Ragi (Eleusine coracana)

Ragi, taip pat žinomas kaip pirštų soros, yra maistinių medžiagų turintis grūdas.^(HR/1)

Šiame patiekale gausu baltymų, vitaminų, mineralų ir kalcio. Manoma, kad jis puikiai tinka kūdikiams, nes turi daug vitaminų ir skaidulų. Ragi padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, todėl yra naudingas diabetikams. Dėl kalcio ir mineralų įtraukimo jis taip pat padeda kaulų sveikatai. Pasak Ajurvedos, Ragi puikiai tinka cholesterolio valdymui, nes mažina Ama (toksiną). Dėl didelio skaidulų kiekio pusryčiams rekomenduojama valgyti Ragi dribsnius, o norint numesti svorio – Ragi miltinius chapatis. Raukšles galima sumažinti veidą patepant Ragi miltų pasta, sumaišyta su pienu. Jame yra kolageno ir antioksidantų, kurie padeda išvengti raukšlių atsiradimo.

Ragi taip pat žinomas kaip :- Eleusine coracana, Madhuli, Markatahastatrna, Marua, Finger Millet, Naagali-Baavato, Manduaa, Makaraa, Raagi, Muttari, Naachnee, Kodra, Madua, Koda, Tagidelu, Ra

Ragi gaunama iš :- Augalas

Ragi naudojimas ir privalumai:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Ragi (Eleusine coracana) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau.^(HR/2)

• Osteoporozė : Osteoporozė yra kaulų būklė, dėl kurios ilgainiui mažėja kaulų tankis. Asthikshaya yra ajurvedinis kaulinio audinio trūkumo terminas. Tai susiję su maistinių medžiagų nepakankamumu dėl netinkamos mitybos ir Vata došos disbalanso. Ragi yra geras kalcio šaltinis iš natūralių šaltinių. Tai padeda stiprinti kaulus ir kartu subalansuoti Vata. Dėl to sumažėja osteoporozės rizika. Patarimai: a. Į maišymo dubenį išmatuokite 3–4 arbatinius šaukštelius Ragi miltų. c. Norėdami pagaminti tešlą, įpilkite šiek tiek vandens. b. Naudodami volelį, iškočiokite nedidelį chapatis. d. Kruopščiai iškepkite ir patiekite su bet kokiu garnyru.
• Diabetas : Cukrinis diabetas, taip pat žinomas kaip Madhumeha, yra būklė, kurią sukelia virškinimo sutrikimas. Sutrikęs virškinimas sukelia Ama (toksiškų atliekų, likusių organizme dėl netinkamo virškinimo) kaupimąsi kasos ląstelėse, todėl sumažėja insulino veikimas. Ragi’s Laghu (lengvai virškinama) gamta padeda ištaisyti netinkamą virškinimą ir pašalinti Ama. Tai padeda valdyti padidėjusį cukraus kiekį kraujyje. a. Išmatuokite 3-4 arbatinius šaukštelius Ragi miltų. c. Norėdami pagaminti tešlą, įpilkite šiek tiek vandens. b. Naudodami volelį, iškočiokite nedidelį chapatis. d. Kruopščiai iškepkite ir patiekite su bet kokiu garnyru.
• Didelis cholesterolio kiekis : Pachak Agni disbalansas sukelia aukštą cholesterolio kiekį (virškinimo ugnį). Atliekų perteklius, arba Ama, susidaro, kai sutrinka audinių virškinimas (dėl netinkamo virškinimo organizme lieka toksinių medžiagų). Tai veda prie kenksmingo cholesterolio kaupimosi ir kraujo arterijų užsikimšimo. Ragi Ama kiekį mažinančios savybės padeda gydyti cholesterolio perteklių. Tai taip pat padeda pašalinti teršalus iš kraujagyslių, o tai padeda pašalinti užsikimšimus. Patarimai: a. Į maišymo dubenį išmatuokite 3–4 arbatinius šaukštelius Ragi miltų. c. Norėdami pagaminti tešlą, įpilkite šiek tiek vandens. b. Naudodami volelį, iškočiokite nedidelį chapatis. d. Kruopščiai iškepkite ir patiekite su bet kokiu garnyru.
• Nuo raukšlių : Raukšlės atsiranda dėl senėjimo, sausos odos ir drėgmės trūkumo odoje. Pasak Ajurvedos, tai atrodo dėl paūmėjusios Vata. Dėl Vata balansuojančių savybių ragi padeda išvengti raukšlių. Ragi Rasayana (jauninanti) prigimtis taip pat padeda pašalinti negyvą odą ir suteikia švytėjimo. a. Išmatuokite 1-2 arbatinius šaukštelius Ragi miltų. c. Sumaišykite pieną, kad susidarytų pasta. c. Šia pasta tepkite veidą ir kaklą. c. Atidėkite 20-30 minučių, kad skoniai susimaišytų. c. Kad oda būtų švytinti, be raukšlių, kruopščiai nuplaukite vandeniu iš čiaupo. f. Padarykite tai bent kartą per savaitę.
• Nuo pleiskanų : Pagal Ajurvedą, pleiskanos yra galvos odos liga, kurią apibūdina sausos odos dribsniai, kuriuos gali sukelti paūmėjusi Vata ar Pitta doša. Ragi turi anti-pleiskanų poveikį ir padeda subalansuoti Vata ir Pitta došas. Patarimai: a. Į nedidelį dubenį išmatuokite 1–2 arbatinius šaukštelius Ragi miltų. b. Įmaišykite kokosų aliejų, kad susidarytų pasta. c. Šia pasta ištepkite plaukus ir galvos odą. d. Atidėkite porai valandų. e. Gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. f. Norėdami atsikratyti pleiskanų, darykite tai vieną ar du kartus per savaitę.

Video Tutorial

Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis vartojant Ragi:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Ragi (Eleusine coracana) reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.^(HR/3)

• Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant Ragi:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Ragi (Eleusine coracana), reikia imtis specialių atsargumo priemonių.^(HR/4)

  • Alergija : Ant odos tepamas Ragi turi vėsinantį ir priešuždegiminį poveikį. Dėl savo Sita (šalčio) stiprumo taip yra. Tačiau jei jūsų oda yra itin jautri, Ragi gali sukelti alerginę reakciją.

  Kaip vartoti Ragi:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Ragi (Eleusine coracana) galima naudoti toliau nurodytus metodus.^(HR/5)

  • Ragi miltai chapati : Paimkite tris ar keturis arbatinius šaukštelius Ragi miltų. Įpilkite šiek tiek vandens, kad gautumėte tešlą. Padarykite mažus chapatis voleliu. Kepkite juos tinkamai, taip pat su bet kokiu garnyru.
  • Ragi dribsniai : Paimkite tris ar keturis arbatinius šaukštelius Ragi dribsnių. Įpilkite į jį pusę puodelio vandens. Taip pat pridėkite medaus.
  • Ragi miltai : Odai paimkite vieną ar du arbatinius šaukštelius Ragi miltų. Įpilkite į jį vandens. Švelniai masažuokite veidą ir kaklą. Leiskite jam pailsėti nuo penkių iki septynių minučių. Kruopščiai nuplaukite vandeniu iš čiaupo. Naudokite šį tirpalą raukšlėms ir spuogams pašalinti arba plaukams paimkite vieną ar du arbatinius šaukštelius Ragi miltų. Įpilkite kokosų aliejaus ir taip pat padarykite pastą. Užtepkite šią pastą ant galvos odos. Palikite vieną ar dvi valandas. Visiškai nuplaukite vandeniu iš čiaupo. Pakartokite vieną ar du kartus per savaitę, kad pašalintumėte pleiskanas.

  Kiek Ragi reikia išgerti:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Ragi (Eleusine coracana) turėtų būti paimtas į toliau nurodytus kiekius.^(HR/6)

  Šalutinis Ragi poveikis:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Ragi (Eleusine coracana), reikia atsižvelgti į toliau pateiktą šalutinį poveikį.^(HR/7)

  • Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.

  Dažnai užduodami klausimai, susiję su Ragi:-

  Question. Ar Ragi gamtoje šalta?

  Answer. Vartojant Ragi sumažėja deginimo pojūtis skrandyje. Taip yra dėl Sita (šalto) charakterio, kuris suteikia vėsinimo efektą.

  Question. Ar Ragi lengvai virškinamas?

  Answer. Ragi yra lengvai virškinama daržovė. Taip yra dėl jo Laghu (lengvai virškinamos) kokybės. Jei turite blogą virškinimo sistemą, Ragi yra tinkamas pasirinkimas.

  Question. Ar Ragi kenkia tavo akims?

  Answer. Ragi netinka akims. Ragi sėklų lukšte yra polifenolių, kurie turi stiprų antikataraktos poveikį. Ragi vartojimas gali padėti sumažinti kataraktos riziką.

  Question. Ar Ragi sukelia svorio padidėjimą?

  Answer. Ragi nepriauga svorio. Ragi yra daug skaidulų, kurios padeda valdyti svorį.

  Sutrikus virškinimui, kaupiasi Ama (toksinių medžiagų likučiai organizme dėl netinkamo virškinimo), kuri yra viena dažniausių svorio augimo priežasčių. Ragi padeda ištaisyti netinkamą virškinimą ir sumažinti Ama, taigi padeda kontroliuoti svorio augimą.

  Question. Ar Ragi tinka diabetui?

  Answer. Taip, Ragi gali būti naudingas gydant diabetą. Jame yra skaidulų ir polifenolių, kurie padeda reguliuoti insulino kiekį ir sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Tai gali padėti valdyti diabetą ir su juo susijusias problemas.

  Question. Ar Ragi tinka pacientams, sergantiems inkstų ligomis?

  Answer. Ragi gali būti naudinga inkstų ligomis sergantiems pacientams dėl savo nefroprotekcinių savybių, nepaisant mokslinių duomenų trūkumo.

  SUMMARY

  Šiame patiekale gausu baltymų, vitaminų, mineralų ir kalcio. Manoma, kad jis puikiai tinka kūdikiams, nes turi daug vitaminų ir skaidulų.