Chia semena (žajbelj)

Chia semena so majhna črna semena, ki izvirajo iz rastline Salvia hispanica.^(HR/1)

Ta semena so razvrščena kot “funkcionalna hrana” in veljajo za najbolj hranljiva živila. Chia semena vsebujejo veliko vlaknin, beljakovin in omega-3 maščobnih kislin. Posušena chia semena lahko jeste samostojno ali jih dodate smutijem in sokovom, pa tudi jogurtu in kosmičem. Lahko jih potresemo tudi po solati. Chia semena, ki vsebujejo veliko antioksidantov, naj bi bila dobra za kožo, saj ščitijo kožne celice pred poškodbami prostih radikalov. Olje chia semen koristi zdravju kože, saj jo ohranja navlaženo in preprečuje izgubo vode. Zaradi njegovih Snigdha (mastnih) in Ropan (zdravilnih) lastnostih nanos olja semen Chia na lase in lasišče s kokosovim oljem, jabolčnim kisom in medom pomaga zmanjšati izpadanje las, pravi ajurveda. Chia semena lahko pomagajo tudi pri uravnavanju telesne teže. Chia semena vsebujejo nekatere elemente, kot so omega 3-maščobne kisline in vlaknine, ki pomagajo pri izgubi teže. Zaradi svojih antioksidativnih in protivnetnih lastnosti lahko chia semena pomagajo tudi pri nadzoru ravni holesterola in tako zmanjšajo tveganje za bolezni srca.

Chia semena so znana tudi kot :- Salvia hispanica, Chia Beej

Chia semena pridobivajo iz :- Rastlina

Uporaba in prednosti chia semen:-

V skladu z več znanstvenimi študijami so uporaba in koristi chia semen (Salvia hispanica) navedene spodaj.^(HR/2)

• Kakšne so koristi chia semen za debelost? : Chia semena vam lahko pomagajo pri izgubi teže. Omega-3 maščobne kisline, alfa-linolna kislina in vlaknine so vse v chia semenih. Te sestavine lahko pomagajo pri izgubi teže in zmanjšanju obsega pasu.
  Chia semena vam lahko pomagajo pri hujšanju. Chia semena povečajo sitost in zmanjšajo željo. To je posledica njegovega Guru (težkega) značaja, ki potrebuje čas za prebavo. Nasveti: 1. Zmešajte nekaj chia semen z mlekom ali kokosovim mlekom v skledi ovsa. 2. Vključite ga v zajtrk, da boste lažje shujšali.
• Kakšne so koristi chia semen za sladkorno bolezen (tip 1 in tip 2)? : Chia semena so lahko koristna pri zdravljenju sladkorne bolezni. Chia semena vsebujejo veliko vlaknin, ki upočasnjujejo prebavo in sproščanje sladkorja v krvi. To pomaga pri nadzoru ravni sladkorja v krvi.
• Kakšne so koristi chia semen za hipertenzijo (visok krvni tlak)? : Chia semena in moka iz chia semen so lahko koristni pri zdravljenju hipertenzije. Raven nitritov v krvi se zmanjša z uživanjem moke iz chia semen. Chia semena vsebujejo tudi spojine, ki zavirajo angiotenzin-konvertazo (ACE-I). Hipertenzivnim ljudem bi tako lahko pomagal nadzorovati krvni tlak.
• Kakšne so koristi chia semen za možgansko kap? : Chia semena lahko pomagajo pri zdravljenju bolezni srca in kapi. Omega 3 maščobne kisline in alfa-linolna kislina se nahajajo v chia semenih. Te sestavine pomagajo pri vzdrževanju normalnega srčnega ritma in agregacije trombocitov, kar zmanjšuje tveganje za srčno popuščanje in možgansko kap.
• srbenje : Dokazano je, da olje chia pomaga pri srbenju. Kožo dovolj vlaži, da zmanjša draženje, ki ga povzroča suhost. Zdravi tudi brazgotine in rane, ki nastanejo zaradi srbenja.

Video Tutorial

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi chia semen:-

V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem chia semen (Salvia hispanica) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.^(HR/3)

• Pred daljšim jemanjem chia semen se posvetujte s svojim zdravnikom. Če imate raka na prostati, se med jemanjem chia semen posvetujte s svojim zdravnikom.
• Pred daljšo uporabo chia semen se posvetujte s svojim zdravnikom.

• Med jemanjem chia semen morate upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-

  V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem chia semen (Salvia hispanica) upoštevati spodaj navedene posebne previdnostne ukrepe.^(HR/4)

  • Dojenje : Ni dovolj znanstvenih dokazov, ki bi podpirali uporabo chia semen med nosečnostjo. Zato se morate, če med dojenjem uporabljate semena Chia, predhodno posvetovati s svojim zdravnikom.
  • Nosečnost : Ni dovolj znanstvenih dokazov, ki bi podpirali uporabo chia semen med nosečnostjo. Posledično se morate, če ste noseči in želite jemati chia semena, predhodno posvetovati s svojim zdravnikom.

  Kako jemati Chia semena:-

  Kot je razvidno iz več znanstvenih študij, se lahko semena chia (Salvia hispanica) uporabljajo v spodaj navedenih metodah.^(HR/5)

  • Chia semena v vodi : Vzemite dve do tri čajne žličke chia semen. Dodajte ga enemu kozarcu tople vode ob stalnem mešanju. Pustimo počivati petnajst do dvajset minut. Najbolje je, da to vodo s chia semeni popijete pred obrokom.
  • Chia semena v solati ali smutiju : Izberite poljubno mešanico solate ali smutija po svojih željah. Nanj potresite pol do eno čajno žličko Chia semen in si privoščite.
  • Kapsula olja iz chia semen : Vzemite eno do dve kapsuli olja chia semen. Pogoltnite ga s toplo vodo. Vzemite dvakrat na dan.
  • Olje chia semen : Vzemite pol do eno čajno žličko olja chia semen. Vzemite ga po možnosti zgodaj zjutraj pred obroki.
  • Maska za lase s chia semeni : V skledo vzemite eno do dve čajni žlički chia semen. Namočite jih v skodelico tople vode za deset do petnajst minut, dokler ne začnejo nabrekati. Raztopino precedite. Morali bi dobiti gel podobne konsistence. Zdaj mu dodajte kokosovo olje, jabolčni kis in tudi med. Vse aktivne sestavine dobro premešajte. Uporabite to na laseh in izvoru po šamponiranju las. Izperite in uživajte v gladkih mehkih laseh. Ostanke shranite v majhno stekleno posodo in jih shranite, kadar koli želite.
  • Olje iz chia semen : Vzemite pol do eno čajno žličko olja chia semen. Dodajte mu sezamovo olje. Nežno vmasirajte prizadeto območje. To raztopino uporabite vsak dan, da se znebite nelagodja v sklepih in vnetja.
  • Maska za obraz v prahu iz chia semen : Vzemite eno do dve žlički chia semen v prahu, dodajte kokosovo olje in limonin sok. Naredite pasto in jo nanesite na obraz pet do sedem minut. Temeljito umijte z vodo iz pipe. Uporabite to zdravilo dva do trikrat na teden, da odstranite kožne okužbe in akne.

  Koliko chia semen je treba zaužiti:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba chia semena (Salvia hispanica) jemati v količinah, navedenih spodaj.^(HR/6)

  • Chia semena Semena : Dve do tri čajne žličke ali po vaši želji.
  • Olje iz chia semen : Pol do ene čajne žličke na dan ali ena do dve čajni žlički ali glede na vaše potrebe.
  • Chia semena v prahu : Ena do dve čajni žlički ali po vaši želji.

  Stranski učinki chia semen:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba pri jemanju chia semen (Salvia hispanica) upoštevati spodnje stranske učinke.^(HR/7)

  • O stranskih učinkih tega zelišča še ni dovolj znanstvenih podatkov.

  Pogosta vprašanja v zvezi s chia semeni:-

  Question. Koliko chia semen bi morali pojesti na dan?

  Answer. Chia semena zagotavljajo veliko vlaknin. Posledično je možno, da bo povzročil črevesne težave. Zato je priporočljivo, da ne zaužijete več kot 3-4 čajne žličke Chia semen vsak dan.

  Question. Katerim živilom lahko dodate Chia semena?

  Answer. Je odličen dodatek k sokovom in smutijem. Prelijemo s solatami. Kombinirajte jih z jogurtom ali ovsenimi kosmiči za okusno poslastico.

  Question. Ali je treba chia semena pred uživanjem namočiti?

  Answer. Chia semena je treba namočiti, preden se zlahka prebavijo in absorbirajo. To je posledica velikega števila vlaknin v chia semenih, ki lahko povzročijo želodčne težave.

  Chia semena je treba pred uživanjem namočiti. To je posledica postopka namakanja, zaradi česar je Laghu (lahko prebavljiv) in prebavljiv.

  Question. Kako pripraviti Chia vodo?

  Answer. Za pripravo chia vode lahko uporabite naslednji postopek: 1. Kozarec do polovice napolnite z vodo in 2 žlicama chia semen. 2. Premešajte z 1 žlico limetinega soka in 1 žlico medu. 3. Vse sestavine temeljito premešajte. 4. Zmes postavimo v hladilnik za približno 2-3 ure, da se ohladi. 5. Chia voda je zdaj pripravljena za pitje.

  Question. Ali so chia semena slaba za bolnike s sladkorno boleznijo?

  Answer. Chia semena pomagajo diabetikom pri uravnavanju hrepenenja po hrani in jim omogočajo vzdrževanje normalne ravni krvnega sladkorja. To je zaradi Gurujeve (težke) narave chia semen, ki potrebujejo čas za prebavo. Posledično povzroča občutek polnosti in zavira absorpcijo dodatne hrane.

  Question. Ali lahko chia semena povzročijo zaprtje?

  Answer. Če chia semena zaužijete brez zadostne količine vode, lahko pride do zaprtja. To je posledica dejstva, da zbira vodo iz črevesja in posledično tvori lepljiv material. Ta material se prilepi na črevesno steno, kar povzroči upočasnjeno gibanje črevesja. Da bi se izognili zaprtju, pijte veliko vode in vključite Chia semena v svojo prehrano.

  Question. Ali vas chia semena pokakajo?

  Answer. Da, Chia semena imajo odvajalne lastnosti, ki vam lahko pomagajo pri kakanju. Pretirano uživanje chia semen pa ni priporočljivo.

  Question. Ali lahko chia semena povzročijo izpadanje las?

  Answer. Olje chia semen, ko ga nanesete na lasišče, pomaga zmanjšati izpadanje las. Njegove lastnosti Snigdha (oljne) in Ropan (zdravilne) negujejo raztrgane konice in lasišče.

  SUMMARY

  Ta semena so razvrščena kot “funkcionalna hrana” in veljajo za najbolj hranljiva živila. Chia semena vsebujejo veliko vlaknin, beljakovin in omega-3 maščobnih kislin.