Slyva (Prunus domestica)
Slyva, dar žinoma kaip Aalu Bukhara, yra skanus ir sultingas vasaros vaisius.(HR/1)
Kadangi slyvose yra daug maistinių skaidulų, jų įtraukimas į savo kasdienį racioną gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo. Dėl savo priešuždegiminių savybių jis taip pat naudingas kaulų sveikatai ir padeda gydyti osteoartritą. Slyvos taip pat mažina cholesterolio kiekį ir padidina kraujotaką, nes jose yra kalio, kuris atpalaiduoja kraujagysles ir pagerina kraujotaką. Tai gali padėti išlaikyti gerą širdies formą ir sumažinti širdies ligų riziką. Slyvos gali būti naudingos diabetikams dėl savo cukraus kiekį kraujyje mažinančių savybių. Odą užtepus slyvų pasta gali padėti žaizdoms gydyti ir odai suminkštėti. Ji taip pat pasižymi antibakterinėmis ir antioksidacinėmis savybėmis, kurios padeda išvengti infekcijų ir gerina odos išvaizdą.
Slyva taip pat žinoma kaip :- Prunus domestica, Alubukhara, Albokhala, Arukum, Persikas, Aluppukarappalam, Alpagodapandu, Aru Bakhada, Arukam, Sodo slyva, Slyvų slyva, Slyvų medis, Barkuk, Šaftalu
Slyva gaunama iš :- Augalas
Slyvų naudojimas ir privalumai:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, slyvų (Prunus domestica) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau(HR/2)
- Prastas virškinimas : Slyva padidina Panchak Agni (virškinimo ugnį), kuri padeda padidinti apetitą ir virškinimo sistemos veiklą. Taip yra dėl to, kad tai yra „Deepan“ (užkandis). Patarimai: a. Paimkite tiek šviežių slyvų, kiek jums reikia. b. Supjaustykite jį mažomis juostelėmis. c. Pamerkite jį į medų ir valgykite po valgio vieną ar du kartus per dieną, kad pagerintumėte virškinimą.
- Didelis cholesterolio kiekis : Pachak Agni disbalansas sukelia aukštą cholesterolio kiekį (virškinimo ugnį). Atliekų perteklius, arba Ama, susidaro, kai sutrinka audinių virškinimas (dėl netinkamo virškinimo organizme lieka toksinių medžiagų). Tai veda prie kenksmingo cholesterolio kaupimosi ir kraujo arterijų užsikimšimo. Dėl savo Ama kiekį mažinančių savybių slyvos padeda gydyti padidėjusį cholesterolio kiekį. Tai taip pat padeda pašalinti teršalus iš kraujagyslių, o tai padeda pašalinti užsikimšimus. Patarimai: a. Paimkite tiek šviežių slyvų, kiek jums reikia. b. Supjaustykite jį mažomis juostelėmis. c. Norėdami gauti geriausius rezultatus, pamerkite jį į medų ir valgykite vieną ar du kartus per dieną.
- Sąnarių skausmas : Pagal Ajurvedą kaulai ir sąnariai laikomi Vata vieta kūne. Sąnarių diskomfortą sukelia Vata dosha disbalansas. Slyvų Vata balansavimo savybės padeda valdyti sąnarių diskomfortą. a. Paruoškite slyvų čatnį. c. Paimkite 12–1 arbatinį šaukštelį arba pagal poreikį. c. Vartokite kartu su maistu.
- Antsvoris : Didelis netirpių maistinių skaidulų kiekis slyvose padeda apsisaugoti nuo persivalgymo. Dėl savo Guru (sunkiosios) savybės suteikia ilgesnį sotumo jausmą. Patarimai: a. Paimkite tiek šviežių slyvų, kiek jums reikia. b. Supjaustykite jį mažomis juostelėmis. c. Norėdami gauti geriausius rezultatus, pamerkite jį į medų ir valgykite vieną ar du kartus per dieną.
- Diabetas : Cukrinis diabetas, taip pat žinomas kaip Madhumeha, yra būklė, kurią sukelia virškinimo sutrikimas. Sutrikęs virškinimas sukelia Ama (toksinių atliekų, likusių organizme dėl netinkamo virškinimo) kaupimąsi kasos ląstelėse, todėl sutrinka insulino veikla. Plum’s Deepan (užkandis) ir Pachan (virškinimo) savybės padeda pašalinti Ama. Tai padeda valdyti padidėjusį cukraus kiekį kraujyje. Patarimai: a. Paimkite tiek šviežių slyvų, kiek jums reikia. b. Supjaustykite jį mažomis juostelėmis. b. Vartokite vieną ar du kartus per dieną.
- Odos sausumas : Slyvų Snigdha (riebi) savybė padeda sumažinti odos sausumą ir išvengti odos šiurkštumo. a. Paimkite 1/2–1 arbatinį šaukštelį šviežių slyvų pastos. b. Sumaišykite su kokosų aliejumi ir masažuokite jį paveiktoje vietoje. b. Atidėkite nuo dešimties iki penkiolikos minučių. c. Norėdami atsikratyti odos sausumo, kruopščiai nuplaukite švariu vandeniu.
- Žaizda : Įvedus į pažeistą vietą, slyva padeda gydyti žaizdas. Tai susiję su Snigdha (riebiosios) ir Ropan (gydomosios) savybėmis. a. Paimkite 1/2–1 arbatinį šaukštelį šviežių slyvų pastos. b. Sumaišykite su kokosų aliejumi ir masažuokite jį paveiktoje vietoje. c. Padarykite tai vieną ar du kartus per dieną, kad žaizda greitai išgytų.
- Odos infekcija : Slyvų antibakterinis poveikis padeda gydyti odos ligas, tokias kaip grybelis. Taip yra dėl Amla (rūgštaus) vaisių kokybės. Užtepus ant pažeistos vietos, jis padeda išvengti infekcijos. a. Paimkite 1/2–1 arbatinį šaukštelį šviežių slyvų pastos. b. Sumaišykite su kokosų aliejumi ir masažuokite jį paveiktoje vietoje. c. Kartokite vieną ar du kartus per dieną, kol odos infekcija išnyks.
Video Tutorial
Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis vartojant Plum:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant slyvą (Prunus domestica), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.(HR/3)
- Slyva gali sukelti padidėjusį rūgštingumą, jei vartojama per daug. Taip yra dėl jo Guru (sunkiųjų) ir Ushna (karštų) savybių.
- Slyvų reikėtų vengti, jei yra buvę inkstų akmenų. Kadangi slyvose yra daug oksalatų, kurie gali padidinti inkstų akmenų atsiradimą.
-
Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant Plum:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant slyvą (Prunus domestica), reikia imtis specialių atsargumo priemonių.(HR/4)
- Alergija : Dėl Ushna (karštas) stiprumo slyvų pasta turėtų būti naudojama su rožių vandeniu arba medumi, jei jūsų oda yra itin jautri.
Kaip vartoti Plum:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, slyvos (Prunus domestica) gali būti naudojamos toliau nurodytais metodais(HR/5)
- Slyvos vaisiai : Valgykite nuo dviejų iki trijų šviežių slyvų arba pagal savo skonį Gerkite po valgio vieną ar du kartus per dieną.
- Slyva Churna : Paimkite tris ar keturias šviežias slyvas. Nuvalykite juos vandeniu. Leiskite jiems visiškai išdžiūti saulėje, kad visiškai atsikratytumėte drėgmės. Supjaustykite juos mažais gabalėliais arba sutarkuokite, kad būtų lengviau šlifuoti. Išmeskite sėklas. Sumalkite jį maišytuve neįpildami vandens, kad pagamintumėte slyvų churna. Paimkite nuo ketvirtadalio iki pusės arbatinio šaukštelio Plum Churna. Kramtykite arba nurykite užgerdami vandeniu, geriausia po valgio. Naudokite šią priemonę, kad atsikratytumėte virškinimo sutrikimų. Paruošta Plum Churna taip pat yra lengvai prieinama ten.
- Slyvų čatnis : Paimkite vieną puodelį džiovintų slyvų ir vieną ar du puodelius vandens. Įpilkite vieną arbatinį šaukštelį skrudintų kmynų miltelių. Įpilkite vieną arbatinį šaukštelį raudonųjų čili miltelių, vieną šaukštą baltojo acto ir pusę puodelio cukraus. Įpilkite druskos pagal skonį. Paimkite nuo pusės iki vieno arbatinio šaukštelio šio slyvų čatnio arba pagal poreikį. Valgykite jį kartu su maistu. Paruoštas slyvų chutney taip pat siūlomas rinkoje.
- Šviežia slyvų pasta : Paimkite nuo pusės iki vieno arbatinio šaukštelio šviežios slyvų pastos. Įpilkite Gond miltelių ir vandens, kad susidarytumėte pasta. Užtepkite ant pažeistos vietos ir leiskite sėdėti nuo dešimties iki penkiolikos minučių. Gausiai nuplaukite švariu vandeniu. Naudokite šią priemonę vieną kartą per dieną, kad galėtumėte veiksmingai atsigauti.
Kiek slyvų reikia išgerti:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, slyvos (Prunus domestica) turėtų būti įtrauktos į toliau nurodytus kiekius(HR/6)
Slyvų šalutinis poveikis:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant slyvų (Prunus domestica) reikia atsižvelgti į toliau pateiktą šalutinį poveikį.(HR/7)
- Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.
Dažnai užduodami klausimai, susiję su slyva:-
Question. Kokios yra slyvų cheminės sudedamosios dalys?
Answer. Slyvose gausu kalio, fosforo ir vitamino C. Šie komponentai padeda kontroliuoti vidurių užkietėjimą, gerina virškinimą ir apetitą bei stiprina imunitetą.
Question. Kokios slyvų formos yra rinkoje?
Answer. Slyvos yra plačiai prieinamos rinkoje. Lengviausias būdas gauti kuo daugiau naudos – valgyti vaisių pavidalu. Rinkoje yra ir kitų veislių, tokių kaip churna ir saldainiai.
Question. Ar galite valgyti slyvų odą?
Answer. Iš tikrųjų slyvų oda yra skani. Tačiau jei norite valgyti žalius su oda, maždaug 15 sekundžių panardinkite juos į karštą vandenį.
Question. Ar slyvos ir slyvos yra tas pats?
Answer. Slyvos yra džiovintos slyvos, kurios buvo džiovintos. Kita vertus, slyvų vaisiai yra iš kitokio augalo nei slyvos. Slyvos, skirtingai nei slyvos, turi kauliukus, kuriuos lengva išimti iš minkštimo. Slyvos paprastai džiovinamos arba paverčiamos slyvų sultimis, o slyvos valgomos šviežios. Slyvos, tiek džiovintos, tiek išspaustos sultimis, turi vidurius laisvinančių savybių.
Question. Ar slyva sukelia viduriavimą?
Answer. Taip, jei džiovintos slyvos vartojamos dideliais kiekiais, jos gali sukelti viduriavimą. Taip yra dėl jo vidurius laisvinančių (Rechana) savybių.
Question. Ar slyva tinka nėštumo metu?
Answer. Slyvas naudinga vartoti nėštumo metu, nes ji padeda vystytis vaisiaus kaulams. Slyvose gausu antioksidantų, kurie padeda išvengti kaulų rezorbcijos (irimo) ir skatina kaulų augimą juos mineralizuodami.
Question. Ar slyva tinka artritui?
Answer. Džiovintose slyvose yra daug polifenolių, kurie gali padėti išvengti kaulinio audinio degradacijos nurijus. Jis taip pat neleidžia gamintis uždegiminiams mediatoriams, kurie yra atsakingi už artrito skausmą ir uždegimą.
Question. Ar slyva tinka menopauzei?
Answer. Slyvos, kuriose yra daug kalio ir vitamino K, yra naudingos moterims po menopauzės. Abu skatina tarpininkų, kurie padeda vystytis kaulams, gamybą.
Question. Kokia dehidratuotų slyvų nauda sveikatai?
Answer. Slyvos, tiek dehidratuotos, tiek džiovintos, teikia įvairios naudos sveikatai. Jie yra geras maistinių skaidulų šaltinis, kuris padeda sumažinti vidurių užkietėjimą. Džiovintos slyvos turi prebiotinį poveikį, kuris skatina gerųjų bakterijų augimą žarnyne. Juose taip pat yra daug mineralų, tokių kaip kalis, boras, varis ir antioksidantai, kurie padeda palaikyti kaulų sveikatą, širdies sveikatą ir užkirsti kelią vėžiui.
Question. Kaip slyvų valgymas gali padėti numesti svorio?
Answer. Nėra pakankamai mokslinių duomenų, patvirtinančių Plum dalyvavimą svorio metime. Kita vertus, slyva suteikia sotumo jausmą dėl didelio skaidulų kiekio. Tai padeda numesti svorio, nes sumažina norą reguliariai valgyti.
Slyvos gali padėti numesti svorio suteikdamos sotumo jausmą, jei valgysite jas prieš valgį. Dėl savo Guru (sunkiosios) savybės taip yra. Tai padeda kontroliuoti svorį, nes neleidžia persivalgyti, nes reikia laiko suvirškinti.
Question. Ar slyva tinka odai?
Answer. Slyva yra naudinga odai, nes padeda pašalinti išsausėjimą ir išvengti šiurkštumo. Taip yra dėl to, kad jis yra Snigdha (riebus). Slyvų Ropan (gydomoji) prigimtis taip pat padeda greitai užgyti žaizdoms ir randams.
Question. Ar slyva tinka plaukams?
Answer. Slyva yra naudinga plaukams. Juo galima gydyti galvos odos pleiskanas. Taip yra dėl Plum’s Snigdha (riebios) kokybės. Pateptas ant galvos odos pašalina per didelį sausumą ir pleiskanojančią odą. Slyvos Rasayana (jauninamosios) savybės taip pat padeda skatinti plaukų vystymąsi.
SUMMARY
Kadangi slyvose yra daug maistinių skaidulų, jų įtraukimas į savo kasdienį racioną gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo. Dėl savo priešuždegiminių savybių jis taip pat naudingas kaulų sveikatai ir padeda gydyti osteoartritą.