivnega sistema.

  Question. Kakšne so koristi čebule za moškega?

  Answer. Čebulni sok pomaga povečati koncentracijo antioksidantov v telesu, ki se borijo proti prostim radikalom. To tudi pomaga pri proizvodnji več sperme. Deluje tudi kot afrodiziak, povečuje spolno željo.

  Zaradi svoje funkcije Vajikarana (afrodiziak) je čebula dobra za moške, saj izboljšuje kakovost sperme in zmanjšuje spolno šibkost.

  Question. Kakšne so prednosti čebulnega čaja?

  Answer. Čebulni čaj deluje protivnetno in antioksidativno. Bori se proti prostim radikalom, hkrati pa zmanjšuje vnetje na prizadetem območju. To preprečuje vročino, glavobole, drisko in kolero.

  Čaj iz čebule lahko tudi uživamo. Pomaga pri zmanjšanju edema ali vnetja v katerem koli delu telesa. Te simptome povzroča neravnovesje Vata ali Pitta doše. Njegova Shothhar (protivnetna) lastnost pomaga pri obvladovanju nekaterih bolezni. To pomaga pri zmanjšanju otekline ali vnetja, kar ima za posledico ublažitev.

  Question. Kakšne so prednosti uživanja surove čebule?

  Answer. Uživanje surove čebule pomaga pri zdravljenju zobnih težav. Preprečuje rast bakterij in ubija mikrobe v ustih. Ko vas boli zob, dajte košček čebule v usta, da olajšate bolečino.

  Zaradi svojih lastnosti uravnavanja Vata lahko surova čebula pomaga pri nelagodju in otekanju zob in dlesni. Njegova lastnost Balya (ponudnik moči) pomaga pri upravljanju celotnega zdravja osebe. Nasveti 1. Čebulo pripravite tako, da jo olupite in narežete. 2. Kumare in paradižnik narežemo na tanke rezine. 3. V mešalni posodi zmešajte čebulo, kumare in paradižnik. 4. Okusite in po želji dodajte nekaj kapljic limoninega soka. 5. Postavite za nekaj minut v hladilnik. 6. Pred serviranjem okrasite s koriandrom in črnim poprom.

  Question. Kakšne koristi lahko imam s pitjem čebulnega soka?

  Answer. Zaradi svojih izkašljevalnih lastnosti čebulni sok pomaga pri preprečevanju kašlja. Pomaga pri izločanju sputuma iz dihalnih poti s spodbujanjem izločanja sputuma. To olajša dihanje brez napora. Lahko se uporablja tudi za zdravljenje prehlada in gripe. Nasveti: 1. V posodi za mešanje zmešajte enake dele čebulnega soka in medu. 2. Vzemite 3-4 čajne žličke te kombinacije trikrat na dan.

  Question. Kako čebula pomaga pri rasti las?

  Answer. Dokazano je, da čebula pomaga pri razvoju las. Čebula je dober vir žvepla v prehrani. Pomaga pri sintezi beljakovin, zlasti keratina, tako da zagotovi več žvepla (beljakovinska komponenta las). Čebula spodbuja tudi rast las s spodbujanjem sinteze kolagena. Nanos čebulnega soka na lasišče lahko pomaga spodbuditi rast las s povečanjem krvnega obtoka v lasnih mešičkih.

  Po ajurvedi izpadanje las povzroči povečana Vata doša v telesu. Čebula zmanjša izpadanje las in izboljša rast las z uravnavanjem Vata Doše.

  Question. Kakšne so prednosti uporabe čebulnega soka?

  Answer. Zaradi svojih antibakterijskih in protiglivičnih lastnosti se čebulni sok uporablja za preprečevanje bakterijskih in glivičnih okužb, če ga dajemo zunaj. Uporablja se lahko za zdravljenje ran in ugrizov na koži. Čebulni sok, ki ga nanesete na lasišče, spodbuja tudi razvoj las. Če ga damo v uho, topel čebulni sok lajša tudi bolečine v ušesu.

  Nanos čebulnega soka na oči bo pomagal pri bolečinah v očeh, vnetju in pikih žuželk, ki so posledica neuravnotežene Vata doše. To je posledica sposobnosti čebulnega soka Ropana (zdravljenje) in uravnavanja Vata. Nasveti 1. Olupite in operite 2-3 čebule 2. Drobno jih sesekljajte. 3. V sokovniku ali mešalniku drobno sesekljajte čebulo. 4. Precedite sok iz pretlačene čebule s pomočjo muslinske krpe/gaze. 5. Čebulni sok nalijte v steklen kozarec in ga tam hranite. 6. Pred uporabo sok razredčite z vodo.

  SUMMARY

  Čebula je različnih barv in velikosti, vključno z belo, rdečo in mlado čebulo, ki jo lahko jeste svežo v solatah. Ko čebulo sesekljamo, se sprosti hlapno olje, bogato z žveplom, ki povzroča solzenje oči.